单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,儿童单纯性肥胖幼儿园健康讲座课件,儿童单纯性肥胖幼儿园健康讲座课件,1,脂肪增生、堆积,什么是单纯性肥胖,生活方式,营养过度,运动不足,行为偏离,什么是单纯性肥胖生活方式营养过度运动不足行为偏离,判定方法,皮褶厚度,年龄别体重,体重指数（,BMI,）,身高标准体重,判定方法皮褶厚度年龄别体重体重指数（BMI）身高标准体重,算一算,-,BMI,身高,体重指数,:,又,称,身,体质,量指,数,，,简称,BMI,。,公式,:BMI,体,重,(,公斤,),身高,(,米,),例,:,小明今年,5,岁,1,13,公分,24,公斤 他的,BMI,指数,是,?,24,1.13,=,18.80,算一算-BMI身高体重指数:公式:BMI 体重(公斤),BMI,判定标准（中国标准）,正常：,18.5-23.9,超重：,24,偏胖：,24,27.9,肥胖：,28,BMI判定标准（中国标准）正常：18.5-23.9,儿童单纯性肥胖幼儿园健康讲座PPT讲稿课件,儿童单纯性肥胖幼儿园健康讲座PPT讲稿课件,儿童单纯性肥胖幼儿园健康讲座PPT讲稿课件,儿童单纯性肥胖幼儿园健康讲座PPT讲稿课件,肥胖的原因,社会经济文化因素,环境因素,遗传因素,影响因素,肥胖的原因社会经济文化因素环境因素遗传因素影响因素,社会经济文化因素,“,以胖为福,”,传统文化观念,越来越方便的交通,在外就餐机会增多,高脂、高糖食品广告,公共运动场所减少,社会经济文化因素“以胖为福”传统文化观念,环境因素,膳食结构不合理,不健康饮食行为,身体活动过少,静态活动增加,环境因素膳食结构不合理不健康饮食行为身体活动过少,膳食结构不合理,膳食结构不合理，脂肪供能比增高，导致能量摄入过多。,能量密度，指单位体积（或单位重量）的食物所产生的能量。,膳食结构不合理 膳食结构不合理，脂肪供能比增高，导致能,不健康饮食行为,不吃早餐,经常在外就餐,经常吃西式快餐,不健康饮食行为不吃早餐经常吃西式快餐,不健康饮食行为,家长对孩子饮食行为的影响：过度喂养；偏食；把在外就餐作为奖励,家里饭菜肉多，油多，糖多,进食快,睡前进食,边看电视边吃零食,经常喝含糖饮料,不健康饮食行为家长对孩子饮食行为的影响：过度喂养；偏食；把在,身体活动过少、静态活动增加,静态活动时间过长,电梯减少了上下楼梯的机会,看电视上网等静态活动取代了其他娱乐活动方式,身体活动过少、静态活动增加静态活动时间过长,作业繁重,节假日参加各种辅导班、补习班,户外活动少,身体活动过少、静态活动增加,作业繁重身体活动过少、静态活动增加,遗传因素,父母一方肥胖，子女肥胖的可能性为,32,34%,；,父母双方均肥胖，子女肥胖的发生率上升为,50,60%,；,72%,的胖孩子，父母中有至少一人也有肥胖。,遗传因素父母一方肥胖，子女肥胖的可能性为,肥胖预防,平衡膳食,培养,健康的,饮食行为,坚持,身体活动,总体原则,肥胖预防平衡膳食培养坚持总体原则,1,）平衡膳食,保持食物的多样化；,保证鱼、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜的摄入；,合理的膳食制度；,在控制总能量摄入的同时，要保证,蛋白质、维生素、矿物质的充足供应；,限制总脂肪的能量摄入并使食用的,脂肪从饱和脂肪改为不饱和脂肪。,1）平衡膳食保持食物的多样化；,2,）培养健康的饮食行为,少吃油炸食品，限制含糖食品摄入；,多吃新鲜蔬菜水果、,全谷食物,；,饮用清淡不含糖的饮料；,三餐有规律，早餐吃好，,午餐吃饱，晚餐吃少；,定时定量，不暴饮暴食。