,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,#,实习三 肉牛的日粮配合,肉牛能量体系简介,一、能量体系：由于肉牛饲料的消化能,(,或代谢能,),用于维持和增重的效率差异很大，以至饲料能量价值的评定和能量需要的确定比较复杂。所以各国采用了不同的能量体系，如英国的代谢能体系，优点是饲料能值评定方便，缺点是代谢能转化为维持和增重的效率不同，致使不同代谢能浓度转化为增重净能的效率差异很大，使用起来较复杂。美国,NRC,肉牛饲养标准则将维持和增重的需要分别以维持净能和增重净能表示，每种饲料也列出维持净能和增重净能两种数值，这种方法计算上较为准确，但用起来也很麻烦。法国、荷兰、北欧等国采用综合净能来统一评定维持和增重两种净能，我国的标准也是采用综合净能，符号是,NEmf,实习三 肉牛的日粮配合 肉牛能量体系简介,1,实习三 肉牛的日粮配合,肉牛能量体系简介,二、能量利用率的评定,消化能转化为维持净能效率,(Km),的回归公式：,Km,=0.1875(DE/GE)+0.4579,消化能转化为增重净能效率,(,Kf,),的回归公式：,Kf,=0.5230(DE/GE)+0.00589,APL,为平均生产水平，即总净能需要与维持净能需要间之比：,消化能转化为维持和增重净能的综合效率为：,由公式可知，动物不同体重、不同日增重条件下，,APL,是不同的。如果对饲料综合净能价值的评定采用不同档次的,APL,，将造成一个饲料由几个不同的综合净能值，应用时很不方便，因此对饲料综合净能值的评定统一用,APL=1.5,计算,实习三 肉牛的日粮配合 肉牛能量体系简介APL为平均生产水,2,实习三 肉牛的日粮配合,肉牛能量体系简介,三、能量需要量的确定,1.,维持需要：,2.,增重需要：,故总的能量需要,NEmf=NEm+NEg,(NEg,即为,RE,),由于不同体重和日增重下，肉牛的,APL,不同，为了与评定饲料的综合净能值,(APL=1.5),相吻合，必须对综合净能的需要进行校正，见校正表,(F,值表,),实习三 肉牛的日粮配合 肉牛能量体系简介1.维持需要：2,3,实习三 肉牛的日粮配合,肉牛能量体系简介,三、能量需要量的确定,故校正后的需要,(,即需要饲料的综合净能,),为：,实习三 肉牛的日粮配合 肉牛能量体系简介故校正后的需要(即,4,实习三 肉牛的日粮配合,不同体重和日增重的肉牛综合净能需要的校正系数,(F),实习三 肉牛的日粮配合 不同体重和日增重的肉牛综合净能需要,5,实习三 肉牛的日粮配合,肉牛能量体系简介,三、能量需要量的确定,3.,肉牛能量单位：,为了生产中应用方便，饲养标准将肉牛综合净能值以肉牛能量单位表示，并以,1Kg,中等玉米,(,二级饲料用玉米，干物质,88.4%,、粗蛋白,8.6%,、粗纤维,2.0%,、粗灰分,1.4%,、消化能,16.4MJ/KgDM,，,Km,=0.6214,，,Kf,=0.4619,，,Kmf,=0.5573,，,NEmf,=9.13MJ/KgDM),所含的综合净能值,8.08MJ(1.93Mcal),为一个肉牛能量单位,(RND),。