,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,#,学习目标：,知识点：,技能：,基本掌握营养液的组成；掌握其配,制和管理技术。,营养液的含义、组成,营养液的配制与管理技术。,第十章 无土栽培技术,学习目标：知识点：技能：基本掌握营养液的组成；掌握其配营养液,1,植物必需元素人工配制满足生长发育平衡溶液,一、营养液的含义,营养液,是将含有植物生长发育所必需的各种营养元素的化合物按一定的数量和比例溶于水中配制而成的溶液。,植物必需元素人工配制满足生长发育平衡溶液一、营养液,2,二、营养液的组成,对水质的要求,组成原则,二、营养液的组成对水质的要求,3,（一）,.,水的性质要求,1.,水,自来水,的,井水,来,雨水,蒸馏水,源,洁净的水库水,2.,水,硬度,:,10,0,较好,质,酸碱度,:pH=6.57.0,要,溶解氧,:45mg/LO,2,求,NaCl,含量,:2mmol/L,余氯,:Cl0.3mg/L,重金属及其它有害元素,（一）.水的性质要求 2.水 硬度:100,4,水分,软水,和,硬水,(,指含有较多钙、镁盐的水,),；,水的硬度表示法：,1,0,CaO 10mg/L,水分软水和硬水(指含有较多钙、镁盐的水)；,5,表,2,重金属及有害健康的元素容许限,元素 容许限元素 容许限,汞,(Hg)0.005mg/L,镉,(Cd)0.01mg/L,硒,(Se)0.01mg/L,砷,(As)0.01mg/L,铬,(Cr)0.05mg/L,铅,(Pb)0.05mg/L,铜,(Cu)0.10mg/L,锌,(Zn)0.20mg/L,铁,(Fe)0.50mg/L,氟,(F)1.00mg/L,简单的判断标准是,凡是能饮用的水一般都可以用来配制营养液,表2 重金属及有害健康的元素容许限简单的判断标准是,6,1.,水源、水质符合要求,2.,含有植物必需的各元素,3.,各元素呈可吸收的状态,4.,各元素有合适的数量和比例,5.,具有适宜的,EC,和,pH,值,6.,各化合物应长期保持有效性,（二）营养液的组成原则,1.水源、水质符合要求（二）营养液的组成原则,7,氮肥,磷肥,钾肥,钙肥,铁肥,硼肥和钼肥,硝酸钙,、,硝酸钾,、磷酸二氢铵、硝酸铵等,磷酸二氢铵,、,磷酸二氢钾,等,硝酸钾,、氯化钾、,磷酸二氢钾,等,硝酸钙,、氯化钙、过磷酸钙,NaFe-EDTA,和,Na,2,Fe-EDTA,硼酸,、硼砂、钼酸钠、,钼酸铵,常用的原料化合物,氮肥磷肥钾肥钙肥铁肥硼肥和钼肥硝酸钙、硝酸钾、磷酸二氢铵、硝,8,四水硝酸钙,945mg,硝酸钾,809mg,磷酸二氢铵,153mg,七水硫酸镁,493mg,乙二铵四乙酸钠铁,20mg,硼酸,2.86mg,四水硫酸锰,2.13mg,七水硫酸锌,0.22mg,五水硫酸铜,0.08mg,四水钼酸铵,0.02mg,1.,园试配方,2.,山崎配方,3.,霍格兰配方,（三）营养液配方,四水硝酸钙 945mg 四水硫酸锰 2.,9,三、营养液的配制技术,（一）营养液配制的原则,营养液配制的原则：,避免沉淀的产生。,即确保在配制和使用营养液时不会产生难溶性化合物的沉淀。,注意：任何营养液配方都有产生沉淀的可能性！,三、营养液的配制技术（一）营养液配制的原则营养液配制的原则,10,Ca,2+,与,SO4,2-,产生,CaSO4,沉淀的可能性,Ca,2+,与磷酸根离子,(HPO4,2-,、,PO4,3-,),产生磷酸钙沉淀的可能性,(3)Fe,3+,与磷酸盐产生,FePO,4,沉淀的可能性,Ca2+与SO42-产生CaSO4沉淀的可能性(3)Fe,11,1.,原液,2.,母液,3.,工作液,（二）营养液的配制方法,标准配方,原液浓缩,母液稀释,1.原液（二）营养液的配制方法标准配方原液浓缩母液稀释,12,1.,浓缩营养液,(,母液,),稀释法,首先把相互之间不会产生沉淀的化合物分别配制成浓缩营养液，然后根据浓缩营养液的浓缩倍数稀释成工作营养液。