单击此处编辑母版标题样式,珍珠的养殖 13,*,*,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,第一节 珠母贝的生物学,一、主要种类及形态,我国现在进行珍珠养殖的珠母贝有下列几种：(1)合浦珠母贝(PinctadamartensiiDunker)：又名马氏珠母贝。两壳显著隆起，左壳略比右壳膨大，后耳突较前耳突大。同心生长线细密，腹缘鳞片伸出呈钝棘状。壳内面为银白色带彩虹的珍珠层，为当前养殖珍珠的主要母贝(2)大珠母贝Pinctada maxima(James0n)：又名白碟贝。为本属中最大型者，壳高可达30厘米以上。壳坚厚，扁平呈圆形，后耳突消失成圆钝状，前耳突较明显。成体没有足丝。壳面较平滑，黄褐色。壳内面珍珠层为银白色，边缘金黄色或银白色。,珍珠的养殖 13,1,第一节 珠母贝的生物学一、主要种类及形态 我国现在进,1,(3)珠母贝Pinctada margarzt混rd(Linnaeus)：又名黑碟贝。贝壳体型似大珠母贝。但较小。壳面鳞片覆瓦状排列，暗绿色或黑褐色，间有白色斑点或放射带。壳内面珍珠光泽强，银白色，周缘暗绿色或银灰色。(4)企鹅珍珠贝Pteria(magnavicula)penguzn(R0ding)：小贝体呈斜方形，后耳突出成翼状，左壳自壳顶向后腹缘隆起。壳面黑色，被细绒毛。壳内面珍珠层银白色，具彩虹光泽。(5)长耳珠母贝Pinctada chemnitzi(Philippi)：体型近似合浦珠母贝，但较扁，俗称扁贝。后耳突也较显著。壳面棕褐色，壳内面珍珠层多呈黄色。,珍珠的养殖 13,2,(3)珠母贝Pinctada margarzt混rd(Li,2,二、珠母贝的生态习性,(一)分布与生活习性珠母贝科的种类均分布于热带和亚热带海洋中，利用足丝附着在岩礁、珊瑚、砂或砂泥及石砾的混合物上生活。纯泥质底的海区因缺乏附着基底，而难以生存。珠母贝和合浦珠母贝一般分布于低潮线附近至水深20多米处，以水深57米为多；大珠母贝栖息于低潮线至水深100米或更深处，以水深 2050米为多；企鹅珠母贝一般在潮下带浅水区或港湾里大量栖息。(二)对温度和盐度的适应(1)对温度的适应：珠母贝科为暖水性贝类。合浦珠母贝正常生活适温范围为1527，最适水温为2325；大珠母贝的的适温范围为20一35，最适水温为25一 30，15的低温和40的高温是其致死温度。(2)对海水比重的适应：珠母贝是外海性贝类。合浦珠母贝生活的适宜海水比重范围为1.0151.028，最适1.020 1.025；大珠母贝正常生活的海水比重为1.02271.0 232。,珍珠的养殖 13,3,二、珠母贝的生态习性(一)分布与生活习性珠母贝科的种类均,3,(三)食性与食料 珠母贝为滤食性贝类，海水中没有特别化学刺激、大小适宜的悬浮物质都可作为它们的食料。常见的有较小型的浮游植物，如圆筛藻属、菱形藻属、针杆藻属等硅藻和甲藻以及一些小型浮游动物，如甲壳动物的无节幼体和其他贝类的担轮幼虫、面盘幼虫，还有一些有机碎屑和浮泥等。食料的种类往往随海区的自然分布和季节变化而不同。(四)敌害生物珠母贝的敌害生物很多。肉食性的鱼类、蟹类及贝类等能直接捕食之；石蛏、肠蛤、海笋、开腹蛤及多毛类的才女虫等能穿透贝壳及软体部分，间接地危害珠母贝的生命。另外，藤壶、海鞘、牡蛎、苔藓虫等附着生物大量地附着在贝笼及珠母贝上，堵塞水流，争夺食料，严重影响珠母贝的生长发育。,珍珠的养殖 13,4,(三)食性与食料 珠母贝为滤食性贝类，海水中没有特别,4,三、珠母贝的繁殖,(一)性成熟年龄与性别 珠母贝一龄性成熟。一般为雌雄异体，也有雌雄同体及性转变现象。性转变现象多见于幼龄个体，生殖方式为异体体外受精。当年出生的合浦珠母贝至次年繁殖期时已具繁殖能力，即未满一周龄即达性成熟。其生物学最小型为雄性壳高 17.5毫米，雌性壳高23.0毫米。(二)繁殖期 合浦珠母贝的繁殖季节一般在5l0月，并以56月和 910月为两个产卵高峰期，繁殖水温在2530之间。