即,RND=,NEmf,(MJ)/8.08,实习三 肉牛的日粮配合 肉牛能量体系简介,6,实习三 肉牛的日粮配合,示例：兹有体重,300kg,的牛,日增重,1kg,现有饲料羊草、玉米、玉米青贮、小麦麸、豆饼、骨粉、石粉，为该牛配制日粮,实习三 肉牛的日粮配合 示例：兹有体重300kg的牛,日增,7,实习三 肉牛的日粮配合,第一步 计算肉牛的营养需要,能量,查,F,表得,F=1.074,，则,NEmf=(NEm+RE),F=(23.211+13.746)1.074=39.69(,MJ,),实习三 肉牛的日粮配合 第一步 计算肉牛的营养需要,8,实习三 肉牛的日粮配合,第一步 计算肉牛的营养需要,蛋白质,Ca,P,干物质采食量,实习三 肉牛的日粮配合 第一步 计算肉牛的营养需要,9,实习三 肉牛的日粮配合,则该肉牛的营养需要为：,营养需要,综合净能,(MJ),粗蛋白质,(g),钙,(g),磷,(g),合计,39.69,784,34,18,实习三 肉牛的日粮配合 则该肉牛的营养需要为：营养需要综,10,实习三 肉牛的日粮配合,第二步 查出现有饲料的营养成分,实习三 肉牛的日粮配合 第二步 查出现有饲料的营养成分,11,实习三 肉牛的日粮配合,第三步 初拟配方,首先满足粗饲料的供应：,粗饲料量的确定通常有两种方法：,按体重的,1%2%,供给或按精粗比供给。,这里我们选择按体重供给，每天应供给体重的,1%2%,的干草或相当于干草的青贮料的要求，故选择给予体重的,1.5%,，则,3001.5%=4.5(Kg),。在,4.5Kg,中羊草和玉米青贮的比例为,1:2,，则羊草用,1.5Kg,，玉米青贮用,3Kg,。,实习三 肉牛的日粮配合 第三步 初拟配方按体重的1%2%,12,实习三 肉牛的日粮配合,第四步 计算初步拟定的日粮并与需要量比较,实习三 肉牛的日粮配合 第四步 计算初步拟定的日粮并与需要,13,实习三 肉牛的日粮配合,第五步 用精料补充能量和蛋白质的不足,精料有玉米、小麦麸和豆饼，按,40:40:20,的比例补充精料，则玉米,1.04Kg,，小麦麸,1.04Kg,，豆饼,0.52Kg,实习三 肉牛的日粮配合 第五步 用精料补充能量和蛋白质的不,14,实习三 肉牛的日粮配合,第五步 用精料补充能量和蛋白质的不足,由表中看出，能量满足而且合适，蛋白质高出,65,克，故进行替换。有两种饲料可以进行替换，因能量高，选择麦麸替换豆饼，替换量为：,65(47.5%-16.3%)1000=0.2080.2,即麦麸增加,0.2Kg,，豆饼减少,0.2Kg,，则日粮组成如下：,实习三 肉牛的日粮配合 第五步 用精料补充能量和蛋白质的不,15,实习三 肉牛的日粮配合,第六步 用矿物质补充钙、磷的不足,由上表可看出，蛋白、能量合适，钙不足，磷满足，可用石粉补足，石粉的克数：,10.30.32=32,第七步 折算成原样基础,目前配方是干物质基础，应折合成饲喂基础即原样基础：,羊草：,1.591.6%=1.64,玉米青贮：,322.7%=13.22,玉米：,1.0488.4%=1.18,小麦麸：,1.2488.6%=1.40,豆饼：,0.3290.6%=0.35,石粉：,0.03299.7%=0.03,实习三 肉牛的日粮配合 第六步 用矿物质补充钙、磷的不足,16,实习三 肉牛的日粮配合,则该牛的日粮配方如下：,实习三 肉牛的日粮配合 则该牛的日粮配方如下：,17,实习三 肉牛的日粮配合,作业：兹有体重,400kg,的牛,日增重,1.2kg,现有饲料玉米秸、玉米、玉米青贮、小麦麸、豆饼、骨粉、石粉，为该牛配制日粮,(F=1.137),玉米秸的营养含量：,综合净能,(MJ/kg),粗蛋白质,(%),钙,(%),磷,(%),干物质,(%),玉米秸,4.01,6.6,-,-,90.0,实习三 肉牛的日粮配合 作业：兹有体重400kg的牛,日增,18,