,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,第八章 菌种的保藏,第八章 菌种的保藏,第一节 菌种的衰退和复壮,一、菌种的衰退,二、菌种的复壮,第二节 菌种的保藏,一、菌种保藏的目的,二、菌种保藏的原理,三、菌种保藏的方法,第一节 菌种的衰退和复壮,性状稳定的菌种是微生物工作最重要的基本要求，否则生产或科研都无法正常进行。,影响微生物菌种稳定性的因素：,a,）变异；,b,）污染；,c,）死亡,性状稳定的菌种是微生物工作最重要的基本要求，否则生产或科研,第一节 菌种的衰退和复壮,在微生物的基础研究和应用研究中，选育一株理想的菌株是一件艰苦的工作，而欲使菌种始终保持优良性状的遗传稳定性，便于长期使用，还需要做很多日常的工作。实际上，由于各种各样的原因，要使菌种永远不变是不可能的，菌种衰退是一种潜在的威胁。只有掌握了菌种衰退的某些规律，才能采取相应的措施，尽量减少菌种的衰退或使已衰退的菌种得以复壮。,第一节 菌种的衰退和复壮在微生物的基础研究和应用研究中，选,一、菌种的衰退,菌种衰退（,degeneration,）是指由于自发突变的结果，而使某物种原有的一系列生物学性状发生量变或质变的现象。,纯菌种,自发突变,突变个体,传代增殖,原始个体,不纯菌种,衰退菌种,一、菌种的衰退 菌种衰退（degeneration）是指由于,（一）菌种衰退的现象,菌落和细胞形态改变,生长速度缓慢，产孢子越来越少,代谢产物生产能力下降，即出现负突变,致病菌对宿主侵染能力下降,对外界不良条件的抵抗能力下降等,（一）菌种衰退的现象 菌落和细胞形态改变,（二）菌种衰退的原因,基因突变,主要原因,1,、有关基因发生负突变导致菌种衰退,2,、表型延迟造成菌种衰退,3,、质粒脱落导致菌种衰退,连续传代,加速衰退,不适宜的培养和保藏条件,加速衰退,（二）菌种衰退的原因 基因突变主要原因,（三）菌种衰退的防止,控制传代次数,创造良好的培养条件,利用不易衰退的细胞移种传代,采用有效的菌种保藏方法,讲究菌种选育技术,定期进行分离纯化,（三）菌种衰退的防止 控制传代次数,二、菌种的复壮,狭义的复壮,消极的措施,是指在菌种已经发生衰退的情况下，通过纯种分离和测定典型性状、生产性能等指标，从已衰退的群体中筛选出少数尚未退化的个体，以达到恢复原菌株固有性状的相应措施。,广义的复壮,积极的措施,是指在菌种的典型特征或生产性状尚未衰退前，就经常有意识地采取纯种分离和生产性状测定工作，以期从中选择到自发的正突变个体。,二、菌种的复壮 狭义的复壮消极的措施 广义的复壮,菌种复壮的主要方法,纯种分离法,菌落纯（“菌种纯”）,细胞纯（“菌株纯”）,通过纯种分离,可将衰退菌种细胞群体中一部分仍保持原有典型性状的单细胞分离出来,经扩大培养,就可恢复原菌株的典型性状。,菌种复壮的主要方法纯种分离法菌落纯（“菌种纯”）细胞纯（“菌,宿主体内复壮法,对于寄生性微生物的衰退菌株，可通过接种到相应昆虫或动植物宿主体内来提高菌株的毒性。,淘汰法,将衰退菌种进行一定的处理（如药物、低温、高温等），往往可以起到淘汰已衰退个体而达到复壮的目的。,遗传育种法,把退化的菌种重新进行遗传育种，从中再选出高产而不易退化的稳定性较好的生产菌种。