,6/12/2021,#,xx,食品见证全,谷,HY,物,FOOD,力,量,xx食品见证全谷HY物 FOOD 力量,1,健康食,品,随着人们的收入增长，对健康的要求也,越,来越高,，,对非油炸、低糖低盐,、,高膳食,纤,维、高蛋白质,的,产品需求越来越高，健,康,食品已成为必然发展趋势,。,早餐谷物的快速增长,率,添加健康成分的早餐谷物，增长率高,达,+434%，,一方面是人们对健康食品营,养,吸收度的要求增高,，,另一方面对于产品,的,成分保留和生产科技的要,求,也在增高,。,全谷物健康食品是必然的发展趋,势,全谷物,健,健,康,康,食,食,品,品,是,是,必,必,然,然,的,的,发,发,展,展,趋,趋,势,全谷物,势,全谷物健康食品是必然的发展趋,势,健康食品早餐谷物的快速增长率全谷物健康食品是必然的发展趋势全,2,全谷物在,2004,年,5,月，由美国全谷物理事会,（Whole,Grains,Council）,做出如下定义：全谷物或从全谷物,生,产的食品，应含有谷物种子种所具有的的全部组分与天然营养成分。如果谷物是经过加工的（比如碾碎的、压,片,的、挤压的或水煮的），其产品必须含有与原始谷物种子相当的营养成分,。,在,2017,年,，,中国营养学会发布“谷物营养健康宣言”，倡导“食物多样，谷类为主”的饮食结构，并且,强,调应该增加全谷物在居民膳食中的摄入，宣传口号“全谷物，营养,+，,开创谷物营养健康新时代”,。,全谷萃四维营养技术,全种类,全谷物新“食”,尚,全谷物在2004年5月，由美国全谷物理事会（Whole Gr,3,全种类谷物食品在我国饮食文化中的种类划分,全谷物食品的种类很多，在我国可分为,：,1,禾谷类，包括稻类（籼稻、粳稻、糥稻,）,麦类（小麦、大麦、燕麦、黑麦）、玉米、高粱、粟、黍、荞麦,等,豆菽类，包括大豆、蚕豆、豌豆、绿豆、红小豆、芸豆,等,薯类，包括甘薯也成红薯或白薯、马铃薯、山药、芋、木薯,等,五谷历来是中华传统饮食精粹，成书于,240,0,多年前的中医典籍黄 帝内经,-,素问已有“五谷为养，补气易气”之说,。,大麦：富含的蛋白质，有助健康生长发,育,玉米：富含的维生素,C，,帮助吸收铁质，提高免疫机,能,燕麦：富含的维生素,B,，帮助机体代谢，还富含成长所需的蛋白质 大米：富含的复合碳水化合物，是能量的主要来,源,小麦：富含的膳食纤维，有助于保持健康的消化系,统,全种类谷物食品在我国饮食文化中的种类划,分,全种类谷物食品在我国饮食文化中的种类划分全谷物食品的种类很多,4,C,O,M,P,A,N,Y,P,R,O,F,I,L,E,COMPANY,0,P,1,R,/,O,走,F,进,IL,恒,E,源,公司介,绍,黑龙江省恒源食品股份有限公司于,2000,年成立,是一家全谷 物食品创新及引领谷物消费与制造食品厂商。,公司在黑龙江佳木斯，牡丹江，内蒙古巴彦淖尔，新西兰有 生产基地。,2017,年公司引进多套瑞士,B,UH,LE,R,设备，由瑞士 布勒全程参与设计建设，是瑞士布勒在中国唯一一条全产业 链生产线（自动化超微粉粉碎生产线、混合谷物粉生产线、能量棒类生产线以及挤压膨化颗粒生产线）。公司产品出口 欧洲、美洲、澳洲、东南亚等,50,多个国家,为全球数亿人提 供各类营养健康产品。,C O M P A N Y P R O F I L ECOM,5,品牌文化及组织架构,技术品,牌,恒源,全谷,萃,品牌定,位,用西式的科学理念和先进的设备做中式功能性膳,食,品牌背,书,恒源,全谷萃，全谷物产品定制专,家,品牌广告,语,为知名企业提供谷物定制解决方,案,品牌文化及组织架构技术品牌,6,智慧工厂,恒源全谷物智慧工厂，甄选北,纬 45,优质全谷物种类，根据每,颗,谷物的特性，探究谷物功能性,营,养、针对不同人群需求，全程,定,制全谷物产品，精细化定制每,颗,谷物，为您提供全谷物营养定,制,解决方,案,北纬,45,精选北纬,45,优质全谷物种,类,为您从源头把控品,质,产品卖,点,释放谷物全营养，为您增加,产,品卖,点,成本控,制,谷物功能营养研发和全谷物,形,态定制，控制研发成,本,恒源全谷物智慧工厂,HENGYUAN,WHOLE