单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,第,1,节 物质的变化,第1节 物质的变化,1,视频,讨论,：从物质的角度看，钻石可以永远不发生变化吗？,我们的世界中到底有没有一成不变的事物呢？,视频讨论：从物质的角度看，钻石可以永远不发生变化吗？,2,火山爆发,物质在不断变化着,火山爆发物质在不断变化着,3,物质的变化类型,物理变化：,物质发生变化时没有新物质生成,化学变化：,物质发生变化时有新物质生成,本质区别,：,微观区别：,有无新物质生成,组成物质的粒子间间隔发生变化还是从新组合成新的分子,物质的变化类型物理变化：物质发生变化时没有新物质生成本质区别,4,1,、两者根本区别：,变化中有没有新的物质生成,2,、两者的联系,:,化学变化一定能伴随着物理变化,物理变化不一定有,伴随,化学变化,物理变化和化学变化的联系和区别？,1、两者根本区别：变化中有没有新的物质生成2、两者的联系:化,5,物理变化和化学变化,？,蜡烛燃烧,物理变化和化学变化？蜡烛燃烧,6,拓展和提高,化学变化与物理变化往往同时发生，在化学变化中，生成新物质的同时，物质的状态、形状、大小也改变，所以同时也发生了物理变化，但在物理变化中，不一定发生化学变化！,拓展和提高 化学变化与物理变化往往同时发生，在,7,通过,观察,和,实验,来寻找物质变化的证据。,二、探究物质变化的方法,问题,:,如何了解物质的变化呢,?,(,寻找探究物质变化的方法,?),通过观察和实验来寻找物质变化的证据。二、探究物质变化的方法问,8,观察化学实验的基本方法,1,变化前,记录物质的名称、观察并记录物质的形态、颜色等,2,变化中,观察并记录物质的形态、颜色、能量变化等,3,变化后,记录生成物的形态和颜色,观察化学实验的基本方法1 变化前记录物质的名称、观察并记录物,9,物质变化的证据有哪些？,1,、硝酸铅和碘化钾反应,Pb,（,NO,3,）,2,+2KI =PbI,2,+2KNO,3,证据：,颜色的变化、沉淀发生,黄色沉淀,无 色 溶 液,小结,:,在这个变化中,两种溶液反应生成沉淀,是此变化是化学变化的证据,物质变化的证据有哪些？1、硝酸铅和碘化钾反应Pb（NO,10,2,、绿叶的变化,证据：,颜色的变化,（由,绿色,变成,黄色,）,落叶的黄色是由于缺含镁的无机盐或温度不适等因素引起叶绿素不能形成而造成的,你知道叶子为什么会发黄吗,?,小结,:,从这两个变化中,我们可以发现物质的变化常伴随着,颜色的变化,2、绿叶的变化证据：颜色的变化（由绿色变成黄色）落叶的黄色是,11,3,、钢铁的熔化,证据：,温度,的变化、,状态,发生变化,小结,:,铁在高温下熔化成铁水,状态发生变化,但物质的组成本身没有变化,这种变化属于物理变化,3、钢铁的熔化证据：温度的变化、状态发生变化小结:铁在高温下,12,4,、铁丝的形变,证据：,形状,发生变化,5,、水的电解,证据：,气体产生,2H,2,O=2H,2,+O,2,4、铁丝的形变证据：形状发生变化5、水的电解证据：气体产生2,13,生成沉淀、颜色改变、气体产生、温度变化、性质变化、发光发热、,PH,变化、状态变化等。,物质变化的证据,生成沉淀、颜色改变、气体产生、温度变化、性质变化、发光发热、,14,4,、取,1,块硫酸铜晶体，将它放入大试管中加热，观察硫酸铜晶体有什么变化。