,宿主体内复壮法淘汰法遗传育种法,第二节 菌种的保藏,菌种是重要的生物资源，研究和选择良好的菌种保藏方法具有重要的意义。,一、菌种保藏的目的,菌种保藏的重要意义就在于尽可能保持,其原有性状和活力的稳定，确保菌种不死,亡、不变异、不被污染，以达到便于研究、,交换和使用等诸方面的需要。,第二节 菌种的保藏 菌种是重要的生物资源,二、菌种保藏的原理,首先应该挑选典型菌种的优良纯种来进行保藏，最好保藏它们的休眠体，如分生孢子、芽孢等。,其次应人为地创造环境条件（如：,干燥、低温和缺氧,），使微生物长期处于代谢不活泼、生长繁殖受抑制的休眠状态。,尽可能多的采用不同的手段保藏一些比较重要的微生物菌株,二、菌种保藏的原理首先应该挑选典型菌种的优良纯种来进行保藏，,三、菌种保藏方法,各种微生物由于遗传特性不同，因此适合采用的保藏方法也不一样。一种良好的有效保藏方法，首先应能保持原菌种的优良性状长期不变，同时还须考虑方法的通用性、操作的简便性和设备的普及性。,三、菌种保藏方法各种微生物由于遗传特性不同，因此适合采用的保,斜面低温保藏法,石蜡油封藏法,砂土管保藏法,麸皮保藏法,甘油悬液保藏法,冷冻真空干燥保藏法,液氮超低温保藏法,宿主保藏法,斜面低温保藏法,（一）斜面低温保藏法,常用保藏法,将菌种接种在适宜的斜面培养基上，待菌种生长完全,后，置于,4,左右的冰箱中保藏，每隔一定时间（保藏,期）再转接至新的斜面培养基上，生长后继续保藏，,如此连续不断。,此法广泛适用于各大类微生物菌种的短期保藏,此法的主要保藏措施是低温。一般可保存,1,6,个月左右。,优点是简便易行，容易推广，存活率高；缺点,是菌株仍有一定程度的代谢活动能力，保藏期,短，传代次数多，菌种较容易发生变异和被污,染。,（一）斜面低温保藏法常用保藏法将菌种接种在适宜的斜面培养,（二）石蜡油封藏法,此法是在无菌条件下，将灭过菌并已蒸发掉水分的液体,石蜡倒入培养成熟的菌种斜面（或半固体穿刺培养物）,上，石蜡油层高出斜面顶端,1cm,，使培养物与空气隔绝，,加胶塞并用固体石蜡封口后，垂直放在室温或,4,冰箱内,保藏。,此法广泛适用于各大类微生物菌种的中期保藏,不适用于保藏某些能分解烃类的菌种。,此法的主要保藏措施是低温、阻氧。一般可保,存,1,2,年左右。,（二）石蜡油封藏法此法是在无菌条件下，将灭过菌并已蒸发掉水分,（三）砂土管保藏法,一种常用的长期保藏菌种的方法，适用于产孢子的,微生物及形成芽孢的细菌，对于一些对干燥敏感的,细菌及酵母则不适用。,砂土管法兼具低温、干燥、隔氧和无营养物等,诸条件，故保藏期较长、效果较好，且微生物,移接方便，经济简便。它的保藏期约,1,10,年。,该法是将砂与土分别洗净、烘干、过筛，按一定比例分装于小试管中，砂土的高度约,1cm,，,121,蒸汽灭菌,1,1.5h,，间歇灭菌,3,次。,50,烘干后经检查无误后备用。将待保藏的菌株制成菌悬液或孢子悬液滴入砂土管中，放线菌和霉菌也可直接刮下孢子与载体混匀，而后置于干燥器中抽真空约,2,4h,，用火焰熔封管口,(,或用石蜡封口,),，置于干燥器中，在室温或,4,冰箱内保藏。,（三）砂土管保藏法一种常用的长期保藏菌种的方法，适用于产孢子,（四）麸皮保藏法,又称曲法保藏。即以麸皮作载体，吸附接入的孢子，然,后在低温干燥条件下保存。