,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,#,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,尿毒症患者正在接受血液透析,血透工作原理,2024/11/16,1,尿毒症患者正在接受血液透析血透工作原理2023/9/221,第二节,生物膜的流动镶嵌模型,2024/11/16,2,第二节 2023/9/222,一、对生物膜结构的探索历程,2024/11/16,3,一、对生物膜结构的2023/9/223,时间：,1895,年,人物：欧文顿（,E.Overton,）,实验：,实验一,不溶于脂质的物质,溶于脂质的物质,细胞膜,结论：,细胞膜中含有脂质,2024/11/16,4,时间：1895年实验一不溶于脂质的物质溶于脂质,实验二,时间：,1925,年,人物：荷兰科学家,E.Gorter,和,F.Grendel,实验：用丙酮从人的红细胞中提取脂质，在空 气,水界面上铺展成单分子层，测得单 分子层的面积恰为红细胞表面积的,2,倍。,结论：,_,细胞膜中的脂质分子排列为连续的两层,脂质中含量最多的是磷脂。,2024/11/16,5,实验二时间：1925年细胞膜中的脂质分子排列为连续的两层脂质,磷脂分子的结构,疏水尾部,亲水头部,磷脂是一种由甘油、脂肪酸和磷酸所组成的分子，磷酸“头”部是亲水的，脂肪酸“尾”部是疏水的。,2024/11/16,6,磷脂分子的结构疏水尾部亲水头部磷脂是一种由甘油、脂肪酸和磷酸,空气,水,想一想：单层磷脂分子在水面如何排列？,在水中如何排列？,空气,水,2024/11/16,7,空气 水想一想：单层磷脂分子在水面如何排列？空气 水2023,想一想：细胞内外都是液体，细胞膜中的两层,磷脂是怎样排列的？,2024/11/16,8,想一想：细胞内外都是液体，细胞膜中的两层2023/9/228,20,世纪初，科学家将细胞膜从哺乳动物的红细胞中分离出来，发现细胞膜不但会被溶解脂质的物质溶解，也会被蛋白酶分解。,1,、该实验说明了什么问题？,膜的成分主要是脂质和蛋白质。,实验三,2,、脂质和蛋白质是怎样有机结合构成膜的呢？,2024/11/16,9,20世纪初，科学家将细胞膜从哺乳动物的红细胞中分离出,时间：,1959,年,人物：罗伯特森（,J.D.Robertsen,）,实验：电镜下看到细胞膜清晰的暗,亮,暗三层结构。,实验四,蛋白质电子密度高，故显暗带，磷脂分子电子密度低则呈亮带。,2024/11/16,10,时间：1959年实验四蛋白质电子密度高，故显暗带，磷,结论：,罗伯特森模型,“蛋白质,脂质,蛋白质”的三层结构模型,生物膜是静态的统一结构,2024/11/16,11,结论：罗伯特森模型“蛋白质脂质蛋白质”的三层结构模型生物,质疑,静态模型：,）各种生物膜功能不同，应该结构也不同,）细胞的生长、变形虫的变形运动等现象不好解释,2024/11/16,12,质疑静态模型：）各种生物膜功能不同，应该结构也不同20,2024/11/16,13,2023/9/2213,时间：,1970,年,实验：,结论：,实验五,融合,40,分钟后荧光均匀,诱导,融合,人细胞,鼠细胞,荧光标记,40,分钟后,37,刚融合时一半红一半绿,探究细胞膜上蛋白质分子能否运动。