GRAIN,INTELLIGENT,FACTORY,智慧工厂北纬45精选北纬45优质全谷物种类 为您从源头把,7,02/,全谷萃四维营养技术,WHOLE GRAIN,EXTRACTION FOUR-DIMENSIONAL NUTRITION,TECHNOLOGY,根据不同的谷物，不同的结 构，不同的生物特性，定制 一颗完整谷物的全部营养和 最佳口感。,探索和定制北纬45度优质 谷物种类，以更全面的谷物 种类，不断研究和适配，尊 重每种谷物的天性。,全谷萃针对不同的谷物，不 同的籽粒结构，不同的生物 特性，为谷物定制分级粉碎 标准，营养流失少。,在保证营养的前提下，全谷 萃对谷物的形态进行不断创 新，探索谷物营养配比、分 子形态的无限可能性,02/全谷萃四维营养技术WHOLE GRAIN EXTRA,8,客户定制的谷物产品一经提出，一颗颗带着,使,命的谷物，便迅速通过全谷萃智能投料系统,，,开启全谷物定制之旅,。,客户定制的谷物产品一经提出，一颗颗带着使 命的谷物，便迅速通,9,首先它们到达的是精细筛选系统，每颗优质谷,物,都须经过磁选，去石，色选,，X,光检测，金属探,测,等,36,0,度检测，确保无杂质，无异物，无异色，,无,坏谷，才能进入全谷萃下一个系统,。,首先它们到达的是精细筛选系统，每颗优质谷物 都须经过磁选，去,10,当它们抵达定制粉碎系统，系统马上智能感应,每,颗谷物籽粒结构，精细解构谷壳、谷皮、胚芽,、,糊粉层、胚乳等谷物每一个部位，根据不同的,谷,物，不同的籽粒结构，适配不同的粉碎工艺，,从,锤片粉碎到超微纳米级研磨，细度,从,10,目,到 400,目，让每颗谷物都达到人体全吸收标准,，,营养少流失身体没负担,。,当它们抵达定制粉碎系统，系统马上智能感应每 颗谷物籽粒结构，,11,单品种的谷物粉们，进入全谷物混合系统，,等,待一次营养的全面升级。这个巨大的混合系统,，,可根据谷物功能性营养，同时投入混,合,73种,谷物粉，针对不同人群需求，科学、精确配,比,谷物营养，让优质谷物们完美结,合,。,在这一部分，单品种谷物粉和混合谷物粉已,经,可以包装面世，它们将去向世界各地，成为,宝,宝的营养糊，女士的美容羹，以及各种美食,的,原材料,。,单品种的谷物粉们，进入全谷物混合系统，等 待一次营养的全面升,12,需要继续定制之旅的谷物粉，会进入挤压重塑,系,统，根据客户的需求，以精确的营养和丰富的,口,感，一起钻进全谷萃微胶囊填埋挤压技术中，,通,过改变分子结构，把一颗完整谷物的营养，牢,牢,锁在粒、条、棒、各种形状里，清脆的口感，,让,它们受到各国人民的喜爱，成为主食、辅食，,零,食，雀跃在大家的味蕾中,。,需要继续定制之旅的谷物粉，会进入挤压重塑系 统，根据客户的需,13,当然，挤压重塑的谷物脆也可以进入全谷萃二,期,线，通过多形态聚合系统，以天然植物作为粘,合,媒介，让营养紧紧聚合在一起，也包裹住每一,颗,谷物微粒的新鲜和口感，塑形成健身达人钟爱,的,营养棒,。,当然，挤压重塑的谷物脆也可以进入全谷萃二期 线，通过多形态聚,14,如果喜欢更丰满的口感，全谷萃营养涂层系统,，,将食物中的营养素提取作为营养涂层，通过干,涂,或是湿涂的方式，为营养棒穿上食欲的外衣，,每,一口，都是口感和营养的丰满层次,。,如果喜欢更丰满的口感，全谷萃营养涂层系统，将食物中的营养素,15,这就是恒源全谷萃,技术,这就是恒源全谷萃技术,16,国际标准认证资质,北美有机,欧盟有机,B,R,C,H,A,C,CP,恒源全谷萃,对产品品质严苛把控，获得多家世界权威机构认证：,B,R,C,食品安全全球标准认证,；,欧盟和美国有机认证,；,清真,halal,认证,；,kosher,认证,；,ISO,体系认证,等,。