单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,第三章 细胞的基本结构,根据下图回答问题,（1）图中A表示_，D表示_。,（2）该化合物是由_个氨基酸分子失去_水分子而形成的,_肽,这种反应叫做_。,（3）图中表示R基的字母是_，表示肽键的字母是_。,（4）图中有_个肽键，有_个氨基和_个羧基。,（5）该化合物由_种氨基酸组成。,（6）该化合物水解成氨基酸的过程中需要_个水分子。,第一节 细胞膜系统的边界,细胞膜,研究细胞膜的常用材料：,人或哺乳动物成熟红细胞,细胞膜成分,主要成分：,脂质和蛋白质，还有少量糖类,成分特点：,脂质中,磷脂最丰富，,功能越复杂的细胞膜，,蛋白质种类和数量越多,细胞膜功能,将细胞与环境分隔开，保证细胞内部环境的相对稳定,控制物质出入细胞,进行细胞间信息交流,知识网络：,概念：,细胞膜、核膜，各种细胞器的膜共同组成的生物膜系统,作用,1、使细胞具有稳定内部环境物质运输、能量转换、信息传递,2、为各种酶提供大量附着位点，是许多生化反应的场所,3、把各种细胞器分隔开，保证生命活动高效、有序进行,生物膜系统,细胞器之间分工,叶绿体：,存在于绿色植物细胞，光合作用场所,线粒体：,有氧呼吸主要场所,内质网：,细胞内蛋白质合成和加工，脂质合成的场所,高尔基体：,对蛋白质进行加工、分类、包装,液泡：,植物细胞特有，调节细胞内环境，维持细胞形态,溶酶体：,分解衰老、损伤细胞器，吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌,核糖体：,合成蛋白质的场所,中心体：,与细胞有丝分裂有关,双层膜,单层膜,无膜,分泌蛋白的合成和运输,核糖体,合成肽链,进入,内质网,加工成蛋白质、运输,转移,高尔基体,进一步加工、包装,细胞膜,囊泡与细胞膜融合,，,蛋白质释放,运输,一、制备细胞膜的方法（实验）,吸水胀破,（将细胞放在清水中，水会进入细胞，细胞涨破，内容物流出，得到细胞膜,）,原理：,人或其他哺乳动物成熟红细胞,选材：,原因：,因为材料中,没有细胞核和众多细胞器,提纯方法,：,差速离心法,细节：,取材用的是新鲜红细胞,稀释液,（血液加适量,生理盐水,）,二、细胞壁成分,植物：,纤维素和果胶,原核生物,：,肽聚糖,作用：,支持和保护,功能特性：,结构特性,：,流动性,(与磷脂和蛋白质分子运动有关),选择透过性,(与蛋白质分子有关),（,变形虫变形运动、白细胞吞噬细菌）,（腌制糖醋蒜，红墨水测定种子发芽率，判断种子胚、胚乳是否成活）,举例,：,举例：,细胞膜特性,三,.细胞质的结构和功能 P47,细胞质,基 质,胶质状态,成分,:,功能,是活细胞进行新陈代谢的主要场所,为新陈代谢提供所需的物质和一定的环境条件,细胞器,水、无机盐、脂类、糖类、氨基酸、核苷酸和多种酶,线粒体,内质网,核糖体,高尔基体,液泡,叶绿体,中心体,细胞质,分离各种细胞器的方法：差速离心法,溶酶体,第三节 细胞核系统的控制中心,结构,核膜,：,双层膜，把核内物质与细胞质分开，,外膜上有核糖体,核仁,：,匀质球形小体，,与某种RNA合成及核糖体形成有关,。,核孔：,大分子物质的通道，,实现核质之间频繁的物质交换和信息交流。,染色质,：,由DNA和蛋白质组成，DNA是遗传信息的载体。,染色质和染色体是同一种物质在不同时期的两种形态,。,功能：,细胞核是遗传信息库，是细胞代谢和遗传的控制中心,。,高等植物成熟的筛管细胞和哺乳动物成熟的红细胞,2、,成熟红细胞和精子寿命都很短,为什么?,思考:,1、哪些细胞没有细胞核？,细胞只有保持完整性才能进行正常的生命活动,用一根玻璃针，将一个变形虫切成两半，有核的一,半能继续生活，无核的半死亡。如果将一个变形虫的核,取出，无核部分能短期生存，但不能繁殖后代，单独的,细胞核则无法生存。如果去核后三天，再植回一个细胞,核，这个变形虫生活正常,(,如图所示,),切,无核部分,有核部分,取,出,核,一段时间死亡,死亡,植入细胞核,正常生活,1,、正常细胞中核与质的关系是,。