海南岛沿海的大珠母贝繁殖期为411月，58月为繁殖盛期。(三)胚胎及幼虫的发生 珠母贝类的精子为鞭毛型，由头部、颈部和尾部构成。头部的前端有顶体，接着是一个大的细胞核，颈部短，不明显，尾部细长呈鞭状。合浦珠母贝精子全长约60微米，大珠母贝约?2微米。成熟的卵子一般呈淡黄色，圆形或卵圆形，核大而明显，位于细胞中央。精卵在海水中受精。,珍珠的养殖 13,5,三、珠母贝的繁殖(一)性成熟年龄与性别 珠母贝一龄,5,四、珠母贝的生长,珠母贝的生长随着年龄、季节和环境条件的变化而变化。第一年生长最快，第二、三年较快，第四、五年生长迅速下降，第六年以后生长几乎停止。分布在我国南方的珠母贝，由于水温较高，生长速度较快，其中每年的35月和911月，除了台风和淡水影响的时间外，是合浦珠母贝生长的最快时间。合浦珠母贝最大个体可达12.9厘米11.5厘米，寿命一般是1112年。,珍珠的养殖 13,6,四、珠母贝的生长 珠母贝的生长随着年龄、季节和环境条件,6,第二节合浦珠母贝的养殖,合浦珠母贝的养殖包括苗种生产和养成两部分。目前，合浦珠母贝的苗种来源主要有牛人工采苗和人工育苗两条途径。,珍珠的养殖 13,7,第二节合浦珠母贝的养殖 合浦珠母贝的养殖包括苗种生,7,一、自然海区半人工采苗,(一)海区的选择 选择天然珠母贝或养殖珠母贝较为集中，风浪平静，流速在0.5米秒左右，海水比重稳定在1.0181.022之间，透明度大，砂砾底或砂质底，饵料丰富，无工业污染，能形成环流的内湾中部或不太接近外海的湾口处作为采苗海区。采苗水深以低潮线下到5米左右为宜。(二)采苗季节 合浦珠母贝的繁殖期即为采苗期。在我国南海，合浦珠母贝的繁殖季节一般在510月，5月为繁殖盛期，水温在 2529。水温回升早的年份，4月下旬便进入繁殖盛期，其间有24次繁殖高峰。争取在5月上旬进行采苗，此时海况比较稳定，水温适宜，饵料丰富。要掌握好采苗季节，必须根据海况因子的变化和母贝的性状作好采苗预报工作。,珍珠的养殖 13,8,一、自然海区半人工采苗(一)海区的选择 选择天然珠,8,(三)采苗预报,(1)根据亲贝性腺消长情况进行预报。定期、定点、定量检查亲贝性腺的发育情况，能做到组织切片观察更好，如条件受限制可从性腺外观或生殖细胞的成熟程度和排放情况加以判断。(2)根据浮游幼虫的数量进行预报。每隔12天定点采集水样，检查各期幼虫的数量。每立方米水体中有幼虫800010000个时，一般可认为繁殖高峰的到来。若壳顶后期幼虫和匍匐期幼虫的数量达到总数的25以上时，投放采苗器是适时的。(3)根据海况因子的变化进行预报。水温和比重是预报的重要条件，潮流与风向也应在观测时加以考虑。,珍珠的养殖 13,9,(三)采苗预报(1)根据亲贝性腺消长情况进行预报。定期、定点,9,(四)采苗方法,一般采用筏式采苗。.采苗器的种类(1)聚乙烯网笼：用网目为2毫米 3毫米颜色较深的聚乙烯网片缝成，四周以10号铁丝或竹片制成40厘米40厘米的方形封闭式网笼。采苗时，以45.36千克拉力的胶丝每 5笼连为一串，笼间距为25个30厘米，下加沉石，然后挂于筏下。(2)树叶：只要是无有害物质渗出的树叶(连枝)都可作为采苗器，其中以杉枝较好。采苗时以几根杉枝捆成一束，叶子向外伸出，每隔1米扎23束，下坠沉石。针松叶则每串捆1215束。(3)贝壳：最好选用贻贝、扇贝、牡蛎和毛蚶等面积较大而粗糙的贝壳，中央穿孔后用铁线或胶丝串联起来，每串20一40个，长度视采苗水层而定。壳片之间用35厘米的竹管隔开。(4)旧贝笼：利用养殖场的废旧贝笼，如在笼内放进一些网片，附苗效果较佳。,珍珠的养殖 13,10,(四)采苗方法一般采用筏式采苗。.采苗器的种类(1)聚,10,2.采苗器的投放时间 根据采苗预报所掌握的资料，应在附着高峰到来前的56天，也就是说大量出现壳顶后期幼虫时，投放采苗器效果较好。过早投放，采苗器易招致浮泥的沉积，有碍幼虫的附着；过晚会影响采苗效果。