,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,第一单元基本概念,知识网络构建,专题一,物质的组成、分类、变化和表示,热点考向,1,常见物质的分类,2,胶体,3,物质的变化,4,表示物质组成和结构的化学用语,复习策略,1,结合相关概念,抓住概念本质对常见物质进行分类,如电解质、非电解质等。,2,利用,对比,的方法,结合溶液、浊液的性质进行复习。,3,利用,对比,的方法复习物理变化和化学变化的区别和联系。,4,利用,对比,、,归纳和综合,的方法对表示物质组成和结构的化学用语进行梳理。,主干知识整合,触摸高考,判断正误,1,2012,山东卷,金属氧化物均为碱性氧化物,(,),解析,Mn,2,O,7,为酸性氧化物,,Al,2,O,3,为两性氧化物。,2,2012,天津卷,明矾水解时产生具有吸附性的胶体粒子,可作漂白剂,(,),解析,明矾溶于水产生的,Al,3,水解时形成的,Al(OH),3,胶体具有较强的吸附性,可用于净水,但不具有漂白性。,3,2012,浙江卷,蔗糖、淀粉、油脂及其水解产物均为非电解质,(,),解析,蔗糖水解产生葡萄糖和果糖,淀粉水解产生葡萄糖,均为非电解质,而油脂水解产生丙三醇和高级脂肪酸,其中高级脂肪酸为电解质。,4,2012,山东卷,石油是混合物,其分馏产品汽油为纯净物,(,),解析,石油的分馏产物汽油为混合物。,5,2011,江苏化学卷,向饱和,FeCl,3,溶液中滴加过量氨水,可制取,Fe(OH),3,胶体,(,),解析,得不到胶体,而是得到,Fe(OH),3,沉淀。,6,2012,山东卷,HClO,是弱酸,所以,NaClO,是弱电解质,(,),解析,NaClO,属于盐,为强电解质。,7,2010,上海化学卷,碱性氧化物一定是金属氧化物,(,),解析,碱性氧化物一定是金属氧化物,但金属氧化物不一定是碱性氧化物。如,Mn,2,O,7,为酸性氧化物、,Al,2,O,3,为两性氧化物、,Na,2,O,2,为过氧化物,。,8,2011,浙江卷,化学反应有新物质生成,并遵循质量守恒定律和能量守恒定律,(,),9,2012,山东卷,向沸水中逐滴加入少量饱和,FeCl,3,溶液,可制得,Fe(OH),3,胶体,(,),10,2010,福建卷,依据丁达尔现象可将分散系分为溶液、胶体与浊液,(,),解析,分散系分为溶液、胶体与浊液的依据是分散质微粒的直径大小,而丁达尔现象为胶体的性质,溶液与浊液没有此现象。,易错警示,1.,物质的分类要抓住概念的本质,如两性氧化物概念中强调氧化物与酸或与碱反应的产物都是盐和水,因此,SiO,2,不属于两性氧化物。,2,化学变化概念中强调,“,新物质生成,”,而不是,“,新元素、新原子生成,”,。,3,规律是学习的主线,而特例往往是考点,要记住物质分类中的一些特例。如由同一种元素组成的物质不一定是纯净物、有单质参加的反应不一定是氧化还原,反应等。,探究点一物质的分类,1,纯净物和混合物,(1),物质是否具有固定的熔、沸点是区别纯净物和混合物的标志。如玻璃、陶瓷、水泥、石油、聚乙烯等均无固定的熔、沸点,属于混合物。,(2),溶液、悬浊液、乳浊液、胶体、高分子材料等都是混合物。比较常见的混合物及其俗名有:,水煤气:,CO,、,H,2,;,天然气,(,沼气,),:主要成分,CH,4,;,要点热点探究,液化石油气:以,C,3,H,8,、,C,4,H,10,为主;,裂解气:以,C,2,H,4,为主;,水玻璃,(,泡花碱,),:,Na,2,SiO,3,的水溶液;,王水:浓盐酸和浓硝酸按体积比,31,混合;,波尔多液:,CuSO,4,Ca(OH),2,;,肥皂:主要成分,C,17,H,35,COONa,;,碱石灰,(,NaOH,固体与,CaO,固体混合加热制得,),;,铝热剂,(,铝粉与比铝不活泼的金属的氧化物的混合物,),;,漂白粉等,Ca(ClO),2,和,CaCl,2,的混合物,有效成分为,Ca(ClO),2,。