单击此处编辑母版标题样式,编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,2019/11/26,#,春节习俗主题班会,PPT,模板,春节习俗主题班会,1,年的传说,太古,时期,有一种凶猛的,怪兽,,散居在深山密林中,人们管它们叫,“年”,。它的形貌,狰狞,,生性凶残,专食飞禽走兽、鳞介,虫豸,,一天换一种口味,从,磕头虫,一直吃到大活人,让人谈,“,年,”,色变。后来,人们慢慢掌握了,“,年,”,的活动规律,它是每隔三百六十五天窜到人群聚居的地方尝一次口鲜,而且出没的时间都是在天黑以后,等到鸡鸣破晓,它们便返回山林中去了。,算准了,“,年,”肆虐,的日期,百姓们便把这可怕的一夜视为关口来煞,称作,“年关”,,并且想出了一整套过年关的办法:每到这一天晚上,每家每户都提前做好,晚饭,,熄火净灶,再把鸡圈牛栏全部拴牢,把宅院的前后门都封住,躲在屋里吃,“,年夜饭,”,,由于这顿晚餐具有凶吉未卜的意味,所以置办得很丰盛,除了要全家老小围在一起用餐表示和睦团圆外,还须在吃饭前先供祭祖先,祈求祖先的,神灵,保佑,平安地度过这一夜,吃过晚饭后,谁都不敢睡觉,挤坐在一起闲聊壮胆。就逐渐形成了除夕熬年守岁的习惯。,年的传说太古时期,有一种凶猛的怪兽,散居在深山密林中,人们管,2,目录,历史发展,节日活动,风俗习惯,节令食品,01,02,03,04,目录历史发展节日活动风俗习惯节令食品01020304,3,历史发展,壹,历史发展壹,4,关于春节的起源有说法诸多,其中有几种较具代表性的说法,春节源于腊祭、源于巫术仪式说、源于鬼节说等,,其中最被普遍接受的说法是春节由虞舜时期兴起。,公元前,2000,多年的一天,舜继天子位,带领着部下人员,祭拜天地。从此,人们就把这一天当作岁首。据说这就是农历新年的由来,后来叫春节。,节日起源,关于春节的起源有说法诸多,其中有几种较具代表性的说法,春节源,5,春节以前也称元旦,是在正月的第一天。而中国历代的正月的设定日期却并不一致:,夏朝用孟春(即正月)为正月。,商朝用腊月(十二月)为正月。,时间演变,秦始皇统一六国后规定以十月为正月,汉朝初期沿用秦历。,汉武帝太初元年,即公元前,104,年,天文学家落下闳、邓平等人制订了,太初历,,将原来以十月为岁首改为以孟春为岁首,后人在此基本上逐渐完善为我们当今使用的阴历(即农历),落下闳也被称为“春节老人”。此后中国一直沿用夏历(阴历,又称农历)纪年,直到清朝末年,长达,2080,年。,春节以前也称元旦,是在正月的第一天。而中国历代的正月的设定日,6,名称变革,在先秦时叫“上日”、“元日”、“改岁”、“献岁”等;到了两汉时期,又被叫为“三朝”、“岁旦”、“正旦”、“正日”;,到了唐宋元明,则称为“元旦”、“元”、“岁日”、“新正”、“新元”等;而清代,一直叫“元旦”或“元日,名称变革在先秦时叫“上日”、“元日”、“改岁”、“献岁”等;,7,历史发展,宋代人过年开始吃饺子,宋朝称饺子为“角子”。宋代已普遍开始用纸包火药做成爆竹。除夕、春节放爆竹之俗便逐渐盛行。,东京梦华录,说:“是夜,禁中爆竹山呼,闻声于外。”到了明朝,接灶神、贴门神、除夕守岁、十五赏灯会都已经盛行。,万历嘉兴府志,中记载:“除夕,易门神、桃符、春帖,井隈皆封。爆竹,燔紫,设酒果聚饮,锣鼓彻夜,谓之守岁。”,历史发展宋代人过年开始吃饺子,宋朝称饺子为“角子”。宋代已普,8,春节的时间(农历正月初一)在公历,1,月,21,日至,2,月,21,日之间游动。“最早的春节”(如,1966,年的,1,月,21,日)和“最迟的春节”(如,1985,年的,2,月,20,日)相差整一个月。根据历法计算,如果农历不进行人为调整的话,,2319,年,2,月,21,日将迎来“史上最晚春节”,此前春节最迟出现在公历,2,月,20,日,为,1920,年和,1985,年。