单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,项目一 牛场建设与环境控制（任务,3,）,项目一 牛场建设与环境控制（任务3）,任务,3,牛场污染控制,任务3 牛场污染控制,牛粪收集与转运,刮板式清粪,水冲式清粪等,拖拉机清粪,人工清粪,牛粪收集与转运刮板式清粪水冲式清粪等拖拉机清粪人工清粪,选择应根据牛粪的含水量、牛舍的类型、经济效益等确定。,牛粪收集与转运,牛粪的含水量,牛舍的类型,经济效益,选择应根据牛粪的含水量、牛舍的类型、经济效益等确定。牛粪收集,牛场牛粪处理形式有固态和液态两种形式，相应存贮也有同的形式。肉牛场多为固态、奶牛场的牛粪为固态或液态，如奶牛栓系式饲养通常采用干清粪的方式。,采用散放式饲养的奶牛场大多数采用刮粪板或者小铲车清粪的方式。,牛粪收集与转运,固态,1,液态,2,牛场牛粪处理形式有固态和液态两种形式，相应存贮也有同的形式。,牛粪收集方式有：,牛粪收集与转运,1.,人工收集,2.,机械收集,3.,高压水冲洗收集,牛粪收集方式有：牛粪收集与转运1.人工收集2.机械收集3.高,牛粪收集后运输到粪污处理区的方式：,牛粪收集与转运,交通工具运输,管道运输,牛粪收集后运输到粪污处理区的方式：牛粪收集与转运交通工具运输,交通工具运输是一种传统的运输方式,:,优点是运输简单、可行、运行成本低,缺点是在运输的过程中不可避免地对牛场环境、道路造成污染。而通过管道将粪污输送到粪污处理区则克服传统方式的缺点，且投入高。,牛粪收集与转运,交通工具运输是一种传统的运输方式:牛粪收集与转运,污水处理与利用,污水处理与利用,污水中含有许多腐败有机物，也常带有病原体，若不妥善处理，就会污染水源、土壤等环境，并传播疾病。,养牛场污水处理的基本方法有物理处理法、化学处理法和生物处理法。这,3,种处理方法单独使用时均无法把养牛场高浓度的污水处理好，要采用综合系统处理。,污水处理与利用,污水中含有许多腐败有机物，也常带有病原体，若不妥善处理，就会,污水处理与利用,一,二,三,物理处理法,(physical process),化学处理法,(chemical process),生物处理法,(biological process),这,3,种处理方法单独使用时均无法把养牛场高浓度的污水处理好，要采用综合系统处理。,养牛场污水处理的基本方法：,污水处理与利用一二三物理处理法(physical proce,物理处理法是利用物理作用，将污水中的有机污染物质、悬浮物、油类及其他固体物分离出来。,一、物理处理法,(physical process),固液分离法,沉淀法,过滤法,物理处理法是利用物理作用，将污水中的有机污染物质、悬浮物、油,固液分离法首先将牛舍内粪便清扫后堆好，再用水冲洗，这样既可减少用水量，又能减少污水中的化学耗氧量，给后段污水处理减少许多麻烦。,利用污水中部分悬浮固体其密度大于,1,的原理使其在重力作用下自然下沉，与污水分离，此法称沉淀法。固形物的沉淀是在沉淀池中进行的，沉淀池有平流式沉淀池和竖流式沉淀池两种。,一、物理处理法,(physical process),固液分离法首先将牛舍内粪便清扫后堆好，再用水冲洗，这样既可减,二、化学处理法,(chemical process),1.,混凝沉淀,2.,化学消毒,二、化学处理法(chemical process)1.混凝沉,三、生物处理法,(biological process),3.,人工湿地处理,4.,粪便污水的综合生态工程处理,2.,活性污泥法,1.,氧化塘,三、生物处理法(biological process)3.人,粪便污染处理与利用,粪便污染处理与利用,牛粪的处理技术发展很快，包括采用好氧处理,(,氧化塘,),、厌氧消化和高温发酵等途径来处理畜禽粪便。