其制作方法是，将麸皮与水,以一定的比例拌匀，装量为试管体积,2/5,，湿热灭菌后经,冷却，接入新鲜培养的菌种，适温培养至孢子长成。将,试管置于盛有氯化钙等干燥剂的干燥器中，于室温下干,燥数日后移入低温下保藏；干燥后也可将试管用火焰熔,封，再保藏，则效果更好。,此法适用于产孢子的霉菌和某些放线菌，保藏,期在,1,年以上。因操作简单、经济实惠，工厂较,多采用。,（四）麸皮保藏法又称曲法保藏。即以麸皮作载体，吸附接入的孢子,（五）甘油悬液保藏法,此法是将菌种悬浮在甘油蒸馏水中，置于低温下保藏，本法较简便，但需置备低温冰箱。保藏温度若采用,20,，保藏期约为,0.5,1,年，而采用,70,，保藏期可达,10,年。,将拟保藏菌种对数期的培养液直接与经,121,蒸汽灭菌,20min,的甘油混合，并使甘油的终浓度在,10,15,，再分装于小离心管中，置低温冰箱中保藏。,基因工程菌常采用本法保藏。,（五）甘油悬液保藏法此法是将菌种悬浮在甘油蒸馏水中，置于低温,（六）冷冻真空干燥保藏法,又称冷冻干燥保藏法，简称冻干法。它通常是用保护剂制备拟保藏菌种的细胞悬液或孢子悬液于安瓿管中，再在低温下快速将含菌样冻结，并减压抽真空，使水升华将样品脱水干燥，形成完全干燥的固体菌块。并在真空条件下立即熔封，造成无氧真空环境，最后置于低温下，使微生物处于休眠状态，而得以长期保藏。,此法适用于各大类微生物。,此法的主要保藏措施是低温、干燥、缺氧、有,保护剂，保藏期一般长达,5,15,年，存活率高，,变异率低，是目前被广泛采用的一种较理想的,保藏方法。,该法操作比较烦琐，技术要求较高，且需要冻,干机等设备。,（六）冷冻真空干燥保藏法又称冷冻干燥保藏法，简称冻干法。它通,（七）液氮超低温保藏法,简称液氮保藏法或液氮法。它是以甘油、二甲基亚砜等作为保护剂，在液氮超低温（,196,）下保藏的方法。其主要原理是菌种细胞从常温过渡到低温，并在降到低温之前，使细胞内的自由水通过细胞膜外渗出来，以免膜内因自由水凝结成冰晶而使细胞损伤。,此法适用于各种微生物菌种的保藏。,此法的主要保藏措施是超低温、有保护剂，保藏期一般可达到,15,年以上，是目前公认的最有效的菌种长期保藏技术之一。,此法的优点是操作简便、高效，且可使用各种培养形式的微生物进行保藏。其缺点是需购置超低温液氮设备，且液氮消耗较多，操作费用较高。,（七）液氮超低温保藏法简称液氮保藏法或液氮法。它是以甘油、二,（八）宿主保藏法,此法适用于专性活细胞寄生微生物（如病毒、立克次氏体等）。,植物病毒可用植物幼叶的汁液与病毒混合，冷冻或干燥保存。,噬菌体可以经过细菌培养扩大后，与培养基混合直接保存。,动物病毒可直接用病毒感染适宜的脏器或体液，然后分装于试管中密封，低温保存。,（八）宿主保藏法此法适用于专性活细胞寄生微生物（如病毒、立克,在上述的菌种保藏方法中，以斜面低温保,藏法、石蜡油封藏法、宿主保藏法最为简,便；砂土管保藏法、麸皮保藏法和甘油悬,液保藏法次之；以冷冻真空干燥保藏法和,液氮超低温保藏法最为复杂，但其保藏效,果最好。应用时，可根据实际需要选用。,在上述的菌种保藏方法中，以斜面低温保,菌种的保藏教学ppt课件,美国,ATCC,采用冷冻干燥保藏法和,液氮保藏法来保藏所有菌种。