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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,小田,www.iloveppt.org,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,小田,www.iloveppt.org,*,收银服务管理,点击此处添加副标题,收银服务管理点击此处添加副标题,0,能力目标,通过本次课的学习,能够掌握收银流程,完成收银员一天的工作。,能力目标通过本次课的学习,能够掌握收银流程,完成收银员一天的,1,收银员是干什么的,收银员是将公司的货款收取回笼汇总,并将销售数据正确输入收银机,将正确销售住处提供给公司的专职人员,(即在什么时间销售了哪些商品,卖了多少,币种是什么等)公司根据这些信息对商品的种类、数量、价格进行数据归纳和分析,是整个公司信息网络的重要组成部分。,2,收银员是干什么的2,2,收银的重要性,收银作业是商场销售服务管理的一个关键点。收银台是商场商品、现金的“闸门”,商品流出,现金流入都要经过收银台,因而,稍有疏忽就会使经营前功尽弃;收银台是商场的“掌门人”,在短暂的收银结帐服务中,集中体现了整个商场的服务形象;收银作业也不只是单纯的结帐服务而已,收取了顾客货款,并不代表整个销售行为的结束。收银作业是商场销售的一个重环节。,收银的重要性收银作业是商场销售服务管理的一个关键点。收银台是,3,收银员员礼仪规范,头发,保持头发清洁整齐,经常洗头,剪发。,剪发不可遮及眉毛,发型造型不得过于夸张、怪异,不得将头发染成黑色以外任何其他颜色。,头发应整理得体,过肩长发必须束扎盘结,头饰造型不得过于夸张,颜色不得鲜艳。,收银员员礼仪规范头发,4,化装服饰,收银员上班必须化装,口红、眉毛需涂描得体,不得浓妆艳抹。,指甲须短而干净,不得留长指甲。使用指甲油时,只可涂无色或肉色,且每只指甲均应按涂上相同的颜色。,工作时间不得有戴色眼睛。,除了手表以外,可佩戴无镶嵌物的戒指一枚,不得佩带大圈或带坠耳环,不得戴项链、手链或脚链,以免妨碍工作。,制服需清洁、整齐、发现破损应及时修补。,工装拉链必须拉上,长袖衬衣需扣紧袖口,衬衣下摆应扎放在裤、裙内,着长裤是要用皮带。,着裙装时,应穿长袜,长袜不得短于裙子的下摆,并一律为肉色。衬衣钮扣必须扣好。,胸卡添写的内容需规范齐全,外套和内芯无破损、污渍。,胸卡一律佩带于制服外衣的左胸,不得佩带无照片或经涂改的胸卡。,化装服饰,5,不得穿拖鞋、凉鞋、草鞋或雨靴。,不得穿拖鞋、凉鞋、草鞋或雨靴。,6,步姿,要求:上身平直端正,稍向前倾(35度)双手平视前方,两肩左右相平,不前后左右摇晃,行走时,双手五拭旨自然并拢,两臂一肩为轴自然摆动,请摆是肘关节稍微弯曲,后摆是幅度不宜过大(3035度)不用力甩腕,双腿在行走过程中直而不僵,走步时,脚尖方向要端正,双脚沿直线平行向前,步幅不宜过大,步频不宜过快。,步姿,7,手势,指引手势:五指并拢,掌心朝上,手臂一肘关节为轴,自然从体前上扬并向所指方向伸直(手臂伸直后应比肩低),同时上身前倾,头偏向指示方向并以目光示意。,交谈手势:与人交谈时使用手势时,动作不宜过大,手势不宜过多,不要用拇指向自(应用手掌轻按左胸),不要击掌或拍腿,更不可手舞足蹈。,手势,8,站姿,要求:头端目正,下凳微收,双肩平正并稍向后张,右手放在左手,虎口交叉相握,自然垂直放于体前。挺胸、收腹、提臀;双膝尽量靠拢,脚尖成30度张开(其间距以一拳为宜)脚跟并靠,身体中重心自两腿间垂直向下,全身重量均、均匀分步于双脚,不集中脚跟或脚尖。,站姿,9,微笑,甜美,要温和友好,自然亲切,恰到好处,给人以愉快、舒适、动人的感觉。真诚、微笑要发自内心,是内心喜悦和真实的流露。始终如一,每位员工在任何时候,任何场合,对任何人都应微笑相待。练习时要培养敬业爱岗、乐业的思想,同时加强心理素质的锻炼,提高自身的素质。,微笑,10,收银员的行为规范,六必须,必须按规定整齐着装。