BREAD PPT DESIGN,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,生活照料,1,生活照料 1,第一节 饮食,03岁婴幼儿的喂养,2,第一节 饮食03岁婴幼儿的喂养2,婴幼儿的饮食,一、母乳喂养,二、混合喂养,三、人工喂养,3,婴幼儿的饮食一、母乳喂养3,一、母乳喂养,母乳是婴儿最理想的食品（P69）,4,一、母乳喂养母乳是婴儿最理想的食品（P69）4,1）母乳喂养对婴儿生长发育的好处,（1）促进免疫功能成熟,（2）有较好的心理效应,（3）各种营养供应充足,5,1）母乳喂养对婴儿生长发育的好处（1）促进免疫功能成熟5,2）母乳喂养的方法,（1）帮助母亲做好喂哺的心理准备,（2）掌握母乳喂养的时间、次数和数量：尽早开奶、按需哺乳、喂哺时间,6,2）母乳喂养的方法（1）帮助母亲做好喂哺的心理准备6,3）判断母乳是否充足,判断母乳是否充足的指标,a婴儿吸吮动作及吞咽声,b母亲感觉,c婴儿表现,d婴儿排泄,e婴儿体重,7,3）判断母乳是否充足判断母乳是否充足的指标7,4)指导母亲做好哺乳准备,乳头准备,洗手，清洗乳头乳晕，乳头下陷处理,用物准备,衣服、毛巾、水盆、乳罩、吸奶器,奶头护理,不宜哺乳的情况：感染,HIV,、,严重疾病,母亲可继续哺乳的情况：,一般的感染性疾病；,感染,HBV(,生后12,h,给,HIG,HBV,疫苗）；,CMV(+),的母亲；,TB,感染，无临床症状；,8,4)指导母亲做好哺乳准备乳头准备洗手，清洗乳头乳晕，乳头下陷,6）指导母亲下奶的方法,建立信心,早接触、勤吸吮,营养均衡,哺乳期母亲进食量（P71）,适当运动,按摩乳房,9,6）指导母亲下奶的方法建立信心9,二、人工喂养,多种原因不能进行母乳喂养而使用配方奶、牛奶和其他奶制品进行喂养的方式称之为人工喂养,10,二、人工喂养多种原因不能进行母乳喂养而使用配方奶、牛奶和其他,1）人工喂养的方法,选择动物性食品,先用鲜奶或配方奶,根据实际情况给予适当的量,2）正确冲调牛奶的步骤,加水稀释、加适量的糖、煮沸、即食即配,11,1）人工喂养的方法选择动物性食品 2）正确冲调,重量,（,W,）,/,容量,（,V,）,（,1:7,）,3）,调制奶粉的方法,1 勺奶粉(4.4,g),30,ml,水,重量（W）/容量（V）3）调制奶粉的方法 1 勺奶粉(4.,三、混合喂养,在母乳不能满足婴儿需要时，增加一些代乳品的喂养方式称之为混合喂养,三、混合喂养在母乳不能满足婴儿需要时，增加一些代乳品的喂养方,混合喂养的方法,母乳优先,尽量保持母乳喂养,代乳品不要太甜,不用奶瓶,选择适合的代乳品,注意奶具的消毒,混合喂养的方法母乳优先,正确选择和安排奶类（P151）,可以选择的奶类：初乳、配方奶、,不宜选择的奶类：原奶、练乳、酸奶,正确选择和安排奶类（P151）可以选择的奶类：初乳、配方奶,四、注意事项,顺应规律,母亲不挑食,一些疾病不能喂奶,分析婴儿啼哭的原因,母亲得到充分的休息,四、注意事项顺应规律,五、及时发现和处理喂养中的问题,喂养不足,喂养过度,溢奶、呕吐,便秘,肚子疼,五、及时发现和处理喂养中的问题喂养不足,六、人工喂养须知,热卡需要：6个月内80-120千卡/千克；1岁以内为100千卡/千克,液体需要：6个月内130-190毫升/千克天,六、人工喂养须知热卡需要：6个月内80-120千卡/千克；1,七、准备喂哺工具，准确喂哺婴儿（P74）,正确给奶嘴扎眼的方法（两孔）,正确喂哺婴儿的方法：温度适中，每次喂哺时间5-10分钟。