,5,、实验完成后，熄灭酒精灯，冷却大试管，再在冷却后的硫酸铜白色粉末中逐滴加水，观察有什么现象产生,蓝色固体逐渐变白,白色固体逐渐变蓝,4、取1块硫酸铜晶体，将它放入大试管中加热，观察硫酸铜晶体有,15,根据现象，进行分析：,有颜色变化的实验是,_,原因是,_,_;,有沉淀产生的实验是,_,原因是,_,有状态变化的实验是,_,原因是,_;,4,、,5,硫酸铜晶体带结晶水时为,蓝色,不带结晶水时为,白色,3,CuSO,4,+2NaOHCu,（,OH,）,2,+Na,2,SO,4,2,硫酸铜晶体能溶于水,根据现象，进行分析：4 、5硫酸铜晶体带结晶水时为蓝,16,每种物质都有自己的特征或性质,如不同的物质有不同的性质,根据物质的某些性质,可用来识别该物质,我们把物质的性质分为两大类,:,物理性质和化学性质,物理性质：,不需要发生化学变化就能表现出来的性质,化学性质：,只在化学变化中表现出来的性质,每种物质都有自己的特征或性质,如不同的物质有不同的性质,根据,17,1,、,硫酸铜晶体是能溶于水的蓝色固体,2,、能与氢氧化钠溶液反应生成蓝色絮状沉淀,3,、受热易失去结晶水成为白色固体,4,、遇水又重新变成蓝色,思考：根据前面的观察，你能总结出硫酸铜晶体有哪些性质吗？,在这些性质中，哪些是,物理性质,，哪些是化学性质？,1、硫酸铜晶体是能溶于水的蓝色固体思考：根据前面的观察，你能,18,物质的变化和性质,表现出,体现于,物理变化,化学变化,物质变化,物质性质,物理性质：,不需要发生化学变化就表现出来的性质,化学性质：,必须发生化学变化才能表现出来的性质,物质的变化和性质表现出物理变化化学变化物质变化物质性质物理性,19,根据物质变化中所获得的信息对物质的性质进行分析推测的方法,是,认识,物质、探索物质变化规律的基本方法。,根据物质变化中所获得的信息对物质的性质进行分析推测的方法,是,20,三、物质变化规律的应用,鸡蛋清发生凝固,利用硫酸铜可以检验蛋白质的存在,实验探究：鸡蛋清与硫酸铜的作用,现象：,原因：,用途：,根据物质变化的规律，我们可以推测物质的性质和用途,鸡蛋清中的蛋白质和硫酸铜发生化学反应后使蛋白质变性,三、物质变化规律的应用 鸡蛋清发生凝固利用硫酸铜可以,21,应用,2,：,在生物体内，广泛存在着蛋白质，蛋白质是细胞的基础物质，由,硫酸铜,、生石灰和水制成的波尔多液可以消灭病虫害,应用2：在生物体内，广泛存在着蛋白质，蛋白质是细胞的基础物质,22,白色硫酸铜粉末可以作某种物质是否含有水分的,检测剂,，或少量水分的,吸收剂,白色硫酸铜固体遇水会呈蓝色，这一性质有什么应用？,白色硫酸铜粉末可以作某种物质是否含有水分的检测剂，或少量水分,23,应用,1,、学校购买了几瓶无水酒精，有人怀疑有假。请你设计一个实验证明该酒精中是否真的含有水分？,讨论交流,答：取少量酒精样品装入试管，加入适量的白色,CuSO,4,粉末，如果变蓝色，证明该酒精中含水。如不变色，证明是无水酒精。,应用1、学校购买了几瓶无水酒精，有人怀疑有假。请你设计一个实,24,2,、硫酸铜是一种有毒的重金属盐，误服会引起中毒。如果你遇到这样的紧急情况，会采取什么措施？,答：可以喝大量牛奶、蛋清或豆浆解毒。原因是上述食品中含有较多的蛋白质，蛋白质可以跟重金属盐形成不溶于水的化合物，可以减轻重金属盐类对胃肠黏膜的危害，起到缓解毒性的作用。,2、硫酸铜是一种有毒的重金属盐，误服会引起中毒。如果你遇到这,25,3,、为什么在农业上可用波尔多液,(,含硫酸铜,),来消灭病菌？