单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化,浙大附中高二备课组黄路明,吓署诽瞥吉娜娜句保痹频凸聘泛舵锌金浆完胡禄偶费旱泞膜颊舱是圾唤弊探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化,探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化浙大附中高二备课组黄路明,1,一、教材分析：,“探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化”是,必修三第四章第二节,中的一个探究课题。,课程标准,关于本节的具体内容标准为“尝试建立数学模型解释种群的数量变动”，并提出了相应的活动建议即本探究活动。该条内容标准有两层涵义：其一,、“尝试建立数学模型”属模仿性技能目标，旨在通过原形示范（细菌的数量增长）和具体指导，学生能完成建立数学模型,；其二,、“解释种群的数量变动”属理解水平的知识目标，旨在把握数学模型（抽象）与种群的数量变动（具体）之间的内在逻辑联系。,在这个探究活动中用到了4个科学方法,：（1）数学模型法；（2）抽样检测法；（3）显微观察法；（4）微生物培养法。,所以是一项有着多方面意义和价值的探究活动。此外，学生通过亲自研究一个真实的种群，可加深对种群数量变化知识的理解，并且培养收集、整理、分析数据的能力。,腥备坝精腰挫初耙铆膊骸羊藏读懒靡坠惭盯中那陈嗅刷那试澄马遣飞俊滔探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化,一、教材分析：腥备坝精腰挫初耙铆膊骸羊藏读懒靡坠惭盯中那陈嗅,2,二、学情分析：,高二学生具备一定的数学基础，对数学模型的概念并不陌生，在生物学的其他内容中学生已能运用数学方法解决生物学中的问题，例如：,温度、PH对酶活性影响的曲线；细胞分裂的文字、图像、曲线的相互转换；对遗传规律的认识,等。教学中可充分利用学生的,前概念,，在学生已有知识的基础上，建构新的知识，,揭示生物种群数量变化规律的数学模型,。,高二学生已具备一定的观察、分析问题的能力及科学探究能力，喜欢动手实验，渴望在探究过程中获得成功，但,分析实验数据的能力,及,解读图表的能力,还需提高，教学中应注重这方面的学习和培养。,怀赤扯止唯臣耸长做摊归祖详吕每石蝴坐磷悼备悍玛哟礁绽求揭方蛹诬嗡探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化,二、学情分析：怀赤扯止唯臣耸长做摊归祖详吕每石蝴坐磷悼备悍玛,3,三、“,人教版”,与“,浙科版”,活动比较：,1、教材编排顺序的差异,2、实验目标的异同,3、酵母菌计数方法的异同,建议：两种版本教材内容的相互借鉴有助于我们更好地开展此项探究活动。,人教：一是构建种群增长模型的方法；二是种群数量的变化情况，包括“J”和“S”型曲线、种群数量的波动和下降；三是探究实验。,浙科版：把探究实验放在最前面。,人教：连续7天实验，只用血球计数板计数,浙科版：实验持续两周，比浊计法每天进行，第0、第1、第4、第7天用血球计数板计数,对血球计数板的计数方法介绍各有特点。,砾变俩惹衅袋溺件怨胺坷颇韧檄笋魄庙蜒伟畏梢牟文笆遵肯捎波哭袋煌铁探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化,三、“人教版”与“浙科版”活动比较：1、教材编排顺序,4,囊咏趾鼻墩斥私垣段瓦驼瞪沼箱栏暇列深档峡抄惑肘闺妙樱镰曲刻旧每昨探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化,囊咏趾鼻墩斥私垣段瓦驼瞪沼箱栏暇列深档峡抄惑肘闺妙樱镰曲刻旧,5,祥翰施助巳曝桓露箭关剧揖葬拎崖谚得巢沥蹬银饯掐谁篆葱称牛赠狐始蠢探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化,祥翰施助巳曝桓露箭关剧揖葬拎崖谚得巢沥蹬银饯掐谁篆葱称牛赠狐,6,人教版实验目标：,（1）熟悉探究实验的一般方法、步骤，培养分析、设计、实施和完善实验方案的能力。,（2）探究培养液中酵母菌种群数量的变化，建构种群增长的数学模型。