单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,2021/10/12,0,1.,由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为什么？,2.,菌落相对较小，表面或光滑黏稠，或粗糙干燥的是什么菌落？,3.,培养细菌或真菌时，高温灭菌的目的是什么？,4.,细菌和真菌生存需要的条件是什么,？,5.,（判断）大多数细菌和真菌不能制造有机物，需要以现成的有机物为营养？,6.,想要检测硬币上有没有细菌，只需要将硬币在培养基上轻轻按一下，这个步骤属于细菌真菌培养过程中的什么,?,7.,细菌、真菌培养的一般步骤可概括为什么？,小测,1.由一个细菌或真菌繁殖后形成的肉眼可见的集合体称为什么？小,1,第三节 真菌,第三节 真菌,2,3.,它们为什么被称为真菌，而不是植物？,想一想，议一议,1.,图中的蘑菇有根、茎、叶吗？,2.,它们的生长是否需要光？,3.它们为什么被称为真菌，而不是植物？想一想，议一议1.,3,香菇,金针菇,木耳,银耳,霉菌（青霉）,霉菌（曲霉）,一、各种各样的真菌,1.,多细胞真菌,香菇金针菇木耳 银耳霉菌（青霉）霉菌（曲霉）一、各种各样的真,4,霉菌,青霉,曲霉,霉菌青霉曲霉,5,2.,单细胞真菌,酵母菌,2.单细胞真菌酵母菌,6,单细胞,真菌,（酵母菌）,多细胞,真菌,（青霉、曲霉等）,大型,真菌,（蘑菇、木耳、银耳等）,一、各种各样的真菌种类,单细胞真菌多细胞真菌 大型真菌一、各种各样的真菌种类,7,1.,滴（酵母菌培养液）,二、真菌的结构,2.,盖,实验：观察酵母菌和霉菌,（一）观察酵母菌,1.滴（酵母菌培养液）二、真菌的结构2.盖实验：观察酵母菌和,8,4.,看,3.,染（碘液）,4.看3.染（碘液）,9,显微镜下的酵母菌,放大,1000,倍,放大,400,倍,再放大,显微镜下的酵母菌放大1000倍放大400倍再放大,10,细胞壁,细胞膜,叶绿体,细胞核,液泡,细胞质,植物细胞结构示意图,酵母菌结构示意图,细胞壁,细胞核,细胞质,细胞膜,液泡,1.,结构,2.,营养方式：,异养,自养,真核生物,：细胞里有成形的细胞核。,真菌、动植物,细胞壁细胞膜叶绿体细胞核液泡细胞质植物细胞结构示意图酵母菌结,11,3.,生殖方式：,（,1,）出芽生殖,芽体,3.生殖方式：（1）出芽生殖芽体,12,酵母菌子囊孢子染色图,（,2,）孢子生殖,:,当酵母菌发育到一定的阶段时,一个酵母菌的细胞里会产生几个孢子,每个孢子最终能发育成一个新个体,.,孢子生殖,:,藻类植物、苔藓植物、蕨类植物、真菌,酵母菌子囊孢子染色图（2）孢子生殖:当酵母菌发育到一定,13,（二）观察霉菌,青霉,曲霉,（二）观察霉菌青霉曲霉,14,1.,用解剖针挑取少量上方的絮状物（菌丝）。,实验步骤,2.,将其放到擦拭干净的载玻片上。,1.用解剖针挑取少量上方的絮状物（菌丝）。实验步骤2.将其放,15,3.,在霉菌上方盖上盖玻片,4.,用低倍镜进行观察,3.在霉菌上方盖上盖玻片4.用低倍镜进行观察,16,1.,霉菌的结构,菌丝,多细胞,菌体,孢子,直立菌丝,营养菌丝,青霉,的结构图,（生殖细胞）,（吸收有机物）,2.,营养方式：,异养,1.霉菌的结构菌丝多细胞菌体孢子直立菌丝营养菌丝青霉的,17,曲霉,青霉,显微镜下的青霉和曲霉,3.,青霉和曲霉的区别,青霉,曲霉青霉显微镜下的青霉和曲霉3.青霉和曲霉的区别青霉,18,青霉,曲霉,孢子,营养菌丝,直立菌丝,细胞核,放射状,扫帚状,4.,霉菌的生殖方式：,孢子生殖,青霉曲霉孢子营养菌丝直立菌丝细胞核放射状扫帚状4.霉菌的生殖,19,菌柄,菌盖,菌褶,菌丝,子实体,蘑菇的结构,（内有很多,孢子,）,营养方式：,异养,生殖方式：,孢子生殖,蘑菇,菌柄菌盖菌褶菌丝子实体蘑菇的结构（内有很多孢子）营养方式：异,20,制作孢子印,制作孢子印,21,孢子印,孢子印,22,小结,真菌,各种各样的真菌：蘑菇、霉菌、酵母菌等,真菌的种类,单细胞：酵母菌,多细胞：蘑菇，霉菌,结构：每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质和细胞核,生殖方式：主要为孢子生殖（酵母菌可进行出芽生殖）,营养方式：异养，属于生态系统中的分解者,小结真菌各种各样的真菌：蘑菇、霉菌、酵母菌等真菌的种类单细胞,23,