单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,第七章 有机化合物,7.1,认识有机化合物,第七章 有机化合物7.1 认识有机化合物,一,.,有机化合物中碳原子的成键特点,什么叫有机物？它有哪些组成元素,？,一.有机化合物中碳原子的成键特点什么叫有机物？它有哪些组成元,1.,有机物的概念,大多数的含,碳,化合物,（但碳的氧化物、碳酸、碳酸盐等看作无机物。）,2.,组成元素：,碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等,3.,烃：,仅含,C,、,H,两种元素的有机物,练习,1,：下列物质属于烃的是,：,H,2,S C,2,H,2,CH,3,Cl,C,2,H,5,OH,CH,4,金刚石,CH,3,COOH,CO,2,C,2,H,4,H,2,.,1.有机物的概念大多数的含碳化合物（但碳的氧化物、碳酸、碳,4.,有机物的主要特点：,(1),大多数有机物,难溶于水,，,易溶于,汽油、酒精、苯等,有机溶剂,。,(2),绝大多数有机物受热容易分解，而且,容易燃 烧,。,(3),绝大多数有机物,不易导电，熔点低,。,(4),大多数有机物所起的化学反应比较复杂，一般比较慢。且副反应多。,有机反应方程式一般用“”表示,4.有机物的主要特点：(1)大多数有机物难溶于水，易溶于汽,5.,碳原子的成键 特点：,C,5.碳原子的成键 特点：C,二,.,甲烷,天然气,油田气,煤矿坑道气,沼气,可 燃 冰,1.,存在：甲烷是,_,、,_,、,_,、,_,、,_,的主要成分,二.甲烷天然气油田气煤矿坑道气沼气 可 燃 冰1.存在：甲,甲烷是一种无色、无味的气体,密度比空气小（标准状况）,甲烷极难溶于水，易溶于有机溶剂,2.,物理性质：,人教版高中化学必修第二册,7.1,认识有机化合物,(,共,39,张,PPT),人教版高中化学必修第二册,7.1,认识有机化合物,(,共,39,张,PPT),甲烷是一种无色、无味的气体密度比空气小（标准状况）甲烷极难溶,3,、甲烷的组成及结构,1,、甲烷的分子式,。,2,、甲烷的电子式,。,3,、,甲烷的结构式,。,4,、,甲烷的空间构型,。,人教版高中化学必修第二册,7.1,认识有机化合物,(,共,39,张,PPT),人教版高中化学必修第二册,7.1,认识有机化合物,(,共,39,张,PPT),3、甲烷的组成及结构1、甲烷的分子式,3.,结构：,电子式：,结构式：,C,H,H,H,H,比例模型,球棍模型,分子式：,CH,4,CH,4,的空间构型：,正四面体,人教版高中化学必修第二册,7.1,认识有机化合物,(,共,39,张,PPT),人教版高中化学必修第二册,7.1,认识有机化合物,(,共,39,张,PPT),3.结构：电子式：结构,4.,化学性质：,甲烷不能与,KMnO,4,溶液、溴水等强氧化剂反应,现象：,溶液颜色没有变化。,结论：,溴水,甲烷,KMnO,4,溶液,甲烷,实验：,人教版高中化学必修第二册,7.1,认识有机化合物,(,共,39,张,PPT),人教版高中化学必修第二册,7.1,认识有机化合物,(,共,39,张,PPT),4.化学性质：甲烷不能与KMnO4溶液、溴水等强氧化剂反应,通常情况下，甲烷较稳定，不与高锰酸钾、强酸和强碱反应。,4.,化学性质：,瓦斯爆炸是一定浓度的甲烷和空气中氧气作用发生了剧烈化学反应。,人教版高中化学必修第二册,7.1,认识有机化合物,(,共,39,张,PPT),人教版高中化学必修第二册,7.1,认识有机化合物,(,共,39,张,PPT),通常情况下，甲烷较稳定，不与高锰酸钾、强酸和强碱反,4.,化学性质：,（,1,）氧化反应,CH,4,+2O,2,点燃,CO,2,+2H,2,O,燃烧：,现象：,淡蓝色火焰,不能,使酸性高锰酸钾溶液,(KMnO,4,),褪色,人教版高中化学必修第二册,7.1,认识有机化合物,(,共,39,张,PPT),人教版高中化学必修第二册,7.1,认识有机化合物,(,共,39,张,PPT),4.