单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,课题1,物质的变化和性质,课题1 物质的变化和性质,1,千姿百态的物质间，存在着多种相互作用，也不断变化着。,同学们能举出一些日常生活中的物质的变化吗？,千姿百态的物质间，存在着多种相互作用，,2,节 日 焰 火,节 日 焰 火,3,燃 烧,燃 烧,4,钢 铁 生 锈,钢 铁 生 锈,5,牛奶变质,牛奶变质,6,溶 洞 钟 乳 石 的 形 成,溶 洞 钟 乳 石 的 形 成,7,【,实验1-1】,操作：,1.把盛有少量水的,试管,斜夹,在,铁架台,上。,2.在试管底部小心加热到水沸腾。,3.把一块洁净的玻璃片移近试管口。,现象：,试管中的水沸腾并逐渐减少，玻璃片上出现小水珠。,【实验1-1】操作：1.把盛有少量水的试管斜夹在铁架台上。2,8,【,实验1-2】,操作：,取少量胆矾(又叫蓝矾)放在,研钵,内，用,研杵,把胆矾研碎。,现象：,蓝色块状固体变成细小蓝色粉末。,【实验1-2】操作：取少量胆矾(又叫蓝矾)放在研钵内,9,观察实验，填写表格：,实验,序号,变化前,的物质,变化时,发生的现象,变化后,产生的物质,有无新物质生成,实验1-1,实验1-2,观察与思考,液态的水,块状的胆矾,产生水珠,变为蓝色粉末,水,胆矾,思考：两个实验中物质的变化有何规律？,水的沸腾:,液态水,气态水,液态水,无新物质生成,胆矾的研碎:,块状,粉末状,无新物质生成,观察实验，填写表格：实验变化前的物质变化时发生的现象变化后产,10,【,实验1-3】,操作：,1.把少量块状的胆矾和研碎的胆矾分别放入2支试管，向其中加入少量水，振荡直到变成澄清的溶液。,2.再向其中分别滴加氢氧化钠溶液。,现象：,在两支试管的蓝色溶液中滴加氢氧化钠溶液时,都有,蓝色沉淀,生成。,【实验1-3】操作：1.把少量块状的胆矾和研碎的胆矾分别放入,11,【,实验1-4】,操作：,1.把少量石灰石放在干燥的试管里。,2.向其中加入少量的稀盐酸，用配有玻璃弯管的橡皮塞塞,紧,试管口，使弯管的另一端伸入盛有澄清石灰水的,烧杯,里。,现象：,1.试管内溶液中有大量,气泡,产生。,2.石灰石逐渐变小。,3.澄清石灰水逐渐变,浑浊,。,【实验1-4】操作：1.把少量石灰石放在干燥的试管里。2.向,12,观察实验，填写表格：,实验,序号,变化前,的物质,变化时,发生的现象,变化后,产生的物质,有无新物质生成,实验1-3,实验1-4,观察与思考,胆矾溶液,块状的石灰石,产生蓝色沉淀,氢氧化铜,二氧化碳等,思考：两个实验中物质的变化有何共同特征？和实验1、2有何本质的区别？,有新物质生成,有新物质生成,产生气泡，石灰水变浑浊,观察实验，填写表格：实验变化前的物质变化时发生的现象变化后产,13,想一想:,一、实验1和实验2有什么共同特征？,二、实验3和实验4有什么共同特征？,三、实验1、2与实验3、4有什么本质的区别？,想一想:一、实验1和实验2有什么共同特征？二、实验3和实验4,14,总结,一、物质的变化：,1.物理变化：,没有生成新物质的变化。,生成新物质的变化。,2.化学变化：,（化学变化又叫化学反应。）,3.化学变化中伴随发生的一些现象,常见现象：发光、发热、颜色改变、放出气体、生成沉淀；并且常伴随能量变化,总结一、物质的变化：1.物理变化：没有生成新物质的变化。生成,15,4、化学变化和物理变化的,区别,:,有没有新物质生成,5、化学变化和物理变化的,联系,：,发生化学变化过程中,一定,同时伴随着物理变化；,但物理变化过程中,不一定,发生化学变化。,4、化学变化和物理变化的区别:有没有新物质生成5、化学变化,16,判断物质变化的种类不能单单依据是否有明显的现象，而应该看,是否生成了其他物质,。有些化学变化是没有现象的如一些中和反应，物理变化也可伴随有明显的现象如氧气液化时变成淡蓝色、电灯通电时发光也放热。,注意,判断物质变化的种类不能单单依据是否有明显的现,17,1、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同，这种,变化是（）,A、蒸发 B、变形 C、水变成冰 D、物质燃烧,2、判断镁带在空气中燃烧是化学变化的主要依据是（）,A、产生耀眼的白光 B、放出大量的热,C、生成白色固体 D、镁带消失,练一练：,D,C,1、下列变化有一种变化与其它三种变化的类型不同，这种,18,二、化学性质和物理性质,1.化学性质,2.物理性质,物质在,化学变化,中表现出来的性质叫做化学性质。,物质,不需要发生化学变化,就表现出来的性质叫做物理性质,。,如：颜色、状态、气味、硬度、熔点、沸点、密度、,溶解性、挥发性、导热性、导电性、延展性,等。,如物质的,可燃性、稳定性、毒性、酸性、碱性,等,二、化学性质和物理性质1.化学性质2.物理性质 物质在化学,19,熔点和沸点(P8),熔点：物质的熔化温度,(固态变液体),沸点：液体沸腾时的温度,(液态变气态),如：固态的冰在0,时,会,熔化,成液态的水，即冰的,熔点,为,0,。