单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,第,2,章 消化和吸收,第4单元 生物圈中的人,考点整合,人教版,糖类,脂肪,蛋白质,水,无机盐,维生素,人教版,有机物,无机物,糖类,主要的能源物质,蛋白质,结构物质,无机盐的种类,缺乏时的症状,含,钙,的无机盐,佝偻病、骨质疏松症,含,磷,的无机盐,厌食、贫血、肌无力、骨痛,含,铁,的无机盐,缺铁性贫血、乏力、头晕,含,碘,的无机盐,地方性甲状腺肿、智力障碍,含,锌,的无机盐,生长发育不良,维生素的种类,缺乏症,食物来源,维生素,A,夜盲症,玉米、鱼肝油等,维生素,B,1,脚气病,谷类种皮、豆类,维生素,C,坏血病,水果、蔬菜,维生素,D,佝偻病,肝脏、蛋黄等,归类示例,人教版,C,人教版,A,【,解析,】,：,淀粉遇碘变蓝,人教版,A,D,考点,2,：人体消化系统的组成,1.,消化系统由,消化道,与,消化腺,组成。,2.,消化道由,口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门,构成。,3.,消化腺能分泌消化液帮助消化食物的消化，如：,唾液腺,分泌,唾液,，,胃腺,分泌,胃液,，,肠腺,分泌,肠液,，,肝脏,分泌,胆汁,（,不含消化酶，属于物理性消化,），,胰腺,分泌,胰液,。,人教版,人教版,考点,3,：食物的消化和营养物质的吸收过程,1.,消化道各部分对食物的消化作用：,口腔,1,、牙齿咀嚼食物,2,、舌搅拌食物,3,、唾液初步消化淀粉,咽,：食物与气体的共同通道。,食道,：能蠕动，将食物推入胃中。,胃,1,、胃蠕动，使食物与胃液充分混合。,2,、胃腺分泌胃液，初步消化蛋白质。,小肠,起始部位叫做十二指肠，肝脏分泌的胆汁与胰腺分泌的胰液由此进入小肠,通过蠕动，促进消化,肠腺分泌的肠液中含消化糖类、蛋白质和脂肪的酶,大肠,：通过蠕动，把食物残渣推向肛门。,肛门,：消化道的末端，粪便由此排出。,2.,三类营养物质的消化产物,淀粉 麦芽糖 葡萄糖,酶,酶,蛋白质 氨基酸,酶,脂肪 脂肪颗粒 甘油脂肪酸,胆汁,酶,口腔内的化学性消化,目的,：,说明口腔内发生的化学性消化,探究：,试管,加入物质,碘液,实验现象,解 释,1,唾液,2,水,3,淀粉糊,不变蓝,变蓝,变蓝,37,C,唾液,水浴加热,唾液淀粉酶促进淀粉分解成麦芽糖,水不能促进淀粉的分解,唾液淀粉酶需在适宜的温度下发挥高效的催化能力,经消化的营养成分，通过消化道的上皮细胞进入血液和淋巴的过程，叫做,吸收,。,3.,营养成分的吸收,口腔和食道,基本,没有吸收功能；,胃,只能吸收少量,水分、无机盐和酒精,；,人体主要吸收部位是,小肠,，,绝大部分营养物质,都是在小肠被吸收进入,血液和淋巴,的。,大肠,只能吸收,少量水分、无机盐和部分维生素,功能。,归类示例,人教版,D,人教版,人教版,消化腺,小肠,胰岛素,胆汁,物理消化,胃,人教版,B,人教版,麦芽糖,葡萄糖,人教版,胃,小肠,维生素,C,人教版,第,15,课时,归类示例,人教版,第,15,课时,归类示例,人教版,B,【,解析,】,：,淀粉 麦芽糖 葡萄糖,酶,酶,