,2,、去核后的变形虫仍能生活一段时间，其原因,是,。,3,、单独的细胞核不能生存的原因是,。,相互依存的统一体,已合成的蛋白质仍发挥作用,没有营养物质和能量供应,【,基础回顾,】,1、细胞膜的组成成分：是由,_,、,_,和,_,组成。,细胞膜中的糖类是少量的，主要与蛋白质或脂类结合形成糖蛋白质或糖脂，与细胞的识别有关，如红细胞膜上的,即为,糖蛋白。,3、细胞膜结构的特点：,。,功能上的特点是：_,细胞膜中的_是膜功能的主要体现者。,具有选择透过性,具有流动性,蛋白质,【基础回顾】,1.除了高等植物成熟的_和哺乳动物成熟的成熟的_等极少数细胞外，_都有细胞核。细胞核控制着细胞的_和_。,2.细胞核结构包括_（双层膜，把_与_分开）；染色质（由_和_组成，染色质容易被_染成深色。_是遗传信息的载体）；核仁（与某种_的合成以及_的形成有关）；核孔（实现核质之间频繁的_和_）。,3.细胞分裂时，细胞核_，染色质高度_，_，成为光学显微镜清晰可见的_或_的_。细胞分裂结束时，染色体_，重新成为细丝状的_，被包围在新形成的_里。_和_是同样的物质在细胞不同时期的两种存在状态。,4.细胞核是_，是细胞_和_的控制中心。,筛管细胞,红细胞,真核细胞,代谢 遗传,核膜,细胞核,细胞质,DAN 蛋白质,碱性染料,DNA,RNA,核糖体,物质交换 信息交流,解体,螺旋化,变粗变短,圆柱状,杆状,解螺旋,染色质,核膜,染色体,染色质,遗传信息库,细胞代谢,遗传,染色体,在哺乳动物受精的过程中，精子能够与卵细胞相互识别，精子将其头部钻入卵细胞中，与卵细胞发生结合，当一个精子进入后，细胞发生变化，不再让其他精子进入。这一现象体现出细胞膜能够 （）,A.保障细胞内部环境的相对稳定 B.控制物质进出细胞,C.卵细胞摄入所需要的精子 D.进行细胞间的信息交流,典题讲解1,下列有关膜的叙述，错误的是（）,A.细胞膜主要有脂质和蛋白质组成,B.细胞膜中还有少量的糖类,C.线粒体膜和叶绿体膜中的蛋白质分子是相同的,D.在组成细胞膜的脂质中，磷脂最丰富,典题讲解2,(06模拟精选),下列关于细胞核的叙述正确的是（）,A真核细胞的核膜上有大量的多种酶，有利于各种化学反应的顺利进行等,B在电镜下观察分裂间期的真核细胞，可以看到细胞核的主要结构有核膜、核仁和染色体,C真核细胞的核膜上有核孔，脱氧核糖核酸等大分子物质可以通过核孔进入细胞质,D原核细胞的拟核除没有核膜外，其他方面与真核细胞的细胞核没有差别,典题讲解3,第二节,细胞器系统内的分工合作,动物细胞（左）和植物细胞（右）亚显微结构模式图,动物细胞特有的：,植物细胞特有的：,中心体,叶绿体、液泡,细胞器,（结构）,、（细胞壁）,植物细胞,动物细胞,核糖体线粒体内质网高尔基体溶酶体,叶绿体液泡,（细胞 壁）,中心体,A概念：,细胞膜、核膜和各种细胞器的膜所组成的系统,1、生物膜系统指,而不是生物体内膜结构的统称。,B、生物膜系统中各种膜的联系：,结构上联系：直接或间接联系,功能上联系：,分泌蛋白过程,内质网膜与细胞膜、核膜在结构上的联系,核膜内质网膜细胞膜,（直接联系）,内质网高尔基体细胞膜,（间接联系）,囊泡,囊泡,A、生物膜在结构上的联系,内质网外连细胞膜，内连核膜,，中间还与许多细胞器膜相连，,其内质网腔还与内外两层核膜之间的腔相通，从而使细胞结构,之间相互联系，成为一个统一整体；,此外，,高尔基体膜，内质网膜，细胞膜，还是可以相互转化的,。,由此可见，细胞内的生物膜在结构上具有一定的连续性,。,B、生物膜在功能上的联系,通过膜之间的联系，使细胞内各种细胞器在独立完成各自生理,功能的同时，又能有效的协调工作，保证细胞生命活动的正常进行。,例如分泌蛋白的形成。