,如：液态水加热到100时,会,沸腾，即水的,沸点,为100,。（沸点会随着大气压的减小而降低）,101kPa的压强称为标准大气压，上述水的熔点和沸点是在标准大气压下测定的；若压强低于101kPa，则水的沸点低于100。,熔点和沸点(P8)熔点：物质的熔化温度(固态变液体,20,密度(P8),密度的数学表达式：,密度的单位,密度越大的物质，即单位体积内的质量越大,。,固体或液体：,kg/m,3,或 g/cm,3,气 体：,g/L 或 g/mL,m,V,密度(P8)密度的数学表达式：密度的单位密度越大的物质,21,3、性质和变化的区别,性质,是物质本身特有的属性，物理性质不需要发生化学变化就表现出来；化学性质是在化学变化中表现出来的。而,变化,则是物质运动的过程。,叙述物质的,性质,往往用,“能”、“难”、“易”、“会”、“就”、“可”,等表示能力或属性的用语。,叙述物质的,变化,往往用,“已经”、“了”,、等过去时或,“在”,等现在时等表示时态的用语,。,例：,性质,变化,汽油可燃烧,汽油在燃烧,汽油易挥发,汽油挥发了,3、性质和变化的区别 性质是物质本身特有的属性，物理性,22,下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化？哪些是物理性质？哪些是化学性质？,A、铜绿受热时会分解；,B、纯净的水是无色无味的液体；,C、镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁；,D、氧气不易溶于水且比空气密度大；,E、木棒受力折断。,A是化学性质，B是物理性质。C是化学变化,D是物理性质，E是物理变化,下列描述哪些是物理变化？哪些是化学变化？哪些是,23,4、性质和变化的联系：,性 质,决 定,变 化,反 映,例：,汽油可燃烧 汽油在燃烧。,汽油易挥发 汽油挥发了。,决定,反映,决定,反映,4、性质和变化的联系：性 质决 定变 化反 映 例,24,【,实验1-5】,操作：,1.分别取一,集气瓶,氧气和二氧化碳气体。,2.仔细观察它们的颜色、状态和气味。,3.取一根点燃的木条先后慢慢地分别放入盛有氧气和二氧化碳气体的集气瓶中。,现象：,2.,燃着的木条在氧气瓶中燃烧得更加剧烈。,3.,燃烧的木条在二氧化碳瓶中熄灭。,1.它们都是无色、无味的气体。,【实验1-5】操作：1.分别取一集气瓶氧气和二氧化碳气体。2,25,1.根据自己的生活经验和知识，试试尽可能,多地描述氧气和二氧化碳的性质。,思考与讨论,2.利用哪些方法可以区分它们？,(物质的区分要根据物质的不同性质),1.根据自己的生活经验和知识，试试尽可能思考与讨论2.利用哪,26,准备好了吗,1、下列变化属于物理变化的是（）,A、菜刀生锈 B、牛奶变酸,C、煤气泄漏遇火爆炸 D、蒸汽锅炉爆炸,2、古诗词是古人为我们留下的宝贵财富，下列诗句中只涉及物理变化的是（）,A、野火烧不尽，春风吹又生,B、春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干,C、只要功夫深，铁杵磨成针,D、爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏,3、下列物质的用途中，主要应用化学性质的是(),A、用铁、铝制作炊具 B、用大理石作建筑材料,C、用酒精作燃料 D、用铜制作导线,D,C,C,准备好了吗 1、下列变化属于物理变化的,27,4、在下列描述中：,属于物理变化的是()属于化学变化的是(),属于物理性质的是()属于化学性质的是(),A、氧气能使木条燃烧更旺；,B、纯净的水是无色无味的液体；,C、镁带在空气中燃烧生成氧化镁；,D、水在0 时变成冰。,D,C,B,A,你敢挑战吗,4、在下列描述中：DCBA你敢挑战吗,28,5、铜是人类发现最早的金属之一，也是较好的纯金属之一，呈紫红色光泽，熔点为1083.4，沸点为2567，密度8.9g/3。铜具有很好的延展性，导电、导热性较好，但含杂质时则导电性大受影响。铜在干燥的空气里很稳定，但在潮湿的空气里表面可生成一层绿色物质，称为铜绿。高温时铜可被氧化，生成一层黑色氧化铜，铜溶于硝酸和热浓硫酸。阅读完这段话后，请回答下列问题：,铜的物理性质有：,铜的化学性质有：,、,、,、,29,6、将钠从煤油的底部取出，用小刀切下一小块，放入盛水的烧杯中，可看到钠在水面迅速移动，嘶嘶作响，很快熔化成一个银白色的小球，并渐渐缩小，直至消失。据此判断：,钠的物理性质有：,硬度：,密度：,。,熔点：,颜色：,。,化学性质有：,该金属能够与,发生反应，该反应属于,反应 （放热或吸热）,较 小,比煤油大而比水小,较 低,银 白 色,水,放 热,较 小比煤油大而比水小较 低银 白 色水放 热,30,学完了本课题,你有哪些收获和体会?,物质,变化,性质,物理变化,化学变化,物理性质,化学性质,谈一谈：,在化学变化中表现出来的性质。,不需要发生化学变化就表现出来的性质。,没有生成新物质的变化。,生成新物质的变化。,学完了本课题,你有哪些收获和体会?物质变化性质物理变化化学变,31,