,母液的配制,浓缩倍数：,根据配方中各种化合物的用量及其溶解度来确定。,大量元素,一般可配制成浓缩,100,、,200,、,250,倍,液；,微量元素,由于其用量少，可配制成,500,或,1000,倍液。,1.浓缩营养液(母液)稀释法 首先把相互之间不,13,化合物分类：,把相互之间不会产生沉淀的化合,物放在一起溶解。,A,液,以,钙盐,为中心，凡不与钙盐产生沉淀的化合物均可放置在一起溶解；,B,液,以,磷酸盐,为中心，凡不与磷酸盐产生沉淀的化合物可放置在一起溶解；,C,液,将,微量元素,以及铁的络合物放在一起溶解。,化合物分类：把相互之间不会产生沉淀的化合,14,母液的配制,钙盐,磷酸盐,铁盐,A,母液,B,母液,C,母液,100,200,倍,100,200,倍,1000,倍,母液的配制钙盐磷酸盐铁盐A母液B母液C母液100200倍1,15,四水硝酸钙,945mg,硝酸钾,809mg,磷酸二氢铵,153mg,七水硫酸镁,493mg,乙二铵四乙酸钠铁,20mg,硼酸,2.86mg,四水硫酸锰,2.13mg,七水硫酸锌,0.22mg,五水硫酸铜,0.08mg,四水钼酸铵,0.02mg,1.,园试配方,2.,山崎配方,3.,霍格兰配方,营养液配方,浓度表示方法为,1,升水中各类盐的毫克数,。,四水硝酸钙 945mg 四水硫酸锰 2.,16,微量元素配方多选用通用配方：,因微量元素的用量很少，作物的需要量也较少，而且多数作物都有一个很相近的、较窄的适宜浓度范围，因此，微量元素的供应不需要像大量元素那样分为多种营养液配方，只需,在大量元素配方中加入数量基本相同的微量元素即可,。,微量元素配方多选用通用配方：,17,配方,2,甜瓜营养液配方,(,日本山崎,),肥料名称,用量,(,毫克升,),硝酸钙,826,硝酸钾,607,硫酸镁,370,磷酸二氢铵,153,配方2甜瓜营养液配方(日本山崎),18,配方,3,霍格兰和阿农通用营养液配方,(Hoagl,和,Arnon),肥料名称,用量,(,毫克升,),硝酸钙,945,硫酸钾,607,磷酸二氢铵,115,硫酸镁,493,配方3霍格兰和阿农通用营养液配方,19,1.,阅读药品说明书，准备好母液罐；,2.,原料换算准确；,3.,称量原料并核对；,4.,配制母液；,5.,填写记录表。,配制的操作规程,1.阅读药品说明书，准备好母液罐；配制的操作规程,20,步骤：,(1,),按照园试配方和浓缩倍数计算出配方中各种化合物用量,如：配,1000ml,母液,A,液,浓缩,100,倍,或,200,倍,B,液,浓缩,100,倍,或,200,倍,C,液浓缩,1000,倍,步骤：,21,(2),配制母液,按计算结果，准确称取各化合物用量，按,A,、,B,、,C,分别溶解,、,定容至,1000ml,棕色瓶中,，贴好标签，注明,A,、,B,、,C,母液。,注：,Na,2,Fe-EDTA,（螯合铁）配制：,按,1000,倍母液用,FeSO4,7H2O,（,13.9-27.8g,）与,Na2EDTA,（,18.6-37.2g,）,混溶配制。,易出现缺铁症的作物选用高用量,(2)配制母液,22,无土栽培技术课件,23,营养液配制的注意事项,营养液原料的计算过程和最后结果,要反复核对,确保准确无误；,称取各种原料时要反复核对称取数量,的准确,并保证所称取的,原料名实,相符。特别是在称取外观上相似的化合物时更应注意；,已经称量的各种原料在分别,称好之后要进行最后一次复核，,以确定配制营养液的各种原料没有错漏；,建立严格的记录档案,，将配制的各种原料用量、配制日期和配制人员详细记录下来，以备查验。