,单击此处编辑母版样式,单击此处编辑幻灯片母版样式,第二层,第三层,第四层,第五层,*,*,*,红宝石,豆腐,云,果冻,1,红宝石豆腐云果冻1,早晨的阳光射入森林的美丽景象,2,早晨的阳光射入森林的美丽景象2,舞台上的灯光现象,3,舞台上的灯光现象3,物质的分散系,4,物质的分散系4,什么叫做分散系,交流讨论,分散系由哪两部分组成,5,什么叫做分散系交流讨论分散系由哪两部分组成5,一、分散系的有关概念,1、分散系：,一种或几种物质分散到另一种物质里形,成的混合物。,分散质：,分散成粒子的物质,分散剂：,粒子分布在其中的物质,分散系,6,一、分散系的有关概念1、分散系：分散质：分散成粒子的,2、分散系的分类：,分类依据：,根据分散系中分散质微粒直径大小进行分类。,100nm,1nm,分散质微粒,直径大小,分散系,类别,浊液,溶液,胶体,稳定,均一,不稳定,不均一,7,2、分散系的分类：分类依据：根据分散系中分散质微粒直径大小进,分散系的分类：,分散系,10,-7,m,(浊液),10,-9,m,(溶液),10,-9,m,10,-7,m,（胶体）,10,-9,m=1nm,（,100nm）,（1nm 100nm ）,（1nm）,8,分散系的分类：分散系10-7m(浊液)10-9m(溶液),3、三种分散系的比较,9,3、三种分散系的比较9,二、胶体,（1）、根据分散质微粒组成的状况分类：,粒子胶体：,分子胶体：,淀粉溶液、蛋白质溶液,10,二、胶体（1）、根据分散质微粒组成的状况分类：粒子胶体：,（2）、根据分散剂的状态划分：,11,（2）、根据分散剂的状态划分：11,【,活动与探究,】,胶体性质与溶液有何不同？,实验1：,将盛有硫酸铜溶液和氢氧化铁胶体的两只烧杯置于暗处，用聚光手电筒（或激光笔）照射（如下图），从垂直于光线的方向观察实验现象。,3、,胶体的性质,实验现象,从垂直于光线的方向观察到氢氧化铁胶体中有,一条光亮的通路,（丁达尔现象），而硫酸铜溶液中则没有。,12,【活动与探究】胶体性质与溶液有何不同？实验1：将盛有硫酸铜溶,胶体中分散质微粒对可见光散射。,原因：,应用：,区别溶液和胶体。,丁达尔现象,视频,13,胶体中分散质微粒对可见光散射。原因：应用：区别溶液和胶体。,舞台上的丁达尔现象,树林中的丁达尔现象,电影放映时的丁达尔现象,14,舞台上的丁达尔现象树林中的丁达尔现象电影放映时的丁达尔现象1,总结：,15,总结：15,胶体中胶粒不停地作无规则运动，其胶粒的运动方向和运动速率随时会发生改变。布朗运动属于微粒的热运动的现象。,(2)布朗运动,原因：胶体微粒受分散剂分子不停的、无规则的撞击，形成不停的、无秩序的运动。,A、,布朗运动,并非胶体有特有的现象，不能用于区分溶液和胶体。,B、布朗运动是胶体稳定性的原因之一。,16,(2)布朗运动原因：胶体微粒受分散剂分子不停的、无规则的撞击,总结：,17,总结：17,胶体中的分散质微粒在直流电的作用下产生定向移动的现象叫电泳。,（3）电泳现象,演示,原理分析,氢氧化铁胶粒,外电场,向负极移动,负极区胶粒浓度增大,阴极颜色部分加深,棕红色,氢氧化铁胶粒带正电荷,18,胶体中的分散质微粒在直流电的作用下产生定向移动,应 用,电泳电镀,分离各种氨基酸和蛋白质,医学上利用血清的纸上电泳诊病,电泳现象说明胶体中胶粒带有同种电荷。,胶粒,带有同种电荷是胶体稳定性的主要原因,19,应 用电泳电镀电泳现象说明胶体中胶粒带有同种电荷。胶粒,带,正,电：,金属氢氧化物,胶粒,金属氧化物,胶粒,带,负,电：,非金属氧化物,胶粒,金属硫化物,胶粒,例如,：,Fe(OH)3,胶粒、,Al(OH)3,胶粒,带,正,电荷,不同胶粒带电情况,例如,：,硅酸,胶粒、,硫化砷,胶粒,带,负,电荷,20,带正电：金属氢氧化物胶粒例如：Fe(OH)3 胶粒、Al(,总结：,21,总结：21,使分散质聚集成较大的微粒，在重力作用下形成沉淀析出.,（4）胶体的聚沉：,豆浆,硫酸钙,豆腐,22,使分散质聚集成较大的微粒，在重力作用下形成沉淀析出.