单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,功能性饮料,功能性饮料发展以及趋势,功能饮料的兴起,功能性饮料的兴起是在非典时期，当非典的恐慌消褪之后，公众以前所未有的热情关注着自己的健康状况，功能性饮料便在此时走进千家万户,功能饮料是什么,?,目前中国的饮料分类标准中还没有功能饮料这个分类,国际饮料行业协会的规定，功能型饮料即带有,保健作用,的饮料，也就是说它在解渴的同时具有调,节肌体功能、增强免疫力,等保健作用,中国饮料业内人士认为，功能饮料是指通过调整饮料中营养素的成分和含量比例，在一定程度上,调节人体功能,的饮料,专家认为，所谓功能饮料，就是在饮料中加入一定的,功能因子,，使其在解渴的同时具有,调节机体功能、增强免疫力,等保健作用的软饮料,功能性饮料,调节机体功能,增强免疫力,加入功能因子 调节营养素的成分和比例,具有保健作用,功能性饮料的分类,运动饮料：佳得乐、维体,营养素饮料：脉动、激活,特殊用途饮料饮料：红牛、中韩移动人参饮品,饮料通则,于,2008,年,12,月初正式实施，“功能饮料”这叫法被取消，取而代之的是“特殊用途饮料类”,行业回顾,中国功能饮料的市场，从,2000,年之前红牛的一枝独秀到,2005,后的脉动、激活、他,+,她水的群雄争霸。功能饮料的销售额从,2000,年的,8.4,亿元，激增到,2005,年的,30,亿人民币，实现了每年两位数的的高速增长。,行业特征,（,1,）功能饮料正处于市场起步阶段,功能饮料正处于一个加速发展期，上市品种不断增加，品类进一步丰富，消费者认可度稳步提升，销售量增长迅速，行业呈现出良好的发展势头。,（,2,）功能饮料的目标客户群狭窄,常规的功能饮料是针对特定的顾客需求，在饮料中添加了一定的功能因子，提神的咖啡因成分，但是这种功能饮料并不长期饮用。因为会对身体产生负担，所以现在市场上出现了,中韩移动人参饮品这种不含有咖啡因的植物型功能饮料。符合大家对于健康的需求对于功能性的要求。,（,3,）品牌忠诚度低,中国功能饮料市场品牌种类繁多，既有本土品牌激活、脉动等等，也有洋品牌红牛、宝矿力水特等等。除了中国消费者接触较早的红牛外，其他不管是本土的还是舶来的洋品牌，对全国消费者来说或多或少都有些陌生，很难谈得上对某个品牌的绝对忠诚,（,4,）产品同质化严重,从产品档次上看，功能饮料主要集中在,3,元,5,元的价格区间。,从功能上看，功能饮料的功能单一，基本上就是补充水分，提神，缓解疲劳。,从口味上来讲，基本集中在青柠味和橘子味等几种口味上。,行业前景,由于人们对营养、健康、保健意识的增强，对这部分需求的人群也随之扩大，而且在今后选择饮用营养、健康、保健等功能的饮料的人群也在不断增长，因此功能型饮料市场发展前景是令人期待的。,与世界发达国家相比，,中国功能饮料的人均消费量每年仅为,0.5,公斤，距离全世界人均,7,公斤的消费量尚有较大空间,；同时，,2012,年，我国将成为世界饮料第一大国，在这个背景下，功能饮料市场潜力巨大,功能性饮料的市场格局,1,竞争加剧，市场集中度低,2,本土品牌建设不完善,3,功能饮料市场洋影重重,本土品牌：激活、脉动、,中韩移动人参饮品,洋品牌：红牛、佳得乐、雀巢能量,e,、宝矿力水特,各大品牌争抢市场份额，但品牌建设却没有跟上，没有完全取得消费者认可,变现为很多品牌不得不退出市场,如：苗条淑女,乐百氏脉动,国际饮料巨头：达能,哇哈哈,激活,佳得乐,百事可乐,品牌,红牛,脉动,尖叫,激活,佳得乐,雀巢能量,e,中韩移动人参饮品,红牛,Red Bull,热心于品牌推广的能量饮料,通过赞助,极限运动、汽车运动和飞行运动,等建立了品牌声誉和影响。在各国的推广也颇为成功，目前已经行销,140,多个国家和地区。,抗疲劳！,寻找消费者,红牛精神：,乐衷于速度、快乐、狂欢、自由展示,从引领行业的角色逐渐转型到引,领消费者的角色,，培养消费者的需求，寻求目标消费群并牢牢地将他们凝聚在带有红牛烙印的生活方式中,不可否认，红牛拥有一群非常忠诚的消费者，但它的消费群体无法扩大,没有这个功能需要,坚决不喝或者基本不喝，同时因为咖啡因成分对身体带来的负担情况，导致很多年轻人也开始选择更健康的植物型功能饮品，红牛的消费群体也开始下降！,游离机会消费者,特定时间 特定环境下喝,高知名度不能带来美誉度、亲和度和忠诚度很高的消费者，也不能为企业带来真正的价值,何为强势品牌呢？就是消费者不仅知道这个品牌，而且愿意主动、频繁地去购买这个品牌,。而红牛现在面临的就是一个知名品牌日趋老化，无法顺畅地转换为强势品牌的景况。,结论：知名品牌只有变成强势品牌才能形成购买力,中韩移动人参饮品定位,1.,知名度,明星代言人：韩国女星李泰兰代言，符合时尚优雅的品牌形象,媒介多元化：电视广告以外的平面媒体，赞助东南卫视为母校而战大型明星校园真人秀。,飘在空中的知名度,落到中韩移动消费人群中来。,