单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,第四章 生命中的基础有机化学物质,人教,版,化学,章末专题复习,章末专题复习,高中化学新人教版选修5第四章-生命中的基础有机化合物ppt课件,实验室中淀粉、纤维素、蔗糖常在无机酸,(,一般为稀硫酸,),催化作用下发生水解，生成葡萄糖。欲检验水解产物葡萄糖的生成，必须先加入,NaOH,溶液中和作催化剂的硫酸，再加入银氨溶液或新制氢氧化铜进行检验。,实验室中淀粉、纤维素、蔗糖常在无机酸(一般为稀硫酸)催化作用,【,应用,1】,将蔗糖与稀硫酸的混合液煮沸后，向溶液中加入新制,Cu(OH),2,，加热未见砖红色沉淀生成，其原因是,_,。,【,解析,】,含醛基,(),的物质与新制,Cu(OH),2,悬浊液发生反应，实验成败的关键是反应环境应呈碱性。,【,答案,】,未加,NaOH,中和酸，酸溶解了,Cu(OH),2,【应用1】将蔗糖与稀硫酸的混合液煮沸后，向溶液中加入新制C,【,应用,2】,某学生取,9g,淀粉溶于水，为测淀粉的水解百分率，其程序如下：,【应用2】某学生取9g淀粉溶于水，为测淀粉的水解百分率，其,(1),各步所加试剂为：,A_,，,B_,，,C_,，,D_,；,(2),过程中只加,A,溶液而不加,B,溶液，是否可以？,_,，理由是,_,。,【,答案,】,1.(1)A,：稀,H,2,SO,4,B,：,NaOH,溶液,C,碘水,D,：银氨溶液,(2),不可以银镜反应是在碱性环境中进行的，酸中的,H,会破坏,Ag(NH,3,),2,(1)各步所加试剂为：A_，B_,依据有机物的水溶性、互溶性以及酸碱性的不同，可选择不同的分离方法，以达到分离提纯的目的，在进行分离操作时，通常根据有机物的沸点不同进行蒸馏或分馏，根据物质的溶解性不同，采取萃取、结晶或过滤的方法，有时，也可采用水洗法、酸洗法或碱洗法来进行提纯操作。常见的分离方法见下表：,依据有机物的水溶性、互溶性以及酸碱性的不同，可选择不同的分离,常见有机物的分离方法,混合物,试剂,分离方法,主要仪器,苯,(,苯甲酸,),NaOH,溶液,分液,分液漏斗,苯,(,苯酚,),NaOH,溶液,分液,分液漏斗,乙酸乙酯,(,乙酸,),饱和,Na,2,CO,3,溶液,分液,分液漏斗,溴苯,(,溴,),NaOH,溶液,分液,分液漏斗,硝基苯,(,混酸,),H,2,O,、,NaOH,溶液,分液,分液漏斗,苯,(,乙苯,),酸性,KMnO,4,、,NaOH,分液,分液漏斗,乙醇,(,水,),CaO,蒸馏,蒸馏烧瓶、冷凝管,乙醛,(,乙酸,),NaOH,溶液,蒸馏,蒸馏烧瓶、冷凝管,乙酸乙酯,(,少量水,),MgSO,4,或,Na,2,SO,4,过滤,漏斗、烧杯,苯酚,(,苯甲酸,),NaHCO,3,溶液,分液,分液漏斗、烧杯,肥皂,(,甘油,),NaCl,盐析,漏斗、烧杯,淀粉,(,纯碱,),H,2,O,渗析,半透膜、烧杯,乙烷,(,乙烯,),溴水,洗气,洗气瓶,常见有机物的分离方法混合物试剂分离方法主要仪器苯(苯甲酸)N,【,应用,3】,要除去下面表中所列有机物中的杂质,(,括号内为杂质,),，从,(),中选择适宜的试剂，从,(),中选择分离提纯的方法，把序号填入表中。,(),试剂：,a.NaCl,固体；,b.NaOH,溶液；,c.,生石灰；,d,Na,2,CO,3,溶液；,e.,水；,f.,浓溴水；,g.KMnO,4,溶液,【应用3】要除去下面表中所列有机物中的杂质(括号内为杂质),(),方法：,A.,过滤；,B.,萃取；,C.,蒸馏；,D.,分液；,E.,盐析；,F.,分馏。