一般说，海水浑浊的年份或海区，投放的时间可稍迟一些，相反，早投一点为宜。3.采苗水层 在正常情况下，附苗量较大的水层多数在0.53.0米，特别是在0.52米处。但在海况发生较大变化时，尤其是台风、阵雨时，附苗水层便往下降，并且变得分散与混乱。采苗器投放水层以0.53.5米范围内较为保险。在海况较为稳定的第一个苗峰，投放水层可浅一些，以0.52.5米为宜；第二个苗峰以后，投放水层可加深，但不应深于5米。,珍珠的养殖 13,11,2.采苗器的投放时间 根据采苗预报所掌握的资料，应在,11,(五)收苗,贝苗长到0.5厘米左右便可收苗。收苗的方法依采苗器的不同而异。树叶上的幼苗可剪取附苗的枝叶一起放入笼内，几天后，待苗附于笼壁上时，取出树叶。贝壳、瓦砾等硬质采苗器可在水中用泡抹塑料或软刷轻轻刷下。网笼及网片上的幼苗，可翻开在水中用力来回拖荡使其脱落，剩下的再用软刷刷下，或采用含漂白粉1.52的海水处理，使小贝苗脱落。收苗多在早晚进行。如需整天收苗时，应在室内或遮阴处操作。洗苗用水要不断更新，保持良好的水质。收下的苗按一定数量及时装入苗笼内，封口后进行海上吊养。,珍珠的养殖 13,12,(五)收苗贝苗长到0.5厘米左右便可收苗。收苗的方法依采苗器,12,二、人工育苗,人工育苗中选24龄的合浦珠母贝作亲贝。所用亲贝在头一年选好，按雌雄比例为10：1垂养于饵料丰富的海区，育苗随用随取。受精和胚胎发育适温为2530，最适水温2729；适宜比重为1.0181.025，最适比重1.0201.024。多用金藻和扁藻作饵料，附着基多采用棕绳和聚乙烯网衣。合浦珠母贝的人工受精、选幼、幼虫培育、投放附着基、稚贝培育和贝苗中间育成基本方法同扇贝。,珍珠的养殖 13,13,二、人工育苗 人工育苗中选24龄的合浦珠母贝作亲贝,13,三、养成,合浦珠母贝的养成是从育苗开始，养到可做施术使用的大贝为止的阶段。(一)场地选择 养成场应选在风浪较小，饵料丰富的海湾中部或湾口处，潮流畅通，水深在2米以上，海水比重通常在1.015以上，雨季也不低于1.013，冬季水温在12以上，夏季30以下，浮泥及敌害生物较少，无污染的海区。,珍珠的养殖 13,14,三、养成 合浦珠母贝的养成是从育苗开始，养到可做施术,14,(二)贝苗培育,贝苗培育是将0.5厘米的稚贝培育为3厘米左右的小贝的过程。一般从6月下旬培育至10月底即可。主要采用筏架垂下笼养法，根据采苗器的不同可分为两种类型：1.采育连贯法 此法用于封闭式网笼的采苗器，它既是采苗器，又是短期育苗笼。采苗后，在笼内培育约25天后，待贝苗壳高达0.6厘米以上时，过密的疏散分笼，过疏的并笼，同时进行除害工作。以后每过25天左右进行一次疏养，把幼苗移入高一级贝笼中培育。2洗苗培育法 采用开放式采苗器采的苗，经过收苗和筛洗，按每笼 5 000个苗的密度放入一级贝苗笼中，吊养在1.01.5米水层，半个月后进行第一次疏散，并换上三级贝笼，每笼装苗 l 000个，约一个月后进行第二次疏散。在贝苗培育期间，要根据珠母贝的生长情况及海区环境条件，适时调整放养密度和养殖水层。对于苗笼要勤检查，勤洗刷，及时发现和清除敌害生物。,珍珠的养殖 13,15,(二)贝苗培育贝苗培育是将0.5厘米的稚贝培育为3厘米左右的,15,(三)养成,一般从10月开始，历时1.52年。1.养成方法(1)笼养：常用的有单圈网笼和多圈网笼，结构与贝苗笼相同，只是网笼和网目的规格及放养密度不同。网笼吊养在筏架下。(2)穿耳悬绳养殖：在贝的左壳前耳突基部钻一小孔，用拉力10磅(1磅0。4536千克)的胶丝穿过，打结后一个个绑在拉力80100磅的主绳上进行吊养。2.养殖期间的管理工作(1)贝扫除：养殖期间贝壳表面和贝笼上附着许多杂藻、海鞘和藤壶等，水流不畅，影响摄食。因此，经过一段时间，就要进行贝扫除。结合贝扫除，一般再换另一个网笼，所以贝扫除又称换笼。(2)越冬：冬季里，若水温低至接近8时，需移到水温较高的越冬场越冬。(3)调整养殖水层：珠母