,营养液配制的注意事项营养液原料的计算过程和最后结果要反复核对,24,记录表,母液配制记录表,配方名称,使用对象,A,母液,浓缩倍数,配制日期,体积,计算人,B,母液,浓缩倍数,核查人,体积,配制人,C,母液,浓缩倍数,备注,体积,原料名称及称取量,记录表母液配制记录表配方名称使用对象A母液浓缩倍数配制日期,25,（,3,）工作营养液配制：,母液稀释法,如：配制,5L,（,5000ml,）的工作营养液,步骤：,（,1,）贮液池先放入预配工作营养液体积的,40%-50%,水量,（,2,）量取,A,母液,（,50ml,）,倒入贮液池，并搅拌,（,3,）量取,B,母液,（,50ml,）,缓慢倒入，并不断加水稀释，至总体积,80%,（,4,）量取,C,母液,（,5ml,）,加入贮液池，不断搅拌加水到预配体积,（3）工作营养液配制：,26,配制工作营养液的,大量营养元素,时采用,直接称量配制法,，而,微量营养元素,的加入可采用,先配制浓缩营养液再稀释,为工作营养液的方法。,据生产上的操作方便与否来决定，有时可将两种方法配合使用。,2.,直接称量配制法,大规模生产常用,2.直接称量配制法大规模生产常用,27,如配制,50L,工作营养液,直接称量法,（,A,、,B,直接称量；,C,母液稀释）,步骤,:,（,1,）贮液池先放入预配工作营养液体积的,60%-70%,水量,（,2,）称取钙盐及不与其沉淀的各种化合物，溶解后倒入贮液池，不断搅拌,（,3,）称取磷酸盐及不与其沉淀的化合物，溶解后缓慢加入贮液池加水稀释，并开启水泵循环,（,4,）量取,C,母液边稀释边搅拌加水到预配体积,如配制50L工作营养液,28,工作液配制记录表,配方名称,使用对象,备注,工作液体积,配制日期,水,pH,值,计算人,工作液,pH,值,核查人,EC,值,配制人,原料名称及称（移）取量,工作液配制记录表配方名称使用对象备注工作液体积配制日期水p,29,pH,值的调节,EC,值的调整,液温的控制,营养液的更换,四、营养液的管理,pH值的调节四、营养液的管理,30,(,一,),营养液的,pH,值对植物生长的影响,直接影响：,pH,过高或过低,(,一般在,4,9,外,),都会伤害植物的根系；,间接影响：,使营养液中的营养元素有效性降低以至失效,不同作物的最适,pH,值范围有所不同。,一般将营养液的,pH,控制在,5.5,6.5,范围。,(一)营养液的pH值对植物生长的影响直接影响：pH过高或,31,pH,值的调节,几种作物适宜的,pH,值,作物,最适,pH,值,作物,最适,pH,值,甜菜,白菜,黄瓜,豌豆,莴苣,番茄,7.0,7.5,7.0,7.4,6.4,7.5,6.0,7.0,6.0,7.0,5.0,8.0,辣椒,茄子,甜瓜,马铃薯,南瓜,6.2,8.5,5.8,7.3,6.0,6.8,4.5,6.3,5.5,6.8,pH值的调节几种作物适宜的pH值作物最适pH值作物最适pH,32,调节,适宜范围,测定方法,调节方法,5.5,6.5,pH,试纸；,酸度计,高：,H,2,SO,4,、,HNO,3,、,低：,10%NaOH,、,KOH,调节适宜范围测定方法调节方法5.56.5pH试纸；高：H2,33,测定方法：电导率仪,营养液,EC,值,:0.5-3mS/cm,EC,值的调整,测定方法：电导率仪EC值的调整,34,1.,适宜范围,冬季：不低于,15,；,夏季：不高于,28,。,液温的控制,1.适宜范围液温的控制,35,光照管理,营养液受阳光直照时，对无土栽培是不利的。因为阳光直射使溶液产生沉淀，另外阳光下的营养液表面会产生藻类，与栽培作物竞争养分和氧气。因此在无土栽培中，,营养液应保持暗环境。,光照管理,36,营养液的更换,（,1,）在软水地区，,生长期较长的作物,(,每茬,3,6,个月左右，如黄瓜、甜瓜、番茄、辣椒等,),在整个生长期中可以不需要更换营养液，补充水分和养分即可，,换茬时可更换,；,生长期较短的作物,(,每茬,1,2,个月左右，如许多的叶菜类,),，可连续种植,3,4,茬才更换,一次营养液。,（,2,）硬水每月要更换,1,次,为避免生理性病害，连续使用,2,个月后进行全量或半量更新,营养液消毒：,紫外线照射、臭氧、超声波处理,营养液的更换（1）在软水地区，生长期较长的作物(每茬