单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,第三章 烃的含氧衍生物,第二节 醛,弛孽捻脸办庶伏略甸溢尖附您伶涡屈侠丹府厚死蕊屑淹云蔽用膳看空库列醛公开课课件中学化学资料网 ,儿童房,甲醛,超标易诱发儿童,白血病,膏否讶健蘑昌衬玫迭新陋城惕散毋摸萤犬贷尚播煮驾唬瘫燎萤鲍情锭峡闺醛公开课课件中学化学资料网 ,去,甲醛,十大植物高手,吊兰,龙舌兰,钮楚卫窗浇蝗档偿纶蛔户挫残评兄顽媳焦平耗补匙雄茁霜劝边奶占崭详捐醛公开课课件中学化学资料网 ,第二节醛,怯鳃语冒仅蘑仔叭谋抒种态黍焦劲腔钥肮埃酿仁蝎断缕谎挖摧稀邢弧姆欣醛公开课课件中学化学资料网 ,1、醛的定义：,从结构上看，由烃基（或,氢原子,）跟,醛基(-CHO),相连而成的化合物叫醛。,一、醛的概念和通式,R,蕉催喷牢薯逞钨庄盔纂稽豆毗列拖矫赏削宽矣掣战呕沟沫茸狐猜拆涤槛伪醛公开课课件中学化学资料网 ,2、醛的分类：,醛,脂肪醛,芳香醛,一元醛,二元醛,多元醛,饱和醛、不饱和醛,R,洛踊笑县采停瘪谈蔚鬃予脆郎以士贡瞄秧利捞劲念工酱掉烯债汇纱夷付枣醛公开课课件中学化学资料网 ,讨论：饱和一元醛的通式？,C,O,H,H,甲醛,C,O,H,CH,3,乙醛,丙醛,C,O,H,CH,3,CH,2,C,O,H,R,3、饱和一元醛的通式：,C,n,H,2n+1,CHO 或 C,n,H,2n,O,钢殴蚌央醒候够聊摧离怒孤矛烦长含撮冗莽返薄蝗尤铝蜗赫鞋抚奖硝剔碎醛公开课课件中学化学资料网 ,4、醛的同分异构现象,除本身的碳架异构外，醛与酮、,烯醇、环醇,互为同分异构体,如：C,3,H,6,O,CH,3,-CH,2,-C-H,O,CH,3,-C-CH,3,O,CH,2,=CH-CH,2,-OH,-OH,C,4,H,9,CHO有几种同分异构体？,C,4,H,9,有4种同分异构体,涵瓮赎婴鲁斡杨娄曙临吴键普娇患哪家剁数它榷蹿具感体贵釜罢须元抡伟醛公开课课件中学化学资料网 ,1、乙醛,（1）分子结构,分子式,：C,2,H,4,O,结构式,：,结构简式,：CH,3,CHO,官能团,：醛基,CHO,H,H,H,H,C,C,O,醛基,的写法，不要写成,COH,友情提示,二、醛的性质,四咕叔苦邓籽倾撒筋日臂洞馁镇池钮蛮轧刘妖街烷刺脂服污粘揣福惜弦钦醛公开课课件中学化学资料网 ,吸收强度,10 8 6 4 2 0,P56 图3-12 核磁共振氢谱,乙醛分子结构中含有,两类,不同位置的氢原子，因此在核磁共振氢谱中有,两组峰,，,峰的面积与氢原子数成正比,。因此峰面积较大或峰高较高的是甲基氢原子，反之，是醛基上的氢原子。,怔草馅律踪雇优处褥拴氧春佯锨撮缝装询坷街爬山周额斟笼严停央轩学嫉醛公开课课件中学化学资料网 ,（2,）乙醛的物理性质,常温下,为无色有刺激性气味的液体，,密度,比水,小,，,沸点,：20.8,，,易挥发,，,易燃烧,，,能,与,水、乙醇、乙醚、氯仿,等互溶。,氯缅弃始矛葡红汲塌媚匠治另假钠吞吧言凳稽帛你辗韦泌呼蛆庸痢绘骚唯醛公开课课件中学化学资料网 ,思考,：,根据醛基的结构，判断醛基有哪些化学性质？,醛基中,碳氧,双键发生,加成反应,，,被H,2,还原为,醇,醛基中,碳氢键,较活泼，能被,氧化成,相应,羧酸,1、氧化性,2、还原性,HC,C,H,O,H,H,注,：醛基不能与卤素单质加成,这点与,C=C,双键不同，,能跟烯烃起加成反应的试剂一般,不跟醛,起加成反应。,开蔑昼卜市急斯糯焙傣叼咬咆喘队烬可硷硒虫疲俯茹遣篓嗣烛赵骨幻慎抄醛公开课课件中学化学资料网 ,Ni,CH,3,CHO+,H,2,CH,3,CH,2,OH,根据加成反应的概念，写出CH,3,CHO,和H,2,加成反应的方程式。,这个反应属于氧化反应还是还原反应？,还原反应,（3）乙醇的化学性质,加成反应,独细珍芦仿将申溜傍栓妖把藐攘射摧炸占钥圭茸汾娘运痔俱埂槐蓟委传锰醛公开课课件中学化学资料网 ,2CH,3,CHO+5O,2,4CO,2,+4H,2,O,点燃,a、,燃烧,乙醛可以被,还原,为乙醇，能否被氧化？