,细胞膜（上的蛋白质）具有流动性,2024/11/16,14,时间：1970年实验五融合40分钟后荧光均匀诱导人细,时间：,1972,年,人物：桑格和 尼克森,提出：流动镶嵌模型,实验六,2024/11/16,15,时间：1972年实验六2023/9/2215,时间和人物,历史事件,历史结论,多种物质对膜通透性实验,对红细胞膜化学分析,红细胞膜的脂质铺展成单层分子的面积是原膜表面积的两倍,电镜下膜呈“暗,亮,暗”三层结构,蛋白质,脂质,蛋白质三层静态统一结构,人、鼠细胞融合实验,新的观察和实验证据的基础上，提出分子结构模型,膜含脂质,膜中含脂质和蛋白质,双层脂质结构,膜具流动性,流动镶嵌模型,1972,，桑格和尼克森,1970,年,1959,年，,罗伯特森,1925,年，,两位荷兰,科学家,20,世纪初,19,世纪末,欧文顿,生物膜结构的探索历程归纳,2024/11/16,16,时间和人物历史事件历史结论 多种物质对膜通透,二、流动镶嵌模型的基本内容,2024/11/16,17,二、流动镶嵌模型的2023/9/2217,1,、生物膜的组成成分：,磷脂、蛋白质和少量的糖类,2024/11/16,18,1、生物膜的组成成分：2023/9/2218,2,、生物膜的基本支架,磷脂双分子层,2024/11/16,19,2、生物膜的基本支架2023/9/2219,3,、蛋白质分子的位置,:,镶嵌、全部嵌入或横跨磷脂双分子层,体现了生物膜内外结构的不对称性,蛋白质,2024/11/16,20,蛋白质2023/9/2220,4,、生物膜的结构特点,磷脂分子和大多数蛋白质是可以运动的,流动性,应用：变形虫变形运动、白细胞吞噬细菌、细胞融合等。,2024/11/16,21,4、生物膜的结构特点流动性应用：变形虫变形运动、白细胞,5,、在细胞膜的外表面，有一层由细胞膜上的蛋白质与多糖结合形成的糖蛋白，叫做糖被。,作用：保护、润滑、识别作用,2024/11/16,22,5、在细胞膜的外表面，有一层由细胞膜上的蛋白质与多糖结合形成,本节总结：,生物膜,结构特点,功能特点,结构组成,结构探究历程,决定,流动性,选择透过性,磷脂双分子层,蛋白质,2024/11/16,23,本节总结：生物膜结构特点功能特点结构组成结构探究历程决定,1,、生物膜的化学组成：,膜主要由 构成，其基本支架是 。,2,、结构特点：,组成膜的脂质和大多数蛋白质具 ，,3,、功能特点：,生物膜可以控制物质进出，是一种,_,膜。,脂质和蛋白质,磷脂双分子层,流动性,选择透过性,课堂练习,2024/11/16,24,脂质和蛋白质磷脂双分子层流动性选择透过性课堂练习2023/9,4,生物膜的结构特点是（）,A,构成生物膜的磷脂分子可以运动,B,构成生物膜的蛋白质分子可以运动,C,构成生物膜磷脂分子和蛋白质分子是静止的,D,构成生物膜的磷脂分子和大多数蛋白质分子可以运动,5,变形虫可吞噬整个细菌，该事实说明（）,A,细胞膜具有选择透过性,B,细胞膜失去选择透过性,C,大分子可以透过细胞膜,D,细胞膜具有一定流动性,D,D,2024/11/16,25,4生物膜的结构特点是（）5变形虫可吞噬整个细菌,6.,下列物质中最容易通过细胞膜进入细胞的是,A.,葡萄糖,B.,蛋白质,C.,甘油,D.,无机盐离子,C,7.,人体细胞因某种原因改变了磷脂分子层的排列，,受到影响的细胞结构是（）,细胞膜细胞核线粒体核糖体中心体,高尔基体内质网液泡叶绿体染色体,B.,C.D.,A,2024/11/16,26,6.下列物质中最容易通过细胞膜进入细胞的是C7.人体细胞因,8.,如图为细胞膜的液态流动镶嵌模型示意图，有关叙述错误的是,(),A.a,指磷脂分子的尾部，具有疏水性,B.c,指磷脂分子的头部，具有亲水性,C.,糖蛋白在细胞膜的内外侧均有分布,D.,细胞膜的选择透过性与,b,、,d,的种类和数量有关,C,2024/11/16,27,8.如图为细胞膜的液态流动镶嵌模型示意图，有关叙述错误的是,