,特别注意,能电离出,H,的物质不一定是酸,如,NaHSO,4,;,HD,、,CuSO,4,5H,2,O,、磁性氧化铁都是纯净物。,2,氧化物的分类,(1),碱性氧化物一定是金属氧化物,但金属氧化物不一定是碱性氧化物。如,Mn,2,O,7,为酸性氧化物、,Al,2,O,3,为两性氧化物、,Na,2,O,2,为过氧化物、,KO,2,为超氧化物等。,(2),酸性氧化物不一定是非金属氧化物,如,Mn,2,O,7,;非金属氧化物也不一定是酸性氧化物,如,CO,、,NO,。,(3),酸性氧化物、碱性氧化物不一定都能与水反应生成相应的酸碱,如,SiO,2,、,CuO,。,3,胶体,(1),胶体微粒一般是离子、分子或难溶物的聚集体,但有些高分子化合物,如淀粉、蛋白质,因其分子非常大,其相对分子质量通常为几万、几十万甚至上百万、千万,因此一个分子就是一个胶体微粒,它们的溶液是胶体。,(2),在胶体分散系中,胶体粒子可能带电荷,但不能说成胶体带电荷。胶体是一个体系,与溶液一样呈电中性。,(3)Fe(OH),3,胶体中逐滴加入强酸,(,如盐酸、硫酸,),时,出现的现象为先沉淀后溶解。其原因为开始时出现沉淀是由于胶体中加入了电解质发生了聚沉,后来沉淀消失是发生了中和反应。,例,1,下列与化学概念有关的说法正确的是,(,),A,化合反应均为氧化还原反应,B,金属氧化物均为碱性氧化物,C,葡萄糖注射液不能产生丁达尔现象,不属于胶体,D,石油是混合物,其分馏产品汽油为纯净物,C,【,解析,】,有单质参加的化合反应才是氧化还原反应,,A,项错;,Mn2O7,为酸性氧化物,,Al,2,O,3,为两性氧化物,,B,项错;葡萄糖注射液属于溶液,,C,项正确;石油的分馏产物汽油为混合物,,D,项错。,变式题,分类是学习和研究化学的一种常用的科学方法。下列分类合理的是,(,),根据酸分子中含有,H,原子个数将酸分为一元酸、二元酸等,碱性氧化物一定是金属氧化物,根据丁达尔现象可将分散系分为胶体、溶液和浊液,SiO,2,是酸性氧化物,能与,NaOH,溶液反应,根据反应的热效应将化学反应分为放热反应和吸热反应,A,B,C,D,B,【,解析,】,根据酸分子电离时能产生氢离子的个数将酸分为一元酸、二元酸等;碱性氧化物一定是金属氧化物,但金属氧化物不一定是碱性氧化物;将分散系分为胶体、溶液和浊液的分类标准是根据分散质粒子直径的大小;,SiO2,虽然能与氢氟酸反应,但为其特性,仍然属于酸性氧化物;反应中放出热量的反应是放热反应,反之,就是吸热反应。,探究点二物质的变化,特别注意,化学变化中常常伴随着物理变化,但物理变化中一定没有化学变化。,发生颜色变化的过程不一定发生了化学变化。如利用活性炭的吸附作用而使某些物质褪色发生的是物理变化,而次氯酸、二氧化硫的漂白作用属于化学变化。,两种溶液混合有沉淀生成的变化也不一定是化学变化。如胶体中加入电解质溶液,出现沉淀是因为发生胶体的聚沉。,有气体生成的变化也不一定是化学变化,如将干冰投入热水中,会有大量白雾和气体生成,但不属于化学变化。,物质变化中的,“,三色,”,、,“,四解,”,、,“,十二化,”,:,物理变化,化学变化,三色,焰色反应,显色反应,颜色反应,四解,潮解,分解,电解,水解,十二化,熔化,汽化,液化,氧化,水化,风化,碳化,钝化,卤化,硝化,酯化,(,橡胶,),老化,例下列物质间的转化一定不需要通过化学变化就能实现的是,(,),A,16,O,转变成,18,O,B,石油分馏是化学变化,可得到汽油、煤油,C,地沟油转变成柴油,D,红磷变成白磷,A,【,解析,】,新元素、新原子的生成不属于化学变化,属于物理学的研究范畴;从石油中获得汽油可以通过直接蒸馏、也可以通过裂化,前者属于物理变化,后者属于化学变化;地沟油通过高温发生化学变化转变成生物质柴油;红磷和白磷互为同素异形体,其转化属于化学变化。