*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,主题四生物圈中的人,主题四生物圈中的人,1,考点一人体的营养,(,一,),食物中的营养成分,1,水、无机盐和三大产热营养,考点一人体的营养(一)食物中的营养成分,2,物质名称,主要的生理作用,食物来源,水,细胞的主要成分,溶解养分运输到各部位,饮水、饮料、,稀饭,无,机盐,钙磷,构成牙齿和骨骼的重要成分，,儿童缺钙会患佝偻病,奶制品、深绿色蔬菜、豆类,铁,是,构成血红蛋白的一种成分,，缺铁会造成缺铁性贫血,瘦肉、,鱼、奶、蛋、豆类,糖类,是,人体的最重要的能源物质,谷类、薯类,蛋白质,构成人体细胞的基本物质,人体生长发育、组织更新和修复的重要原料,提供少量能量,瘦肉、鱼奶、蛋、豆类,脂肪,是供能的重要物质,作为储备的能源物质,与调节体温有关，对维持体温恒定有重要作用,肉类、芝麻、植物油等食物,人体的营养,食物中的营养成分,物质名称主要的生理作用食物来源水细胞的主要成分饮水、饮料、,3,几种维生素缺乏时的症状和食物来源,维生素的种类,缺乏时的症状,食物来源,维生素A,皮肤干燥、夜盲症、干眼症等,维生素B1,神经炎、脚气病、消化不良、食欲不振等,维生素C,坏血病、抵抗力下降等,维生素D,佝偻病、骨质疏松症等,柑橘类和番茄;清椒,、,菠菜、马铃薯中亦丰,豆类、糙米、牛奶、家禽,牛奶、蛋黄、沙丁鱼、肝脏、鱼子酱、鱼肝油、乳油,牛肝、鸡肝、黄油及奶制品、鱼卵和蛋；胡萝卜、菠菜、小白菜、香菜、西红柿、芦笋、花菜、柿子、桃、杏等,几种维生素缺乏时的症状和食物来源维生素的种类缺乏时的症状食物,4,口诀,牙龈出血坏血病，新鲜蔬果补,Vc,；,夜盲干眼缺,Va,，补充肝脏胡萝卜；,脚气病人缺,B1,，豆类谷类来补齐；,钙和,Vd,壮骨骼，缺少就会患佝偻。,口诀牙龈出血坏血病，新鲜蔬果补Vc；,5,几种无机盐的缺乏症状和食物来源,无机盐的种类,缺乏时的症状,食物来源,含钙的无机盐,佝偻病(鸡胸、X形或O形腿)；特别是中老年妇女缺钙易骨质疏松,含磷的无机盐,厌食、贫血、肌无力、骨痛等,含铁的无机盐,缺铁性贫血（乏力、头晕等）,含碘的无机盐,(微量),地方性甲状腺肿，儿童智力和体格发育障碍,含锌的无机盐,(微量),生长发育不良、味觉发生障碍,奶和奶制品、牡蛎、胰腺、肝、谷、粗粮、干豆、坚果、蛋、肉、鱼等,海带、黑木耳、紫菜、香菇和芝麻酱；其次是动物的内脏、血、瘦肉；黄豆、蚕豆、豇豆等；干鲜果品中桃、红枣、杨梅、葡萄干、桂圆、松子仁、南瓜子等,含蛋白质多的食物如鱼、虾、蛋、瘦肉、内脏、干豆类、杏仁、核桃、南瓜子等，磷的含量都很高,动物食品、海产品；蛋、奶次之,海盐和海产品,几种无机盐的缺乏症状和食物来源无机盐的种类缺乏时的症状食物来,6,口诀,钙铁锌，又碘磷，缺铁吃肝治血贫；,大人脖肿小孩傻，那是因为缺碘啦；,生长发育需要锌，补充就要海产品；,缺磷厌食肌无力，多吃鱼蛋和虾米；,缺钙,Vd,佝偻病，补充肝奶就省心。,口诀钙铁锌，又碘磷，缺铁吃肝治血贫；,7,食物的消化,1,消化系统的组成,小肠,食物的消化小肠,8,2,食物的消化过程,2食物的消化过程,9,葡萄糖,甘油,脂肪酸,氨基酸,葡萄糖 甘油 脂肪酸 氨基酸,10,营养物质的吸收,消化管各段的吸收能力示意图,营养物质的吸收,11,重点提示,(1),消化液中除了胆汁都含有消化酶。,(2),小肠是消化和吸收的主要器官。其适于消化和吸收的特点是：,小肠内表面有许多环形皱襞，皱襞表面有许多小肠绒毛，大大增加了小肠的表面积；小肠绒毛壁和毛细血管都只有一层上皮细胞构成。,重点提示,12,食物消化和营养物质的吸收口诀,淀粉消化始口腔，唾液肠胰葡萄糖；,蛋白消化从胃始，胃胰肠液氨基香；,脂肪消化在小肠，胆汁乳化先帮忙；,微粒混进胰和肠，化成甘油酸脂肪。,口腔食道不吸收，胃吸酒水是少量；,小肠吸收六营养，水无维生进大肠。,食物消化和营养物质的吸收口诀淀粉消化始口腔，唾液肠胰葡萄糖；,13,人体的呼吸,(,一,),呼吸系统的组成和功能,人体的呼吸,14,重点提示,呼吸道使达到肺部的空气温暖、湿润、清洁。,重点提示,15,主题四-生物圈中的人课件,16,主题四-生物圈中的人课件,17,项目,吸气,呼气,肋间外肌,收缩,舒张,膈肌,收缩,舒张,胸廓的横径,加大,减小,胸廓的纵径,加长,缩短,胸廓的容积,变大,变小,肺内气压与大气压,小于,大于,知识辨析,比较吸气和呼气过程,项目吸气呼气肋间外肌收缩舒张膈肌收缩舒张胸廓的横径加大减小胸,18,血浆,血细胞,营养物质,废物,细胞核,吞噬病菌,止血,凝固,圆饼状,氧,人体内物质的运输,(,一,),血液成分和功能,血浆 血细胞 营养物质 废物 细胞核 吞噬病菌 止血 凝固,19,重点提示,当血液内的红细胞或血红蛋白的含量过低时，就会引起贫血。