单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,大 口 鲶 养 殖,第 二 章,鱼类养殖,大 口 鲶 养 殖第 二 章鱼类养殖,1,第 二 章 大 口 鲶 养 殖,(,silurus meridionalis,chen),概 述,大口鲶养殖、繁殖技术的研究始于上世纪八十年代中后期和九十年代初。是人们对长江鱼类资源开发利用的一个极好实例。,大口鲶具有肉质细嫩、生长速度快、广温性、食性可转变、抗病力强等特点。尤其是生长速度在目前所知的养殖鱼类中，它是最快的。,大口鲶的养殖现主要是池塘养殖与网箱养殖。,第 二 章 大 口 鲶 养 殖(silurus meri,2,第 一 节 生 物 学 特 性,一、形态特征,属鲶形目、鲶科。,第 一 节 生 物 学 特 性 一、形态特,3,土 鲶,土 鲶,4,部位 大口鲶 土鲶 备注,口裂 口裂大,末端达到或超过 口裂小,末端止于 苗种阶段,大小 眼中部的下方 眼前缘下部 不明显,胸鳍棘,无明显锯齿，仅有23排,从2,cm,左右起具,无论大小,前缘锯齿,颗粒状突起,明显锯齿,均可区别,尾形 上叶明显长于下叶 上下叶基本等长,4,cm,以上可区分,大口鲶与土鲶的区别,部位 大口鲶,5,二、分布,主要分布在长江干支流的大江大河中。大口鲶苗种阶段常与土鲶混合杂居。,三、生活习性,适温范围038，最适生长温度1832 。,最适,PH7.08.4。,D.O,低于2,mg/l,时鱼出现浮头，低于1,mg/l,窒息死亡。,营底栖生活，白天隐居，夜间四处觅食。喜集群，易捕捞，两网起捕率达90%左右。,二、分布,6,三、食性,属凶猛肉食性鱼类。,在人工饲养条件下，经驯化可吃配合饲料。,四、生长,13龄生长最快。,在人工饲养条件下，当年鱼至年底体重可达,1.52.5,kg，,最大者可达6,kg。,三、食性,7,六、繁殖,4龄性成熟，36月为产卵季节，繁殖最适水温2023 ，在江河沙石底质的激流浅滩处产卵。卵沉性，黄色，具粘性，每公斤亲鱼可产卵1万粒左右。受精卵在2223 水温下，约3640,h,孵化出苗。,刚孵出的仔鱼有一个很大的卵黄囊，侧卧于水底只能尾部摆动，23天后可自主游动并觅食。,雌雄鉴别,生殖乳突,胸鳍,胸鳍棘后缘内侧锯齿,尾鳍叉,雌,末端圆钝,椭圆,细弱,浅，仅为,尾鳍长1/3,雄,末端尖锐,较尖,粗大,深，达尾鳍,长2/3以上。,8,第 二 节 人 工 繁 殖,一、亲鱼收集,1、收集时间,2、运输方法,二、亲鱼培育,1、培育池条件：面积13亩为宜。,2、放养量：150200,kg/,亩,3、投饵与管理,4、催熟,对长势较好、发育欠佳的鱼，,在繁殖前1个月，可注射多巴,胺（,RES），,雌2,mg/kg,雄2/3。,第 二 节 人 工 繁 殖 一、亲鱼收集对长势较好、发,9,三、人工催产、孵化,1、催产剂及注射,以几种催产剂混合使用效果较好，多采取两针注射，效应时间一般为812,h。,2、卵子有效受精时间,在水温1927 条件下，大口鲶的卵从脱离滤泡至产出能正常受精的时限仅为3045,min。,比四大家鱼的12,h,要短得多。,三、人工催产、孵化 在水温1927,10,3、人工采卵、授精,在繁殖季节可对雄鱼多次催情，以提高采精量,和受精率,淡水渔业，1999，3，李德林,4、孵化,以受精卵粘附在鱼巢上在环道中孵化、或粘附,在盘内在微流水中孵化效果较好。,3、人工采卵、授精4、孵化,11,第 三 节 苗 种 培 育,一、苗种培育的主要技术环节,1、培育池条件,水泥池几个几十个,m,2,，进排水系统完备，有充气增氧设施。,2、合理的放养密度,初孵鱼苗25003000尾/,m,2,3,cm,鱼种300400尾/,m,2,56,cm,鱼种80100尾/,m,2,3、投饵,卵黄囊消失一半时，投蛋黄;,34日龄，投桡足类幼体;,一星期时，投枝角类;,34,cm，,投水蚯蚓;,5,cm,时，驯食，50%的水蚯蚓或鱼糜加50%配合饲料。,第 三 节 苗 种 培 育一、苗种培育的主要技术环节初孵,12,4、控制水质,早晚虹吸排污两次；微流水，充气增氧。,5、分级,鱼种3,cm,时开始分级，每周进行1次，并调整放养密度，,到50,g,以后不再分级。一般分3次即可。,6、防病,1、小瓜虫病 2、白皮病,二、影响苗种成活率的主要因子,1、早春寒流降温,2、自相残食,3、病的发生。,4、控制水质1、小瓜虫病 2、,13,第 四 节 成 鱼 养 殖,一、养殖方式,池塘养殖、网箱养殖,大口鲶池塘养殖高产技术总结，万松良，淡水渔业，1996，4。,罗非鱼池中套养革胡子鲶和大口鲶的效益比较试验，黄辨非,1、池塘养殖中的单养,2、池塘养殖中的套养,二、养殖技术,第 四 节 成 鱼 养 殖一、养殖方式大口鲶池塘养殖高产,14,思 考 题,一、大口鲶与土鲶在外部形态上的主要区别是什么?,二、大口鲶苗种培育的主要技术措施有哪些?,思 考 题,15,