单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,高中生物高考第一轮复习,糖类和脂质,高中生物高考第一轮复习糖类和脂质,(2008,理综山东卷,),从细胞膜上提取了某种成分，用非酶法处理后，加入双缩脲试剂出现紫色,;,若加入斐林或班氏试剂并加热，出现砖红色。该成分是,A.,糖脂,B.,磷脂,C.,糖蛋白,D.,肽聚糖,例题分析：,(2008理综山东卷)从细胞膜上提取了某种成分，用非酶法处理,1.,细胞中含量最多的化合物是什么？,含量最多的有机物是什么？,2.,细胞干重中含量最多的物质是什么？,3.,细胞内主要的能源物质是什么？,4.,细胞内主要的贮能物质是什么？,5.,细胞内主要的结构物质是什么？,6.,生物体内主要的遗传物质是什么？,7.,植物细胞内贮存能量的物质有哪些？,8.,动物细胞内贮存能量的物质有哪些？,设疑：,1.细胞中含量最多的化合物是什么？设疑：,一、糖类的种类及主要生理功能,种类,举 例,分布,生理功能,单糖,五碳糖：核糖、脱氧核糖,植、动物,组成核酸,生物体进行生命活动的主要能源物质,六碳糖：葡萄糖,能源物质,二糖,（,C,12,H,22,O,11,）,蔗糖、麦芽糖,植物,能水解成葡萄糖供能,乳糖,动物,乳汁成分,多糖,（,C,6,H,10,O,5,）,n,植物淀粉,纤维素,植物,储能,细胞壁的成分,糖元,动物,储能,一、糖类的种类及主要生理功能种类举 例分布生理功能,单糖、二糖和多糖的转化过程,单糖,二糖,多糖,单糖、二糖和多糖的转化过程单糖二糖多糖,糖类的作用：,（,1,）组成,细胞的重要成分,：,如：纤维素等（,2,）生物体生命活动的,主要能源物质,如：葡萄糖、糖原、淀粉,（,3,）参与,遗传物质的组成,：,如：核糖（,RNA,）、脱氧核糖（,DNA,）（,4,）,细胞识别,：糖蛋白,糖类的作用：（1）组成细胞的重要成分：,糖类和脂质ppt课件,麦芽糖,=,葡萄糖,+,葡萄糖,蔗糖,=,葡萄糖,+,果糖,乳糖,=,葡萄糖,+,半乳糖,麦芽糖=葡萄糖+葡萄糖,知识延伸：,1,、与糖代谢异常有关的疾病：,低血糖，高血糖，糖尿病，供能障碍等。,2,、血糖平衡的调节：,升血糖：胰高血糖素、肾上腺素,降血糖：胰岛素,属于神经和体液调节,3,、人体血糖正常的浓度，来源和去路的途 径如何？,知识延伸：1、与糖代谢异常有关的疾病：,二、细胞中的脂质,1.,组成元素：,主要是,C,、,H,、,O,，有些含有,P,和,N,2.,种类及功能,脂肪：,磷脂：,固醇：,只含,C,、,H,、,O,，细胞内良好的储能物质，还具有保温、缓冲和减压的作用,含,C,、,H,、,O,、,N,、,P,，构成生物膜（,细胞膜、细胞器膜和核膜,）的基本支架。一般是双分子层，具流动性。,包括胆固醇、性激素和维生素,D,；对人体的代谢起到很重要的调节作用,二、细胞中的脂质1.组成元素：主要是C、H、O，有些含有P,固醇的作用：,1,、胆固醇：细胞膜的重要成分，参与血液中脂质的运输。,2,、维生素,D,：促进肠道对钙和磷的吸收。,3,、性激素：促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成，并激发和维持第二性征。