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单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,古井贡酒年份原浆26年/16年,高端品鉴会,古井贡酒年份原浆26年/16年高端品鉴会,1,说明:,1.本案中的品鉴会如不特指,指的是“大型品鉴会”;2.案例的图释仅供参考。,说明:,2,目 录,一、品鉴会的目的和意义,二、品鉴会内容及流程设计,三、品鉴会会场布置设计,四、品鉴会平面物料设计,五、品鉴会文字资料设计,六、会后跟进的两个方法,七、品鉴会费用申请流程,目 录一、品鉴会的目的和意义,3,目的,作用,实际意义重大,-小众范围内,让核心消费者感受品牌氛围-品牌立体传播(视觉、演示、品鉴)-病毒式口碑传播的源头,-“品牌+品质”告之八大卖点、健康的酒),-公关的一部分平台的搭建,-客情的一部分继续的深化和升华品牌,品鉴会是高端产品线上传播和线下推广的最重要的桥梁之一,目的作用 实际意义重大-小众范围内,让核心消费者感受品牌氛,4,引导品牌落地,品牌价值核心-告之,品牌的主张和定位,解决的核心问题是和消费者的关系,消费者情感利益-引导,情感面的消费者利益,解决的核心问题是消费者为什么会偏好,品质支撑,在品质面的支持性-形成,解决的核心问题是消费者为什么信赖,品质利益,消费者情感利益,品牌价值核心,完整的品牌的概念核心包括三个部分:,引导品牌落地品牌价值核心-告之品质利益消费者情感利益品牌价值,5,目 录,一、品鉴会的目的和意义,二、品鉴会内容及流程设计,三、品鉴会会场布置设计,四、品鉴会平面物料设计,五、品鉴会文字资料设计,六、会后跟进的两个方法,七、品鉴会费用申请流程,目 录一、品鉴会的目的和意义,6,一、品鉴会的目的和意义,二、品鉴会内容及流程设计,1、品鉴会类型,2、主题和画面,3、基本要求,4、互动环节形式推荐,5、简要流程,6、会务人员配置,7、物料清单,8、会务工作推进,一、品鉴会的目的和意义,7,2.1.品鉴会的类型,大型品鉴会/上市品鉴会(发布会),-一般在50人以上,最多不超过200人。,小型品鉴会(一桌式品鉴会),-一般在30人以下,可以是一桌式;,2.1.品鉴会的类型大型品鉴会/上市品鉴会(发布会),8,2.2.主题和主画面,-根据市场实际可以另行拟定,比如:,-一瓶酒 5000年的传承,古井贡酒年份原浆16年在XX上市品鉴会,-古井贡酒年份原浆16年上市庆典,2.2.主题和主画面-根据市场实际可以另行拟定,比如:,9,定时间,大型品鉴会:选择周五(六),避开节假日,总体时间不应超过3个小时,其中介绍、演示、发言时间控制在30分钟以内,餐饮和演出时间时间1.5小时左右为宜;,小型品鉴会:时间较为随意,但选择晚上比较好。,定地点,大型品鉴会:选择各区域四星级以上酒店多功能厅(宴会厅)、,高尔夫俱乐部或高档会所,;,小型品鉴会:选择各区域专卖店或微型酒吧。,定人员,大型品鉴会:以核心消费者为主,范围可以宽些,如军政界要员、企事业单位核心领导、行业专家、艺术知名人士、媒体记者、,主持人(要有知名度、形象气质好)、,经销商、分销商等;,小型品鉴会:可以是单一行业或单一系统人士,但相互之间最好能够较为熟识。,不管大型还是小型品鉴会,最好以老带新(老客户或品鉴顾问),更有说服力!,定桌数,一般按10人/桌,以N+2的形式预定,2就是多预备的两桌,以备领导的司机或者其他随行人员以及临时参加的人员,2.3.基本要求-,7,11(,7,定,1邀请,1跟进),定时间2.3.基本要求-711(7定,1邀请,1跟进),10,定座次,根据所邀请的嘉宾分类排序,领导席、嘉宾席、媒体席、经销商等席别要定好,尤其是每桌的陪同人员要事先排好,根据身份、熟识程度等安排,每桌至少安排2名陪同人员,定内容,大型品鉴会:确定流程和演出阵容,,事前要和主持人串词,并将相关会议流程和节目单打印交各负责人员,。