,合成的分泌蛋白运输到细胞外的过程示意图,氨基酸,多肽,比较成熟的蛋白质,成熟的蛋白质,附着内质网上的,核糖体,内质网,高尔基体,细胞膜,线粒体,囊泡,囊泡,合成,初步,加工,再加工,分泌,分泌蛋白,脱水缩合,盘曲、折叠,分类、包装,外排作用,胞吐方式,生物膜在功能上的联系,（1）保护细胞，使细胞具有一个相对稳定的内部环境，,同时在细胞的,物质运输,、,能量转换,和,信息传递,的过程中起着决定性作用。,（2）,广阔膜面积为多种酶提供附着位点，有利于许多化学反应的进行。,（3）生物膜把各种细胞器分隔开，,使得细胞内能同时进行多种化学反应，不会互相干扰，,保证细胞生命活动高效、有序地进行。,生物膜功能,：,1.下列有关生物膜转化的叙述，正确的是（）,A、具膜结构中膜的转化是不可逆的,B、具膜小泡成为具膜结构的一部分要靠膜的融合,C、一种膜结构的膜成为另一种膜结构的一部分，与膜的流动性无关,D、生物膜的功能特性是生物膜之间转化的前提条件,典题讲解1,2与奶牛乳汁中的蛋白质的合成和分泌有关的细胞结构是(),A 核糖体 内质网 高尔基体 细胞膜 线粒体,B 核糖体 高尔基体 细胞膜 中心体 线粒体,C 内质网 高尔基体 细胞膜 线粒体 中心体,D 核糖体 内质网 高尔基体 中心体 线粒体,典题讲解2,B,A,线粒体,外膜,内膜,基质,基粒,有氧呼吸的主要场所,扩大内膜面积！,双层膜,含酶、,少量DNA和RNA,叶绿体,“养料制造车间”,“能量转换站”,外膜,内膜,基质,基粒（类囊体构成）,双层膜,含光合作用有关的酶、,色素、少量DNA和RNA,2、线粒体与叶绿体的比较:,相同点:,结构方面:,遗传方面:,能量转换方面:,都含有少量DNA和,都与能量转换有关,都有双层膜结构且结构名称相似,不同点,:,颜色方面,：,功能方面,：,分布方面,：,叶绿体含有色素，线粒体中无色素,线粒体是动、植物细胞都具有的，叶绿体是高等绿色植物所特有的。,叶绿体光合作用，,线粒体有氧呼吸主要场所,液泡、叶绿体,3、具有色素的细胞器,：,4、具有双层膜的细胞器：,叶绿体、线粒体,具有双层膜的结构,：,叶绿体、线粒体、核膜,5、分泌蛋白合成和运输过程中有哪些细胞器参与？,核糖体、内质网、高尔基体参与，并由线粒体提供能量,。,6、与能量转换有关的细胞器,：,线粒体、叶绿体,7、高尔基体：,功能,：,动物细胞,：,与细胞分泌物有关,植物细胞,：,与细胞壁的形成有关,结构,：,单层膜构成的囊状结构,分布：,动物植物等真核细胞,、内质网结构与功能：,结构,：,由,单层膜,连接而成的,网状结构,功能：,是细胞内,蛋白质合成和加工,（粗面）和,运输,通道；,以及,脂质合成,（滑面）的“车间”。,分布,：,动物，植物细胞等真核细胞,内质网,核糖体,单层膜,由膜连接而成的,网状结构,，,糙面内质网,滑面内质网,增大了细胞内的膜面积；,在内质网的膜上，有许多酶(与蛋白质、脂质和糖类的合成有关的酶)。,、中心体：,分布：,动物和低等植物细胞,功能,：,与有丝分裂有关,结构：,无膜、,由,两个互相垂直排列,的,中心粒,及其周围物质构成,中心体,无膜结构,10、核糖体:,结构：,无膜，蛋白质和rRNA组成,功能：,合成蛋白质场所,分布：,所有细胞中,（原核细胞，真核细胞）,染线粒体,蓝绿色,11、健那绿染液是专一性的,活细胞染料,，使线粒体呈,12、新陈代谢旺盛的地方数量多。,线粒体,如：心肌细胞中的线粒体比腹肌细胞多，新生细胞比衰老细胞多,13、新宰的畜、禽，如果马上把肉做熟了吃，肉老而口味不好，过一段时间再煮，肉反而鲜嫩，这与,有关,。,溶酶体,、,(,07模拟：山东淄博摸底)经研究发现，动物的唾液腺细胞内高尔基体含量较多其原因是（）,A腺细胞的生命活动需要较多的能量,B腺细胞要合成大量的蛋白质,C高尔基体可加工和运输蛋白质,D高尔基体与细胞膜的主动运输有关,变式训练,、(05模拟：全国大联考一)某植物细胞中，有两种细胞器都含有A、T、G、C、U五种碱基。有关这两种细胞器的说法正确的是（）,A一个释放氧气，另一个消耗氧气,B一个是DNA复制的主要场所，另一个消耗氧气,C一个释放氧气，另一个是合成蛋白质的场所,D一个是DN