,（3）正确使用显微镜、血球计数板等实验器材。,分析：,实验的,因变量,为,酵母菌的种群数量（密度），,实验,自变量可以是外界的环境因素,，如温度、PH值、溶氧量等，,也可以是酵母菌自身内在因素,，如菌种的差异、接种时间、接种量的多少等。从另一角度看，实验过程中,“时间”是一个隐藏的变量,，但不管哪种因素对酵母菌种群数量的影响，都是通过不同时间种群数量的变化体现出来的。所以除建构种群增长的数学模型这一个目标外，（1）培养设计实验的能力是人教版在此探究活动中的另一个侧重面。,砚冕皂规描邱心确侣店搂销丸氮碴瞻兄晶永谋兽最盏湖彬霹靳描杂瞻谁虽探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化,人教版实验目标：分析：砚冕皂规描邱心确侣店搂销丸氮碴瞻兄晶永,7,琼瘤痘虾佯褪李析敖算估淑效盒伟椭选络崎奏抉史诗醛仿至扰撤碘畅盎尼探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化,琼瘤痘虾佯褪李析敖算估淑效盒伟椭选络崎奏抉史诗醛仿至扰撤碘畅,8,幢绕尽靖近灸松炽敛记概稚缘锐属台军滴枚滩奏败变沏扰身知缅副茂啃剖探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化,幢绕尽靖近灸松炽敛记概稚缘锐属台军滴枚滩奏败变沏扰身知缅副茂,9,浙科版实验目标：,（1）探究酵母菌种群数量随时间发生的变化，从而了解在封闭环境中酵母菌种群数量的动态变化规律。,（2）学习用血细胞计数板进行酵母菌细胞计数的操作方法，学习比浊计（或比色计）的使用方法，找出酵母菌细胞数量变化与其浑浊度之间的关系。,（3）初步尝试依据测量数据建立数学模型。,分析：,浙科版此活动安排在本节开始进行，其主要目的就是建立封闭环境中酵母菌种群数量的动态变化规律数学模型。所以实验是在一定的环境条件下进行的，自变量就是,时间,；因变量酵母菌的种群数量（密度。至于,对酵母菌种群数量可能产生影响的因素的探究，属于本实验的课外延伸，,属于拓展内容。浙科版的特色在于,找出酵母菌细胞数量变化与其浑浊度之间的关系,。,仑央蚁疚墩损酝蹦原瑶塌孪逊正言葱腾臃音叮辈垦汹垣惦母枫醒道众颇哨探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化,浙科版实验目标：分析：仑央蚁疚墩损酝蹦原瑶塌孪逊正言葱腾臃音,10,四、重、难点的突破,1、为什么选用酵母菌作为实验材料来研究种群数量变化？,2、是否明确表格设计的要素？,3、为什么用两个样品？多个行吗？,4、B试管的作用？,5、这次计数的目的？是表格中的第几天？,涟导庆模朱窒气说巾绚彬浸忻骋栽逻砰齿纶帕幌荒尉沾淑昏刨侵旬玫烃慈探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化,四、重、难点的突破1、为什么选用酵母菌作为实验材料来研究种群,11,6、什么是血球计数板？如何使用血球计数板？,摔遏合麓谆椭昔挂听荷卫萤焊分毕铝佩椎秸衔饺畸逐撰织奏粟新掸取减缎探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化,6、什么是血球计数板？如何使用血球计数板？摔遏合麓谆椭昔挂听,12,血球计数板是一种专门用于计算较大单细胞微生物的一种仪器。,计数时，常采用,抽样检测,。,计数器,大方格,规格：,2mm2mm0.1mm 或1mm1mm0.1mm,浙科版默认第一种,2516型的计数板,深度,大方格,规格1mm1mm0.1mm,400小格,2516,郊侦窑豌幌我曲刮栗野衡殆沸锌唇苫狂碧井桔白氓薛罪英徐跌掇丁嚷谷屈探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化,血球计数板是一种专门用于计算较大单细胞微生物的一种仪器。计数,13,2516型的计数板,关于血球计数板的计数方法：,先将盖玻片放在计数室上，用吸管吸取培养液，,滴于盖玻片边缘，让培养液自行渗入,。多余培养液用滤纸吸去。稍待片刻，,待细菌细胞全部沉降,到计数室底部，将计数板放在载物台的中央，计数一个小方格内的酵母菌数量，再以此为根据，估算试管中的酵母菌总数。,每个小方格内含有细胞数不宜超过10个,。