,【,点评,】,解题规律:判断化学变化和物理变化要从本质上进行判断,即是否有新物质生成或者是否同时有化学键的断裂和形成,不能只从反应现象上进行判断,如颜色变化、沉淀或气体生成等。,变式题,下列诗句或谚语都与化学现象有关,下列说法不正确的是,(,),A,“,水乳交融,火上浇油,”,前者包含物理变化,而后者包含化学变化,B,“,落汤螃蟹着红袍,”,肯定发生了化学变化,C,“,滴水石穿、绳锯木断,”,不包含化学变化,D,“忽闻海上有仙山,山在虚无缥缈间”的海市蜃楼是一种自然现象,与胶体知识有关,C,【,解析,】,“,水乳交融,”,时形成乳浊液,是物理变化,,“,火上浇油,”,指燃烧,包含化学变化,,A,项正确;,“,落汤螃蟹着红袍,”,生成了红色的新物质,发生了化学变化,(,或者说蛋白质在高温下的变性就属于化学变化,),,,B,项正确;,“,滴水石穿,”,伴随化学反应,CaCO,3,CO,2,H,2,O=Ca(HCO,3,),2,,而,“,绳锯木断,”,不包含化学反应,,C,项错误;海市蜃楼现象和胶体的丁达尔现象有关,,D,项正确。,探究点三表示物质组成和结构的化学用语,1,物质的表示方法,化学式的使用,最简式,涉及的原子个数互为质数,如乙烷的最简式为,CH,3,。,分子式,表示组成物质分子组成,分子式中各原子数可以不互为质数,如,H,2,O,2,。,结构简式,省略部分碳氢键和碳碳键的有机物表示方法,但一定要突出官能团,如乙烯的结构简式不能写成,CH,2,CH,2,,而应该写成,CH,2,CH,2,。,结构式,表示物质内部结构中原子的排列和结合情况,要求每一条共价键都要用短线标出。,2.,微观粒子的表示方法,归纳,助学,常用的四种符号和七种图式,3,有机物的表示方法,B,B,【,解析,】,本题考查化学用语。,A,项,给出的是乙酸的化学式,结构简式应为,CH,3,COOH,,错;,B,项正确;,C,项,原子左上角表示质量数,它等于质子数加上中子数,应为,17,20,37,,错;,D,项,,NH,3,中的,N,缺少了一对孤对电子,错。,【,思维拓展,】,对化学用语的判断要从符号表达的意义与要求是否匹配、是否考虑了特殊情况、符号书写是否规范等方面分析。如苯环错写成;离子符号还是原子符号;错别字如苯、羧基、碳元素、坩埚等写成笨、梭基、炭元素、坩锅等。,变式题,1,A,变式题,2,D,错误界定概念范围,例题,下列说法正确的是,(,),A,激光法蒸发石墨得,C,60,属于化学反应,B,分子组成上相差一个或若干个,CH,2,原子团的物质互称为同系物,C,用过两种墨水的钢笔笔尖堵塞是因为发生了化学反应生成了难溶物,D,油脂的水解又称为皂化反应,常见易错示例,A,解析,A,CaH,2,为离子化合物,,A,项正确;,Cl,只有,17,个质子,,B,项错误;在表示具体原子时,元素符号左上角的数值表示质量数,而不是中子数,,C,项错误;硝基,NO,2,不能写成,O,2,N,,,D,项错误。,2,分类是化学学习和研究中的常用手段,下列分类依据和结论都正确的是,(,),A,浓盐酸、浓,H,2,SO,4,、浓,HNO,3,均具有氧化性,都属氧化性酸,B,Na,2,O,、,SO,2,、,BaSO,4,在熔融状态或溶于水时均能导电,都属电解质,C,NaOH,、,HNO,3,、,NaNO,3,在水溶液中均能电离出离子,都属离子化合物,D,金刚石、二氧化硅、碳化硅晶体中的原子均以共价键结合,解析,D,中心原子具有强氧化性的酸,(,如浓硫酸、浓硝酸,),为强氧化性酸,而浓盐酸是非氧化性酸,,A,项错误;,SO,2,的水溶液能够导电,是由于生成的亚硫酸,(H,2,SO,3,),电离导电,而非二氧化硫本身电离出的离子导电,故,SO,2,为非电解质,,B,项错误;,HNO,3,是共价化合物,溶于水在水分子的作用下电离出,H,、,NO,3,-,,,C,项错误;金刚石、二氧化硅、碳化硅都是原子间通过共价键形成的空间网状结构,,D,正确。,