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化学与生活,赵集一初中 陈晶晶,课题2第十二单元 化学与生活,课题2-化学元素与人体健康课件,宇宙万物都是由元素组成,,人体也不例外,宇宙万物都是由元素组成,,一、化学元素在人体中的存在,元素周期表中有,100,多种,而在人体中就能检测到,50,多种。,常量元素,:,微量元素:,人体中含量超过0.01的元素,约占人体总质量的99.95。,含量在0.01以下的元素。,一、化学元素在人体中的存在 元素周期表中有1,人体中含量较多的,11,种化学元素,人体中含量较多的11种化学元素,一些人体必需的微量元素,一些人体必需的微量元素,猜猜看,端着金碗讨饭的人。,打一金属名称,猜猜看端着金碗讨饭的人。打一金属名称,二、化学元素与人体健康的关系,1,、常量元素:钙(,Ca,),存在:,作用:,摄入量过低的影响:,99%,存在于骨骼和牙齿中,使骨骼和牙齿具有坚硬的结构支架。,幼儿及青少年:佝偻病、发育不良,老年人:骨质疏松,易骨折。,二、化学元素与人体健康的关系 1、常量元素:钙(Ca),课题2-化学元素与人体健康课件,问题,你知道有那些食物可以补充钙元素吗,?,奶类 绿色蔬菜 虾皮 肉类 豆类,食用菌类 芝麻,问题 你知道有那些食物可以补充钙元素吗?奶类 绿色,身体浮肿多汗、厌食、恶心、便秘、消化不良,影响视力和心脏功能,摄入量过高的影响:,身体浮肿多汗、厌食、恶心、便秘、消化不良摄入量过高的影,常量元素,:,钠(,Na,)和钾(,K,),对维持人体内的水分和维持体液恒定的pH(如血浆的pH为,7.35-7.45,)有重要的作用。,常量元素:钠(Na)和钾(K)对维,讨论,运动员在剧烈运动,大量出汗后,常会引用一些含无机盐的运动饮料。结合课本图片分析为什么?,排出的汗液中含有无机盐,运动饮料可以补充无机盐,即常量元素。,讨论运动员在剧烈运动,大量出汗后,常会引用一些含无机盐的运动,常量元素对人体的作用,早已被人们发现和认识。而微量元素因为其含量极低,随着科学技术的发展以及检测水平、诊断方法的进步和完善,,人们才逐渐认识到了它们的重要性。,微量元素,常量元素对人体的作用,早已被人们发现和认识。而微量元,猜谜语,1,、丢钱,2,、加班费,3,、洒完清水铺石头,铁,锌,硒,4,、抵押石头,碘,5,、寺庙无人有气,氟,猜谜语 1、丢钱2、加班费3、洒完清水铺石,讨论:,微量元素都是人体必需的吗?,阅读课本有关内容,回答微量元素分为几类,讨论:微量元素都是人体必需的吗,(,1,)必需元素:,2,、微量元素,(,2,)非必需元素:,(,3,)有害元素:,Fe Zn Se I F,Al Ba Ti,Hg Pb Cd,(1)必需元素:2、微量元素(2)非必需元素:(3)有害元素,课题2-化学元素与人体健康课件,甲状腺肿大,(,俗称,大脖子病,),碘,元素缺乏,青海省某些地区及旧社会,甲状腺肿大碘元素缺乏青海省某些地区及旧社会,氟斑牙,氟骨病,在贵州省毕节地区织金县普翁乡化 落村流行着这样一种病,从儿童到成人,个个长着一副黄褐色的牙齿,而孩子一,旦长到成人,就会开始浑身骨头酸痛,,35,岁以后,,76%,的人就会出现腰无法直立,腿无法并拢,严重的甚至长期瘫痪在床,丧失劳动力直到死亡。,他们患的是氟斑牙及氟骨病,主要元凶是因为当地村民烧的粉煤中含有大量的氟化物。,氟斑牙氟骨病 在贵州
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