,人体内出现炎症时，白细胞的数目会明显增多。,血红蛋白的特性是：在氧浓度高的地方容易与氧结合，在氧浓度低的地方容易与氧分离。,重点提示,20,(,二,),血管,(二)血管,21,(,三,),心脏,(三)心脏,22,(,四,),血液循环,(四)血液循环,23,重点提示,心脏的左右两部分是完全分开的，因此动脉血和静脉血不会混合。,心房和心室之间，心室和动脉之间有瓣膜，防止血液倒流。,体循环和肺循环是同时进行的。,重点提示,24,(,五,),血型和输血,1,一般人的血型有,A,型、,B,型、,O,型、,AB,型四种。,2,输血原则：,同型血互相输；,O,型血可以少量输给其他三种血型的人；,AB,型血原则上可以接受其他三种血型的血。,(五)血型和输血1一般人的血型有A型、B型、O型、AB型四,25,人体废物的排出,人体废物的排出,26,2,泌尿系统的组成,肾脏,输尿管,膀胱,尿道,2泌尿系统的组成肾脏 输尿管 膀胱 尿道,27,3,尿的形成过程,过滤,重吸收,3尿的形成过程过滤 重吸收,28,人体生命活动的调节,人体生命活动的调节,29,主题四-生物圈中的人课件,30,3,近视和远视：,近视：由于眼球的前后径,_,或晶状体的曲度,_,，物像呈在视网膜的,_,，看不清远处物体，应戴,_,透镜。,远视：由于眼球的前后径过短或晶状体的曲度过小，物像呈在视网膜的后方，看不清近处物体，应戴,_,透镜,。,过长,过大,前方,凹,凸,3近视和远视：过长 过大 前方 凹 凸,31,(,二,),耳和听觉,1,耳的结构,(二)耳和听觉,32,主题四-生物圈中的人课件,33,重点提示,视觉和听觉的形成部位都是在大脑皮层的一定区域。不要误认为是在眼和耳处形成。,重点提示,34,主题四-生物圈中的人课件,35,主题四-生物圈中的人课件,36,神经纤维：,_,突起及外表套有一层,_,构成神经纤维。,神经末梢：神经纤维的细小分支。,神经：神经纤维集结,_,，外面包有,_,就构成神经。,长的,鞘,成束,膜,神经纤维：_突起及外表套有一层_构成神经纤维。长,37,(,四,),神经调节的基本方式,1,神经调节的基本方式是反射。,2,完成反射的结构基础是反射弧,(四)神经调节的基本方式,38,_,：接受刺激产生神经冲动。,_,：将感受器产生的冲动传到特定的神经中枢。,_,：接受传入的冲动后立即产生冲动传给传出神经。,_,：迅速将来自中枢的冲动传到神经末梢。,_,：由传出神经末梢与相应的肌肉或腺体组成，接受传出神经传来的冲动，相应的肌肉或腺体作出反应。,感受器,传入神经,神经中枢,传出神经,效应器,_：接受刺激产生神经冲动。感受器 传入神经,39,3,反射的类型,(1)_(,也称非条件反射,),：是生来就建立起来的先天性反射。,(2)_(,也称条件反射,),：长期生活经验积累建立起来的后天性反射。,(3),人类特有的反射是对,_,的反射。,简单反射,复杂反射,语言文字,3反射的类型简单反射 复杂反射 语言文字,40,腺体,导管,分泌物去向,实例,外分泌腺,有,由导管排出体外,唾液腺、胃腺、肠腺等,内分泌腺,无,进入细胞周围的毛细血管，随血液循环到达全身,垂体、甲状腺、肾上腺、胰岛、性腺,(,五,),激素调节,腺体导管分泌物去向实例外分泌腺有由导管排出体外唾液腺、胃腺、,41,人体主要的内分泌腺,人体主要的内分泌腺,42,几种主要激素,(1),生长激素,：,作用：促进人的生长。,分泌异常病：幼年：分泌不足患,_,；分泌过多患,_,。成年：分泌过多患,_,。,(2),甲状腺激素,：,作用：促进,_,；促进,_,，加速体内物质的氧化分解；提高神经系统的,_,。,分泌异常病：幼儿分泌过少患,_,。成年分泌过少患甲状腺功能低下症，分泌过多患甲状腺功能,_,症。,侏儒症,巨人症,肢端肥大症,生长发育,新陈代谢,兴奋性,呆小症,亢进,几种主要激素侏儒症 巨人症 肢端肥大症 生长发育 新陈代谢,43,(3),胰岛素：,作用：对人体的糖、脂肪和蛋白质代谢都有影响，特别是调节,_,的代谢。促进血糖进入组织细胞被,_,和,_,。,分泌异常病：分泌过少患,_,。,糖,贮存,利用,糖尿病,(3)胰岛素：糖 贮存 利用 糖尿病,44,温馨提示,人体生命活动主要受神经系统的调节，但也受激素调节的影响。,温馨提示,45,