单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,9/29/2018 11:17 AM,0,10,种健康危险,10种健康危险,1,10,种健康危险,11/19/2024,急毒性,皮肤腐蚀,/,刺激,严重眼损伤,/,眼刺激,呼吸或皮肤致敏,生殖细胞致突变性,致癌性,生殖毒性,特定目标器官毒性,（单次接触）,特定目标器官毒性,（重复接触）,吸入危险,10种健康危险10/6/2023急毒性皮肤腐蚀/刺激严重眼损,2,查阅所有数据源，收集待分类化学品的组成、理化性质、健康危害数据等,评估数据的质量和充分性，进行证据权重,根据,GHS,分类标准和分类程序进行分类,分类结果的表达：具体的分类类别、不能分类、不适用、非此类,健康危害性分类基本程序,健康危害性分类需要生物实验、人体实验的数据支持,。,在,GHS,的分类建议中，出于尽量减少生物实验和人体实验的目的，所以在分类程序中更强调利用已有数据。,查阅所有数据源，收集待分类化学品的组成、理化性质、健康危害数,3,健康危害性数据源分为三个级别,第一级是由国际组织和发达国家有关部门或组织提供的数据源。,分类有效,。,第二级数据源是除了第一类之外的可用的化学品评价文件或权威数据库。包括各国具有良好实验室资格的实验机构，或者由国家主管机关认可的实验室提供的测试数据；或者由国家学术机构发布的，经过同行审议过的化学品评估报告。,这类数据只要适当说明数据来源，,可以用于分类,。,第三级数据源是原始文献数据库和化学物质综合信息数据源等。,这种数据通常只能用作参考，需要对这些数据的质量进行审查之后，,才能确定是否可以用于分类,。,健康危害性数据源分为三个级别第一级是由国际组织和发达国家有关,4,健康危害性分类数据源,-,第一级,联合国化学品安全方案机构的,INCHEM,数据库、环境卫生基准（,EHC,）、卫生安全指南（,HSG,），世界卫生组织国际癌症研究机构（,IARC,）的致癌物质名单,欧盟,危险物质,GHS,统一分类和标签名单,欧盟优先物质风险评价报告,欧盟,REACH,条例附件,XVII,致癌物质名单,美国,NTP,致癌物质评估报告,加拿大和澳大利亚优先物质评价报告,健康危害性分类数据源-第一级联合国化学品安全方案机构的INC,5,健康危害性分类数据源,-,第二级,数据源名称,单位,食品添加剂联合庄家委员会专著与评估,世界卫生组织,/,联合国粮食及农业组织,农药残留,-,专著于评价,世界卫生组织,/,联合国粮食及农业组织,危险物质数据库,美国国立医学图书馆,国际毒性风险性评估,美国国立医学图书馆,遗传毒理学数据库,美国食品药品监督管理局,化学致癌研究信息系统,美国国家癌症研究所,欧盟已注册物质数据,欧洲化学品管理局,国际统一化学品信息数据库,欧盟委员会联合研究中心健康和消费者保护研究所,化学品初步风险评估概要,日本环境省,健康危害性分类数据源-第二级数据源名称单位食品添加剂联合庄家,6,健康危害性分类数据源,-,第三级,数据源名称,单位,国际化学品安全卡,联合国国际化学品安全规划机构和欧盟委员会,美国环境保护局毒理学资源汇总,美国环境保护局,毒理学数据网,美国国家医学图书馆,致癌性数据库,美国国家医学图书馆,发育生殖毒理学,/,环境诱变学信息中心数据库,美国国家医学图书馆,Haz-Map,美国国家医学图书馆,PubMed,美国国家医学图书馆国家生物技术信息中心,职业安全与健康主题,-,化学物,美国国家职业安全与健康研究所,化学品危害袖珍手册,美国国家职业安全与健康研究所,危险物质情况说明书,新泽西州健康和老年人俱乐部,危险物质,GESTIS,数据库,德国社会意外