,2）培养健康的饮食行为少吃油炸食品，限制含糖食品摄入；三餐有,红灯,食物,代表含,油脂,、,糖,及,热,量高,的食物,例如,:,肥肉、油炸食品、奶油食品和含奶油的冷饮、果仁、白糖、糖果及高糖饮料、甜点、洋快餐和膨化食品,等,应该,要,尽,量少吃,红黄绿灯食物分类法,红黄绿灯食物分类法,黃,灯,食物,则,代表含有多,种,人,体,必需,营养,素,的,六大,类,食物,，包括,:,谷类食品、薯类食品、红烧肉、牛肉、全蛋,(,包括蛋黄,),类食品、香蕉、葡萄和甜橘等水,等,但是吃太多,还,是有造成肥胖的,危险，可,适当进食,红黄绿灯食物分类法,黃灯食物则代表含有多种人体必需营养素的六大类食物，包括:谷类,绿灯,食物,所含的,热,量,很低,，包括,:,瘦肉、鱼和海产品、蛋类,(,去黄,),、脱脂奶类、豆制品、蔬菜和含糖量不高的各种水果,等,比較不會造成肥胖,，,可以进食,红黄绿灯食物分类法,红黄绿灯食物分类法,烹调,方法,:,红灯,:,烹调,方法炸、煎、焗、油酥、油爆,黄灯,:,卤,、烤、,炖,、炒,绿灯,:,清蒸、水煮、涼拌,红黄绿灯食物分类法,红黄绿灯食物分类法,2,）培养健康的饮食行为,1.,以,五谷根茎类,为,主，例如：全,谷,类,、糙米,饭,、粥或,面,等,2.,多吃,蔬菜、水果,，餐,后,以新,鲜,水果代替,饮,料、,糕,点,等甜,点,，以,补充维生素与矿物质,3.,多,选择,有益的,天然,饮,料,，如,鲜榨,果汁（百分之百,纯,果汁）、牛奶,2）培养健康的饮食行为,2,）培养健康的饮食行为,4.,以,白,开,水,代替可,乐,、汽水、,调味,奶或其他甜味的,饮,料,5.,吃肉,类,或家禽,(,如,鸡、鸭,),时,，,去掉肥油,与,皮,6.,多,选择,清蒸、,卤,、煮,的,菜肴,，如蒸蛋、蒸豆腐、蒸,鱼,等,2）培养健康的饮食行为,2,）培养健康的饮食行为,7.,避免,选择,炒、煎、炸,的食物，如炸,鸡,腿（排）、煎,猪,排、炒,饭,等,8.,少,选择,高脂肪、高,热,量,的,点,心，如蛋黃酥、炸春,卷,等,9.,避免,加工、,腌制,或,烟熏,食物，如,咸菜,、,咸鱼,、,香肠,、,酱菜,等,10.,避免用,菜汁,拌,饭,，,减,少加入,高,热,量或高,钠,量,的,调味酱,料，如蠔油、麻油、辣椒油、沙拉,酱,等,2）培养健康的饮食行为7.避免选择炒、煎、炸的食物，如炸鸡腿,2,）培养健康的饮食行为,进餐时要细嚼慢咽，不狼吞虎咽；,不挑食、不偏食；,尽量在家或学校进餐，少在外就餐；,合理选择零食，看电视时尤其注意。,2）培养健康的饮食行为进餐时要细嚼慢咽，不狼吞虎咽；,用餐時,间,跟,肥胖,也是息息相,关,的喔！,用餐時间跟肥胖,用餐,时间,餐,与,餐,之间,最好,间,隔,46,小,时,，,让,身,体,有,机会将,上一餐食物的,热,量消耗完,后,再吃下一餐，以,避免造成卡路里的囤,积,吃？,用餐时间 吃？,用餐,时间,和肥胖的,关系,1.,用餐,时间应超过,20,分,钟,2.,不要吃宵夜,【,晚上,8,：之,后进,食,就,称,做,宵夜,】,用餐时间和肥胖的关系1.用餐时间应超过20分钟,3,）坚持多一些身体活动,减少静态时间,积极参加体育运动,尽量做其他身体活动,3）坚持多一些身体活动减少静态时间,运动的好处,每日,进,行,30,分,钟,，每次不少,于,10,分,钟,，,持之以恒,最重要,1.,增加抵抗力，,减,少疾病,2.,消耗,热,量，,减,少,体,內脂肪,积聚,，保持理想,体重,3.,增,强,心肺功能，促,进,血液循,环,4.,锻炼,肌肉，,强,健骨骼,运动的好处每日进行30分钟，每次不少于10分钟，持之以恒,运动的好处,5.,增加,关节灵活,及柔,软,度，避免跌倒及受,伤,6.,减,少患上冠心病、高血,压,、中,风,、糖尿病和大,肠癌,的,机会,7.,松弛神经,，,舒缓,精神,压,力，增,强,自信，促,进,心理健康,8.,拓宽,社交圈子,运动的好处5.增加关节灵活及柔软度，避免跌倒及受伤,健康,体,能,333,3,：,每,周运动,至少,3,天,3,：,每次,30,分,钟,3,：,心跳,达,到,130,健康体能333,自我监测,定期称重，及时记录，了解 孩子体重的动态变化,自我监测 定期称重，及时记录，了解 孩子体重的动态变,健康教育,让孩子了解肥胖的危害,以便配合矫治,健康教育让孩子了解肥胖的危害,