（4）胶,方 法,（1）加入电解质,（2）,加 热,（3）,加入带相反电荷的胶体,视频,23,方 法（1）加入电解质（2）加 热（,原 理,胶体中的微粒能穿过滤纸，不能透过半透膜,应 用,生物工程，环境工程，海水淡化等,(5),渗析,视频,24,原 理胶体中的微粒能穿过滤纸，不能透过半透膜应 用生物工,4、胶体的应用,（1）胶体的净水作用,【,活动与探究,】,氢氧化铁胶体净水原理,实验2 在两只烧杯中分别加入相同量的含有悬浮颗粒物的浑浊污水，再向其中的一只烧杯中加入10mL氢氧化铁胶体，搅拌后静置片刻，比较两只烧杯中液体的澄清程度。,实验现象,加入氢氧化铁胶体的烧杯中的液体变得,澄清,。,实验结论,氢氧化铁胶体能够使水中悬浮的固体颗粒凝聚沉降，氢氧化铁胶体可以用于净水。,应用：自来水厂用含铝或含铁的化合物做净水剂，其实是利用胶体吸附水中的悬浮颗粒并沉降，从而达到净水的目的。,25,4、胶体的应用（1）胶体的净水作用【活动与探究】氢氧化铁胶体,（2）胶体的其它应用（见资料卡）,26,（2）胶体的其它应用（见资料卡）26,(1),胶体是一种,混合物,，其分散质微粒粒度在,1-100nm,之间,可以通过滤纸,但不能通过半,透膜;,(2),光线通过胶体时有,丁达尔,现象;,(3)胶体分散质微粒,带同种电荷,在外加电场,作用下，能发生,电泳,现象;,(4),在胶体中加入,电解质,会发生,聚沉,是因为电,解质电离出的离子,中和,了分散质微粒表面,所带的电荷.,小 结,27,(1)胶体是一种混合物，其分散质微粒粒度在小 结27,课堂练习,1、下列关于胶体的说法中正确的是(),A、胶体外观不均匀,B、胶体中的分散质微粒能通过滤纸,C、胶体带电荷,溶液不带电荷,D、胶体不稳定，静置后容易产生沉淀,2、Fe(OH),3,胶体和MgCl,2,溶液共同的性质是(),A、都比较稳定，密闭放置不产生沉淀,B、两者均有丁达尔现象,C、加入盐酸先产生沉淀，后溶解,D、两种分散质微粒均可通过半透膜,B,A,28,课堂练习1、下列关于胶体的说法中正确的是()2、F,3、不是因为胶体的性质而产生的现象是（）,A、石膏能使豆浆变成豆腐,B、Fe(OH),3,胶体通电，阴极附近颜色加深,C、花粉在水面上作布朗运动,D、太阳光照在弥漫灰尘的室内，可看到从窗口 到地面出现一条光亮的通路,4、用特殊方法把固体物质加工到纳米级（1nm100nm）的超细粉末粒子，然后得到纳米材料。下列分散系中分散质的微粒直径和这种粒子具有相同数量级的是（）,A、溶液 B、悬浊液 C、胶体 D、乳浊液,C,C,29,3、不是因为胶体的性质而产生的现象是（）4、用特殊方法,【,问题讨论,】,在五只小烧杯中分别加入,NaCl,溶液、,NaOH,溶液、稀盐酸、酒精溶液和蔗糖溶液，分别按图,1-10,所示装置组装仪器，接通电源，观察实验现象。,30,【问题讨论】在五只小烧杯中分别加入NaCl溶液、NaOH溶,讨论,蔗糖溶液、酒精溶液、蔗糖固体、NaCl固体不能导电,没有自由移动的,离子,存在,有自由移动的,离子,存在,原因,硫酸、NaOH溶液、NaCl溶液能导电,原因,金属铜能导电,有自由移动的,电子,存在,原因,31,讨论蔗糖溶液、酒精溶液、蔗糖固体、NaCl固体不能导电没有自,1、定义：,电解质:在水溶液,或,熔融状态下能够导电的化合物.,如,H,2,SO,4,、NaOH等,非电解质:在水溶液,和,熔融状态下,都,不导电的化合物.,如蔗糖、酒精等,三、电解质和非电解质：,化合物,在水溶液或熔融状态下能够