保险职业安全与健康研究所,化学品风险信息平台,日本,NITE,化学品管理中心,日本化学品评估调查协会危险性评估报告,日本化学品评估和研究机构,健康危害性分类数据源-第三级数据源名称单位国际化学品安全卡联,7,查阅所有数据源，收集待分类化学品的组成、理化性质、健康危害数据等,评估数据的质量和充分性，进行证据权重,根据,GHS,分类标准和分类程序进行分类,分类结果的表达：具体的分类类别、不能分类、不适用、非此类,健康危害性分类基本程序,健康危害性分类需要生物实验、人体实验的数据支持,。,在,GHS,的分类建议中，出于尽量减少生物实验和人体实验的目的，所以在分类程序中更强调利用已有数据。,查阅所有数据源，收集待分类化学品的组成、理化性质、健康危害数,8,毒物的定义,毒物通常指较小剂量的化学物质，在一般条件下，作用于肌体或者细胞成分发生生物化学作用或者生物物理学变化，扰乱或破坏肌体的正常功能，引起功能性或器质性改变，导致暂时性或持久性病理损害，甚至危及生命的化学物质。,从理论上讲，在一定条件下，任何化学物质只要给予足够剂量，都可以引起生物体的损害。,氯化钠对小鼠的口服半数致死量,8.48g/kg,箭毒木,毒物的定义毒物通常指较小剂量的化学物质，在一般条件下，作用于,9,急性毒性,经口或皮肤,给予物质的,单,次,剂量,或在,24,h,内,给予的,多,次,剂量,4,h,的,吸入接触,发生的急性,有害,影响,。,10,急性毒性经口或皮肤给予物质的单次剂量或在24h内给予的多次剂,急性毒性分类标准,11,吸入接触,呼吸道吸入：氨,皮肤吸收：甲苯、苯胺,消化道摄入：三氧化二砷,急性毒性分类标准11吸入接触呼吸道吸入：氨,国标中的几个定义,国标中的几个定义,12,举例,经口接触：,鸦片,、高锰酸钾、黄樟素,经皮接触：鸦片、,异硫氰酸烯丙酯,吸入接触：鸦片、苯乙醇、苯甲醛、异硫氰酸烯丙酯,举例经口接触：鸦片、高锰酸钾、黄樟素,13,皮肤腐蚀,/,刺激,皮肤腐蚀,是指在施用试验物质达到4,h,后，可观察到表皮和真皮的坏死,（具有不可逆性）,。,皮肤刺激,是指在施用试验物质达到4,h,后，对皮肤造成的可逆损伤,（具有可逆性）,。,14,皮肤腐蚀/刺激皮肤腐蚀是指在施用试验物质达到4h后，可观察到,严重眼损伤,/,眼刺激,严重眼损伤,是指在眼前部表面施加试验物质之后，对眼部造成在施用21,d,内,不可完全可逆,的组织损伤，或严重的实际视觉衰退。,眼刺激,是指在眼前部表面施加试验物质之后，对眼部造成在施用21,d,内,完全可逆,的变化。,眼腐蚀，,眼组织,受到,不可逆,的组织损伤，在受试,21,天之后仍不能恢复。,15,严重眼损伤/眼刺激严重眼损伤是指在眼前部表面施加试验物质之后,16,举例,麦芽酚,麦芽酚是我国,食品添加剂使用卫生标准,规定允许使用的食品香料，主要用于糕点、巧克力、糖果、烟酒香精中，起甜味剂和香味增效剂的作用。口香糖中使用量为,90mg/kg,；糖果中,31mg/kg,；烘烤食品中,30mg/kg,；果冻中,15mg/kg,；冷饮中,8.7mg/kg,；布丁类中,7.5mg/kg,；软饮料中,4.1mg/kg,。,环氧树脂,举例麦芽酚,17,举例,香叶醇,使用限量：软饮料,2.1mg/kg,；冷饮,3.3mg/kg,；糖果,10mg/kg,；焙烤食品,11mg/kg,；布丁类,2.0mg/kg,；胶姆糖,0.80,2.9mg/kg,；裱花层,1.0mg/kg,。,百里香酚,使用限量：在口香糖中使用量为,100mg/kg,；冷饮中,44mg/kg;,软饮料中,2.5,1lmg/kg,；糖果中,9.4mg/kg,；烘烤食品中,5.0,6.5mg/kg,。