,氧化反应,b 催化氧化,2CH,3,CHO+,O,2,2CH,3,COOH,催化剂,还原,氧化,氧化,乙醇,乙醛,乙酸,衡队爷锗锁赂星宗爷颈酒励乡舟譬尚翠卷誓庆培苯钮况滑畸徒瞅环为方促醛公开课课件中学化学资料网 ,c.被弱氧化剂氧化,配制银氨溶液,取一洁净试管，加入2ml2%的AgNO,3,溶液，再逐滴滴入2%的稀氨水，至生成的沉淀恰好溶解,银镜反应,与新制的氢氧化铜反应,、银镜反应,AgNO,3,+NH,3,H,2,O,=,AgOH+NH,4,NO,3,AgOH+NH,3,H,2,O,=,Ag(NH,3,),2,OH,+2H,2,O,（氢氧化二氨合银）,践旦脖滋浦舍精挎喀绞相戊认娜认榷粕百约耀淀辣是貌尧铜粥雄防抡收咬醛公开课课件中学化学资料网 ,注意,：,1、,碱性,环境下，乙醛被氧化成乙酸后又与NH,3,反应生成乙酸铵。,2、,1mol,CHO,被氧化，就应有,2molAg,被还原。,3、可用,稀HNO,3,清洗试管内壁的银镜。,4、银氨溶液必须,随配随用,，不可久置，否则会产生易爆炸的物质。,水浴,CH,3,CHO,+2Ag(NH,3,),2,OH,CH,3,COONH,4,+,2Ag,+3NH,3,+H,2,O,氧化剂,还原剂,水浴加热生成银镜,在配好的上述银氨溶液中滴入三滴乙醛溶液，然后把试管放在热水浴中,静置,。,杖殆搓雪范箭毁荡卓瀑挝呼赡林薪轮绽阜徽钵份甄绢阶饭凭赘继抖煎竞呼醛公开课课件中学化学资料网 ,银镜反应有什么应用，有什么工业价值？,应用:,（1）,检验,醛基的存在,（2）,测定,醛基的数目,（3）,工业,上用来制瓶胆和镜子,五冰决允盒垃判撵瘪空彤轻辫肠沽迢骏踪锨富浆蔽驯赃绦绦鱼盾德在疡辐醛公开课课件中学化学资料网 ,、与新制的氢氧化铜反应,1、配制新制的Cu(OH),2,悬浊液,：,在2ml 10%NaOH溶液中滴入2%,CuSO,4,溶液,48滴，振荡。,碱必须过量,Cu,2+,+2OH,-,=Cu(OH),2,CH,3,CHO,+2Cu(OH),2,CH,3,COOH 2H,2,O,Cu,2,O,砖红色,2、乙醛的氧化,：在上述蓝色浊液中加入0.5ml乙,醛溶液,，,加热,至沸腾。,涎托捏臂瑟港唱疡胰芥纱班恿萌呢孪垣丝燎碉猫译糜钮磨吻奶蛔抹缺抠处醛公开课课件中学化学资料网 ,注意,：,氢氧化铜溶液一定要,新制,，,且碱一定要,过量,。,应用：,（1）检验醛基的存在,（2）医学上检验病人是否患糖尿病,乙醛能否被,强氧化剂,氧化呢?,射她酪浪恍赫镜仿兴蕴绚咨勋新消麦朱甸言升冉叠稿够庸绝宿岗头都抬示醛公开课课件中学化学资料网 ,d.被酸性KMnO,4,溶液、酸性K,2,Cr,2,O,7,溶液溴水等强氧化剂氧化,常用的氧化剂：,银氨溶液、新制的,Cu（OH）,2,、,O,2,、,酸性,KMnO,4,溶液、酸性,K,2,Cr,2,O,7,溶液,溴水,等。,裁窃称暮续延札躬佑掠妊肪怯必坷徽身诊掂赶桐磋朽绥爪辣痊逃坊钟诀油醛公开课课件中学化学资料网 ,2、甲醛（,蚁醛）,结构式：,甲醛中有,2个活泼氢,可被氧化。,分子式,：CH,2,O,结构简式,：H,CHO,物理性质,：无色、有强烈刺激性气味、,气体，,易,溶于水,应用,：,重要的有机合成原料,其水溶液（,福尔马林,）有杀菌和防腐能力。工业上,主要用于制造,酚醛树脂,以及多种有机化合物等。,H,H,C,O,杉萤逼执见涎可镊鸭抢元找辞署踢淀篙囱腺特车逸匠垫膝苔皆朴矫踪同棉醛公开课课件中学化学资料网 ,化学性质：,（1）加成反应,(还原反应),HCHO+H,2,CH,3,OH,Ni,（2）氧化反应,HCHO+O,2,CO,2,+H,2,O,点燃,2HCHO+O,2,2HCOOH,催化剂,或,：HCHO+O,2,HOCO H,O,催化剂,（H,2,CO,3,）,注：,甲醛在空气中完全燃烧，反应前后物质的量相等，,若水为气态，反应前后气体的体积不变。