导电,电解质,非电解质,32,1、定义：三、电解质和非电解质：化合物在水溶液或熔融状态下能,判断正误：,(1)、铜和石墨都能导电，它们都是电解质；Cl,2,不能导电，故Cl,2,是非电解质,(2)、液态HCl不导电，则液态HCl为非电解质；盐酸能导电，所以纯盐酸是电解质,(3)、硝酸钾晶体不导电，硝酸钾溶液能导电，所以硝酸钾溶液是电解质，硝酸钾晶体是非电解质,(4)、把CO,2,溶于水所得的溶液能导电，所以CO,2,是电解质,(5)、BaSO,4,难溶于水，水溶液基本不导电，所以BaSO,4,是非电解质,(6)、电解质都能够导电，能导电的物质都是电解质,按照不同的分类标准,【交流研讨】,请填写完成下列表格，然后讨论回答下面几个问题,33,判断正误：按照不同的分类标准【交流研讨】请填写完成下列表格,注意：,物质类别：,电解质和非电解质均指化合物,，单质及混合物（如Cl2、NaCl溶液）既不是电解质也不是非电解质。,导电原因：是本身电离出自由离子。在受水分子作用或受热熔化时，化合物本身直接电离出自由移动离子的化合物，才是电解质。例如，SO,2,、NH,3,的水溶液都能导电，但它们不是电解质。因为SO,2,、NH,3,溶于水时与水发生反应，生成H,2,SO,3,、NH,3,H,2,O，是H,2,SO,3,、NH,3,H,2,O电离出自由移动离子的导电，而不是SO,2,、NH,3,本身直接电离出自由移动的离子，所以SO,2,、NH,3,不能称为电解质，而是非电解质。,导电能力：决定于离子的浓度的大小,导电条件：是“或”而不是“和”（两种情况之一能导电即电解质，其中熔融条件仅对离子化合物适用）。如氧化铝不溶于水，但熔融导电，所以也是电解质。,34,注意：物质类别：电解质和非电解质均指化合物，单质及混合物（,NaOH溶液 铜丝 液态HCl 盐酸 硫酸 稀硫酸 液氨 氨水 SO,2,胆矾晶体 熔融NaCl 蔗糖晶体 酒精 酒精溶液,(1)上述状态下可导电的是_,(2)属于电解质的是_,(3)属于非电解质的是_,(4)上述状态下的电解质不能导电的是_,35,NaOH溶液 铜丝 液态HCl 盐酸,下列说法中正确的是_。,（1）NaCl溶液导电，所以NaCl溶液是电解质；,（2）固体NaCl不导电，但NaCl是电解质；,（3）Cu能导电，所以Cu是电解质；,（4）SO,3,溶于水能导电，所以SO,3,是电解质；,（5）BaSO,4,的水溶液不导电，所以BaSO,4,是非电解质。,（6）液态酒精、酒精的水溶液不导电，,所以酒精是非电解质,36,下列说法中正确的是_。,【,归纳整理,】,37,【归纳整理】37,2、电解质的电离,【质疑】:固体氯化钠不导电,而氯化钠溶液和熔融态的氯化钠都有导电能力是什么原因?课本P41图 2-2-5,电解质的导电是,(填“需要”或“不需要”)条件的,结论,需要,电解质的导电,取决于,有无,自由移动的离子。,38,2、电解质的电离【质疑】:固体氯化钠不导电,而氯化钠溶液和熔,2、电解质的电离,（1）、电离定义：,电解质溶解于水(在水分子的作用下)或受热熔化(在热能作用下)时,离解成能够自由移动的离子的过程称为电离,水分子的作用,（3）、表示方法-电离方程式,用化学式和离子符号,表示电解质电离过程的式子,（2）、电解质电离条件:,NaCl,Na,+,+Cl,(酸、可溶性碱、可溶性盐在溶解与水时发生的电离，以及碱、,盐在受热熔化是发生的电离都可以用电离方程式书写),=,39,2、电解质的电离（1）、电离定义：水分子的作用（3）、表示方,练习、写出下列物质的电离方程式：,NaHCO,3,_,Al,2,(SO,4,),3,_,NaHSO,4,_,Ba(OH),2,_,H,2,SO,4,_,40,练习、写出下列物质的电离方程式：NaHCO3_,