单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,复习：第四章 细菌和真菌,1、细菌和真菌分布及培养方法,2、细菌结构及生殖,3、真菌结构及生殖,4、细菌和真菌在自然界中的作 用,5、人类对细菌和真菌的应用,本章复习知识点,一、细菌、真菌的主要特征以及它们与人类生活的关系,二、细菌、真菌的比较,复习重点,一：什么是菌落？P67,由 _细菌或真菌_后形成的肉眼可见的集合体称为菌落。,一个,繁殖,比较,细菌菌落,真菌菌落,形态,大小,光滑粘稠 粗糙干燥,绒毛状 絮状或蜘蛛网状,小,大,二：细菌和真菌生活所必需的基本条件：,_ 、适宜的 、,丰富的_。,水分,温度,营养物质,三：培养细菌和真菌的一般方法：,配置含有营养物质的_；,制作培养基常用的材料是_,高温灭菌；,接种；,恒温培养。,培养基,琼脂,最早发现细菌的科学家是列文虎克；巴斯德被称为,“,微生物学之父,”,。他还发现了酵母菌（真菌），乳酸菌（细菌），以及保存酒和牛奶的巴氏消毒法和防止手术感染的方法。,四：细菌,杆状（杆菌）,球状（球菌）,螺旋状（螺旋菌）,（一）：细菌的形态,DNA,细胞膜,细胞壁,荚膜,细胞质,鞭毛,3,4,6,1,2,5,（二）细菌的结构,（三）营养方式,自养,异养,营养方式,异养,植物,微生物,动物,自养,能否自己合成有机物,判断营养方式的依据是什么？,（五）芽孢：不是孢子、即不是生殖细胞 是休眠体！,有芽孢的细菌特别能够耐受高温,和干燥等恶劣环境，,一般条件下可以生存十多年,1细菌类型：、。,2结构：细胞、具有 、,，没有成形的 ，有些细菌有荚膜，或者有鞭毛，不良环境能形成 。,3生殖方式：生殖。,4营养方式：一般为 （利用现成的有机物生活，并把有机物分解为简单的无机物，是生态系统中的分解者。）,5、是细菌的休眠体，不是一种生殖细胞。,6、微生物之父 .,球菌,杆菌,螺旋菌,单,细胞壁,细胞膜,细胞质,细胞核,芽孢,分裂,异养,芽孢,巴斯德,总结：细菌,酵母菌,五、各种各样的真菌,青霉,曲霉,孢子,营养菌丝,直立菌丝,细胞核,放射状,扫帚状,1各种各样的真菌：,（1）霉菌：由 构成，细胞个体，有 、。,（2）酵母菌：细胞，生殖。,（3）蘑茹：细胞，由 构成。,2营养方式：。,3生殖方式：生殖。,直立菌丝顶端,孢子颜色,青霉,曲霉,菌丝,多,细胞壁,细胞膜,细胞质,细胞核,扫帚状,青绿色,球状，放射状孢子,黄色、橙红色或黑色,单,出芽,多,菌丝,异养,孢子,总结：真菌,种类,项目,细菌,真菌,细胞结构,_细胞，,_成形细胞核,_细胞，_成形细胞核,个体大小,个体_,有_的,也有_,繁殖方式,营养方式,六：比较细菌和真菌,单,没有,单细胞或多细胞,有,十分微小,微小,较大的,分裂生殖,孢子生殖,多数异养,异养,1作为 参与物质循环。,细菌和真菌把动物植物遗体分解成 、和 ，这些物质又能被 吸收和利用，进而制造有机物。,2引起动植物和人患病。（区分细菌和真菌引起的疾病）,3与动植物共生。,地衣是 与 共生而形成的。,根瘤是 能与 共生。,分解者,二氧化碳,水,无机盐,植物,真菌,藻类,根瘤菌,豆科植物,七：细菌真菌在自然界的作用,细菌和真菌在物质循环中的作用示意图,难点解析,二氧化碳,阳光,绿色植物,光合作用,动物,氧气,有机物,生物遗体,细菌和真菌分解,和无机盐,水,细菌和真菌作为分解者参与物质循环,下,难点解析,1发酵食品制作与食品保存。,（1）用于制造馒头、面包、酿酒。,用于制作酸奶、泡菜，,用于制醋，,用于制酱等。,（2）食品腐败主要是由细菌和真菌在食品中,和 引起的，防止食物腐败原理：或 生长和繁殖。防止食品腐败的主要方法有巴斯德消毒法、罐装法、脱水法、真空包装法、腌制法等。,2疾病防治与环境保护。提取抗生素、净化污水等。、发现青霉素,酵母菌,乳酸菌,醋酸菌,霉菌,生长,繁殖,弗莱明,七：人类对细菌真菌的利用,杀死,抑制,1下列生物的细胞中，有成形的细胞核的是（）,A.大肠杆菌 B.酵母菌,C.葡萄球菌 D.肺炎双球菌,2下列关于芽孢的叙述，错误的是（）,A.芽孢可以度过不良环境,B.芽孢是细菌的休眠体,C.芽孢可以萌发出一个细菌,D.芽孢是细菌用来繁殖的结构,3下列关于细菌的说法中，错误的是（）,A.细菌没有成形的细胞核,B.大多数细菌只能利用现成的有机物生活,C.一个细菌还不能够称得上是一个细胞,D.细菌是生态系统中的分解者,B,D,C,4引发人体感染足癣的生物是（）,A.病毒 B.酵母菌 C.真菌 D.细菌,5天热了，鲜肉容易变馊是由于（）,A.腐生细菌大量繁殖的结果,B.酵母菌发酵的结果,C.霉菌繁殖的结果,D.病毒造成的,6将成熟的新鲜蘑菇放在白纸上，轻轻敲一敲，落下的褐色粉末是（）,A.菌丝 B.孢子 C.种子 D芽体,7青霉、曲霉、蘑菇的生殖方式是（）,A.营养生殖 B.分裂生殖,C.孢子生殖 D.出芽生殖,C,A,B,C,8青霉和曲霉的菌体都是由 构成的，都是 细胞生物。其中，直立菌丝顶端呈扫帚状的是 。,9请按培养细菌和真菌的一般方法将下列序号排序：。,1制培养基 2在温暖处培养 3高温灭菌,4接种,菌丝,多,青霉,1、3、4、2,