单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,草莓栽培技术,草莓简介,草莓属蔷薇科，多年生草本植物，在世界小浆果生产中，草莓荣居首位。草莓是结果快、成熟早、繁殖易、周期短、效益高的经济作物。在保护性设施栽培，元旦果实可以上市，可延续采果至五月份。草莓是一种营养丰富的高效果品，富含维生素C和磷、锌、铁、钙、多种氨基酸等营养物质。对肠胃病和贫血症有一定疗效，对促进智力发育有重要作用。草莓是集食用、医疗、欣赏为一体的生产活动，意义非常重大。,主要内容,一、繁殖苗地的准备,二、适时移栽和移栽地的准备及规格,三、田间管理,四、适时盖膜,五、草莓高效种植的技术环节,一、繁殖苗地的准备,1、选择排灌方便不易积水、肥力较高的水田，或菜园土(前在作物及使用过绿黄隆除草剂的土块)。施足基肥(饼肥、家肥、人粪尿、磷肥)腐熟后撒施，同时每亩用50辛硫磷一斤或3呋喃丹三斤，拌细土25斤撒施后，翻土作畦。畦宽1518米，龟背形以防积水，土要碎。,一、繁殖苗地的准备,2、种株的选择及定植。选择新叶正常开展，小叶对称，叶色浓绿叶柄粗，叶片大，长势健壮，丰产性好，摘除病叶与老叶。一般在公历四月份定植于繁殖地(日平均温度在12以上)。每畦定植两行，离畦面边30厘米处定植，株距6080厘米。栽后，立即浇水定蔸。,一、繁殖苗地的准备,3、肥水管理，育苗地施肥的原那么是：适氮，重磷、钾，每亩用腐熟的菜饼200斤加尿素78斤，磷肥50斤，钾肥10斤，水溶解后每隔20天浇溉一次。人粪尿也可代替。,一、繁殖苗地的准备,4、莓株定植成活后(一星期后)喷赤霉素(九二O)，既每一克“九二O兑水4050斤，(九二O先用浓度高的白酒在干净的碗内化解)喷雾。连喷两次，时隔一星期至10天。八月份严格控制施氮肥，让其适当干旱，但不要过份。,二、适时移栽和移栽地的准备及规格,1,、大田准备：选择肥沃、排浇方便的田或土作大田用地。草莓需肥量较大，加上后期,(,采果期,),一般较少施肥，所以基肥要足，并以有机肥为主，一般每亩有机肥,3000,斤，饼肥,100,斤，复合肥,5060,斤，尿素,15,斤，过钙,80,斤，钾肥,20,斤，除尿素和复合肥外，其它肥搅匀腐熟后，与尿素、复合肥搅匀撒施土面，接着翻土作垄。一般垄高,2530,厘米，垄底宽,90,厘米，垄面,60,厘米。垄沟宽,30,厘米，垄底加沟宽,100-120,厘米左右，垄面至沟底有一定的倾斜度。,二、适时移栽和移栽地的准备及规格,2,、定植时期与方式：我市设施栽培一般在,9,月底至,10,月初移栽。定植密度与苗情、土地肥、瘦分别对待，壮苗、旱苗、地肥宜稀植。反之宜密植。一般亩栽,79,千株。垄作好后，从垄边往内,5,公分处定植，株距,1215,厘米。垄长一般不超过,30,米。在移栽时应注意，一是定向移栽：既弓背朝外，有利以后花序抽出。二是双行三角形,(,品字形,),栽植，有利通风透光扎根。三是把握深度，做到下不露根，上不埋苗心，有利分蘖。四是带土移栽，有利成活。五是晴天下午栽，阴天全天栽。六是加强水肥管理，栽后立即浇透定根水，浇水时可按,800,倍液加甲基托布津。七是及时查苗补苗。,二、适时移栽和移栽地的准备及规格,三、田间管理,1、冬前管理，定植成活后至11月中下旬，应注意三点：一是薄肥勤施，以氮肥为主，最好是稀粪水；二是保持湿润；三是除草松土摘老叶、病叶。,2、开花前后管理：用托布津、速克灵、乐果等防治病虫害。,3、越冬期管理：寒冬来临前，要浇透水以防寒。,四、适时盖膜,盖膜能成倍地增加产量，减少果实损失防止污染。膜分大棚盖膜、地膜。盖膜时间应掌握在日平均温度降到8左右时，开始盖膜。先盖大棚膜，后盖地膜。盖膜前先要除草、中耕、施肥，防治病虫害。盖膜后，晚上棚内应保持温度8，白天20左右，晴天中午要掀膜，下午3点复膜。温度过高，花粉死亡，温度过底花粉活性不够，难以授粉。