,必须发型规范、淡妆上岗、坐姿端庄。,必须精神饱满、主动热情、微笑待客。,必须文明礼貌、使用普通话,文明用语和唱收唱付。,必须保持款台干净整齐。,必须保持帐款一致。,收银员的行为规范六必须,11,八不准,不准在收银台内聊天、嘻笑、打闹。,不准在当班擅自离台、离岗、停台。,不准在款台内看书、看报。,不准以点款、结帐为借口,拒收和冷漠顾客。,不准在款台内会客、吃东西、喝饮料,将水杯放在款台上。,不准踢、蹬、翘、靠、坐收银台。,不准未到下班时间私自关闭款台或拒收。,不准出现对顾客争吵辱骂欧打现象。,八不准,12,收银员考核上岗标准,点钞,单指单张点钞三十秒100为合格,二十五秒100张为,良好,二十秒100张为最优秀。,四指点钞十五秒100为合格,十二秒100张为良好,,十,秒,100张为优秀。,电脑操作,电脑操作流程:键盘实行盲打,输入商品货号1分钟10件,商品合格,1分钟13件商品为良好,1分钟15件商品为优,秀。,收银员考核上岗标准点钞,13,扫描,扫描商品速度要求1分钟23种商品为全格,26件为良好,30件为优秀。,扫描步骤:,1顾客把所有的商品放在结帐台上,收银员应该把商品和条形码面对扫描器并处于30度的位置上,把扫描器红外线对准商品条形码,并覆盖其全部。,2扫描枪收到条形码信号时,发出“嘀”的一声响,商品进入POS机。,3货号不同的商品应一件一件的扫描。,4按总额键,报告顾客总款数。,5收银员扫描时应扫一件商品看一件屏幕,以避免错扫和漏扫现象的产生。,扫描,14,收银缴款规定,1收银员必须在收银主管或领班打完班、日结报表后,方可将银箱内的钱币全部装入钱袋,然后离开款台到总收清点、缴款,严禁在款台上清点。,2缴款时,收银员需有收银前台防损员陪同到总收室。,3主管或领班打印完班结时,收银员不得看班、日结内容。,4收银员不允许与主管或领班对班结,只可将备用金和货款交总收后方可与总收人员进行核对。,5如发现货款与班结不符时,必须由总收人员清点备用金,或在总收人员在场监督由本人清点。,6缴款单上的票面、金额必须字迹清晰、明确,不得涂改。,7营业结束前不得在款台上清点货款,清点货款必须在总收室进行。,8收银员点款时,防损部需设2名防损到总收室前站岗。,收银缴款规定1收银员必须在收银主管或领班打完班、日结报表,15,收银作业流程,收银作业可针对每天、每周、每月来进行安排流程,收银作业流程收银作业可针对每天、每周、每月来进行安排流程,16,每日工作流程,每日工作流程可分为营业前、营业中和营业结束后三个阶段,以此做安排。,每日工作流程每日工作流程可分为营业前、营业中和营业结束后三个,17,上班前,1,、提前,15,分钟到收银中心,检查、整理自己的着装(头发、衣着、打好领结、化好淡妆)。,2,、开晨会(点名、宣布机台位,讲述注意事项,安排清洁收银机台)。,3,、清洁完毕后,按规定拿好购物袋及纸卷,领取“暂停收银牌”和钱袋包。,4,、拿好自己的备用金,至帐台处换取零钞。,5,、做好所有准备工作后,准时打卡上班。,上班前1、提前15分钟到收银中心,检查、整理自己的着装(头发,18,上班时,1,、快速到岗,查看收银机状况,签到、放入备用金。,2,、将购物袋装上架子。,3,、正确摆放好顾客显示屏后,取出“顾客商品隔离牌”,打开通行门,微笑迎接顾客。,4,、迎接顾客时做到目视顾客、使用礼貌用语。,上班时1、快速到岗,查看收银机状况,签到、放入备用金。,19,5,、做到,100%,、准确扫描商品。(眼视屏幕、耳听打印机),6,、遇到需要帮助情况时,及时寻求资深帮助。,7,、遇到带有防盗装置的商品,应及时取下。,8,、将顾客商品按生熟、冷热、干湿、食用等打包原则分装购物袋。,(遇到已被拆箱的商品、手提包、拉杆箱、专柜已结帐等商品时,必须打开检查核对,核对无误后帮顾客重新打包),5、做到100%、准确扫描商品。(眼视屏幕、耳听打印机),20,9,、完成扫描,按小计键。清楚、准确报出商品总价。,10,、礼貌收取顾客钱款,准确找零。做到“三唱服务”。