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Click to edit Master text styles,*,*,*,Click to edit Master title style,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,教科版小学科学四年级下册一天的食物,食物中的不同营养成份能够为我们的生命活动提供哪些帮助?,怎样吃食物才有利于身体健康?,在这个单元的学习中,我们将集中研究事物,了解食物与我们健康之间的关系。,一天的食物,你每天都吃 哪些食物?,吃的最多的是什么食物?,每餐都吃的食物有哪些?,一天中,我们要吃多少种食物?,今天早餐你们吃了哪几种食物呢?,我们注意过一天中吃过的食物吗?,一天我们要吃多少种食物呢,?,记录一天中吃的食物,1,、,在记录时,我们按早餐、中餐、晚餐的顺序回忆一天中吃过的食物。,2,、把每种食物的名称写在卡片上,每张卡片只记录一种食物。,3,、重复吃的食物要分多次记录。,4,、小组人员运用不同颜色的笔记录。记录时一定要事实求是。,5,、在汇总表格的时候,每小组内可以分工合作,每人汇总一种,重复的只要一个就可以了,。,鸡肉,米饭,牛奶,白菜,1,、肉包子这种食物记作肉和面粉两种食物。,2,、“炒三丝”算几种食物?还有“八宝粥”算,几种食物,?,3,、吃过的零食也应该记录下来。,4,、我还喝过好几杯水呢。,我昨天所吃的食物,()年()月()日,所吃食物名称,统计,早餐,一天中我吃了()种,中餐,食物,吃的最多的是(,晚餐,),其他时间,四年级 第,小组 人员:,早 餐,中 餐,晚 餐,其 他,一天中,我们一共要吃()种食物,吃的最多的是()食物。,记录时间:,食物的分类:,按喜欢吃的分类;,按味道分类;,按植物类和动物类分类,按熟食和生食分类;,按食物来源分类;,给食物分类,生活中,人们常常把食物分成哪几类?,根据自己的生活经验进行分类,并说出理由。,可以按照生食、熟食来分;也可以按植物类食物、动物类食物来分;也可以按照主食、副食来分;还可以按喜欢的、不喜欢的来分等等。,按食物来源分,植物类食物,动物类食物,荤食可以分成哪几种呢?,素食又可以分成哪几种呢?,荤食,肉,蛋,水产,素 食,蔬菜,水果,米饭,食物按来源进行分类,食,物,植,物,类,动,物,类,粮食,蔬菜,水果,调味品,肉类,水产,家禽,奶制品,小麦,稻谷,绿叶菜,豆类,瓜果,糖,植物油,鱼 虾,鸡、鸭蛋,猪肉,牛奶,熟食 生食,米饭 草莓,馒头 梨子,包子 苹果,稀饭 地瓜,煮鸡蛋 番茄,各种炒菜 黄瓜,科学概念:,1.我们一天要吃很多不同的食 物来保持身体的健康;,2.食物可以分成不同的类别。,食物的营养,科学概念1:人体所需要的营养是从食物中得到的。,含有丰富糖类的食物,含有丰富脂肪的食物,含有丰富蛋白质的食物,米饭所含的营养:,水分、蛋白质、脂肪、碳水化合、钙、磷、维生素。,苹果所含的营养:,苹果富含糖、蛋白质、钙、磷、铁、锌、钾、镁、硫、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、纤维素等营养成分。,肉类所含的营养:,含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和无机盐。,蛋类所含的营养:,蛋类所含营养成分能供给人体蛋白质、维生素、无机盐和脂肪。,萝卜所含的营养:,除含有蛋白质外,还含有各种糖类、丰富的维生素,特别富含胡萝卜素,它还含有许多人体必需的矿物质和微量元素。,水里的物质:,含有矿质元素,如铁、钙、镁、硫酸盐、氯离子等。,牛奶中所含的营养:,钙、蛋白质,科学概念2:人体保持健康需要的营养成分包括蛋白质、,糖类、脂肪、维生素、,矿物质和水。,科学概念3:蛋白质是构成我们身体的主要成分之一。,糖类和脂肪能提供身体需要的能量。,维生素和矿物质有调节身体机能的作用。,科学概念4:没有一种食物会含有所有的营养成分,,所以我们要吃各种不同的食物。,辨别食物中的营养成分 教材,P46,考考你,判 断,1,、记录一天中吃的食物时,番茄炒蛋记为一种食物。(),2,、给食物分类会方便我们对食物的研究。(),3,、按照不同的分类标准,我们可以把食物分成不同的种类。,(),我能给下列食物分类。(填序号,),(,1,)黄瓜 (,2,)鱼 (,3,)米饭 (,4,)青菜,(,5,)番薯 (,6,)馒头 (,7,)葡萄 (,8,)四季豆,(,9,)猪肉 (,10,)卷心菜,植物类有:动物类有:,生吃的有:熟吃的有:,生熟都可吃的有:,汇报结束,谢谢大家,!,请各位批评指正,
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