,五、草莓高效种植的技术环节,要种好草莓，首先要选择适宜的土壤，即应选择地势高，地面平整，田块南北向长方形，灌排方便，土壤质地疏松，最好是江、溪冲积土，属培泥沙田或泥砂田的田块。这类田块土壤肥力水平较高，供肥性能好，保肥作用强，易早发，便管理。,五、草莓高效种植的技术环节,(,一,),、选择优质品种,选择早熟，休眠浅，适合温室栽培，高产耐贮运的优质品种，如丰香、章姬等。,草莓优良品种,品 种 来源 果形和色泽 单果重 需冷量 备 注,(g)(,5h),宝交早生 日本 园锥、鲜红,14.5 400500,不耐贮,春香 日本 楔形、鲜红,13.0 40,不耐贮,女峰 日本 园锥、鲜红,12.6 60100,不耐贮,丰香 日本 园锥、鲜红,10.0 5070,较耐贮,章姬 日本 长楔形、鲜红,15.0 5080,不耐贮,鬼怒甘 日本 短园锥、红色,42.0 150200,耐贮,幸香 日本 园锥、红色,26.0 5080,较耐贮,金莓 日本 园锥、红色,27.0 5080,较耐贮,春旭 江苏 园锥、鲜红,20.0 5080,较耐贮,硕丰 江苏 短园锥、橙红,17.0 80100,耐贮,五、草莓高效种植的技术环节,(,二,),、培育壮苗,草莓通常为葡匐茎分株繁殖和地下茎分株繁殖。育苗首先要建立繁殖苗圃。苗圃地要求土壤疏松，无杂草和有充足的肥水条件。一般繁殖苗圃要提前半个月翻耕，整地时，每亩施腐熟栏肥千克，饼肥千克作基肥，再开沟作畦，畦宽米。选择健壮母株，按厘米,厘米密度移栽，使匍匐茎的生长有充足的空间和光照。如农户不设立专门繁殖苗圃，也可于当年月底果实采收后，在生产地中选留一块条件好的作繁殖基地，并每行删行留行，以加大行株距。然后松土整平，并将新发出的匍匐茎引向母株周围空间处，将茎节上的叶丛基部就地埋入土中，待茎节上形成有张叶片的新苗时，即可将幼苗切离母株移植。要尽量选用离母株近的壮苗集中移栽，一般离母株越近的新生苗生根越早，生长越健壮，长势越旺盛。,五、草莓高效种植的技术环节,(三)、提高移栽质量,一般于月上旬月上旬，选择阴天或小雨天进行移栽，尽量避开晴天炎热中午，以防灼苗。移栽前，每亩本田施腐熟栏肥千克、饼肥千克、过磷酸钙千克、三元复合肥氮、磷、钾各含千克作基肥。然后作成垄顶宽厘米、垄底宽厘米、垄高厘米、沟宽厘米的高垄。移栽前每亩用丁草胺克兑水千克喷雾防除杂草。垄面铺黑色膜，以提高土温和防止果实接触地面受沾污而影响着色与品质。每垄栽植行，株距厘米，每亩种植株。,五、草莓高效种植的技术环节,(,四,),、科学管理,2、覆盖越冬,到月中下旬，气温下降至白天最高温度低于或者晚上温度低于时，尽快搭建大棚，棚宽米，中心高度米。覆盖材料为厚度0.08厘米聚氯乙烯膜。第二年月下旬月上旬，随着气温上升，开始揭开大棚两侧薄膜，以降低棚内温度，提高通风透光程度，要求白天棚内温度在以内，开花后白天的温度在，晚上不低于。,五、草莓高效种植的技术环节,(,四,),、科学管理,3、疏花,草莓花序上第级和第级枝梗上的花常不孕或只形成无效果实，在开花前花蕾开始彼此别离时要将这些花蕾疏去，疏蕾时间最迟不迟于第朵花开放期。有条件的农户，最好从草莓始花期开始，棚内放一群蜜蜂，以利于开花授粉，提高结果率。,五、草莓高效种植的技术环节,(,四,),、科学管理,4、追肥,在草莓浆果形成后，果实膨大到约成果的一半大小时，亩施三元复合肥氮、磷、钾各含千克，每隔天施一次，连续施次。,五、草莓高效种植的技术环节,(,四,),、科学管理,5、精细采摘,月上旬开始采收，每隔天采摘一次，一个品种的采收期一般可延续至月底。一天中，采摘的适宜时间为上午，露水干到炎热来临前。露水未干或在雨中采摘的果实容易腐烂，应尽量防止。采摘动作要轻，手捏果柄，带柄采下，不要损伤花萼，否那么易腐烂。,五、草莓高效种植的技术环节,(五)、病害防治。,1、主要病害：白粉病、灰霉病、草莓炭疽病、(终极腐霉)烂果病、草莓枯萎病、芽枯病、线虫病、病毒病等。,五、草莓高效种植的技术环节,草莓白粉病：,主要侵害叶片和嫩尖；花、果、果梗及叶柄也可受害。