单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,公开课资,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,溶液酸碱性,第七单元,1,公开课资,溶液酸碱性第七单元1公开课资,2,公开课资,2公开课资,酸味就是物质酸性的一种反映,3,公开课资,酸味就是物质酸性的一种反映3公开课资,通常,禁止,对实验室中的化学试剂采用,“,尝味试验法,”,了解其味道。,强调,4,公开课资,通常禁止对实验室中的化学试剂采用“尝味试验法”了解其味道,想一想,现在实验室中有一瓶溶液，该如何去了解它是否有酸味或是否显酸性呢？,5,公开课资,想一想 现在实验室中有一瓶溶液，该如何去了解它是否有酸,能检验溶液酸、碱性的指示剂，称为,酸碱指示剂,紫色石蕊,和,无色酚酞,是两种常用的酸碱指示剂。,6,公开课资,能检验溶液酸、碱性的指示剂，称为酸碱指示剂,盐酸,澄清石灰水,蒸馏水,紫色石蕊试液的颜色,溶液的酸碱性,酸性,碱性,中性,紫色石蕊在,酸性,溶液变,红,色，,紫色石蕊在,碱性,溶液变,蓝,色，,中性不变色,（酸红碱蓝）,结论：,变,红色,变,蓝色,不变色,探究一,7,公开课资,盐酸澄清石灰水蒸馏水紫色石蕊试液的颜色溶液的酸碱性酸性,氯化铵,碳酸钠,氯化钠,紫色石蕊试液的颜色,溶液的酸碱性,变,红色,变,蓝色,不变色,酸性,碱性,中性,探究二,8,公开课资,氯化铵碳酸钠氯化钠紫色石蕊试液的颜色溶液的酸碱性变红色变蓝色,盐酸,氯化铵,蒸馏水,氢氧化钠,碳酸钠,酚酞试液的颜色,溶液酸碱性,酚酞在酸性和中性溶液中不变色,酚酞在,碱性,溶液中变,红,色,无色,无色,无色,红色,红色,酸性,酸性,中性,碱性,碱性,结论：,探究三,9,公开课资,盐酸氯化铵蒸馏水氢氧化钠碳酸钠酚酞试液的颜色溶液酸碱性无色无,常见的呈酸性的溶液,常见的呈碱性的溶液,氯化铵,NH,4,Cl,碳酸钠,Na,2,CO,3,硫酸铜,CuSO,4,碳酸氢钠,NaHCO,3,氯化铁,FeCl,3,常见的酸,常见的碱,硝酸,HNO,3,氢氧化钠,NaOH,硫酸,H,2,SO,4,氢氧化钙,Ca(OH),2,盐酸,HCl,氨水,NH,3,H,2,O,碳酸,H,2,CO,3,10,公开课资,常见的呈酸性的溶液 常见的呈碱性的溶液常见,强调,酸性,溶液不一定是,酸,，如,NH,4,Cl,溶液,碱性,溶液不一定是,碱,，如,Na,2,CO,3,溶液,11,公开课资,强调酸性溶液不一定是酸，如NH4Cl溶液11公开课资,动动脑,土壤的酸碱性直接影响植物的生长发育。例如浙江的“龙井茶”就只能产于微酸性的土壤中。如果酸性太强就无法正常生长。用酸碱指示剂能否区分土壤酸性的强弱呢？,12,公开课资,动动脑 土壤的酸碱性直接影响植物的生长发育。例如,PH,计,PH,试纸,溶液的酸碱度,13,公开课资,PH计PH试纸溶液的酸碱度13公开课资,pH,值的测定,-pH,试纸,用,洁净干燥,的玻璃棒蘸取被测溶液滴在,pH,试纸上，然后把试纸显示的颜色与,标准比色卡,对照，颜色最为接近的值即为,pH,值。,pH,值,表示溶液的酸碱性强弱,即溶液酸碱度,14,公开课资,pH值的测定-pH试纸pH值14公开课资,动动手,用,pH,试纸测定下列溶液的,pH,值,盐酸,氯化铵,蒸馏水,碳酸钠,氢氧化钠,pH,值,15,公开课资,动动手用pH试纸测定下列溶液的pH值盐酸氯化铵蒸馏水碳酸钠氢,0 1 2 3 4 5 6,7,8 9 10 11 12 13,14,碱性增强,酸性增强,中性,溶液酸碱度,-pH,值,pH7,，呈碱性，,pH,越大，碱性越强,16,公开课资,0 1 2 3 4 5 6 7,血液,唾液,胃液,胆汁,尿液,pH,7.35,7.45,6.6,7.1,0.8,1.5,6.8,6.74,5.0,7.0,人体某些体液的正常,pH,范围,几种作物生长最适宜的,pH,范围,西瓜,6.0,7.0,苹果树,6.0,8.0,小麦,6.0,7.0,溶液酸碱性与生活的关系,17,公开课资,血液唾液胃液胆汁尿液pH7.357.456.67.10.,生活中常见物质的,pH,18,公开课资,生活中常见物质的pH18公开课资,想一想,如何用化学方法鉴别白醋、肥皂水、食盐水？