单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,细胞呼吸,高考生物一轮复习,-,细胞呼吸课件,高考生物一轮复习,-,细胞呼吸课件,细胞呼吸高考生物一轮复习-细胞呼吸课件高考生物一轮复习-细胞,细胞内,CO,2,细胞呼吸,O,2,O,2,呼吸运动,呼吸系统,血液循环,血液循环,呼吸系统,CO,2,气体运输,呼吸,细胞内细胞呼吸O2O2呼吸运动呼吸系统血液循环血液循环呼吸系,细胞内进行的将糖类等有机物分解成无机物或者小分子有机物，并且释放能量的过程,一、细胞呼吸的概念,发生场所：,实质：,底物：,产物：,释放能量去向：,活细胞内,分解有机物，释放能量,有机物（包括,、,、,；,其中最主要的是糖类中的,。）,无机物,：,和,。,小分子有机物,:,或,。,ATP,、热能,糖类 油脂 蛋白质,葡萄糖,CO,2,H,2,O,CO,2,和酒精 乳酸,细胞内进行的将糖类等有机物分解成无机物或者小分子有机物，并且,二、细胞呼吸的类型,需氧呼吸,（有氧呼吸）,厌氧呼吸,（无氧呼吸）,主要,二、细胞呼吸的类型需氧呼吸（有氧呼吸）厌氧呼吸（无氧呼吸）,细胞溶胶,葡萄糖,丙酮酸,少量能量,酶,热能散失,少量,ATP,H,少量能量,热能散失,少量,ATP,H,酶,H,2,O,CO,2,O,2,酶,H,2,O,大量能量,热能散失,大量,ATP,过程图解,细胞溶胶葡萄糖丙酮酸少量能量酶热能散失少量ATPH少量能,C,6,H,12,O,6,+6H,2,O+6O,2,6CO,2,+12H,2,O+,能量,酶,总反应式,C6H12O6+6H2O+6O2,面粉,水,？,酵母粉,葡萄,蔗糖,酵母菌的需氧呼吸,酵母菌的厌氧呼吸,发面太久 含水量增加,？,松软,？,面粉水？酵母粉葡萄蔗糖酵母菌的需氧呼吸酵母菌的厌氧呼吸发面太,细胞溶胶,葡萄糖,丙酮酸,酶,2C,2,H,5,OH+2CO,2,+,少量能量,2C,3,H,6,O,3,+,少量能量,?,酶,过程、场所,（二）厌氧呼吸,少量能量,H,细胞溶胶葡萄糖丙酮酸酶2C2H5OH+2CO2+少量,.,酵母菌、大多数高等植物（在水淹等缺氧条件下）,C,6,H,12,O,6,2C,2,H,5,OH+2CO,2,+能量,酶,类型及典型代表,应用：酿酒工业,（乙醇发酵）,.,乳酸菌、高等动物（缺氧或剧烈运动时）,玉米的胚、马铃薯的块茎、甜菜的块根等,C,6,H,12,O,6,2C,3,H,6,O,3,+能量,酶,应用：酸奶制作、泡菜制作,（乳酸发酵）,.酵母菌、大多数高等植物（在水淹等缺氧条件下）C6H12O,（三）需氧呼吸与厌氧呼吸比较,需氧呼吸,厌氧呼吸,区别,条件,场所,分解程度,产物,能量释放,联系,实质,过程,需氧,不需氧,彻底氧化,不彻底氧化,细胞溶胶、线粒体,细胞溶胶,CO,2,、,H,2,O,、,ATP,CO2,、酒精、,ATP,乳酸、,ATP,大量,少量,第一阶段完全相同,氧化分解有机物，释放能量,为生命活动提供能量（,ATP),为细胞内的物质转化提供原料,意义,细胞代谢的中心,（三）需氧呼吸与厌氧呼吸比较需氧呼吸厌氧呼吸条件场所分解程度,温度,呼吸速率,（,1,）温度,三、影响细胞呼吸的因素,主要影响,呼吸酶,的活性,（,2,）水,水是一切,生化反应的介质,和,细胞呼吸的重要原料,，一般含水量越高的生物或组织细胞，细胞呼吸越,旺盛,。