病叶长出白色菌丝层，叶缘卷起呈汤匙状，有暗色污斑和白色粉状物，后呈红褐色病斑，叶缘萎缩焦枯。花蕾受害花瓣呈紫红色，果实受害果面覆一层白粉，果实硬化产孢。防治方法：(1)选用抗病品种。(2)清理干净棚内或田间的上茬草莓植株和各种杂草后再定植，冬春季清扫果园，烧毁腐烂茎叶，生长季及时摘除病叶集中烧毁。(3)合理密植，加强土肥水管理，增强植株长势，提高自身的抗病能力，果农之间尽量不要互相“串棚，防止人为传播。(4)防止偏施氮肥，控制徒长，注意通风换气，雨后及时防止过湿。(5)发现病蔓、病果要尽早在晨露未消时轻轻摘下，装进方便袋烧掉或深埋。(6)化学防治：把握在发病初期及时药剂防治。谱,五、草莓高效种植的技术环节,草莓灰霉病：,在草莓上主要侵害叶、花、果柄、花蕾及果实。防治方法：,(1),控制施肥量、栽植密度和田间湿度，行地膜覆盖以防止果实与土壤接触。选用美国,3,号，红衣等抗病品种，及时摘除老、病、残叶及感病花序，剔除病果。,(2),花序显露到开花前喷等量式波尔多液,200,倍液或多氧霉素可湿性粉剂,500,倍液、敌菌丹可湿性粉剂,700,1000,倍液、抑菌灵可湿性粉剂,500,800,倍液、克菌丹可湿性粉剂,800,倍液、敌菌灵可湿性粉剂,600,倍液等，每,10,天,1,次直至大批果实采收结束。也可喷,50%,速克灵,800,倍液，或花前喷,500,倍,65%,代森锌可湿性粉剂。用施清乐,40%,悬浮剂,1200,倍喷洒、或用,50%,扑海因,1000,倍喷洒。,(3),注意选择茬口实行轮作，定植前深耕，提倡高畦栽培，药剂处理土壤，定植前每公顷撒施,25%,多菌灵可湿性粉剂,75,90,千克后耙入土中防病效果好。保护地栽培可用,45%,百菌清烟董剂,3,3.75,千克,/,公顷或速克灵烟熏剂灭菌。,五、草莓高效种植的技术环节,草莓(终极腐霉)烂果病：,贴地果和近地面果实容易发病，叶柄果梗也可受害变黑枯槁。防治方法：(1)选择避风向阳高燥地块种植草莓，苗床栽前可用氯化苦等进行土壤消毒。(2)可喷洒15%庄园乐水剂200倍液，或2%农抗120水剂200倍液，或69%安克锰锌可湿性粉剂1000倍液，或15%恶霉灵水剂400倍液，一般防治23次即可收到较好效果。,五、草莓高效种植的技术环节,蛇眼病：,即叶斑病，主要危害叶片，叶片上病斑初期为暗紫色小斑点，扩大后呈近圆形至长圆形，直径为24毫米。病斑边缘呈深紫红褐色，中央灰白至灰褐色，略有细轮纹，使整个病班呈蛇眼状。此病以春季到杖季均有发生，主要发生在高温高湿季节，繁殖田及假檀田发病较重，重茬田地，过量灌溉及肥料缺乏田块发病也重，以老叶发病为主。防治方法：防止连作，及时摘除染病老叶，并集中销毁。发病初期用75%百菌清可湿性粉剂500700倍液或70%代森锰锌可湿性粉剂350倍液喷洒，10天1次共喷23次,五、草莓高效种植的技术环节,轮斑病：,主要发生在叶片，叶片出现红褐色小点，后扩大呈圆形成近椭圆形斑块，圆斑外为紫褐色，最外缘为紫红色，病健交界明显，后期病斑上可形成褐色小点，多呈不规那么轮状排列。几个病斑融合在一起时，可使叶组织大片枯死。在2530的高温多湿季节病重。借雨水溅射和空气传播；防治方法：及时摘除病、老、枯叶，集中销毁。棚室内注意通风换气同，增加光照。发病初期可用代森锰锌400600倍液，或70%甲基托布津1000倍液，或50%多菌最1000倍液防治。,五、草莓高效种植的技术环节,炭疽病：,为草莓繁苗期的主要病害，主要危害匍匐茎及叶、花，果实也可受害。被害植株表现出局部病斑和全株萎焉两种类型。局部病斑在匍匐茎上易发生，茎叶上病斑长37毫米，几乎为黑色，纺锤形或椭圆形，呈溃疡状，稍凹陷。萎焉型病株起初是12片幼叶失去生机下垂，数日后全株萎焉枯死。当气温升至2530的盛夏多雨季节此病易流行盛发。防治方法：选用抗病品种，如宝交早生、丰香等，防止连作，并及时摘除病叶、老叶。药剂在发病初期用50%敌菌丹500800倍液，或7