,奶瓶与婴儿成垂直两孔分别对应两嘴角。,喂哺后竖起拍背,七、准备喂哺工具，准确喂哺婴儿（P74）正确给奶嘴扎眼的方法,八、注意事项,新生儿牛奶调配不宜过浓,注意喂哺工具的清洁和消毒,八、注意事项新生儿牛奶调配不宜过浓,九、制作、喂养泥糊状食品,4-6个月开始添加泥糊状食物,换乳期，为用食物代替做准备,提高婴儿咀嚼功能，发展语言能力,添加辅食原则,添加速度不要过快,添加的食物：蛋黄、米糊、菜泥、水果泥,九、制作、喂养泥糊状食品4-6个月开始添加泥糊状食物,十、糊状食物的制作,蛋黄泥的制作方法,蛋黄粥的制作方法,菜汤和菜泥的制作方法,土豆和胡萝卜泥的制作方法,肝泥的制作方法,十、糊状食物的制作蛋黄泥的制作方法,十一、糊状食物的喂养方法,提供广泛的味觉刺激，婴儿对新口味，新感觉的食物会有恐惧，是正常表现。,步骤：先舔一下、勉强接受、从吃进到吐出反复5-15次。,有耐心，少量多次。,诱发婴儿食欲,注意事项：糊状食物是必要食品、循序渐进增加新品种、不以成人是否喜欢为标准。,十一、糊状食物的喂养方法提供广泛的味觉刺激，婴儿对新口味，新,十二、选择泥糊状食品,换乳期的知识：由单纯母乳喂养为主向固体食物喂养为主过渡的生长发育时期。,泥糊状食物的重要：1、生长发育需要需要充足的营养供应。2、吸吮吞咽是先天生理功能，咀嚼功能大发育需要后天食欲的刺激。3、咀嚼功能发育对完善婴儿语言能力的发育有直接的影响。,十二、选择泥糊状食品换乳期的知识：由单纯母乳喂养为主向固体,十三、预防食物过敏,指某些食物引起的反复规律发作的婴儿身体过敏的症状,十三、预防食物过敏指某些食物引起的反复规律发作的婴儿身体过敏,实施母乳喂养,进行添加泥糊状食品的训练,科学添加泥糊状食品,注意事项：及时添加辅食是必须的、避开炎热的夏天、避开疾病时、避开更换生活环境,实施母乳喂养,十四、选择搭配制作固体食物的必要性,婴儿6个月后，已能吃一些固体食物,乳牙萌出，需要增加固体辅助食品,提高婴儿食欲大有益处,为婴儿提供吃饭本领的机会,食物品种要多样化、数量足、质量高、营养全,十四、选择搭配制作固体食物的必要性婴儿6个月后，已能吃一些,十五、固体食物原料及制作,谷类、肉类、鱼类、蔬菜类,固体食物营养素含量要比例合适，烹调制作过程要做到科学合理,案例1：蛋黄米粥,案例2：猪肝炖蛋,注意事项：循序渐进、新鲜、不要盲目进补、,十五、固体食物原料及制作谷类、肉类、鱼类、蔬菜类,十六、掌握合理营养，均衡膳食（P226）,品种多样,比例适当,饮食定量,调配得当,十六、掌握合理营养，均衡膳食（P226）品种多样,十七、婴儿食物的种类,粮食（粗、细粮）,蔬菜和水果,动物性食物及豆类,奶类及奶制品,食油、食糖及盐,十七、婴儿食物的种类粮食（粗、细粮）,十八、科学选择调配和婴儿膳食,根据婴儿生长发育规律和消化生理特点安排膳食,结合婴儿的进食心理做饭菜,结合季节的不同编制食谱,结合婴儿的活动需要安排食物,十八、科学选择调配和婴儿膳食根据婴儿生长发育规律和消化生理特,十九、烹制婴儿食物的方法和要求,讲究食物色香味,选择原料的要求,烹制时避免营养素流失,食物尽量切小、切细、切碎,烹调方法：炒、煮、蒸、焖、烩,十九、烹制婴儿食物的方法和要求讲究食物色香味,二十、婴儿喂养注意事项,餐前不吃零食,不宜吃汤泡饭,不要用水果代替蔬菜,膳食尽量清淡,二十、婴儿喂养注意事项餐前不吃零食,WPS,ff,Make Presentation much more fun,谢谢,聆听,！,WPS ffMake Presentation much m,