单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,20,19,年,4,月,3,日 星期二 晴,今天下午,我们全家到大姨家作客,在表姐的书橱上,一篇名叫,同志的信任,的文章吸引了我。文中我最感兴趣的是,:,爱国革命者方志敏同志在狱中就义前,偷偷用米汤给鲁迅先生写了一封密信，而聪明的鲁迅先生将信浸泡在碘酒中,让字迹浮现出来。起初我还真的不信,结果试了试,太奇妙了,还真的能行！,日记欣赏：,2019年4月3日,1,看了这篇日记,你想说什么？,变色游戏,想一想：,看了这篇日记,你想说什么？变色游戏想一想：,2,这张就是老师根据文章里的方法，写的密信，谁能想出办法，让字迹浮现出来呢？,这张就是老师根据文章里的方法，写的密信，谁能想出办法，让字迹,3,看一看，想一想,、为什么白纸能显出字来呢？,2,、要显出字来需要什么条件呢？,淀粉和碘酒混和在一起反应,米汤,碘酒,看一看，想一想、为什么白纸能显出字来呢？2、要显出字来需要,4,游戏：淀粉和碘酒混合,操作步骤,:,1,、把淀粉倒入杯子，倒入清,水搅拌均匀。,2,、用吸管吸入碘酒滴到装有淀粉,的杯子里。,3,、用木棒在杯子里搅拌，发现,杯子里的淀粉糊变成什么颜色？,游戏：淀粉和碘酒混合操作步骤:1、把淀粉倒入杯子，倒入清 2,5,已经变成蓝色的淀粉糊不具有可逆性，产生了新的物质。,已经变成蓝色的淀粉糊具有可逆性吗？,已经变成蓝色的淀粉糊不具有可逆性，产生了新的物质。已经,6,米汤与淀粉糊两个游戏为什么都会变蓝？,淀粉存在于很多植物果实中，,小麦、玉米,等谷物都含有淀粉，在,土豆、红薯,中也含有淀粉。,馒头、面包,等面食中都含淀粉。,淀粉遇碘酒变蓝。,结论,：,米汤与淀粉糊两个游戏为什么都会变蓝？淀粉存在于很多植物果实中,7,游戏：,淀粉遇碘酒能变蓝，其它汁液是不是也能变色呢？,选择你喜欢的汁液试一试吧！,游戏：淀粉遇碘酒能变蓝，其它汁液是不是也能变色呢？选,8,4,、它们为什么也能显出字来呢？,因为在烘烤中汁液生成了新的物质,1,、用棉签蘸着选好的汁液在纸上写一个字，想办法让字快速干燥。,2,、放在蜡烛上方均匀烘烤,5,分钟，距离要适中，仔细观察发生的现象。,3,、一定要注意安全，小组汇报游戏结果。,4、它们为什么也能显出字来呢？因为在烘烤中汁液生成了新的物质,9,还有哪些汁液可以做隐形墨水呢？,很多水果和蔬菜的汁液都可以用作,隐形墨水,，在加热时才能显现出来。,柠檬汁、蒜汁、洋葱汁、大蒜汁,，还有很多,水果,的汁都能用作,隐形墨水,。,还有哪些汁液可以做隐形墨水呢？很多水果和蔬菜的汁液都可以用作,10,通过刚才的两组实验，你都知道了什么？,通过刚才的两组实验，你都知道了什么？,11,游戏：,把橡胶、塑料、纸和有色的织物浸入,装有漂泊剂溶液中浸泡,5,分钟,观察各物体会发生了哪些变化？,纸和有色织物遇到漂泊剂会褪色,注意：漂白剂是腐蚀性的化学试剂实验中不要碰到皮肤。,游戏：把橡胶、塑料、纸和有色的织物浸入 观察各物体会发生了哪,12,漂白剂使织物褪色,漂白剂具有,漂白,和,杀菌,作用，可以漂白,纤维、织物、纸浆,等物品。漂白粉是,白色,粉末，主要用于漂白,棉麻制品,和,纸浆,及,游泳池设备消毒,。,漂白剂的作用,结论,漂白剂使织物褪色漂白剂具有漂白和杀菌作用，可以漂白纤维、织物,13,游戏五,1.,苹果切开后为什么会变颜色？,2.,苹果变了颜色后还能变回去吗？,3.,怎么做能使切开的苹果不变颜色呢？,游戏五,14,科学在线,切开的水果和蔬菜为什么会变色,一些水果和蔬菜切开后会变色，这与它们的成分有关。水果、菱、藕都含有一种叫做鞣酸的物质。当铁质的小刀跟鞣酸接触后，会生成一种叫做鞣酸铁的黑色物质。水果的表皮被碰掉以后，时间一长也会变色，这是因为水果中还含有一种叫做氧化酶的物质，它与空气中的氧接触，就会生成一种新的物质，使水果变色。,科学在线 切开的水果和蔬菜为什么会,15,实验中将苹果切成片，和苹果片变色是两种变化，这两种变化相同吗？,物质的变化有些只是形态的改变，不会产生新的物质；,而有些变化不仅仅是形态的改变，还会产生新的物质。,实验中将苹果切成片，和苹果片变色是两种变化，这两种变化相同吗,16,多色果冻能形成多种颜色，秘密就在紫甘蓝的液体里。紫甘蓝液体中含有一种叫,花色素,的色素，它能和酸、碱反应而产生颜色的变化。利用这种颜色的变化，就能做成多色果冻。,多色果冻的秘密,自学课本,81,页,多色果冻的秘密自学课本81页,17,