我国已具有一系列粪污处理综合系统，如粪污固液分离技术（包括前分离和后分离）；厌氧发酵生物技术；好氧曝气技术；气净化和利用技术；沼渣沼液生产复合有机肥技术；生物氧化塘技术等。,粪便污染处理与利用,牛粪的处理技术发展很快，包括采用好氧处理(氧化塘)、厌氧消化,我国对牛粪的无害化处理及利用技术研究有牛粪堆肥化处理，生产沼气并建立“草,牛,沼”生态系统，综合利用等。,粪便污染处理与利用,我国对牛粪的无害化处理及利用技术研究有牛粪堆肥化处理，生产沼,粪便污染处理与利用,一、堆肥发酵处理,二、牛粪的有机肥,加工,四、蚯蚓养殖综合利用,三、生产沼气,粪便污染处理与利用一、堆肥发酵处理 二、牛粪的有机肥四、蚯蚓,牛粪的发酵处理是利用各种微生物的活动来分解粪中的有机成分，可以有效地提高这些有机物质的利用率。在发酵过程中形成的特殊理化环境也可基本杀灭粪中的病原体，主要方法有充氧动态发酵、堆肥处理、堆肥药物处理，其中堆肥处理方法简单，无需专用设备，处理费用低。,一、堆肥发酵处理,牛粪的发酵处理是利用各种微生物的活动来分解粪中的有机成分，可,相对于传统牛粪便处理，有机肥为养殖场创造极其优良的牧场环境，实现优质、高效、低耗生产，改善产品质量，提高效益。利用微生物发酵技术，将牛粪便经过多重发酵，使其完全腐熟，并彻底杀死有害病菌，使粪便成为无臭、完全腐熟的活性有机肥，从而实现牛粪便的资源化、无害化、无机化；同时解决了畜牧场因粪便所产生的环境污染。所生产的有机肥，广泛应用于农作物种植、城市绿化以及家庭花卉种植等。,二、牛粪的有机肥加工,相对于传统牛粪便处理，有机肥为养殖场创造极其优良的牧场环境，,利用牛粪有机物在高温,(35,55),厌氧条件下经微生物,(,厌氧细菌，主要是甲烷菌,),降解成沼气，同时杀灭粪水中大肠杆菌、蠕虫卵等。沼气作能源，发酵的残渣又可作肥料，因而生产沼气既能合理利用牛粪，又能防止环境污染。,三、生产沼气,利用牛粪有机物在高温(3555)厌氧条件下经微生物(厌氧,利用牛粪养殖蚯蚓近年来发展很快，日本、美国、加拿大、法国等许多国家先后建立不同规模的蚯蚓养殖场。我国目前已广泛进行人工养殖。,四、蚯蚓养殖综合利用,利用牛粪养殖蚯蚓近年来发展很快，日本、美国、加拿大、法国等许,病死畜的无害化处理措施,病死畜的无害化处理措施,病死畜的无害化处理措施,1,2,3,病害动物及动物产品处理对象的分类,病害动物及病害动物产品处理方法分类,病害动物及动物产品处理前的准备,病死畜的无害化处理措施123病害动物及动物产品处理对象的分类,1.,病害动物及动物产品处理对象的分类,分成病害动物和病害动物产品两类。,病死畜的无害化处理措施,病害动物,病害动物产品,1.病害动物及动物产品处理对象的分类病死畜的无害化处理措施病,1.,病害动物及动物产品处理对象的分类,病害动物又分成死亡动物和未死亡动物两种。,病死畜的无害化处理措施,死亡动物,未死亡动物,1.病害动物及动物产品处理对象的分类病死畜的无害化处理措施死,2.,病害动物及病害动物产品处理方法分类,病死畜的无害化处理措施,焚烧,化制,掩埋,2.病害动物及病害动物产品处理方法分类病死畜的无害化处理措施,2.,病害动物及病害动物产品处理方法分类,在生产一线采用最多的应为焚烧与掩埋相结合的方法。当处理对象为病害动物产品或小型动物时可以直接用焚烧炉处理。而对大型动物或数量较多的中型动物或动物产品处理时最好采用焚烧和掩埋相结合的方法。,病死畜的无害化处理措施,2.病害动物及病害动物产品处理方法分类病死畜的无害化处理措施,3.,病害动物及动物产品处理前的准备,对确属处理的对象要完善法律文书，当事人要签字确认。对强制销毁的病害动物及动物产品也要留有证据、处理合法。同时要成立病害动物或动物产品无害化处理领导小组，明确处理小组人员责任分工，重点做好选址、消毒、运输、证据保存等项工作。,病死畜的无害化处理措施,3.