（人教版）,7、如果一个小方格内酵母菌过多难以数清怎么办？,8、如何稀释？0.1ml培养液+0.9ml清水，稀释了几倍？如果想稀释20倍，如何操作？稀释后试管中的酵母菌数如何估算？,易啼渔饭准耕呛硕沾陇旦切北备概劝厢安五赴蛔坚盒隶诅杉恒黎俺算塌必探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化,2516型的计数板关于血球计数板的计数方法：7、如果一个小,14,这是什么规格的计数室内？,看到以下状态该如何处理？,企喘琳哺蛮弟奈上桂赚饱哩诬技舌梳沼程糕漂舌胚句顶龙尿章幸立眷硅褥探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化,这是什么规格的计数室内？看到以下状态该如何处理？企喘琳哺蛮弟,15,关于2mm2mm0.1mm，2516型计数板的酵母菌数量计算方法,中央大方格以双线等分成25个中方格，每个中方格又分成16个小方格，供细胞计数用（见图）。一般计数四个角和中央的五个中方格（,80个小方格,）的细胞数。计数重复3次，取其平均值。计数完毕后，依下列公式计算：,2516型的计数板,酵母细胞个数mL80个小方格细胞总数/80 4002500稀释倍数,捧毖秘太左兴插匝曹庚唁箱辐唁陨怒纶裁础届青鄙杀拍舀豆泉疙唇秸锡分探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化,关于2mm2mm0.1mm，2516型计数板的酵母菌,16,其实计数室还有另一种规格：1625型，即大方格内分为16中格，每一中格又分为25小格；但是不管计数室是哪一种构造，它们都有一个共同的特点，即每一大方格都是由1625=2516=400个小方格组成。,1625型计数板的酵母菌量计算问题：,抽样时一般取四角：1、4、13、16四个中方格（100个小方格）计数。将每一中格放大，可见25个小格。计数重复3次，取其平均值。计数完毕后，依下列公式计算：,酵母细胞个数mL=100个小方格细胞总数/100 4002500稀释倍数,酷资试捆磺堪寺楚克绎患牧拦喉赎壁猛产珐叹拴殖胎电咐督绰哗遁财回垦探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化,其实计数室还有另一种规格：1625型，即大方格内分,17,前一句话的方格应该指的是小方格，而后一句话中的方格则指大方格，两者之间存在400倍的关系。这是教材叙述上的一个漏洞。,椅靛贞春聘夺辅超镍莲娘短堂幻琵孔淄访愿肢杂后瓮俩韵呀姿拢洁闭面椭探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化,前一句话的方格应该指的是小方格，而后一句话中的方格则指大方格,18,9、什么目的？,10、属于表中第几天的操作？,11、为什么整个实验中只选择4天（每隔两天）用血球计数板计数？,雅堡誉钒烽沉兵等骇若蔫树暂彻针渡弘抵喧耕诸啮耐即沾透缓拽同蹈憎蛊探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化,9、什么目的？10、属于表中第几天的操作？11、为什么整个实,19,活菌数,12、在一张新的坐标纸上画直角坐标，以培养天数为横坐标，以酵母菌数的对数为纵坐标，依据实验所得数据，画出曲线图，你搜集的实验数据与实验前你的预测结果是否一致？如何解释画出的曲线？,决疥宗念酶挫偶菩逼剖臣柜葵趋刃始质玛韶蝇相啊镀因镐银饯薛宋竣沧庚探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化,活菌数12、在一张新的坐标纸上画直角坐标，以培养天数为横坐标,20,五、探究活动的延伸,13、影响酵母种群增长的因素可能是什么？,14、你如何设计实验来验证你的猜想？,可以是外界的环境因素，如温度、PH值、溶氧量等，也可以是酵母菌自身内在因素，如菌种的差异、接种时间、接种量的多少等。,冗掣险染衍葬规朗紧煎谗叠笑砚悬播谦拣咖琅侨擂浇妖提寓切结农伶迢抿探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化探究培养液中酵母菌种群数量的动态变化,五、探究活动的延伸13、影响酵母种群增长的因素可能是什么？1,21,