,举例香叶醇百里香酚,18,呼吸道或皮肤致敏,呼吸道致敏物：吸入后会导致呼吸道过敏的物质。,皮肤致敏物：皮肤接触后会导致过敏的物质。,过敏可分为两个阶段,:,一是致敏阶段，当机体初次接触变应原后，诱发一种特定的免疫记忆。这个过程通常需要有一个潜伏期（,1,2,周），免疫活性细胞才能产生相应抗体或致敏淋巴细胞，在此期间机体无任何异常反应，但已具备了发生变态反应的潜在能力。,第二个阶段是引发，当致敏机体再次与同一变应原接触，变应原与相应抗体或致敏淋巴细胞结合，引起机体生理功能紊乱或组织损伤，也就是异常免疫反应出现，此过程出现较快，少则几秒至几十秒，多则,2,3,天。,呼吸道或皮肤致敏呼吸道致敏物：吸入后会导致呼吸道过敏的物质。,19,化学品GHS分类实用指南10种健康危害ppt课件,20,举例,丁香酚,柠檬醛,举例丁香酚柠檬醛,21,生殖细胞致突变性,化学品引起人类生殖细胞发生可遗传给后代的突变。,突变，指细胞中遗传物质的数量或结构发生永久性改变。,丙烯酰胺、甲醛溶液,生殖细胞致突变性化学品引起人类生殖细胞发生可遗传给后代的突变,22,致癌性,可导致癌症或增加癌症发病率的物质或混合物,致癌性可导致癌症或增加癌症发病率的物质或混合物,23,举例,黄樟素,举例黄樟素,24,生殖毒性,对成年雄性和雌性的性功能和生育能力的有害影响，,以及对子代的发育毒性。,生殖毒性对成年雄性和雌性的性功能和生育能力的有害影响，,25,对壬基酚,具有持久性以及生物蓄积性,“精子杀手”,“假定的人类生殖毒性”化合物,对壬基酚,26,特异性靶器官毒性,一次接触,一次接触物质和混合物引起的特异性、非致死性的靶器官毒性作用，包括所有明显的健康效应，可逆的和不可逆的、即时的和迟发的功能损害。,反复接触,反复接触物质和混合物引起的特异性、非致死性的靶器官毒性作用，包括所有明显的健康效应，可逆的和不可逆的、即时的和迟发的功能损害。,靶器官,是指化学物或其它环境因子暴露引起机体有害影响的主要器官,特异性靶器官毒性一次接触一次接触物质和混合物引起的特异性、非,27,化学品GHS分类实用指南10种健康危害ppt课件,28,吸入危害,吸入：特指液态或固态化学品通过口腔或鼻腔直接进入或者因呕吐间接进入气管和下呼吸系统。,呛吸毒性：液态或固态化学物质通过口腔或鼻腔直接进入或者因呕吐间接进入气管或下呼吸系统引起的化学肺炎、不同程度的肺灼伤或死亡等严重急性反应。,适用于液体或固体状态的蒸汽、粉尘和烟雾形式的物质或混合物，而不适用于气体物质或混合物。,吸入危害吸入：特指液态或固态化学品通过口腔或鼻腔直接进入或者,29,举例,松节油,-,蒎烯,举例松节油,30,GHS,制度将化学品健康危害分为,10,小项：,31,急性毒性,生殖毒性,皮肤腐蚀,/,刺激,致癌性,严重眼损伤,/,眼刺激,特定目标器官,/,系统毒性单次接触,呼吸或皮肤敏化作用,特定目标器官,/,系统毒性重复接触,吸入危险,生殖细胞致突变性,GHS制度将化学品健康危害分为10小项： 31急性毒性,举例,丙烯酰胺,举例丙烯酰胺,32,丙烯酰胺的危害,主要在高碳水化合物、低蛋白质的植物性食物加热,(120,C,以上,),烹调过程中形成,丙烯酰胺的主要前体物为游离天门冬氨酸,。,与还原糖发生,Maillard,反应生成。,JECFA,根据各国的摄入量，认为人类的平均摄入量大致为,1g/kg bw/,天，而高消费者大致为,4g/kg bw/,天，包括儿童。,具有急性毒性,皮肤刺激和严重眼刺激,皮肤过敏反应,生殖细胞致突变性,生殖毒性,致癌性,特异性靶器官毒性（一次接触）,特异性靶器官毒性（反复接触）,丙烯酰胺的危害主要在高碳水化合物、低蛋白质的植物性食物加热(,33,