化学性质：（1）氧化反应CH4+2O2 点燃C,（,2,）取代反应：,甲烷与氯气光照条件下的,反应,用结构式表示反应过程,人教版高中化学必修第二册,7.1,认识有机化合物,(,共,39,张,PPT),人教版高中化学必修第二册,7.1,认识有机化合物,(,共,39,张,PPT),（2）取代反应：甲烷与氯气光照条件下的反应用结构式表示反应过,Cl-Cl,+,光,CH,3,Cl,+HCl,人教版高中化学必修第二册,7.1,认识有机化合物,(,共,39,张,PPT),人教版高中化学必修第二册,7.1,认识有机化合物,(,共,39,张,PPT),Cl-Cl+光CH3Cl +HCl人教版高中化,4.,化学性质：,（,2,）取代反应,反应原理：,有机物分子中的原子,(,或原子团,),被其他的原子,(,或原子团,),所替代的反应,Cl,2,光,Cl,2,光,Cl,2,光,Cl,2,光,CH,4,+Cl,2,光,CH,3,Cl,+HCl,一氯甲烷（,无色气体,）,人教版高中化学必修第二册,7.1,认识有机化合物,(,共,39,张,PPT),人教版高中化学必修第二册,7.1,认识有机化合物,(,共,39,张,PPT),4.化学性质：（2）取代反应反应原理：有机物分子中的原子,CH,4,+Cl,2,C,H,3,Cl,+HCl,光,C,H,3,Cl,+Cl,2,C,H,2,Cl,2,+HCl,光,C,H,2,Cl,2,+Cl,2,C,H,Cl,3,+HCl,光,C,H,Cl,3,+Cl,2,C,Cl,4,+HCl,光,一氯甲烷（,气体,）,二氯甲烷（,液体,）,三氯甲烷又叫氯仿（液体）,四氯甲烷又叫四氯化碳（液体）,Cl,2,光,Cl,2,光,Cl,2,光,Cl,2,光,人教版高中化学必修第二册,7.1,认识有机化合物,(,共,39,张,PPT),人教版高中化学必修第二册,7.1,认识有机化合物,(,共,39,张,PPT),CH4+Cl2 CH3Cl,甲烷与氯气的反应：,实验现象,反应原理,试管内气体颜色变浅，液面上升，,内壁出现,油状液滴，,试管中出现,少量白雾，,水槽内有白色固体析出。,人教版高中化学必修第二册,7.1,认识有机化合物,(,共,39,张,PPT),人教版高中化学必修第二册,7.1,认识有机化合物,(,共,39,张,PPT),甲烷与氯气的反应：实验现象反应原理试管内气体颜色变浅，液面上,反应现象：,试管内气体颜色变浅，液面上升，内壁出现油状液滴，试管中出现少量白雾，水槽内有白色固体析出。,对反应物的要求：,卤素单质,练习,2,：下列物质中，能与甲烷发生取代反应的是：,氯气氯水氯的四氯化碳溶液溴蒸气液溴溴水溴的四氯化碳溶液,人教版高中化学必修第二册,7.1,认识有机化合物,(,共,39,张,PPT),人教版高中化学必修第二册,7.1,认识有机化合物,(,共,39,张,PPT),反应现象：试管内气体颜色变浅，液面上升，内壁出现油状液滴，,生成物的特点：,有机物,气态：,CH,3,Cl,液态：,CH,2,Cl,2,、,CHCl,3,、,CCl,4,无机物,HCl,5,种混合物,练习,3,：在光照条件下，将等体积的甲烷和氯气混合，得到的产物中物质的量最多的是,(),A,、,CH,3,Cl B,、,CH,2,Cl,2,C,、,CCl,4,D,、,HCl,D,人教版高中化学必修第二册,7.1,认识有机化合物,(,共,39,张,PPT),人教版高中化学必修第二册,7.1,认识有机化合物,(,共,39,张,PPT),生成物的特点：有机物 气态：CH3Cl,练习,4,：若CH,4,与Cl,2,以物质的量之比为1：3混合，在光照下得到的产物是,：,（1）CH,3,Cl（2）CH,2,Cl,2,（3）CHCl,3,（4）CCl,4,，,其中正确的是,(),A,、只有（,1,）,B,、只有（,3,）,C,、（,1,）（,2,）（,3,）的混合物,D,、（,1,）（,2,）（,3,）（,4,）的混合物,D,人教版高中化学必修第二册,7.1,认识有机化合物,(,共,39,张,PPT),人教版高中化学必修第二册,7.1,认识有机化合物,(,共,39,张,PPT),练习4：若CH4与Cl2以物质的量之比为1：3混合，在光照下,取代反应的特点：,1mol H,原子被取代，消耗,1mol Cl,2,分子,练习,5,：,1mol,甲烷与氯气发生取代反应，若有机产物全为,CCl,4,则至少需要氯气的物质的量是,mol,4,二氯甲烷的结构：,只有一种。