Click to edit Master title style,Click to edit Master text styles,Second level,Third level,Fourth level,Fifth level,11/7/2009,#,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二层,第三层,第四层,第五层,*,授课人：张海军,第五节 植物对水分的吸收和利用,授课班级：高二5班,第一页，共二十五页。,水对生命的重要性,山水风景如画,水分缺乏的非洲大陆,第二页，共二十五页。,*,渗透作用的原理,*,植物细胞的吸水和失水,水分的运输、利用和散失,合理灌溉,第五节 植物对水分的吸收和利用,第三页，共二十五页。,在一个长颈漏斗的管口处密封上鸡蛋膜，往漏斗中注入蔗糖溶液30%，然后将漏斗颈浸入到盛有清水的烧杯中，用白色棉线标记此时漏斗内的液面高度。,演示实验 渗透作用与水分的流动改进实验,实验与教材上介绍的演示有什么不一样呢？,漏斗内注入盐水或者葡萄糖溶液行吗？,过一段时间后，观察漏斗管内,液面的高度是否发生了变化。,第四页，共二十五页。,可以看到,：一段时间后，漏斗管内的液面上升，与原来液面有了一段高度差。,想一想：,这是为什么？,第五页，共二十五页。,在单位时间、单位面积内，水分子由烧杯透过鸡蛋膜进入漏斗内的数量，多于水分子由漏斗透过鸡蛋膜进入烧杯内的数量，因此，漏斗管内的液面上升。,这种水分子或其他溶剂分子透过半透膜由低浓度溶液向高浓度溶液的扩散，叫做 。,渗透作用,像鸡蛋膜这样，一些物质可以透过，另一些物质不能透过的多孔性薄膜就叫,半透膜。,第六页，共二十五页。,水分子为什么能够透过半透膜进行扩散呢？,想一想,请想一想，半透膜的两侧分别是什么溶液？,30%的蔗糖溶液,清水,它们之间具有浓度差。,第七页，共二十五页。,具有一层半透膜；,这层半透膜两侧的溶液具有浓度差。,渗透作用得以产生的两个必要条件,第八页，共二十五页。,植物吸水的部位,第九页，共二十五页。,1.未成熟的植物细胞,没有形成中央,液泡，细胞内有,较多的蛋白质、,淀粉和纤维素等,亲水性物质。,植物的细胞结构,通过吸胀作用吸水,第十页，共二十五页。,植物的,细,细胞结,构,构,细胞质,基,基质中,有,有一个,大,大的液,泡,泡，叫,做,做。,植物细,胞,胞结构,图,图成,熟,熟,中央液,泡,泡,2.成,熟,熟的植,物,物细胞,渗透作,用,用吸收,水,水分,第十一,页,页，共,二,二十五,页,页。,成熟植,物,物细胞,是,是一个,渗,渗透系,统,统吗？,细胞壁,是,是一层,水,水和溶,质,质都可,以,以透过,的,的透性,膜,膜。,从整个,植,植物细,胞,胞来看,，,，我们,可,可以把,主要,包,包括,、,、,和,它,它们之,间,间的,看作,是,是一层,半,半透膜,。,。,由于原,生,生质层,两,两侧的,溶,溶液通,常,常具有,，,，因此,，,，当成,熟,熟的植,物,物细胞,与,与外界,溶,溶液接,触,触时，,细,细胞液,就,就会通,过,过原生,质,质层与,外,外界溶,液,液发生,渗,渗透作,用,用。,原生质,层,层,细胞膜,液泡膜,细胞质,浓度差,第十二,页,页，共,二,二十五,页,页。,植物细,胞,胞的吸,水,水和失,水,水,成熟的,植,植物细,胞,胞能够,与,与外界,溶,溶液发,生,生渗透,作,作用。