,春节历法,春节的时间(农历正月初一)在公历1月21日至2月21日之间游,9,风俗习惯,贰,风俗习惯贰,10,春节是除旧布新的日子,春节虽定在农历正月初一,但春节的活动却并不止于正月初一这一天。从腊月二十三(或二十四日)小年节起,人们便开始“忙年”:扫房屋、洗头沐浴、准备年节器具等等,所有这些活动,有一个共同的主题,即“辞旧迎新”。,传统民俗,春节是除旧布新的日子,春节虽定在农历正月初一,但春节的活动却,11,春节还是合家团圆、敦亲祀祖的日子。除夕,全家欢聚一堂,吃罢“团年饭”,长辈给孩子们分发“压岁钱”,一家人团坐“守岁”。元日子时交年时刻,鞭炮齐响,辞旧岁、,春节更是民众娱乐狂欢的节日。元日以后,各种丰富多彩的娱乐活动竞相开展:耍狮子、舞龙灯、扭秧歌、踩高跷、杂耍诸戏等,为新春佳节增添了浓郁的喜庆气氛。,传统民俗,春节还是合家团圆、敦亲祀祖的日子。除夕,全家欢聚一堂,吃罢“,12,它是把梅花笺纸裁成约二寸宽、三寸长的卡片,上面写上自己的姓名、地址。各家门上粘一红纸袋,称为“门簿”,其上写着主人姓名,用以接收名刺(名贴)。拜者投名刺(名贴)于门簿,即表示拜年,其意义与现代贺年卡一样。,拜 年,现代社会通行的贺年卡在中国古代已经实行。早在宋代,皇亲贵族士大夫的家族与亲族之间已使用专门拜年的贺年片,叫做“名刺”或“名贴”。,它是把梅花笺纸裁成约二寸宽、三寸长的卡片,上面写上自己的姓名,13,除夕守岁是最重要的年俗活动之一,守岁之俗由来已久。最早记载见于西晋周处的,风土志,:除夕之夜,各相与赠送,称为“馈岁”;酒食相邀,称为“别岁”;长幼聚饮,祝颂完备,称为“分岁”;大家终夜不眠,以待天明,称曰“守岁”。自汉代以来,新旧年交替的时刻一般为夜半时分,“腊月二十四,掸尘扫房子”,据,吕氏春秋,记载,中国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗。按民间的说法:因“尘”与“陈”谐音,新春扫尘有“除陈布新”的涵义,其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门。每逢春节来临,家家户户都要打扫环境,清洗各种器具,拆洗被褥窗帘,洒扫六闾庭院,掸拂尘垢蛛网,疏浚明渠暗沟。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛。,扫 尘,守 岁,除夕守岁是最重要的年俗活动之一,守岁之俗由来已久。最早记载见,14,放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛,是节日的一种娱乐活动,可以给人们带来欢愉和吉利。随着时间的推移,爆竹的应用越来越广泛,品种花色也日见繁多,每逢重大节日及喜事庆典,及婚嫁、建房、开业等,都要燃放爆竹以示庆贺,图个吉利。湖南浏阳,广东佛山和东尧,江西的宜春和萍乡、浙江温州等地区是中国的花炮之乡,生产的爆竹花色多,品质高,不仅畅销全国,而且还远销世界。,燃爆竹,放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛,是节日的一种娱乐活动,可以给,15,节日活动,叁,节日活动叁,16,腊月二十三或二十四又称“小年”,是民间祭灶的日子。民谣中“二十三,糖瓜粘”指的即是每年腊月二十三或二十四日的祭灶。有所谓“官三民四船家五”的说法,也就是官府在腊月二十三日,一般民家在二十四日,水上人家则为二十五日举行祭灶。小年是整个春节庆祝活动的开始和伏笔,其主要活动有两项:扫年和祭灶。除此之外,还有吃灶糖的习俗,有的地方还要吃火烧、吃糖糕、油饼,喝豆腐汤。,小年,腊月二十三或二十四又称“小年”,是民间祭灶的日子。民谣中“二,17,每年农历腊月的最后一天的晚上,农历年的最后一天(月大为,30,日,月小,29,日),称 之为“除夕”。