,课题,1,生活中常见的盐,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,第十一单元 盐和化肥,GOLO,生活中,常见的盐,第一课时,第十一单元,盐和化肥,第十一单元 盐和化肥GOLO生活中常见的盐第十一单元,1,状元成才路,学习目标（第,1,课时）,1.,了解氯化,钠的物,理性质及用途。,2.,知,道粗盐提纯的步骤及注意事项。,状元成才路学习目标（第1课时）1.了解氯化钠的物理性质及用,2,金属离子,酸根离子,盐,Na,+,K,+,Mg,2+,Ca,2+,Zn,2+,Ba,2+,Al,3+,Fe,2+,Fe,3+,Cl,-,SO,4,2-,NO,3,-,CO,3,2-,NH,4,+,铵根离子,氯化钠（,NaCl,）,碳酸钙（,CaCO,3,）,高锰酸钾（,KMnO,4,）硫酸铜（,CuSO,4,）亚硝酸钠（,NaNO,2,）,一、盐的定义,你能否通过以上各种盐的化学式，找出它们组成上的共同点？,金属离子酸根离子盐Na+K+Mg2+,3,碳酸钠,Na,2,CO,3,碳酸氢钠,Na,HCO,3,碳酸钙,Ca,CO,3,高锰酸钾,K,MnO,4,盐,:,金属,离子或铵根离子（,NH,4,+,）与酸根离,子结,合的,化合物,碳酸钠,俗称,纯碱,、,苏打,，白色粉末,碳酸氢钠,俗称,小苏打,，白色晶体,碳酸钙,是,大理石、石灰石、贝壳、珍珠,等的主要成分,高锰酸钾,为暗紫色晶体，在,医药,上做防腐剂、消毒剂。,碳酸钠Na2CO3碳酸氢钠NaHCO3碳酸钙CaCO3高锰酸,4,盐,的,分类,：,根据盐中所含阴或阳离子的特点进行分类,1,、钾盐,：,K,Cl,、,K,NO,3,、,K,2,CO,3,、,K,2,SO,4,（阳离子）,2,、硫酸盐,：,Na,2,SO,4,、,K,2,SO,4,、,Ca,SO,4,、,Cu,SO,4,（阴离子）,教材,P77,及,最下边“注解”,盐的分类：根据盐中所含阴或阳离子的特点进行分类教材P77,5,氯化钠,传奇,氯化钠传奇,6,一、请,你说说对我的第一印象,固体！,有点咸！,白色！,一、请你说说对我的第一印象固体！有点咸！白色！,7,二、氯化钠（NaCl）用途,调味品,生理盐水,医疗,腌制食品,农业选,种,交通融,雪剂,二、氯化钠（NaCl）用途 调味品生理盐水医疗腌制食品农业选,8,1,钠离子维持,细,胞内外正常的水分,2,3,氯离,子促生胃液、帮助消化,钠离子促进细胞内外物质交换,食盐与人体健康,1钠离子维持细胞内外正常的水分23氯离子促生胃液、帮助消化钠,9,过度摄入食盐的危害,过度摄入食盐的危害,10,（,1,）清晨喝一杯盐开水，可以治便秘。,（,2,）用盐水洗头可减少头发脱落；茄子根加点盐水洗脚，可治脚气病。,（,3,）洗衣服，先用,5%,盐水泡,10,分钟，不易掉色。,（,4,）洗浴时，加少量食盐，可使皮肤强健。,（,5,）,炸东西时，在油里放点盐，油不外溅。,（,6,）皮肤被热水烫了，用盐水洗一下可以减轻疼痛。,（,7,）铜器出现黑点，用盐可以擦掉。,食盐,Tips,（1）清晨喝一杯盐开水，可以治便秘。（2）用盐水洗头可减少,11,亚硝酸钠,是工业用盐，白色不透明晶体，形状很像食盐。亚硝酸盐不仅是,致癌,物质，而且,摄入,0.2,0.5 g,即可引起食物中毒，,3 g,可致死,。而亚硝酸盐是食品添加剂的一种，起着色、防腐作用，广泛用于,熟肉类、灌肠类和罐头,等动物性食品。现在世界各国仍允许用它来腌制肉类，但用量严加限制,。,亚硝酸钠是工业用盐，白色不透明晶体，形状很像食盐。亚硝酸盐,12,三、氯,化钠的分布,海盐,湖盐,岩盐,井盐,在海水、,盐湖,、,盐井,和,盐矿,中都可以找到我！