,国际标准认证资质,国际标准认证资质北美有机欧盟有机BRCHACCP恒源全谷萃,17,1,8,03/,产品类,型,PRODUCT,TYPE,大宗原料系列,籽仁产,品,杂粮系,列,谷物粉系列,全谷物,粉,膨化谷物,粉,复合谷物,粉,豌豆蛋白,粉,挤压系列,蛋白,粒,谷物,脆,工程,米,植物,肉,1803/产品类型PRODUCT TYPE大宗原料系列谷物,18,杂粮,豆,系,列,籽,仁,系,列,杂粮米 系列,杂粮豆 系列籽仁 系列杂粮米 系列,19,籽仁系,列,产品种类：,南瓜籽仁系列,（AA，AAA,无壳AA，无壳AAA）,松籽仁系列,（红松，雪松，马尾松，燕松，云南松）,葵花籽仁系列,（糖果级，面包级）,生产优势：,国际一流水平的综合加工工厂，近百台瑞士布勒加,工设备，30万等级洁净厂房。生产全程实现无人化加工，可视 化管理。严苛把控产品质量。,地域优势：,优选黑龙江，内蒙古，新疆三大主产区优质原材料,出口情况：,南瓜子仁年出口量30000吨，连续五年，行业排名,第一。,籽仁系列产品种类：生产优势：国际一流水平的综合加工工厂，近百,20,超微速溶粉,杂粮系列,产品种类：,杂粮通常是指水稻、小麦、玉米、大豆和,薯,类五大作物以外的粮豆作物。主要有：高粱、谷子、,荞,麦（甜荞、苦荞）、燕麦（莜麦）,、,大麦、糜子、,黍,子、薏仁、籽粒苋以及菜豆（芸豆）、绿豆、小豆（,红,小豆、赤豆）、蚕豆、豌豆、豇豆、小扁豆（兵豆）,、,黑豆,等,生产优势：,国际一流水平的综合加工工厂，近百台瑞士,布,勒加工设备,，30,万等级洁净厂房。生产全程实现无人,化,加工，可视化管理。严苛把控产品质量,。,超微速溶粉杂粮系列产品种类：杂粮通常是指水稻、小麦、玉米、大,21,复合谷物,粉,全谷物,粉,复合谷物粉全谷物粉,22,2,3,全谷物粉,产品特,点,产品种类：,高粱粉、谷子、荞麦（甜荞、苦荞）、燕 麦（莜麦）、大麦、糜子、黍子、薏仁、籽粒苋以及 菜豆（芸豆）、绿豆、小豆（红小豆、赤豆）、蚕 豆、豌豆、豇豆、小扁豆（兵豆）、黑豆粉等,生产优,势,可将多种谷物、种子、子仁、坚果等原,料，进行研磨，根据所需调节打磨细度。,产品优,势,无添加、无萃取、无转基因。热量低，,饱腹感强，帮 助控制过多卡路里的摄入。,23全谷物粉产品特点生产优势产品优势,23,膳食谷物粉,产品特点：159，199，,百余种谷物+坚果+子仁 等，根据黄金比例，进行科学搭配，丰富的可溶性 膳食纤维，一次摄入多种复合营养成分。,生产优势：,可将多种谷物、种子、子仁、坚果等原 料，进行研磨，根据所需调节打磨细度。,产品优势：,无添加、无萃取、无转基因。热量低，饱腹感强，帮助控制过多卡路里的摄入。,包装样式：,包装可采用盒+分装小包；罐装、桶装 等，规格和内容重量可根据需要调节。,复合谷物,粉,膳食谷物粉产品特点：159，199，百余种谷物+坚果+子仁,24,生产优,势,蛋白含量均可做到,55,%,到,80,%,，有机植,物,蛋白混合物，含有优,质蛋白。可添加益,生 等其他成分，还可增强氨基酸的吸收,。,产品优,势,可做日常蛋白补充，,或加入到其他产品,中,增加蛋白含量。益生,菌与纯植物蛋白一,起 形成,独,特的腹部蛋白质补充剂,。,豌豆蛋白,粉,生产优势豌豆蛋白粉,25,可膨化产,品,大米、黑米、红米、糙米、薏米、糯米、小米,、,玉,米、燕麦、荞麦、藜麦、小麦胚芽、红豆、绿豆,、,黑豆、黄豆、山药、红枣、核桃、豌豆,等,加工工,艺,谷物,-,进料清理储藏（去石机,）,-,粉碎（锤式粉,碎,机,）,-,喂料,-,调制（单层调制器,）,-,挤压膨化（双,螺,杆挤,压,机）,-,烘干冷却（流化床）,-,磨粉（磨粉机）,-,包装,-,膨 化谷物粉,。,用,途,可广泛用于健康食品、乳制品、冲剂营养品、,休,闲,食品、营养早餐、婴儿食品、调味食品、固体饮料、婴儿食品、蛋糕、糕点、饼干、面食等产品,。,可膨化产品,26,超微速溶粉,无腥大豆速溶粉,恒源无腥黄