,实验步骤,实验现象,结论,取样，分别滴加少量的紫色石蕊试液,一样品变红色；一样品变蓝色；一样品不变色，仍为紫色,变红色的原样品为白醋；不变色的原样品为食盐水；变成蓝色的原样品为肥皂水,19,公开课资,想一想如何用化学方法鉴别白醋、肥皂水、食盐水？实验步骤实验现,20,公开课资,20公开课资,21,公开课资,21公开课资,22,公开课资,22公开课资,酸雨：,正常雨水,pH,约为,5.6,pH5.6,的雨水,如何利用家中材料来测试雨水,p,值？,动动脑,23,公开课资,酸雨：正常雨水pH约为5.6pH5.6的雨水如何利用家中材,酸雨：,正常雨水,pH,约为,5.6,pH5.6,的雨水,雨水,pH,值测定,：,用干净的玻璃杯盛接一杯雨水，观察雨水是否澄清，用洁净干燥的筷子等蘸取雨水滴在试纸中央，与比准比色卡对比，读出,pH,值。,24,公开课资,酸雨：正常雨水pH约为5.6pH5.6的雨水雨水pH值测定,练习与实践,在蔬菜生长过程中，常喷洒农药防治病虫害。据有关专家介绍，用碱性溶液或清水浸泡，可使残留在蔬菜上的农药的毒性降低。因此，买来的蔬菜在食用前最好用稀碱水或清水浸泡一段时间。浸泡蔬菜时可加入适量,（,）,A,纯碱,B,食盐,C,白糖,D,食醋,A,25,公开课资,练习与实践 在蔬菜生长过程中，常喷洒农药防治病虫害。,下列用,pH,值表示溶液酸性最强的（）,A,、,pH=0 B,、,pH=1,C,、,pH=7 D,、无法判断,医生提醒胃酸过多的病人应少吃苹果，那么,苹果的,pH,值,（）,A,、大于,7 B,、小于,7,C,、等于,7 D,、无法判断,A,B,练习与实践,26,公开课资,下列用pH值表示溶液酸性最强的（）AB练习与实践26公开,以下物质溶于水形成 的溶液中，,pH,值大于,7,的是（）,A,、二氧化碳,B,、二氧化硫,C,、氧化钙,D,、氯化钠,C,练习与实践,27,公开课资,以下物质溶于水形成 的溶液中，C练习与实践2,我的收获,28,公开课资,我的收获28公开课资,pH,越,小,酸性越,-,pH,越,大,碱性越,-,中性溶液,酸性溶液,碱性溶液,石蕊试液,酚酞试液,蓝色石蕊试纸,红色石蕊试纸,紫色,无色,红色,无色,红色,蓝色,红色,蓝色,pH,=7,7,强,强,29,公开课资,中性溶液酸性溶液碱性溶液石蕊试液酚酞试液蓝色石蕊试纸红,革命先烈方志敏在国民党反动派的监狱中，为了将情报送给党组织，用米汤在白纸上写字，别人看不见，但当用碘酒涂在信纸上后，字便会显示出来，这是因为米汤含有淀粉，碘酒含有碘，而无色的淀粉溶液遇到碘会变蓝色。小明同学在听了这一故事以后，也想写一封,“,密信,”,，但他又不想再用上面的方法。同学们，运用你所学的化学知识帮帮小明，告诉他，用,写字，用,显字，其原理是,。,世界真奇妙,30,公开课资,革命先烈方志敏在国民党反动派的监狱中，为了将情报送给,写字的溶液,显字的溶液,原理,方法一,方法二,方法三,酚酞试液,石灰水（或其,他碱性溶液）,酚酞试液,石灰水（或其他碱性溶液,）,石蕊试液,石灰水（或其,他碱性溶液）,无色酚酞试液遇碱溶液变成,红,色,紫色石蕊试液遇碱溶液变,蓝,色,31,公开课资,写字的溶液 显字的溶液 原理方法一方法二,