,三、氯化钠的分布海盐湖盐岩盐井盐在海水、盐湖、盐井和盐矿中都,13,小结,氯化钠,:,俗称食盐，化,学式,N,a,C,l,，白色晶体，有咸味，,水溶液呈中性,食盐,的分布,:,海水、盐湖、盐井和,盐矿,食盐的用途 生活：调味品、腌渍食品,医疗：配制生,理盐,水农业：选种；,交通：融雪剂工业：化工原料,。,小结氯化钠:俗称食盐，化学式NaCl，白色晶体，有咸味，食盐,14,通,过晾晒海水或煮盐井水、盐湖水等，可以蒸发除去其水分，得到含有较多杂质的氯化钠晶体,粗盐,。,粗盐,中含,不溶性杂质,（泥沙等）和,可溶性杂质,（,MgCl,2,、,CaCl,2,等）,四、粗盐提纯,粗盐,细盐,如何得到,通过晾晒海水或煮盐井水、盐湖水等，可以蒸发除去其,15,实验活动,8,（,P87,页）,）,粗,盐初步提,纯,过滤,粗,盐,中不,溶性杂,质的去除,溶解,蒸发,（结晶）,实验活动8（P87页）粗盐初步提纯过滤粗盐中不溶性杂质的去,16,粗盐提纯,1.,溶解,仪器：,烧杯、玻璃棒,玻璃棒的作用,：,加快溶解速度,2.,过滤,仪器：,带铁圈的铁架台、,漏斗、烧杯、,滤纸、,玻璃棒,玻璃棒的作用：,引流,注意：,一贴、二低、三靠,粗盐提纯1.溶解仪器：烧杯、玻璃棒玻璃棒的作用：加快溶解,17,3.,蒸发,仪器：,带铁圈的铁架台、蒸发皿、,酒精灯、玻璃棒,玻璃棒的作用：,防止液体由于局部过高，造成液滴飞溅,注意：,（,1,）蒸发皿,直接,用酒精灯加热；,（,2,）加热过程中要用,玻璃棒不断搅 拌,，等到蒸发皿中有,大量,固体出现时，,停止,加热，剩余滤液利用余热蒸干；,3.蒸发仪器：带铁圈的铁架台、蒸发皿、酒精灯、玻璃棒玻璃,18,4.,计算产率,提纯后精盐的质量,粗盐的质量,X 100%,实验后产率较高或较低可能是什么原因？,4.计算产率提纯后精盐的质量粗盐的质量X 100%实验后产率,19,结果偏大,:,过滤后滤液仍浑浊就进行蒸发,余热未蒸干滤液,结果偏小,:,精盐未全部转移到天平上称量,滤液没有全部转移到蒸发皿中,蒸发时晶体溅出,分析实验可能出现误差的原因：,.,.,偏大？偏小？,结果偏大:过滤后滤液仍浑浊就进行蒸发 余热未蒸干滤液结果偏,20,玻璃棒的作用,搅拌，,加快溶解速度,引流,防止因局部温度过高，造成液滴飞溅,固体转移,A B C D,玻璃棒的作用搅拌，引流防止因局部温度过高，造成液滴飞溅固体转,21,本课小结：,1,、盐的定义,2,、常见的盐,3,、食盐,的用途,4,、粗盐的提纯,本课小结：1、盐的定义,22,1.,实验室去除粗盐中难溶性杂质的过程如图所示,步骤中使用玻璃棒的目的是,_,步骤中过滤器的制作如图,2,，正确的顺序是,_,（填序号）,步骤的名称是,_,，当观察到,_,时，停止加热,加速溶解,C,、,A,、,B,蒸发,出现较多固体,课堂练习,1.实验室去除粗盐中难溶性杂质的过程如图所示 加速溶解,23,2,.,粗盐提纯的步骤分为溶解、过滤、蒸发，三步中都用到的同一种仪器是（）,A.,蒸发皿,B.,玻璃棒,C.,酒精灯,D.,漏斗,B,3.,下列说法中不正确的是（）,A.,海水晒盐的原理是蒸发结晶,B.,蒸馏水中加硝酸银溶液不会出现沉淀,C.,饱和溶液浓度一定比较大,D.,海水晒盐余下的母液一定是氯化钠的饱和溶液,C,2.粗盐提纯的步骤分为溶解、过滤、蒸发，三步中都用到的同一种,24,4.,下列实验操作错误的是（）,A.,蒸发结晶食盐水时，应用玻璃棒不断搅拌溶液,B.,用石蕊溶液检测溶液的酸碱性,C.,稀释浓硫酸时，将浓硫酸慢慢倒入盛水的量筒中,D.,用干燥的,pH,试纸测量溶液的酸碱度,5.,在实验室进行下列实验操作时，不需用玻璃棒的是,（）,A.,转移液体时的引流,B.,把试剂瓶中的液体倒入试管中,C.,蒸发食盐水制食盐,D.,用过滤的方法除去海水中难溶性的杂质,C,B,4.下列实验操作错误的是（）CB,25,生活中常见的盐优课一等奖ppt课件,26,