,11,、确认顾客商品无遗忘后,微笑迎接下一位顾客。,12,、服从主管安排吃饭、加时段及休息。,9、完成扫描,按小计键。清楚、准确报出商品总价。,21,下班后,1,、服从下班安排,关闭通道门,放出“暂停结帐牌”。,2,、将退货箱内的退货收干净。,3,、清倒废纸篓中的垃圾。,4,、签退,取出营业款。,下班后1、服从下班安排,关闭通道门,放出“暂停结帐牌”。,22,5,、将未用完的购物袋、纸卷及存根纸卷连同营业款一同安全带往收银中心。,6,、将未用完的购物袋、纸卷放置指定地点。,7,、留出备用金,清点营业款,按币种填写钱袋表。,8,、按次序缴纳钱袋包。(同时将“暂停结帐,/,顾客商品分隔牌”交还帐台主管),5、将未用完的购物袋、纸卷及存根纸卷连同营业款一同安全带往收,23,9,、由帐台资深核对、复点后,确认自己的钱袋包被安全投库后,签名离开。,10,、将备用金(,500,元)锁入自己的备用金柜。,11,、完成工作,及时离开收银中心。,12,、完成当日收银机台的收尾清洁工作。,13,、十五分钟做好所有结束工作后,打卡下班。,9、由帐台资深核对、复点后,确认自己的钱袋包被安全投库后,签,24,每周工作流程,收银作业每周工作流程包括收银作业必备物品申领;,清洗购物车、篮(超市);,更换特价宣传单;,确定本周收银员轮班班次;,兑换零钱;,整理传送收银报表。,每周工作流程收银作业每周工作流程包括收银作业必备物品申领;,25,每月工作流程,收银作业每月工作要做好安排。包括:,准备发票;,准备必备物品;,整理汇总传送收银报表;,收银机定期维修。,每月工作流程收银作业每月工作要做好安排。包括:,26,装袋服务,装袋并不是把商品放进袋子里就行了,装袋服务要按照一定规范来进行。,根据顾客购买商品的数量来选择大小袋子;,不同性质的商品分别装进不同的袋子;,容易出水或味道较强烈的商品,先用其他购物袋包装好,再放进大的购物袋内;,商品不能高过袋口,以免顾客手提不方便;,掌握好装袋顺序:重、大、底部不稳的商品放置袋子底部,正方形或长方形的商品放在袋子两侧,瓶装和罐装的商品放在中间,容易碰损、破碎、较轻、较小的商品置于上方;,装袋后提醒顾客不要遗忘商品。,装袋服务装袋并不是把商品放进袋子里就行了,装袋服务要按照一定,27,装袋并不是把商品放进袋子里就行了,装袋服务要按照一定规范来进行。,根据顾客购买商品的数量来选择大小袋子;,不同性质的商品分别装进不同的袋子;,容易出水或味道较强烈的商品,先用其他购物袋包装好,再放进大的购物袋内;,商品不能高过袋口,以免顾客手提不方便;,掌握好装袋顺序:重、大、底部不稳的商品放置袋子底部,正方形或长方形的商品放在袋子两侧,瓶装和罐装的商品放在中间,容易碰损、破碎、较轻、较小的商品置于上方;,装袋后提醒顾客不要遗忘商品。,装袋并不是把商品放进袋子里就行了,装袋服务要按照一定规范来进,28,购物折扣作业,收银员要明确购买优惠折扣商品的对象,供应优惠折扣商品的种类,要能识别优惠卡、证的种类。,购物折扣作业要按照规定做好登记工作,以便核对。,离开收银台作业,收银员需要离开收银台时,要先将“暂停结帐”提示牌放置在明显位置,将现金锁进抽屉,计算机关闭,钥匙随身带不可留在收银台,并向邻近收银员、营业员言明去向、及回来时间,如还有顾客等候结帐,不可立即离开收银台。,收银作业支援,营业高峰时,为了让顾客以最短时间完成结账付款程序,可以加开收银机、增加收银员,也可以请其他店员支援,协助收银员招呼顾客,帮助装袋等,以缩短顾客等候时间。,购物折扣作业收银员要明确购买优惠折扣商品的对象,供应优惠折扣,29,营业后整理,营业结束后,应将收银机关闭、清理,将抽屉里现金、购物券、单据上交保管,空抽屉不必锁上。收银员收银作业还会遇上很多问题。顾客提出兑换现金,如是要求大面额现金兑换小面额现金,小面额现金兑换大面额现金,都要婉言拒绝;如需打公用电话等原因,应让其到服务台请公司指定人员处理。,顾客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