,第十三,页,页，共,二,二十五,页,页。,植物细,胞,胞失水,和,和吸水,的,的条件,外界溶,液,液浓度,细胞,液,液浓度,，,，,外界溶,液,液浓度,细胞,液,液浓度,，,，,质壁别,离,离,质壁别,离,离复原,细胞失,水,水,细胞吸,水,水,第十四,页,页，共,二,二十五,页,页。,进入导,管,管的方,式,式土壤,溶,溶液中,水,水分,通过渗,透,透作用,进,进入到,成,成熟区,表,表皮细,胞,胞中，,并,并且通,过,过成熟,区,区表皮,细,细胞以,内,内的层,层,层细胞,向,向里渗,入,入，最,终,终进入,导,导管。,根一般,位,位于土,壤,壤当中,，,，而土,壤,壤溶液,浓,浓度一,般,般低于,成,成熟区,表,表皮细,胞,胞细胞,液,液的浓,度,度。,通过成,熟,熟区表,皮,皮细胞,的,的细胞,壁,壁以及,成,成熟区,表,表皮细,胞,胞以内,层,层层细,胞,胞之间,的,的细胞,间,间隙向,里,里渗入,，,，最终,也,也进入,导,导管。,第十五,页,页，共,二,二十五,页,页。,水分的,运,运输、,利,利用和,散,散失,只有1%5%的水,分,分保存,在,在植物,体,体内，,参,参与光,合,合作用,和,和呼吸,作,作用等,生,生命活,动,动,蒸腾作,用,用散失,水,水分,第十六,页,页，共,二,二十五,页,页。,我国的,水,水资源,现,现状,我国的,水,水资源,包,包括地,表,表水,河,河流、,湖,湖泊等,、地,下,下水和,土,土壤水,，,，其中,，,，地表,水,水和地,下,下水可,以,以用于,农,农业灌,溉,溉。,我国水,资,资源总,量,量为2.8万,亿,亿m3,，,，按1997,年,年人口,统,统计，,人均水,资,资源量,为,为2220m3，预,测,测到2030,年,年人口,增,增至16亿时,，,，人均,水,水资源,量将降,到,到1760m3。按,国,国际上,一,一般成,认,认的标,准,准，人,均,均水资,源,源量少,于,于1700m3为用,水,水,紧张的,国,国家。,因,因此，,我,我国未,来,来水资,源,源的形,势,势是严,峻,峻的。,第十七,页,页，共,二,二十五,页,页。,合理灌,溉,溉,合理灌,溉,溉,就是指,根,根据植,物,物的需,水,水规律,适,适时地,、,、适,量,量地,灌,灌溉，,以,以便使,植,植物体,茁,茁壮生,长,长，并,且,且用最,少,少的水,获,获取最,大,大的效,益,益。,因此，,为,为了节,约,约用水,，,，一些,地,地区根,据,据农作,物,物的需,水,水规律,，,，采用,了,了喷灌,、,、滴灌,等,等先进,的,的灌溉,技,技术。,我国的,粗,粗放农,业,业，每,年,年农田,灌,灌溉要,用,用掉大,量,量的水,。,。传统,的,的灌溉,手,手段,漫,漫灌,，,，用水,量,量大，,水,水的利,用,用率很,低,低。,第十八,页,页，共,二,二十五,页,页。,植物对,水,水分的,吸,吸收和,利,利用,水分的,吸,吸收,水分的,运,运输、,利,利用和,散,散失,植物,吸,吸水,部,部位,吸收,水,水分,的,的方,式,式,吸胀,吸,吸水,渗透,吸,吸水,渗透,作,作用,及,及其,发,发生,条,条件,植物,细,细胞,的,的质,壁,壁别,离,离及,复,复原,小结,小练,习,习,第十,九,九页,，,，共,二,二十,五,五页,。,。,再见,第二,十,十页,，,，共,二,二十,五,五页,。,。