单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,谢谢分享,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,第,*,页,物质的量,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,第,*,页,物质的量,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,谢谢分享,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,第,*,页,物质的量,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,第,*,页,物质的量,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,第三章 烃的含氧衍生物,3.1.1,醇,人教版 选修五,第三章 烃的含氧衍生物3.1.1 醇人教版 选修五,烃的衍生物,从结构上说，都可以看成是烃分子里的,氢原子,被其他,原子或原子团,取代而衍变成的化合物，叫做烃的衍生物。,酯：,CH,3,COOCH,2,CH,3,（乙酸乙酯）,羧酸：,CH,3,COOH,（乙酸）,醛,:CH,3,CHO,（乙醛）,酚：,C,6,H,5,OH,（苯酚）,醇：,C,2,H,5,OH,（乙醇）,常见烃的衍生物,卤代烃：,C,2,H,5,Br,（溴乙烷）,烃的衍生物从结构上说，都可以看成是烃分子里的氢原子被其他原子,醇：,羟基,(-OH),与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物称为,醇,。,酚：,羟基,(,-OH),与,苯环直接相连,的化合物称为,酚,。,一、醇和酚的定义,醇：羟基(-OH)与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物称为,二、醇分类,(1),按分子中羟基的数目分：,一元醇 二元醇 多元醇,CH,2,CHCH,2,OH,一元醇,多元醇,饱和一元醇,(,R-OH,),不饱和一元醇,:,醇,通式：,C,n,H,2n+1,OH (n1),CH,2,OH,CH,2,OH,CH,2,OH,CH,OH,CH,2,OH,乙二醇,丙三醇,醇课件人教版版高中化学选修五,醇课件人教版版高中化学选修五,二、醇分类(1)按分子中羟基的数目分：一元醇,(2),按烃基是否饱和分：,(3),按烃基的种类分：,饱和醇 不饱和醇,脂肪醇 脂环醇 芳香醇,CH,3,CH,2,OH,CH,3,CHCH,3,OH,C(CH,3,),3,OH,伯醇,RCH,2,OH,仲醇,R,2,CHOH,叔醇,R,3,COH,1,醇,(,伯醇,),2,醇,(,仲醇,),3,醇,(,叔醇,),(4),按与羟基相接的碳原子的级数分：,醇课件人教版版高中化学选修五,醇课件人教版版高中化学选修五,(2)按烃基是否饱和分：(3)按烃基的种类分：饱和醇,三、醇的命名,（,2,）编号位：,（,1,）选主链：,（,3,）写名称：,选含,OH,的,最长,碳链为主链,从离,OH,最近,的一端起编号,CH,2,OH,苯甲醇,CH,2,OH,CH,2,OH,CHOH,1,2,3-,丙三醇,（或甘油、丙三醇）,CH,3,CHCH,3,OH,2-,丙醇,取代基位置,取代基名称,羟基位置,母体名称,醇课件人教版版高中化学选修五,醇课件人教版版高中化学选修五,三、醇的命名（2）编号位：（1）选主链：（3）写名称：选含,四、醇的同分异构体,CH,3,CH,2,CH,2,CH,2,OH,醚类异构体,醇类异构体,CH,3,OCH,2,CH,2,CH,3,CH,3,CH,2,OCH,2,CH,3,碳链异构、位置异构、官能团异构,（以饱和一元醇,C,4,H,10,O,为例）,CH,3,OCHCH,3,CH,3,CH,3,CHCH,2,OH,CH,3,CH,3,CHCH,2,CH,3,OH,CH,3,CCH,3,OH,CH,3,醇与醚互为同分异构,醇课件人教版版高中化学选修五,醇课件人教版版高中化学选修五,四、醇的同分异构体CH3CH2CH2CH2OH醚类异构体醇类,名称,结构简式,相对分子质量,沸点,/,甲醇,CH,3,OH,32,64.7,乙烷,C,2,H,6,30,-88.6,乙醇,C,2,H,5,OH,46,78.5,丙烷,C,3,H,8,44,-42.1,丙醇,C,3,H,7,OH,60,97.2,丁烷,C,3,H,8,58,-0.5,结论：,相对分子质量相近的醇和烷烃相比，醇的沸点远远高于烷烃。,醇分子间形成氢键,五、醇的物理性质,P,49,表,3-1,烷烃与醇的沸点比较,醇课件人教版版高中化学选修五,醇课件人教版版高中化学选修五,名称结构简式相对分子质量沸点/甲醇CH3OH3264.7乙,表,3-2,阅读表中数据，你能做出解释吗？,名称,分子中羟基数目,沸点,/,乙