,固醇的作用：1、胆固醇：细胞膜的重要成分，参与血液中脂质的运,思考题：,1,、骆驼被誉为,“,沙漠之舟,”,，在长途旅行中，有可能一个星期不喝水，但是驼峰在逐渐变小，为什么？,2,、为什么,“,增肥容易，减肥难,”,，请从食物的类型进行分析,.,3,、动物的形态和行为都是和生活的环境相适应的，请问东北虎为何比华南虎要大得多？为何动物冬眠时以脂肪作为储能物质，而不用糖原？,4,、为何有些婴儿和儿童经常补钙，还会患佝偻病，试从营养和遗传方面分析原因？,思考题：1、骆驼被誉为“沙漠之舟”，在长途旅行中，有可能一个,有机物的元素组成：,糖类：只有,C,、,H,、,O,脂质：主要,C,、,H,、,O,蛋白质：主要,C,、,H,、,O,、,N,核酸：,C,、,H,、,O,、,N,、,P,单体,氨基酸,核苷酸,葡萄糖,多聚体,蛋白质,核酸,多糖,缩合,水解,有机物的元素组成：单体多聚体缩合水解,三、生物体内有机物的合成与水解：,（,1,）糖类的合成与水解；,单糖,合成,二糖,合成,多糖,水解,水解,（,2,）脂肪的合成与水解：,脂肪酸甘油,合成,脂肪,水解,（,3,）蛋白质的合成与水解：,氨基酸,合成,多肽,形成空间结构,蛋白质,蛋白酶,肽酶,（,4,）核酸的合成与水解：,五碳糖碱基,+,磷酸,合成,核苷酸,合成,核酸,水解,水解,三、生物体内有机物的合成与水解：（1）糖类的合成与水解；单糖,1,大雁体内的主要能源物质和储能物质分别是,A,糖类和脂肪,B,脂肪和蛋白质,C,脂肪和糖元,D,脂肪和脂肪,2,糖元、核酸、淀粉的基本组成单位分别是,A,碱基、单糖、氨基酸,B,葡萄糖、碱基、葡萄糖,C,葡萄糖、核苷酸、葡萄糖,D,单糖、碱基、葡萄糖,1大雁体内的主要能源物质和储能物质分别是,3,、（,2003,广西）下列叙述中，哪项是淀粉、,纤维素和糖元的共同特征,A,都是细胞内贮存能量的主要物质,B,都含有,C,、,H,、,O,、,N,四种元素,C,基本组成单位都是五碳糖,D,基本组成单位都是六碳糖,3、（2003 广西）下列叙述中，哪项是淀粉、,5,（,2001,上海）如图所示某动物组织的一个细胞，,其细胞质内含有的糖类和核酸主,要是,A.,糖元和,RNA,B.,糖元和,DNA,C.,淀粉和,RNA,D.,淀粉和,DNA,4,（,1999,广东）,.,细胞中脂肪的作用是,A.,激素的主要成分,B.,储能的主要物质,C.,酶的主要成分,D.,细胞膜的主要成分,5（2001 上海）如图所示某动物组织的一个细胞，4（199,6,（,2001,江苏）种子萌发时的需氧量与种子所,贮藏有机物的元素组成和元素比例有关，在,相同条件下，消耗同质量的有机物，油籽作,物种子（如花生）萌发时需氧量比淀粉多的,种子（如水稻）萌发时的需氧量（）,A,少,B,相等,C,多,D,不一定,C,、,H,比例高，彻底氧化释放出更多能量,6（2001 江苏）种子萌发时的需氧量与种子所C、H比例高，,7,驼峰中储存有大量脂肪；黑熊在冬眠之前体内也要储存大量脂肪；企鹅在孵卵期要消耗体内的脂肪。这说明脂肪在生物体内是,的主要物质。肥胖的人冬季比较不怕冷，说明脂肪还有,的作用。,8,多糖、蛋白质、核酸都是生物大分子，都可称为,。组成多糖、蛋白质、核酸的单体分别是,。,7驼峰中储存有大量脂肪；黑熊在冬眠之前体内也要储存大量脂肪,高中生物高考第一轮复习,糖类和脂质,高中生物高考第一轮复习糖类和脂质,