甜 在 心 扉,.,喜,铺,DIY,甜品活动,策划,.,甜 在 心 扉.喜铺DIY甜品活动策划.,文艺复兴时期的意大利美第奇的贵族，要将女儿凯瑟琳嫁给法国亨利二世，怕她思念家乡，特地让一名厨师随行，烘焙她最爱的杏仁小圆饼，来减轻她的思念情绪，就这样甜品就成了西式婚礼必不可少的一部分了。,在咱们国家来说，甜品也是婚礼上一道靓丽的风景线，在装饰上能起到锦上添花的作用，实质上呢？那当然是吃啦！下面就跟着,sunny,喜铺一起去探究甜品的制作过程吧。,西式婚礼甜品由来,文艺复兴时期的意大利美第奇的贵族，要将女儿凯瑟琳嫁给法国亨利,前言,1,邀请对,象,4,主,题,2,时,间地点,5,目,的,3,项,目及流程,6,CONTENTS,目 录,前言1邀请对象4主题2时间地点5目的3项目及流程6CONTE,活动主题,甜在心扉,.,喜,铺,DIY,甜品活动,策划,.,活动主题甜在心扉.喜铺DIY甜品活动策划.,活动目的,答谢已定客户,对喜,铺的信,任,吸引意向客户和目标客户的参,与,营,造销售气氛，加速促进现场成交,展示和,提升喜,铺的品牌知名度和规范服务理念,活动目的答谢已定客户对喜铺的信任,已定客户 意向客户 目标客户,活动时,间,活动时间：,2017,年,5,月,23,日,14:00-16:00,活动地点：,喜,铺（江干区太平门直街,230,号）,活动规模：,20,人,活动对象,宣传途径,大众点评网 中国婚博会,“,三微,”,：微博、微信服务号、微信订阅号 线上平台的推广宣传,已定客户 意向客户,活动流程：,13:,0,0-14:00,工作人员提前到场，开始布置场地,14:00-14:10,简单,介绍活动详情,14:10-14:,40,“,你划我猜,”,游戏时间,14:40-,15:00,甜品制作基本常识讲解技巧教授及示范,15:00,-15:50,DIY,手工甜品制作与评比，选出最佳创意奖,15:50-16:00,大众点评网上写好评、来宾合影、颁发创意奖,活动流程,活动流程,1.,每,2,人一组，共,10,组，每组,3,道题目,2.,每组题目难度从简单到复杂，用时最短获胜,3.,表演动作者不准出声，其他人不得进行提示,。,4.,获胜的组也会获得我们的精美礼品,你划我猜,游戏规则：,1.每2人一组，共10组，每组3道题目2.每组题目难度,奖项名称：,一等奖：豪华冰丝席,参与奖：精美礼品一份,评判标准：,游戏环节占,50%,甜品创意占,50%,奖项设置,奖项名称：评判标准：奖项设置,活动场地,太平门直街,230,号（庆春银泰对面，秋石高架出口）,活动场地太平门直街230号（庆春银泰对面，秋石高架出口）,喜,铺婚礼策划,喜铺婚礼策划,甜品案列展示,甜品案列展示,杯子蛋糕,产品工具,:烤盘 烤箱 杯子蛋糕底托,食材,:,低粉 鸡蛋 黄油 淡奶油 牛奶,杯子蛋糕产品工具:烤盘 烤箱 杯子蛋糕底托,雪媚娘,产品工具,:圆形底托2个 裱花袋 3个,食材:,雪梅娘皮 淡奶油 水果,雪媚娘产品工具:圆形底托2个 裱花袋 3个,巧克力棒棒糖,产品工具,:巧克力棒,食材,:,巧克力 黄油 面粉,巧克力棒棒糖产品工具:巧克力棒,8寸裸蛋糕,产品工具：蛋糕转盘 抹刀,食材：海绵蛋糕胚 淡奶油 水果,8寸裸蛋糕产品工具：蛋糕转盘 抹刀,推 推 乐,产品工具：推推乐罐子 裱花袋,食材：海绵蛋糕胚 淡奶油 水果,推 推 乐产品工具：推推乐罐子 裱花袋,其他,喜,铺后勤物料：桁架（尺寸,2.5x2.8,），喷绘（尺寸,2.5x2.8,留边,0.2),，地毯喷绘，桌布，制冰机提前一晚开，纸杯，一等奖（冰丝席或夏棉被），参与奖（精美包装袋,，喜,铺主题定制扇子，甜品优惠券，恩卡钻石活动券），甜品简易包装袋,其他喜铺后勤物料：桁架（尺寸2.5x2.8），喷绘（尺寸2.,Thank!,Thank!,