病害动物及动物产品处理前的准备病死畜的无害化处理措施,控制牛场环境污染的措施,控制牛场环境污染的措施,控制牛场环境污染的措施,一,养牛场的选址和合理规化建设,二,牛粪便污水的处理,三,场内小环境污染的治理,四,加强国家宏观调控与环境保护宣传,控制牛场环境污染的措施一养牛场的选址和合理规化建设二牛粪便污,养牛场选址应满足地势较高、干燥平坦、排水良好和向阳背风等条件,应远离城镇、工业区和人口密集区并不要近邻农田,要避开其他污染源。,一、养牛场的选址和合理规化建设,养牛场选址应满足地势较高、干燥平坦、排水良好和向阳背风等条件,运用生物环境工程技术对牛场的场地进行合理规划,对牛舍、道路、排粪尿道及粪污处理系统等进行最佳的设计、规划及建造,保证粪便污水的排放与处理方便。,配备粪污处理设施,包括场舍的粪便清理、粪污再利用、消毒及污水处理设备等。,一、养牛场的选址和合理规化建设,运用生物环境工程技术对牛场的场地进行合理规划,对牛舍、道路,二、牛粪便污水的处理,牛粪的处理,1,尿液和生产污水的处理,2,二、牛粪便污水的处理牛粪的处理1尿液和生产污水的处理2,1.,牛粪的处理,（,1,）常用处理方法有：,二、牛粪便污水的处理,高温堆肥,干燥处理,药物处理,达到无害化处理的目的,从而获得优质肥料。,1.牛粪的处理二、牛粪便污水的处理高温堆肥干燥处理药物处理达,（,2,）生产沼气,产生的沼气可作燃料和发电照明使用,既节约能源又清洁无污染,产气后的渣汁含有较高的,N,、,P,等矿物元素及维生素,可作鱼塘的饵料和猪的饲料。沼渣也是一种无臭的良好肥料。,二、牛粪便污水的处理,（2）生产沼气二、牛粪便污水的处理,2.,尿液和生产污水的处理,为防止牛场尿液和生产污水对周围环境水体造成污染,必须有效地加强牛场管理,通过限制用水冲洗牛粪及建立污水收集和处理系统等一系列措施,减少污水产生量。同时,通过污水多级沉淀和固液分离,减少污水中有机物含量,并对牛场排放的污水进行必要的处理。,二、牛粪便污水的处理,2.尿液和生产污水的处理二、牛粪便污水的处理,2.,尿液和生产污水的处理,污水处理可采用两级或三级处理。两级处理包括预处理,(,一级处理,),和好氧生物处理,(,二级处理,),。,二、牛粪便污水的处理,2.尿液和生产污水的处理二、牛粪便污水的处理,2.,尿液和生产污水的处理,一级处理是用沉淀分离等物理方法将污水中悬浮物和可沉降颗粒分离出去。,二级处理是用生物方法,让好氧生物进一步分解污水中的胶体和溶解的有机物,并杀灭病原微生物。,要求较高的水体时,则须进行三级处理。,二、牛粪便污水的处理,2.尿液和生产污水的处理二、牛粪便污水的处理,三、场内小环境污染的治理,1.,有害气体的控制,2.,场舍内粉尘污染的治理,3.,噪音污染的治理,4.,蚊蝇、鼠害的防治,5.,垃圾、病死牛的处理,三、场内小环境污染的治理1.有害气体的控制2.场舍内粉尘污染,1.,有害气体的控制,牛舍内有害气体主要是牛的粪尿挥发产生的有害气体,如氨气、硫化氢等,注意通风换气的同时,需及时打扫,利用地沟等把粪便、尿污及时清理出牛舍,;,并可利用化学法除臭,如过磷酸钙、过氧化氢、高锰酸钾、硫酸铜、苯甲酸及乙酸等均有抑臭作用。,三、场内小环境污染的治理,1.有害气体的控制三、场内小环境污染的治理,1.,有害气体的控制,过磷酸钙可减少空气中的氨,;40%,硫酸铜和熟石灰处理垫料能有效控制氨气,21d,左右,;,用,2%,苯甲酸或乙酸处理垫料能在,15,20d,内降低氨气含量。另外按可利用氨基酸等新技术,科学地配制理想蛋白日粮,以降低粪尿中氨氮、硫化氢等的排泄量。,三、场内小环境污染的治理,1.有害气体的控制三、场内小环境污染的治理,2.,场舍内粉尘污染的治理,场舍内的粉尘中含有饲料、垫草、土壤的微粒和被毛、皮肤的碎屑等。治理措施为,:,牛床可采用橡胶垫,其余地面采用水泥地面,并保持舍内适当湿度,(60%,70%);,适时通风,尽量避免干的粉状精饲料的单独饲喂,如可把精料湿