单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,作物生产技术专业,/,教学资源库,植物与植物生理,第四单元,作物生产技术专业,/,教学资源库,植物与植物生理,第四单元,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,植物与植物生理,第四单元教学子单元,4,：植物的呼吸作用微课件,4,影响呼吸作用的因素,汇报人：孙平平,植物与植物生理第四单元教学子单元4：植物的呼吸作用微课件4,学习目标,掌握呼吸作用的指标；,掌握影响呼吸作用的指标的因素；,了解影响胡子作用的因素。,学习目标掌握呼吸作用的指标；,主要内容,呼吸作用的强度,呼吸商及影响呼吸商的因素,影响呼吸作用的因素,主要内容呼吸作用的强度,重点和难点,重点,呼吸作用强度；呼吸商；影响呼吸商的因素；,难点,影响呼吸作用的因素。,重点和难点重点,一、呼吸作用的指标,（一）,呼吸速率又称呼吸强度,以单位时间内单位鲜重或干重植物组织或原生质释放的,CO,2,的量或吸收,O,2,的量来表示。,是最常用的生理指标。,单位：,mol CO,2,g,-1,(FW,或,DW)h,-1,，,mol O,2,g,-1,(FW,或,DW)h,-1,等,一、呼吸作用的指标（一）呼吸速率又称呼吸强度,（二）呼吸商,(RQ),又称呼吸系数,1.,呼吸商,是指植物组织在一定时间内，释放,CO,2,与吸收,O,2,的数量,(V,或,mol),之比。,（二）呼吸商(RQ)又称呼吸系数,2.,呼吸商的影响因素,（,1,）底物类型,底物类型 完全氧化时,RQ,葡萄糖,=I,C,6,H,12,O,6,+6O,2,6CO,2,+6H,2,O RQ=6/6=1.0,富含氢的脂肪、蛋白质,1,如苹果酸，,C,4,H,6,O,5,+3O,2,4CO,2,+3H,2,O RQ=4/3=1.33,2.呼吸商的影响因素,呼吸商的大小与呼吸底物的性质关系密切，根据呼吸商的大小可大致推测呼吸底物的类型。,植物材料的呼吸商也往往来自多种呼吸底物的平均值。,（,2,）氧气,对呼吸商影响很大，如无氧条件下发生的酒精发酵只有,CO,2,释放，无,O,2,的吸收，则,R.Q.,远大于,1,。,C,6,H,12,O,6,+3O,2,C,4,H,6,O,5,+2CO,2,+3H,2,O,R.Q.=0.67,呼吸商的大小与呼吸底物的性质关系密切，根据呼吸商的大小可大致,二、呼吸速率的影响因素,（一）内部因素,植物种类：,生长快的植物呼吸速率也高,植物种类,呼吸速率,(,L O,2,g,-1,FWh,-1,),仙人掌,3.00,蚕 豆,96.60,小 麦,251.00,细 菌,10000.00,二、呼吸速率的影响因素植物种类呼吸速率(L O2g-1,不同器官或组织：,生殖器官,营养器官；生长旺盛的,生长缓慢的；幼嫩器官,成熟器官等。,植物种类,器官,呼吸速率,(,L,O,2,g,-1,FWh,-1,),胡萝卜,根,25,叶,440,苹果,果肉,30,果皮,95,大麦种子,(,浸泡,15h),胚,715,胚乳,76,不同器官或组织：生殖器官营养器官；生长旺盛的生长缓慢的；,多年生植物的呼吸速率还表现出季节周期性的变化；在温带生长的植物,，,春天呼吸速率最高，夏天略降低，秋天又上升，以后一直下降，到冬天降到最低点；这种周期性变化除了外界环境的影响外，与植物体内的代谢强度、酶的活性及呼吸底物的多寡也有密切关系。,多年生植物的呼吸速率还表现出季节周期性的变化；在温带生长的植,（二）外界条件的影响,环境对呼吸作用的影响表现在：影响酶的活性进而影响呼吸速率；影响呼吸途径：,EMP-TCA,、,PPP,、有氧呼吸与无氧呼吸、抗氰呼吸；影响呼吸底物，,RQ,可表现出变化。,（二）外界条件的影响,1.,温度,呼吸速率随温度变化的曲线呈钟罩形。在,035,范围内温度系数,(Q,10,)22.5(,温度每升高,10,反应速率增加的倍数,),。,呼吸作用,最适温度：,是指能长期维持较高呼吸速率的温度。,呼吸作用最适温度是,2535,，最高温度是,3545,，呼吸作用最低温度则依植物种类不同有较大差异。,1.温度,温度与处理时间对豌豆幼苗呼吸速率的影响,25,，,4d,时的呼吸速率为,10,，再放到不同温度下,3h,后测定相对呼吸速率的变化,温度与处理时间对豌豆幼苗呼吸速率的影响,温度升高,10,所引起的呼吸速率增加的倍数，称为温度系数,(Q10),。,Q10,(t+10),时的呼吸速率,/t,时的呼吸速率。,大部分植物器官，,0,25,温度范围内,Q10,为,2,2.5,，但温度进一步增加至,30,35,，呼吸速率虽仍增加，但,Q10,开始下降。可能原因是,O2,的扩散到细胞中去的速率限制了反应速率的加快，,CO2,或,O2,的扩散作用的,Q10,仅为,1.1,，温度对提高扩散速率作用不大。,温度升高10所引起的呼吸速率增加的倍数，称为温度系数(Q1,2.,氧气,氧浓度影响呼吸速率和呼吸类型：,氧浓度,1020%,，无氧呼吸不进行，全部是有氧呼吸；氧浓度,5%,时，呼吸速率明显下降。因此，土壤板结，引起通气不良，影响根系的呼吸和生长。,(,适时中耕松土、开沟排水，减少,CO,2,，增加,O,2,),4.,水分,植物整体的呼吸速率一般是随着植物组织含水量的增加而升高。干种子呼吸很微弱，当其吸水后呼吸迅速增加。当受干旱接近萎蔫时呼吸速率有所增加，而在萎蔫时间较长时呼吸速率则会下降。,3.二氧化碳,5、机械损伤,机械损伤明显促进组织的呼吸作用。机械损伤破坏氧化酶与呼吸底物间的分隔使，如酚在受伤与酶接触而迅速被氧化；损伤使一些细胞脱分化为分生组织或愈伤组织；需更多的中间产物以形成新的细胞。,6,、病原菌的侵染,植物组织感病后呼吸增加。宿主受体细胞的线粒体增多；线粒体被激活，电子传递系统的某些酶活性增强；氧化酶活性增强，如多酚氧化酶、抗坏血酸氧化酶的活性增强；抗氰呼吸增强，,PPP,加强。,5、机械损伤,作物生产技术专业,/,教学资源库,谢 谢,/THANKS,作物生产技术专业/教学资源库谢 谢/THANKS,