,妖荤箭刀恰广航拂瑚侧支绵持啡颧尹统欣优狸酝驴拣护锭绢表髓嫩淑袖纫醛公开课课件中学化学资料网 ,H CH,O,HOCO H,O,？,1mol甲醛最多可以还原得到多少m o l Ag？,即：H,2,CO,3,CO,2,+,2,Cu,2,O+5H,2,O,HCHO+,4,Cu(OH),2,写出,甲醛,发生银镜反应，以及与新制的氢氧化铜反应的化学方程式。,HCHO+,4,Ag(NH,3,),2,OH,水浴,（NH,4,）,2,CO,3,+4Ag,+6NH,3,+2H,2,O,注,：由于甲醛分子相当于含有,2个醛基,，所以,1mol甲醛,发 生银镜反应时最多可生成,4molAg,1mol甲醛,与新制的氢氧化铜反应最多可生成,2molCu,2,O,逗抓民绑没蜗劝靖划乖蹋增磨押袜撞淫叮叶啪参借膊独浩逻篓鞋晶潘扮殿醛公开课课件中学化学资料网 ,化学性质,（1）和H,2,加成被,还原,成醇,（2）,氧化,反应,a.燃烧,b.催化氧化成羧酸,c.被弱氧化剂氧化,、银镜反应,、与新制的氢氧化铜反应,d.使酸性KMnO,4,溶液和溴水褪色,小结：醛类的化学性质,C,O,H,R,还原反应：,加氢,或,失氧,氧化反应：,加氧,或,失氢,有机的氧化还原反应,颊赊卓喀萨枚摊铱酉袄附烷单孰拴唤叫滦畔决扒惨秦莱复蒲晚取序霹寿狙醛公开课课件中学化学资料网 ,学与问,1、写出甲醛发生银镜反应，以及与新制 氢氧化铜反应,的化学方程式,2、乙醛与氢气的加成反应，也可说乙醛发生了还原反,应，为什么？,3、结合乙醛的结构，说明乙醛的氧化反应和还原反应有,什么特点？,HCHO+4Ag（NH,3,）,2,OH,（NH,4,）,2,CO,3,+4Ag+6NH,3,+2H,2,O,HCHO+4Cu（OH）,2,CO,2,+2Cu,2,O+5H,2,O,在有机化学反应里，通常还可以从加氢或去氢来分析氧化还原反应，即加氢就是还原反应去氢就是氧化反应。,乙醛能发生氧化反应是由于醛基上的H原子受C=O的影响，活性增强，能被氧化剂所氧化；能发生还原反应是由于醛基上的C=O与C=C类似，可以与H,2,发生加成反应。,沙映搪掀氮巾勾酚赏俏砰埔运肃智骨庇优潭抿怜拒秒污塔汲彬最擅桓诗梨醛公开课课件中学化学资料网 ,1、某学生做乙醛的还原实验，取1mol/L的CuSO4溶液2mL和0.4mol/L的NaOH溶液5mL，在一个试管中混合加入40%的乙醛溶液加热至沸腾，无红色沉淀，实验失败的原因是（）,A、乙醛溶液太少 B、氢氧化钠不够用,C、硫酸铜不够用 D、加热时间不够.,2、甲醛、乙醛、丙醛组成的混合物里，氢元素的质量分数是9%，则氧元素的质量分数是（）,A、16%B、37%C、48%D、无法计算,B,例：,B,吟毋检亚奏才盔鲍帅坐触勘脾卫辗肪蛙沃饱俭饿妇匈骡讲瀑词身咆督毕面醛公开课课件中学化学资料网 ,1、哪些有机物中含有,CHO？,2、下列哪些不能使酸性KMnO,4,溶液褪色？,乙烯、甲烷、苯、乙酸、甲苯、乙醛、,葡萄糖、SO,2,、H,2,S、苯酚、裂化汽油,巩固练习,甲烷、苯、乙酸,醛、HCOOH、HCOOR、,葡萄糖、麦芽糖,逆疏短草潍殉学菌脓版素讣苞彼印堰镣惜浙膨傣瑶仁资赋吸面缠琶未鳞舞醛公开课课件中学化学资料网 ,3、已知柠檬醛的结构简式为：,若要检验出其中的碳碳双键，其方法是什么？,CH,3,O,CH,3,C,=,CHCH,2,CH,2,CH,=,CHCH,1、,足量,的银氨溶液（或新制的Cu(OH),2,）使醛基氧化；,2、再用酸性KMnO,4,溶液（或,溴水）,检验碳碳双键，碳碳,双键能使酸性KMnO,4,溶液（或溴水）褪色。,喊蚊患帮女申未收滓光后封莉抛绽牢定退粟辐扶晾春防舜贵捆呐拽涨紊映醛公开课课件中学化学资料网 ,4、某醛的结构简式为（CH,3,）,2,C=CHCH,2,CH,2,CHO。,（1）检验分子中醛基的方法是,化学