品鉴会内容中最好有12个能有效体现古井贡酒年份原浆价值的互动活动内容,如拍卖、签约等,也能在核心消费者中形成记忆点。,定物料,大型品鉴会:根据场馆确定物料,如背景板、舞台、展架,所有需要现场布置的物料提前一周设计完毕。,小型品鉴会:根据实际情况,以简单、简约为主,可以是简单的易拉宝、品鉴手册,也可以仅仅是小礼品。,2.3.基本要求-,7,11(,7,定,1邀请,1跟进),定座次2.3.基本要求-711(7定,1邀请,1跟进),11,邀请(会前),大型品鉴会:重要核心人物至少要提前半个月邀请,其它人物至少提前一周将邀请,期间电话跟进确认。,同时在邀请的时候最好能告知XX领导或者重要人物到场,以提高品鉴会的档次。,如品鉴会承担一定的销售职能,则会前一定要做好政策方面的沟通。,小型品鉴会:可以随时发起邀请。,跟进(会后),公关性质:例行拜访、后备箱工程。,销售性质:回访、送货,服务跟进。,2.3.基本要求-711(7定,1邀请,1跟进),邀请(会前)2.3.基本要求-711(7定,1邀请,1跟进,12,-所有参与本次品鉴会的嘉宾都享受俱乐部会员待遇:,每月免费获赠一瓶高品质的古井贡酒年份原浆16年/26年系列产品;,每月有机会参与高级酒会(小型品鉴会)、论坛、沙龙等;,每年有机会和朋友一起参加“古井原浆之旅”活动;,专卖店购买指定产品可享受折扣。,操作方式:印制有编号的VIP会员卡,在嘉宾签到时现场登记嘉宾资料并派发VIP会员卡;,VIP会员卡氛围贵宾卡和普通卡,在消费达到一定积分后可升为贵宾会员。,A.VIP俱乐部(酒友俱乐部)成立仪式,2.4.互动环节形式推荐,-所有参与本次品鉴会的嘉宾都享受俱乐部会员待遇:A.,13,-拍卖产品选择:,特殊编号的常规包装产品;,定制、收藏酒,如年份原浆20年(珍藏版,5000ml)。,-收藏证等物料制作:,样式(详见附图);,公司盖章或公司领导签字需事前沟通、准备好;,-会前的沟通和邀请,确定意向竞拍方,会前做好沟通;,如需拍卖师,则需要事前和拍卖师充分沟通,包括产品知识的培训;,如需公证,会前做好与会邀请。,B.现场拍卖,-拍卖产品选择:B.现场拍卖,14,一、卷轴式,二、普通打印证书(以5000ml20年原浆为例),一、卷轴式二、普通打印证书(以5000ml20年原浆为例),15,C.捐赠仪式,-捐赠形式(一般是慈善捐赠或公益捐赠):,现金捐赠:拍卖金或自筹资金;,实物捐赠:书籍等。,-捐赠对象:,可自定对象,也可和民政厅或相关的主管部门沟通确认;,-会前的沟通和邀请,和捐赠对象的主管单位充分沟通,确认捐赠金额、数量、赠予方式等;,邀请捐赠对象的主管单位领导与会,捐赠仪式上需要做些活动;,-媒介邀请:,捐赠活动高调宣传,邀请新闻媒体单位,准备好新闻通稿。,C.捐赠仪式-捐赠形式(一般是慈善捐赠或公益捐赠):,16,D.抽奖活动,-抽奖形式:,名片抽奖:会前签到时需要会务人员与签到者邀请,,可准备些空白名片,让未带名片的与会人员现场手工填写。,座号抽奖。,-活动目的:,仅作为活跃气氛环节,一般不承担职能。,-奖品设置:,根据费用预算设置,可以是年份原浆,或年份原浆专属礼品。,D.抽奖活动-抽奖形式:,17,时间,主要事项,备注,17:0017:,30,迎宾、领路、签到、题词,1.品鉴区古筝演员现场演奏;,2.现场投影仪播放企业专题片。,品鉴区(产品展示区)自助品鉴,工作人员介绍产品和企业文化,17:3018:00,司仪宣布品鉴会开始并介绍现场贵宾,主要嘉宾致词及品牌演示,18:00,(举例),酒会开始,现场表演及互动,酒会结束,发礼品,2.5.简要流程(参考),注:详细流程附后,时间主要事项备注17:0017:迎宾、领路、签到、题词1.,18,2.6.会务人员配置(参考),人员,人数,定位,礼仪,8名,迎宾6人:,-2人负责指引嘉宾到登记台;,-2人负责指引嘉宾至宴会厅外签名墙签字或题词;-2人负责在宴会厅门口迎宾;-2人负责为嘉宾佩戴胸花和发放资料。