,我国,CCCCM,采用斜面低温保藏法、,冷冻干燥保藏法和液氮保藏法进,行菌种保藏。,美国ATCC采用冷冻干燥保藏法和我国CCCCM采用斜面低温保,ATCC,采用的两种保藏方法的优点示意图,ATCC采用的两种保藏方法的优点示意图,第,17,章动 物 的 行 为,目录,第17章动 物 的 行 为目录,1.动物的,攻击,行为和防御行为,2.动物的,贮食,行为和,繁殖,行为,3.动物的,社群,行为,4.动物的,节律,行为,5.动物行为的,特点,和生理基础,6.研究动物行为的,目的和方法,动物行为的主要类型,1.动物的攻击行为和防御行为动物行为的主要类型,动物的攻击行为和防御行为,看一看，想一想,动物的攻击行为和防御行为 看一看，想一想,。,乌鸦群鸣叫,尺蠖的拟态 乌贼释放墨汁,有何意义？,乌鸦群鸣叫,有何意义？,有何意义？,动物的贮食行为和繁殖行为,蚂蚁在贮藏麦粒,金钱豹在树上挂着捕食的羚羊,动物的贮食行为和繁殖行为 蚂蚁在贮藏麦粒金钱豹在树上挂着捕食,鸟类的筑巢和求偶,鸟类的筑巢和求偶,亲鸟在给雏鸟,喂食,亲鸟在给雏鸟喂食,动物的社群行为,白蚁的群体生活,有何意义？,动物的社群行为 白蚁的群体生活 有何意义？,狒狒的群体生活,1.“首领”雄狒狒2.“下级”雄狒狒3.雌狒狒4.幼狒狒,动物的社群生活有何意义,？,狒狒的群体生活 动物的社群生,动物的节律行为,夜间活动的动物,上：蝙蝠飞翔中：猫头鹰捕鼠下：猫捕鼠,有何意义？,动物的节律行为 夜间活动的动物 有何意义？,鸟类的迁徙,有何意义？,有何意义？,生物生命活动的内存节律性，也叫做生物钟。,将蟑螂放在暗室做生物钟实验,左：白天变成黑夜右：黑夜变成白天,有何意义？,将蟑螂放在暗室做生物钟实验 有何意义？,动物行为的生理基础,动物行为的生理基础,育雏的母鸡和小猫,本能？/“爱心”？,育雏的母鸡和小猫本能？/“爱心”？,小鸟在池边喂金鱼,本能？/爱心？,小鸟在池边喂金鱼本能？/爱心？,训练蚯蚓走“,T”,字形迷宫的试验,大山雀偷饮牛奶,本能？/学习？,训练蚯蚓走“T”字形迷宫的试验大山雀偷饮牛奶本能？/学习？,成年黑猩猩设法取到挂在高处的香蕉,学习还是本能？,成年黑猩猩设法取到挂在高处的香蕉学习还是本能？,研究动物行为的目的和方法,研究动物行为的目的,研究动物行为的方法,研究动物行为的目的和方法,研究动物行为的根本,目的,，在于认识和利用对人有益的动 物，控制和防除对人有害的动物。例如，人们掌握了家畜的发情、交配、生殖和发育等行为的科学知识，就可以使家畜及时配种、增加胎数和幼畜的头数。人们掌握了鼠类的繁殖、分布和迁移行为的规 律，以及影响鼠类生殖的各种因素，就可以制定防治鼠害的,有效措施,。,菌种的保藏教学ppt课件,研究动物行为的方法研究动物行为的方法，随着社会的发展而不断地发展变化。现代研究动 物行为的方法，主要采取,观察法,和,实验法,，以及这两种方法的有机结合。,菌种的保藏教学ppt课件,动物学家在观察动物行为,动物学家在观察动物行为,。,25.腹面是红色的模型，都能引起雄鱼的战斗。,1.形态像三刺鱼的模型，不能引起雄鱼的战斗。,三刺鱼模拟实验,25.腹面是红色的模型，都能引起雄鱼的战斗。1.形态像三刺,鸟类的迁徙,菌种的保藏教学ppt课件,杜鹃,不孵卵和不育雏的鸟,杜鹃 不孵卵和不育雏的鸟,