单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,第二节 生物膜的流动镶嵌模型,1,、细胞主要通过,的原理吸水和失水，动物细胞的细胞膜以及植物细胞的原生质层相当于,，当外界溶液浓度大于细胞内浓度时，细胞就,，当外界溶液浓度小于细胞内浓度时，细胞就,。,2,、细胞的吸水和失水是水分子,相对含量的梯度跨膜运输的过程。,3,、物质的跨膜运输,顺着相对含量梯度的，细胞对于物质的输入和输出具有,。细胞膜和其他生物膜都是,。,考考你：,渗透作用,半透膜,失水,吸水,顺着,并不都是,选择性,选择透过性膜,资料一,膜是由脂质组成的,.,结论,：,时间,：,19,世纪末,欧文顿（,E.Overton,）,用,500,多种物质对植物,细胞的通透性,进行上万次的实验,发现：可以,溶于脂质的物质,比不能溶于脂质的物质,更容易通过细胞膜,进入细胞。,实验,：,人物,：,对生物膜结构的探索历程,溶于脂质的物质,不溶于脂质的物质,细胞膜,20,世纪初,科学家第一次将膜从哺乳动物的红细胞中分离出来,化学分析表明：,膜的主要成分是,脂质,和,蛋白质,。,头部,（亲水性）,尾部,（疏水性）,磷脂分子,单层磷脂分子在,空气,水界面,上是如何排布的呢？,头部,（亲水性）,尾部,（疏水性）,单层磷脂分子在,空气,水界面,上是如何排布的呢？,时间,：,资料二,细胞膜中的磷脂分子排列为连续的两层。,1925,年,荷兰科学家,Gorter,和,Grendel,磷脂分子在空气,水界面上铺展成单分子层,结论,：,实验,：,人物,：,从人的红细胞膜中提取脂质（,磷脂分子,），在空气,水界面上铺展成单分子层，测得单分子层的面积是红细胞表面积的,2,倍。,双层磷脂分子是如何排布构成生物膜结构？,A,B,C,时间,人物,：,实验,：,资料三,他将生物膜描述成一个,静态,的统一结构。,1959,年,罗伯特森（,J.D.Robertsen,）,在电镜下看到细胞膜由,“,暗,-,亮,-,暗,”,的三层结构构成。,生物膜是由,“蛋白质,脂质,蛋白质”,的三层结构构成的。,提出模型,：,静态的蛋白质,脂质,蛋白质三层结构模式图,能不能举一些例子来说明生物膜不是静态的？,局限性：,生物膜为,静态,的,膜蛋白,全部平铺,在脂质的两侧的表面,白细胞吞噬病毒的过程,资料四,将人和鼠的细胞膜用不同的荧光染料标记后，让两种细胞融合，杂交细胞一半发红光、另一半发绿光。在,37,下经过,40min,，两种荧光染料均匀分布。,实验,：,时间,：,1970,年,Larry Frye,等,人物,：,结论,：,细胞膜具有流动性,二 生物膜的流动镶嵌模型,磷脂分子,和,大多数蛋白质,是可以运动的。,膜的流动性：,磷脂双分子层,基本骨架：,流动镶嵌模型,1972,年,桑格和尼克森提出：,磷脂双分子层,2.,基本骨架：,流动镶嵌模型的基本内容,1.,组成成分：,主要为脂质和蛋白质，还有少量的糖类,3.,蛋白质的分布：,镶在,或,嵌入,或,贯穿,4.,膜的结构特点,:,膜的流动性,磷脂分子,和,大多数蛋白质,是可以运动的。,5.,膜的功能特性：,选择透过性,6.,糖蛋白：,分布在细胞膜的,外表,（糖被）,识别、保护、润滑作用。,1.,生物膜的流动镶嵌模型是不是就完美无缺了呢？,生物膜的流动镶嵌模型不可能完美无缺。,2.,纵观整个人们建立生物膜模型的探索过程，实验技,术的进步所起到怎样的作用？,实验技术的进步起到了关键性的推动作用。,思考,共建概念图,生物膜,结构特点,功能特点,结构组成,结构探究,历程,决定,流动性,选择透过性,磷脂双分子层,蛋白质,流动镶嵌模型,1,、,据研究发现，胆固醇、小分子脂肪酸、维生素,D,等物质较容易优先通过细胞膜，这是因为（）,A.,细胞膜具有一定流动性,B.,细胞膜是选择透过性,C.,细胞膜的结构是以磷脂分子层为基本骨架,D.,细胞膜上镶嵌有各种蛋白质分子,C,2.,异体器官的移植手术往往很难成功。最大的障碍就是 异体细胞间的排斥，这主要是由于细胞膜具有识别作用。这种生理功能的结构基础是（）,A.,细胞膜由磷脂分子和蛋白质分子构成,B.,细胞膜表面有糖蛋白,C.,细胞膜具有一定的流动性,D.,细胞膜具有选择透过性,B,3,、变形虫的任何部位都能伸出,伪足,，人体某些白细胞能吞噬病菌，这些生理过程的完成都依赖于细胞膜的（）,A,保护作用,B,一定的流动性,C,主动运输,D,选择透过性,B,4,、细胞膜上与细胞识别、免疫反应、信息传递和,血型决定有着密切关系的化学物质是（）,A,糖蛋白,B,磷脂,C,脂肪,D,核酸,A,不溶于脂质的物质,溶于脂质的物质,细胞膜,返回,