,工作人员,10名,签到台接待2人:,-1人负责名片管理;,-1人负责嘉宾资料的登记与管理;,酒店协调1人:,-负责与酒店方沟通以及声光电设备协调工作;,礼品和赠品管理2人:,-负责礼品运输、管理和品鉴会后礼品发放工作;,现场工作人员4人:,-负责品鉴会现场的嘉宾座位指引、沟通和协调工作。,司仪,1-2名,品鉴会主持工作,可邀请当地电台主持人或电视台主持人担任。,讲师,1-2名,讲解品牌文化、产品知识品鉴知识,由古井方担任。,保安,2名,负责场内和场外的秩序维持工作,由酒店方提供;,统筹,1-2名,全面负责整个品鉴会的事务性管理和监督工作,由城市经理担任。,2.6.会务人员配置(参考)人员人数定位礼仪 8名迎宾6人:,19,1.现场布置类,区域,序号,物料,数量,场外,1,瓶型气模,2个,2,拱形门,1-2个,3,空飘,2-4组,4,条幅,2-4条,大厅,1,拉网,1个,2,易拉宝,2-4个,3,引导路牌,1-4个,签到区,1,签名墙,1个,2,名片收集盒,1个,3,展架,1-2组,4,展柜,2-4组,主席台(舞台),1,背景板,1个,2,演讲台,1个,3,投影设备,1-2个,宴会区,1,易拉宝,8个,2,拉网,2个,3,品鉴手册,每座一本,4,节目单,每座一份,5,台卡,6,贵宾席卡,2.其它类型,类型,序号,物料,数量,会务类,1,邀请函,150份,2,展示用酒,3,餐饮用酒,4,企业宣传片,1张,5,胸花,150个,6,抽奖箱,1个,7,名片,若干盒,8,相机,礼品类,1,礼品用酒,2,礼品袋,3,品鉴手册,4,企业专题片,文字资料类,1,主持人串词,2,知识PPT,3,贵宾发言稿,其它(可由礼仪公司提供),1,礼花炮,2筒,2,冷焰火,3,声光电等,2.7.相关物料清单(参考),1.现场布置类区域序号物料数量场外1瓶型气模2个2拱形门1-,20,工作阶段,主要工作事项,推进时间,负责人,前期准备,7定(定时间等),关键人物公关、邀请、派发邀请函等,品鉴场馆设计,物料设计制作,礼仪小姐聘请、培训,工作人员培训,其它资料准备,现场布置,会场布置,酒店协调工作,物料到位,灯光、音响调试完成,后期追踪,核心人物会后跟进,新闻媒体报道跟进、收集报道材料,2.8.会务工作推进(参考),工作阶段主要工作事项推进时间负责人前期准备7定(定时间等),21,目 录,一、品鉴会的目的和意义,二、品鉴会内容及流程设计,三、品鉴会会场布置设计,四、品鉴会平面物料设计,五、品鉴会文字资料设计,六、会后跟进的两个方法,七、品鉴会费用申请流程,目 录一、品鉴会的目的和意义,22,3.1.现场布置具体要求,氛围以大气、隆重为主,酒店大门及酒店门口,空飘:在酒店门外广场布置4组空飘:“古井贡酒年份原浆上市庆典”、“纯正原浆 手工酿造”;“一瓶酒5000年的传承”;,酒店正门左右各摆放一个2m高的26年产品气模;,酒店停车场入口处摆放停车指引牌,“古井贡酒年份原浆品鉴会专用停车场”;,酒店大堂,摆放两张签到台:签名簿2本、名片收集盒2个、嘉宾资料登记表等;,大堂电梯/楼梯入口处摆放品鉴会场指引牌:“古井贡酒年份原浆品鉴会由此至楼厅”;,3.1.现场布置具体要求氛围以大气、隆重为主,23,3.2.现场布置具体要求,会场入口处,入口正门做成牌楼装、“古井”实物模型、槐树模型等;,入口左侧放置品鉴会指引牌。,品鉴会场:,设置三个区:签到区/产品展示区、宴会区、主席台(舞台);,签到区:,由酒店提供嘉宾签名板(2m*4m)一块,上面印有华夏酒源名酒之巅字样;,签名墙/板前方铺设一块2米4米的红地毯一块。,产品展示区:,设置一组自助品鉴台、货架、主推产品若干,为先到嘉宾提供一个可以交流的品鉴场所,在自助品鉴台附近可以放置 千年酒文化图片展易拉宝若干;,茶具、烟具装饰。,3.2.现场布置具体要求会场入口处,24,3.3.现场布置具体要求,主席台(舞台),前方舞台正墙面张贴主形象背景板(或用拉网式展架),,舞台左侧放置主持致词演讲台1个,配鲜花,主席台正面贴上年份原浆画面,,话筒上粘贴”古井贡酒年份原浆
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