,能够证明甲烷是正四面体结构,Cl,Cl,Cl,Cl,人教版高中化学必修第二册,7.1,认识有机化合物,(,共,39,张,PPT),人教版高中化学必修第二册,7.1,认识有机化合物,(,共,39,张,PPT),取代反应的特点：1mol H 原子被取代，消耗1mol C,练习,6,：判断,是同种物质,一定条件下，甲烷可以与氯水发生取代反应,常见的有机物乙醇,(C,2,H,5,OH),属于烃,CH,4,与Cl,2,以物质的量之比为1：,1,混合，在光照下得到的产物是,：CH,3,Cl与,HCl,的混合物,人教版高中化学必修第二册,7.1,认识有机化合物,(,共,39,张,PPT),人教版高中化学必修第二册,7.1,认识有机化合物,(,共,39,张,PPT),练习6：判断是同种物质一定条件下，甲烷可以与氯水发生取,碳原子的成键 特点：,C,碳原子的成键 特点：C,三,.,烷烃,乙烷,从石油炼制的产品中可以获得一系列和甲烷,结构相似的化合物，如：,丙,烷,丁烷,三.烷烃乙烷从石油炼制的产品中可以获得一系列和甲烷丙烷丁烷,由以上部分烃的结构式，我们发现它们结构上有什么特点？,由以上部分烃的结构式，我们发现它们结构上有什么特点？,烷烃的定义：分子中的碳原子之间都以单键结合，碳原子剩余价键均与氢原子结合，使碳原子的化合价都达到,“,饱和,”,，这样的一类有机物成为烷烃或者饱和烃,。,烷烃的书写表达：分子式、结构式、结构简式,烷烃的定义：分子中的碳原子之间都以单键结合，碳原子剩余价键均,练习：写出丙烷的结构式、分子式、结构简式,结构式：,结构简式：,分子式：,C,3,H,8,CH,3,CH,2,CH,3,或者：,CH,3,CH,2,CH,3,练习：写出丙烷的结构式、分子式、结构简式结构式：结构简式：分,名称,分子式,甲烷,CH,4,乙烷,C,2,H,6,丙烷,C,3,H,8,丁烷,C,4,H,10,戊烷,C,5,H,12,根据下表，推测出烷烃的通式,3.,烷烃通式：,C,n,H,2n+2,（,n1,）,名称分子式甲烷CH4乙烷C2H6丙烷C3H8丁烷C4H10戊,练习：下列物质是否属于烷烃？为什么？,CH,3,CH,2,CH,2,CH,2,CH,3,CH,2,CH,2,CH,3,CH,2,CH,CH,3,CH,3,否,是,是,练习：下列物质是否属于烷烃？为什么？CH3CH2CH2,4.,烷烃命名：,（,1,）预备知识：,碳原子个数 的表示方法,110,个碳：,甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸,11,个碳及以上：,数字表示：,如十一烷，十二烷,烃基：,烃失去一个氢原子后剩余的基团。,如：甲基：,CH,3,；乙基：,C,2,H,5,（或,CH,2,CH,3,）,4.烷烃命名：（1）预备知识：碳原子个数 的表示方,（,2,）烷烃的系统命名法：,找主链，称“某烷”；编碳号，定支链；,取代基，写在前；注位置，连短线；,相同基，要合并；不同基，简在前。,CH,3,CH,2,CH,CH,3,CH,3,最长,最近,最小,丁烷,3,2,4,1,3,2,4,1,甲基,2,CH,3,CH,CH,CH,3,CH,3,CH,3,丁烷,二甲基,2,，,3,（2）烷烃的系统命名法：找主链，称“某烷”；编碳号，定支链；,练习：用系统命名法对下列物质进行命名,CH,3,CH,2,CH