,要提纯物质,(,杂质,),CH,3,CH,2,Br(C,2,H,5,OH),C,2,H,5,OH(H,2,O),肥皂液,(,甘油,),C,6,H,5,Br(Br,2,),甲苯,(C,6,H,5,OH),选用试剂,(,),分离方法,(,),()方法：A.过滤；B.萃取；C.蒸馏；D.分液；E.盐析,【,解析,】,CH,3,CH,2,Br,中混有,C,2,H,5,OH,，由于,C,2,H,5,OH,与水互溶而,CH,3,CH,2,Br,不溶于水，可直接加水振荡后分液；,C,2,H,5,OH,有水可先加入生石灰吸水，然后进行蒸馏；肥皂的主要成分是硬脂酸钠，要想从甘油中析出可先加入,NaCl,降低其溶解度，从而发生盐析，使之分离；,C,6,H,5,Br,中有,Br,2,，因,Br,2,易与,NaOH,反应，可先加,NaOH,溶液，使,Br,2,变成盐而进入水层中从而使混合液分层，然后再分液；甲苯中混有,C,6,H,5,OH,也应先加入,NaOH,使,C,6,H,5,OH,变成盐，使液体分层后再分液。,【解析】CH3CH2Br中混有C2H5OH，由于C2H5O,【,答案,】,选用试剂,(,),e,c,a,b,b,分离方法,(,),D,C,E,D,D,【答案】选用试剂()ecabb分离方法()DCEDD,【,应用,4】,用一种化学试剂鉴别偏铝酸钠溶液、硅酸钠溶液、鸡蛋白溶液、纯碱溶液、蔗糖溶液等五种无色溶液，可用,_,作化学试剂。,【,解析,】,NaAlO,2,、,Na,2,SiO,3,、,Na,2,CO,3,三种无机盐均能与硝酸反应，并表现出各不相同的现象。蔗糖溶液遇硝酸无明显现象，鸡蛋白遇浓硝酸显黄色。,【,答案,】,浓硝酸,【应用4】用一种化学试剂鉴别偏铝酸钠溶液、硅酸钠溶液、鸡蛋,生命活动中的常见物质是生物、化学共同研究的问题，利用化学、生物学科知识共同解释生命世界的变化规律是非常重要的。,生命活动中的常见物质是生物、化学共同研究的问题，利用化学、生,【,应用,5】,A,、,B,、,C,是大家熟悉的与生命运动密切相关的三种化合物，它们所含元素不超过三种，并有如下关系：,【应用5】A、B、C是大家熟悉的与生命运动密切相关的三种化,其中化合物,D,也是日常生活中常见的化合物，在一定条件下可与单质甲发生如下变化：,其中化合物D也是日常生活中常见的化合物，在一定条件下可与单质,完成以下问题：,(1),在,A,、,B,、,C,、,D,四种化合物中，所含元素完全相同的是,_,和,_,。,(2),常温下，,A,和,B,是通过,_,转化成,C,的。该过程的重要作用是,_,。,(3),目前，化合物,B,在自然界中的含量呈上升趋势，对环境造成的影响是会形成,_,。,(4),写出由化合物,C,生成化合物,D,的化学反应方程式,_,。,(5),化合物,C,是人体生命活动中不可缺少的物质之一，它在血液中的正常含量为,_,。,完成以下问题：,【,解析,】,此题的解题关键是正确推断各物质。生命运动中密切相关的物质很多，常见的有,O,2,、,H,2,O,、,CO,2,及三大营养物质等，再联想到空气中,CO,2,不断上升产生,“,温室效应,”,。,【,答案,】,(1)C,D,【解析】此题的解题关键是正确推断各物质。生命运动中密切相关,【,点拨,】,本题是一道生物、化学综合题，以生命活动中的常见物质出题，揭示物质间的变化过程，使我们更好地利用化学知识解释生命世界的变化规律。解答此类题型要求我们具备扎实的学科基础知识，同时必须具备各学科知识的综合渗透和迁移应用能力。,【点拨】本题是一道生物、化学综合题，以生命活动中的常见物质,