,答：细菌中蛋白质遇硫酸铜发生变性而使细菌失去活性。,3、为什么在农业上可用波尔多液(含硫酸铜)来消灭病菌？答：细,26,1,、怎样判断物质是否发生了化学变化,?,2,、硫酸铜在下列变化过程中，表现出的性质中哪些是物理性质，哪些是化学性质,?,练习：,物理性质：、；化学性质：。,能溶于水,水溶液中滴加氢氧化钠溶液产生沉淀,晶体呈蓝色,是否有新物质生成,(,放热、发光、变色、生成气体或沉淀等,),1、怎样判断物质是否发生了化学变化?2、硫酸铜在下列变化过程,27,硫酸铜晶体俗称胆矾，化学名为无水硫酸铜，化学式为,CuSO,4,5H,2,O,。加热硫酸铜晶体发生的化学变化的证据是能够观察到,，同时,，其化学方程式是 ；冷却后，在固体中加入少量的水发生的化学变化的证据是能观察到,蓝色变成白色,有水珠生成,CuSO,4,5H,2,O=CuSO,4,+5H,2,O,白色变蓝,硫酸铜晶体俗称胆矾，化学名为无水硫酸铜，化学式为CuSO4,28,古诗词是古人为我们留下的最宝贵的精神财富。下列诗句只涉及物理变化的是（）,A.,野火烧烧不尽，春风吹又生,B.,春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干,C.,只要功夫深，铁杵磨成针,D.,爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏,C,古诗词是古人为我们留下的最宝贵的精神财富。下列诗句只涉及物理,29,1.,学校购买了一批无水酒精，有人怀疑有假，请你设计一个实验证明该酒精中是否真的含有水分？,2.,硫酸铜是一种有毒的重金属盐，误服会引起中毒。如果你遇到这样的紧急情况，会采取什么措施？,问题,1.学校购买了一批无水酒精，有人怀疑有假，请你设计一个实验证,30,夸奖我们，赞叹我们的，这都不是名师。会讲我们，指示我们的，这才是良师，有了他们我们才会进步。,世界上没有比友谊更美好更令人愉快的东西了；没有友谊，世界仿佛失去了太阳。,如果你能够平平安安的渡过一天，那就是一种福气了。多少人在今天已经见不到明天的太阳，多少人在今天已经成了残废，多少人在今天已经失去了自由，多少人在今天已经家破人亡。,学问是异常珍贵的东西，从任何源泉吸收都不可耻。阿卜日法拉兹,我在奋斗在坚持在拼搏在努力你要等。,每一件事都要用多方面的角度来看它。,本来无望的事，大胆尝试，往往能成功。,我能为你煮东西，但我不能为你吃东西。各人吃饭是各人饱，各人生死是个人了。,在你发怒的时候，要紧闭你的嘴，免得增加你的怒气。苏格拉底,心是最大的骗子，别人能骗你一时，而它却会骗你一辈子。,活在忙与闲的两种境界里，才能够俯仰自得，享受生活的乐趣，成就人生的意义。,如果我坚持什么，就是用大炮也不能打倒我。,用力只能做完，用心才能做好；用心是积极主动，视工作为事业；用心才能享受工作，享受生活。刘迎春,三军可夺帅也，匹夫不可夺志也。论语子罕,要想成为强乾，决不能绕过挡道的荆棘也不能回避风雨的冲刷。,人生就是学校。在那里，与其说好的教师是幸福，不如说好的教师是不幸。海贝尔,士不可以不弘毅，任重而道远。论语泰伯,勇敢地接受挑战，不断地超越自我，这样才能发出你的无限潜能。,勤奋，是步入成功之门的通行证。,一个人如果不能从内心去原谅别人，那他就永远不会心安理得。,身体健康，学习进步！,夸奖我们，赞叹我们的，这都不是名师。会讲我们，指示我们的，这,31,