,（,3,）,CO,2,过高,CO,2,抑制细胞呼吸,应用：,增加,CO,2,的浓度保鲜,温度呼吸速率（1）温度三、影响细胞呼吸的因素主要影响呼吸酶的,能进行需氧呼吸，厌氧呼吸产物是酒精和,CO,2,的生物,O,2,吸收量,a,c,d,CO,2,释放量,O,2,浓度,气体交换相对值,0,（,4,）,O,2,浓度,（等于需氧呼吸释放的,CO,2,量，表示需氧呼吸强度）,（表示总呼吸强度）,O,点,：,OA,段：,A,点以后：,需氧呼吸厌氧呼吸并存,只有有氧呼吸,A,只有厌氧呼吸,能进行需氧呼吸，厌氧呼吸产物是酒精和CO2的生物O2吸收量a,曲线分析：,1,、,d,点二氧化碳的释放量很高,：,2,、,a,点,是否存在需氧呼吸，为什么？,3,、,c,点以后两曲线重合表示的生物学含义是什么？,厌氧呼吸旺盛,有，植物在吸收氧气,O,2,吸收量,a,c,d,CO,2,释放量,O,2,浓度,气体交换相对值,0,（等于需氧呼吸释放的,CO,2,量，表示需氧呼吸强度）,（表示总呼吸强度）,只进行需氧呼吸,曲线分析：厌氧呼吸旺盛有，植物在吸收氧气O2吸收量acdCO,曲线分析：,4,、,d-a,二氧化碳的释放量减少的主要原因是,：,5,、,a-c,CO2,释放量增加的原因是：,氧气增加，厌氧呼吸逐渐减弱,氧气增加，需氧呼吸逐渐增强,O,2,吸收量,a,c,d,CO,2,释放量,O,2,浓度,气体交换相对值,0,（等于需氧呼吸释放的,CO,2,量，表示需氧呼吸强度）,（表示总呼吸强度）,曲线分析：氧气增加，厌氧呼吸逐渐减弱氧气增加，需氧呼吸逐渐增,6,、贮藏水果、种子时,氧气浓度,为到,_,对应的浓度时，,最有利于贮藏，原因是？,a,点,曲线分析：,厌氧呼吸受抑制，,需氧呼吸还很微弱，有机物分解最少,O,2,吸收量,a,c,d,CO,2,释放量,O,2,浓度,气体交换相对值,0,（等于需氧呼吸释放的,CO,2,量，表示需氧呼吸强度）,（表示总呼吸强度）,高考生物一轮复习,-,细胞呼吸课件,(,共,18,张,PPT),高考生物一轮复习,-,细胞呼吸课件,(,共,18,张,PPT),6、贮藏水果、种子时氧气浓度为到_对应的浓度时，a点曲,细胞呼吸原理的应用：,1.,农业生产方面,-,促进细胞呼吸的应用,中耕松土，提高土壤通气能力，促进根的需氧呼吸，从而促进对矿质离子的吸收，有利于增产。,种子萌发前浸种，增加含水量，促进呼吸从而促进萌发,。,夜间适当低温，降低细胞呼吸，,减少有机物消耗,。,高考生物一轮复习,-,细胞呼吸课件,(,共,18,张,PPT),高考生物一轮复习,-,细胞呼吸课件,(,共,18,张,PPT),细胞呼吸原理的应用：1.农业生产方面-促进细胞呼吸的,细胞呼吸原理的应用：,2.,食物保存方面,-,抑制细胞呼吸的应用,果蔬保鲜：,低温、低氧、湿度适中,粮食储藏：,低温、低氧、干燥、通风,高考生物一轮复习,-,细胞呼吸课件,(,共,18,张,PPT),高考生物一轮复习,-,细胞呼吸课件,(,共,18,张,PPT),细胞呼吸原理的应用：2.食物保存方面-抑制细胞呼吸的,细胞呼吸原理的应用：,酿酒,先通气：,后密封：,增强需氧呼吸，促进酵母菌迅速增殖,促进酒精发酵,制作泡菜、酸奶,严格控制无氧条件：,促进乳酸发酵,3.,发酵工程方面,高考生物一轮复习,-,细胞呼吸课件,(,共,18,张,PPT),高考生物一轮复习,-,细胞呼吸课件,(,共,18,张,PPT),细胞呼吸原理的应用：酿酒先通气：增强需氧呼吸，促进酵母菌迅,