它与春节(正月初一)首尾相连,是人们辞旧迎新的日子。由于农历大月有三十天、小月只有二十九天,所以除夕的日期也就有廿九、三十的不同了。但是这一天常常不论是二十九还是三十,习惯上都被称为“大年三十”。除夕晚上全家人团圆吃年夜饭,年夜饭以后有发压岁钱和熬年夜的习俗、周、秦时期每年将尽的时候,皇宫里要举行“大傩”的仪式,击鼓驱逐疫疠之鬼,称为“逐除”,后又称除夕的前一天为小除,即小年夜;除夕为大除,即大年夜。,除夕,每年农历腊月的最后一天的晚上,农历年的最后一天(月大为30日,18,压岁钱,正月初一是“鸡日”,原名“元旦”,“元”的本意为“头”,后引申为“开始”。这一天是一年的头一天,春季的头一天,正月的头一天,所以称为“三元”;因为这一天还是岁之朝,月之朝,日之朝,所以又称“三朝”;又因为它是第一个朔日,所以又称“元朔”,正月初一还有上日、正朝、三朔、三始等别称,意即年、月、日三者的开始。,正月初一,压岁钱正月初一,19,回娘家,正月初二是“狗日”,这一天,(,北方地区为正月初三,),,嫁出去的女儿们便纷纷带着丈夫、儿女回娘家拜年。女儿回娘家,必备办一大袋的饼干、糖果,由母亲分送邻里乡亲,一如过年的情景。如果家中有多个女儿的,而这些女儿又不在同一天归来,那么,就要来一个分一次,礼物颇薄,四块饼干而已。然而,它反映的情意却甚浓,真正的是“礼轻情意重”,它表达了姑娘对乡亲的切切思念。,正月初二,回娘家正月初二,20,正月初四是女娲造羊的日子,故称“羊日”。在这一天里,人们不能杀羊,如果天气好,则意味着这一年里,羊会养得很好,养羊的人家会有个好收成。,正月初三,正月初四,正月初三是女娲造猪的日子,故称“猪日”,在这一天里,人们习惯不杀猪,如果当日天气好,则当年的猪会长得膘肥体壮,主人家自然喜上眉梢。,正月初四是女娲造羊的日子,故称“羊日”。在这一天里,人们不能,21,节令食品,肆,节令食品肆,22,“腊八节”这一天在中国民间有吃腊八粥的习俗。喝腊八粥在中国已有千年历史,腊八粥又称“大家饭”,是纪念民族英雄岳飞的一种节日食俗。腊,在远古时代本是一种祭礼的名称,夏朝称“清祀”,殷商称“嘉平”,周朝时改称“腊”。“腊”是从“猎”字演变而来,故“腊”“猎”相通。因为一岁之终,农作物已收晒完毕,农闲了,人们便到野外猎取禽兽,用来祭祖先、敬百神,以祈福求寿、避灾迎祥,称之为“腊祭”。先秦的腊日在冬至后的第三个戌日。中国喝腊八粥的历史,已有一千多年,目前见到的最早文字记载是宋代孟元老的,东京梦华录,。,腊八粥,“腊八节”这一天在中国民间有吃腊八粥的习俗。喝腊八粥在中国已,23,春节吃年糕,“义取年胜年,籍以祈岁稔。”寓意万事如意年年高。年糕的种类有:北方有白糕饦、黄米糕;江南有水磨年糕;西南有糯粑粑;台湾有红龟糕。汉代杨雄的,方言,一书中就已有“糕”的称谓,魏晋南北朝时已流行。贾思勰,齐民要术,记载了制做方法。,年糕,明、清时,是糕已发展成市面上一种常年供应的小食,并有南北风味之别。北方年糕有蒸、炸二种,南方年糕除蒸、炸外,尚有片炒、汤煮诸法。,春节吃年糕,“义取年胜年,籍以祈岁稔。”寓意万事如意年年高。,24,北方年夜饭有吃饺子的传统,但各地吃饺子的习俗亦不相同,有的地方除夕之夜吃饺子,有的地方初一吃饺子,北方一些山区还有初一到初五每天早上吃饺子的习俗。,饺子,吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈福求吉愿望的特有方式。按照中国古代记时法,晚上,11,时到第二天凌晨,1,时为子时。“交子”即新年与旧年相交的时刻。饺子就意味着更岁交子,过春节吃饺子被认为是大吉大利。另外饺子形状像元宝,包饺子意味着包住福运,吃饺子象征生活富裕。,北方年夜饭有吃饺子的传统,但各地吃饺子的习俗亦不相同,有的地,25,春节习俗主题班会,PPT,模板,春节习俗主题班会,26,