单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,糖尿病饮食治疗,第一组,组长：孙博,组员：王丹 王巧娇 王平 王海丽 邓炜,占惠芝 叶芳平 农丽洁 刘晓丽 江玮玮 许秋萍,1,什么是糖尿病,糖尿病是一种代谢紊乱的疾病,是由于体内胰岛素分泌不足或胰岛素功能失效所导致,2,哪些因素易引起糖尿病,妊娠,年龄,缺乏运动者,遗传,体型肥胖者,3,糖尿病的症状,多 饮,多 食,多 尿,乏 力,体重减轻,皮肤瘙痒,4,您的血糖还好吗？,空腹,血糖,餐后,血糖,3.96.0mmol/L,67.8mmol/L,5,糖尿病治疗,五架马车,糖尿病健康教育,饮食治疗,运动治疗,血糖监测,药物治疗,糖尿病饮食质量控制的五驾马车,低热,量,低血糖,指数,合理供热比,药物强,化,丰富平衡的营养,6,饮食治疗的意义,无论,1,型或,2,型糖尿病患者，饮食治疗永远都是治疗的基础,饮食治疗的意义在于,保持适宜体重,维持营养均衡,控制血糖,7,饮食管理,少食多餐,限制总能量,保持适宜体重,适量蛋白质摄入,保证碳水化合物的摄入,增加膳食纤维摄入,注意维生素的供给和微量元素的补充,8,饮食治疗三部曲,计算每天总热量,确定三大营养的比例,合理热量分配,9,成人每日每公斤所需的热卡,体型,轻体力劳动者,kcal/kg/d,中体力劳动者,kcal/kg/d,重体力劳动者,kcal/kq/d,消瘦者,35,40,45,正常者,30,35,40,肥胖者,2025,30,35,标准体重（,kg)=,身高,(cm)-105,10,确定三大营养的供给,分型,碳水化合物（,%,）,蛋白质（,%,）,脂肪（,%,）,占总热能的比例,50%60%,12%15%,20%30%,产生热量（,kcal/g),4,4,9,11,糖尿病患者的饮食,五谷杂粮：荞麦、燕麦、玉米等。,豆类或豆制品,新鲜蔬菜，尤其是绿叶蔬菜及海带木耳等。,适量动物蛋白质：肉、蛋、奶,甜食：包括含糖量高的饮料及食物。,富含胆固醇的食物及动物脂肪，动物内脏及干果。,饮酒：如酒瘾较大，只可饮少量红酒,12,油 盐 糖,少吃,多吃,蔬菜类,肉、蛋、奶类,适量,米面类,主食,13,饮食疗法注意事项,控制总量,：合理控制能量摄入是治疗糖尿病的基本治疗，总能量根据患者的标准体重、生理条件、劳动强度、工作性质所定。,少量多餐,：每天不少于,3,餐每餐主食不少于,100g,，少量多餐对于糖尿病患者尤为重要。,稳定多样,：为了维持健康必须取营养平衡的饮食，注意饮食种类的多样化，最好荤素搭配，充分发挥食物间营养物质的互补作用。,因人而异,：在实施饮食治疗时，每一个糖尿病患者都应看成是一个特例，这就意味着吃什么，吃多少及进餐时间是特别真多每一个患者制定的，这是治疗糖尿病的基础,14,病例分析,患者李某，男,50,岁，身高,1.66cm,体重,65kg,办公室职员，糖尿病史,2,年余。上班以车代,步，喜欢吃油炸食物、饮食不规律常暴饮暴,食，喜欢夜宵，应酬多经常喝酒。,15,限制总量,能量的计算？,标准体重,=166-105=61kg,每日所需总能量,=61x 30=1830kcal,碳水化合物,:,按总量的,60%,计算。,1830 x60%=1098kcal,1098/44=274.5g,蛋白质,61x1=61 61x4=244kcal,脂肪：,1830-,（,1098+244,）,=488kcal 488/9=54.2g,该患者每日应进碳水化合物,274.5g,蛋白质,61g,脂肪,54.2g,16,纠正不良饮食习惯,少量多餐，每天至少,3,餐，且定时定量,忌吃油炸、油煎食物限盐,六克每天,纠正暴饮暴食的饮食,限酒，遵循循序渐进原则直至完全戒掉,17,饥饿难忍怎么办？,饥饿感是糖尿病患者的一种症状，越是病情不稳定时，饥饿感就越明显。,这种饥饿感和低血糖时的是不同的,可采用低热量、高容积、含碳水化合物的蔬菜补回来，解决饥饿感。,18,吃水果窍门,血糖控制正常情况下少吃水果，选择在两餐之间,选择低糖分瓜果（泥猴桃、黄瓜、西红柿等）,每天摄入的食物热量要在总相应的部分内扣除,19,如何吃出,健康,先菜后饭，血糖平安,先饭后菜，血糖翻番,少量喝汤，苗条健康,饭后喝汤，越喝越胖,20,Thanks for,your attention!,21,