,1、,田,田间,一,一次,施,施用,化,化肥,过,过多,，,，作,物,物会,变,变得,枯,枯萎,发,发黄,，,，俗,称,称“,烧,烧苗,其,原,原因,是,是,。,。,A.,细,细胞,从,从土,壤,壤中,吸,吸收,养,养分,过,过多,；,；,B.,根,根细,胞,胞不,能,能从,土,土壤,中,中吸,水,C.根系加速了呼吸作用，释放的能量过多；,D.根系不能将水向上运输。,B,2、,以,以下,现,现象,中,中属,于,于渗,透,透作,用,用的,是,是,。,。A,蔗,蔗糖,分,分子,通,通过,细,细胞,壁,壁；,B,水,水分,子,子通,过,过原,生,生质,层,层；C,蛋,蛋白,质,质分,子,子通,过,过核,膜,膜；,DCa,离,离子,通,通过,细,细胞,膜,膜。,B,练一,练,练,第二,十,十一,页,页，,共,共二,十,十五,页,页。,3、,北,北方,果,果树,由,由根,系,系吸,收,收的,水,水分,主,主要,用,用于,。A,光,光合,作,作用,；,；B,蒸,蒸腾,作,作用,；,；C,植,物,物生,长,长；,D,果,实,实的,形,形成,。,。,4.,新,新鲜,的,的鱼,、,、肉,用,用盐,渍,渍不,变,变质,，,，其,原,原因,是,是,A.,食,食盐,水,水中,的,的氯,离,离子,有,有杀,菌,菌作,用,用,B.,浓,浓盐,水,水中,含,含氧,气,气少,，,，细,菌,菌无,法,法生,存,存,C.由于,渗,渗透作用,使,使细菌失,水,水死亡,D.由于,渗,渗透作用,使,使鱼、肉,细,细胞过度,失,失水所致,B,C,练一练,第二十二,页,页，共二,十,十五页。,5.盐碱,地,地栽种植,物,物，其出,苗,苗率和成,活,活率都比,较,较低，原,因,因是,A.土壤,溶,溶液PH,太,太小,B.土壤,中,中缺肥,C.土壤,溶,溶液浓度,高,高于植物,细,细胞液的,浓,浓度,D.土壤,溶,溶液浓度,小,小于植物,细,细胞液的,浓,浓度,C,练一练,第二十三,页,页，共二,十,十五页。,6.甜菜,块,块根细胞,的,的液泡中,有,有花青素,，,，故块根,显,显红色。,将,将块根切,成,成小块放,在,在蒸馏水,中,中，水无,明,明显的颜,色,色变化。,但,但用盐酸,处,处理块根,后,后，那么,能,能使溶液,变,变红。这,是,是因为,A.细胞,壁,壁被盐酸,破,破坏,B.盐酸,破,破坏了细,胞,胞膜的选,择,择透过性,C.盐酸,破,破坏了原,生,生质层的,选,选择透过,性,性,D.花青,素,素不溶于,水,水而溶于,盐,盐酸,C,练一练,第二十四,页,页，共二,十,十五页。,内容总结,授课人：,张,张海军,。,。演示,实,实验,渗,渗透作用,与,与水分的,流,流动改,进,进实验,。,。这种水,分,分子或,其,其他溶剂,分,分子透,过,过半透膜,由,由低浓度,溶,溶液向高,浓,浓度溶液,的,的扩散，,叫,叫做。外,界,界溶液浓,度,度细胞,液,液浓度，,。,。根一般,位,位于土壤,当,当中，而,土,土壤溶液,浓,浓度一般,低,低于成熟,区,区表皮细,胞,胞细胞液,的,的浓度。,因,因此，我,国,国未来水,资,资源的形,势,势是严峻,的,的。我国,的,的粗放农,业,业，每年,农,农田灌溉,要,要用掉大,量,量的水。1、田间,一,一次施用,化,化肥过多,，,，作物会,变,变得枯萎,发,发黄，俗,称,称“烧苗,其原因,是,是,。,。练一练,第二十五,页,页，共二,十,十五页。,