,*,Click to edit Master text styles,Second level,Third level,Fourth level,Fifth level,Click to edit Master title style,L/O/G/O,Click to edit Master text styles,Second level,Third level,Fourth level,Fifth level,Click to edit Master title style,*,守护舌尖上的安全,王舍人中心小学,胡廷明,守护舌尖上的安全王舍人中心小学,对学校周围的小摊进行实际调查。,问题一：学校周边的小摊上所卖的小食品一般都是多少钱的？,问题二：学校周边的小摊上所卖的小食品是否有食品合格证、厂家、产品说明？,问题三：学校周边的小摊上所卖的小食品是否是健康的？,对学校周围的小摊进行实际调查。,学校周边的五毛钱零食,.,学校周边的五毛钱零食.,守护舌尖上的安全课件,守护舌尖上的安全课件,守护舌尖上的安全课件,守护舌尖上的安全课件,守护舌尖上的安全课件,守护舌尖上的安全课件,守护舌尖上的安全课件,守护舌尖上的安全课件,守护舌尖上的安全课件,答：这是馒头，但染了颜色。有害身体健康。,这是我们吃的馒头吗？,答：这是馒头，但染了颜色。有害身体健康。这是我们吃的馒头吗？,守护舌尖上的安全课件,议一议：,我们吃的东西安全吗，怎样的食品才是安全的？,俗话说：民以食为天，食以安为先,议一议：俗话说：民以食为天，食以安为先,安全的食品要有生产日期、保质期、生产厂家电话和具体的地址、食品的组成成分和重量等。,什么是安全的食品,安全的食品要有生产日期、保质期、生产厂家电话和具体的地址,认识食品安全标志,QS,即,市场准入制度，指为保证食品的质量安全，具备,规定条件,的生产者才允许进行生产经营活动，具备,规定条件,的产品才允许生产销售的一种行政监管制度。,认识食品安全标志 QS即市场准入制度，指为保证食品,守护舌尖上的安全课件,一、,远离垃圾食品,一、油炸类食品,二、腌,yn,制类食品,三、加工类肉食品,（肉干、肉松、香肠等）,四、饼干类食品,（不含低温烘烤和全麦饼干）,五、汽水可乐类食品,六、方便类食品,（主要指方便面和膨化食品）,七、罐头类食品,（包括鱼肉类和水果类）,八、话梅蜜饯（,jin,）类食品,（果脯）,九、冷冻甜品类食品,（冰淇淋、冰棒和各种雪糕）,十、烧烤类食品,如何保护舌尖上的安全,一、远离垃圾食品一、油炸类食品 如何保护舌尖上的安全,养成良好的饮食卫生习惯,俗话说：病从口入,养成良好的饮食卫生习惯俗话说：病从口入,二、注意饮食卫生习惯,1,、白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于少年儿童的健康；,2,、养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播；,3,、生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒；,4,、,选择食品时，要注意食品的生产日期、保质期；不吃无卫生保障的食品，如生鱼片；不吃无卫生保障的街头食品；,5,、尽量少吃或不吃剩饭菜，如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒；,如何保护舌尖上的安全,二、注意饮食卫生习惯1、白开水是最好的饮料，一些饮料含有防腐,请选择正确答案,1,、（）可以增加动物的瘦肉量使肉品提早上市、降低成本，但长期使用有可能导致染色体畸变，诱发恶性肿瘤。,A,、,肥肉精,B,、,味精,C,、,瘦肉精,D,、,猪肉精,C,2,、下列食用（）可能导致食物中毒？,A,、煮熟的白菜,B,、凉拌皮蛋,C,、西红柿蛋汤,D,、黄瓜炒蛋,B,考考你,请选择正确答案 1、（）可以增加动物的瘦肉量使肉品提早上,3.,下面哪个是绿色食品标志（）。,A,、,B,、,C,、,D,、,C,3.下面哪个是绿色食品标志（）。C,食品安全童谣,食品安全最重要，良好习惯养成好。,饭前便后要洗手，清洁卫生要做好。,食品挑选需注意，“三无”食品莫食用。,油炸腌制要少吃，健康危害是关键。,饮料、冷饮要节制，争取有个好牙齿。,同学们，要记牢，,食品安全最重要，最重要！,食品安全童谣食品安全最重要，良好习惯养成好。,“关注食品安全、关爱健康人生”,誓词,“从现在做起，不吃街头零食、,不买垃圾食品，相互监督，捍卫身体健康,!”,宣誓人：,XXX,“关注食品安全、关爱健康人生”誓词 “从现在做起，不吃,Thank you!,Thank you!,守护舌尖上的安全课件,