单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,2020/9/3 Thursday,#,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,#,1.,组成生物体蛋白质,氨基酸的种类、元素组成、分子式、结构特点及分类?,2.,氨基、羧基和羟基的书写,连接两个氨基酸分子之间的化学键叫?结构是?结合方式是?,H,2,O,中的,H,和,O,分别来自于?默写氨基酸的结构通式以及两个氨基酸脱水缩合形成二肽的反应。,3,、蛋白质多样性的原因及其功能?,4,、形成肽链过程中氨基酸数目与肽键数目,以及产生的水分子数目有什么关系?环肽呢?,N,原子数和,O,原子数如何计算?,现有一蛋白质有,n,个氨基酸组成,,m,条肽链,氨基酸的平均相对分子质量为,a,,则此蛋白质的分子量是?,5,、蛋白质盐析、变性、水解的区别?蛋白质水解的初步产物和彻底水解产物分别是?,第二章第二节,2.3,遗传信息的携带者,核酸 课件 (,18,张,PPT,),2.3,遗传信息的携带者,核酸 课件 (,18,张,PPT,),1.组成生物体蛋白质氨基酸的种类、元素组成、分子式、结构特点,1,核 酸,遗传信息的携带者,2.3,遗传信息的携带者,核酸 课件 (,18,张,PPT,),2.3,遗传信息的携带者,核酸 课件 (,18,张,PPT,),核 酸遗传信息的携带者2.3遗传信息的携带者核酸 课件,2,学习目标,学习重点,1,简述核酸的种类和功能。,2,懂得以特定的染色剂染色,观察并区分,DNA,和,RNA,在细胞中的分布。,1,核酸的分子结构和功能。,2,观察并区分,DNA,和,RNA,在细胞中的分布。,2.3,遗传信息的携带者,核酸 课件 (,18,张,PPT,),2.3,遗传信息的携带者,核酸 课件 (,18,张,PPT,),学习目标学习重点1 简述核酸的种类和功能。1 核酸的分子结构,3,认知性问题,1.,核酸的分类,核酸包括两大类:一类是,脱氧核糖核酸,,简称,DNA,;一类是,核糖核酸,,简称,RNA,。核酸是细胞内携带遗传信息的物质,在生物体的,遗传,、,变异,和,蛋白质合成,中具有极其重要的作用。,2.,核酸在细胞内的分布,DNA,主要分布在,细胞核,内,,RNA,大部分存在于,细胞质,中。甲基绿和吡罗红两种染色剂对,DNA,和,RNA,的,亲和力不同,,甲基绿使,DNA,呈现,绿色,,吡罗红使,RNA,呈现,红色,。真核细胞的,DNA,主要分布在细胞核中,,叶绿体,、,线粒体,内也含有少量的,DNA,。,2.3,遗传信息的携带者,核酸 课件 (,18,张,PPT,),2.3,遗传信息的携带者,核酸 课件 (,18,张,PPT,),认知性问题1.核酸的分类2.3遗传信息的携带者核酸 课件,4,认知性问题,3.,核酸是由核苷酸连接而成的长链 核酸是生物大分子,实验证实,,核苷酸,是核酸的基本组成单位,即组成核酸分子的单体。一个核苷酸是由一分子,含氮碱基,、一分子,五碳糖,和一分子,磷酸,组成的。根据,五碳糖,的不同,可以将核苷酸分为,脱氧核苷酸,和,核糖核苷酸,。在绝大多数生物体细胞中,,DNA,由,两,条,脱氧核苷酸链,构成,,RNA,由,一,条,核糖核苷酸链,构成。,DNA,和,RNA,各含有,4,种碱基,,DNA,含有的碱基为,A,、,G,、,C,、,T,,,RNA,含有的碱基为,A,、,G,、,C,、,U,。,2.3,遗传信息的携带者,核酸 课件 (,18,张,PPT,),2.3,遗传信息的携带者,核酸 课件 (,18,张,PPT,),认知性问题3.核酸是由核苷酸连接而成的长链 核酸是生,5,认知性问题,4.,比较,DNA,与,RNA,DNA,RNA,中文名字,脱氧核糖核酸,核糖核酸,主要分布部位,细胞核,细胞质,基本组成单位,名称,脱氧核苷酸,核糖核苷酸,组成,磷酸,脱氧核糖,含氮,碱基,磷,酸,核,糖,含氮碱基,碱基种类,A,G,C,T,A,G,C,U,核苷酸条数,两条,一条,生物功能,对生物体的遗传变异和蛋白质的生物合成有重要作用,2.3,遗传信息的携带者,核酸 课件 (,18,张,PPT,),2.3,遗传信息的携带者,核酸 课件 (,18,张,PPT,),认知性问题4.比较DNA与RNADNARNA中文名字,6,探究性问题,探究一:阅读课本,26,页到,27,页,实验,观察,DNA,和,RNA,在细胞中的分布,,请思考并回答下面的问题。,1.,请写出观察,DNA,和,RNA,在细胞中的分布的操作步骤(每个步骤用一个词语概述)。,2,写出甲基绿和吡罗红的使用方法,它与我们鉴定还原糖、脂肪和蛋白质实验中用的哪种试剂使用方法一样?,0.9,的,Nacl,的作用:,维持口腔上皮细胞的正常形态,;,8,的盐酸的作用:一、改变细胞膜的,通透性,,易于染液进入细胞内部。,二、使染液中的,DNA,与蛋白质分离,,利于,DNA,与染色剂结合,制片 水解 冲洗 染色 观察,甲基绿和吡罗红要,现用现配,先混合在使用,;与斐林试剂的使用方法相同,3,本实验用到了质量分数为,0.9,的,NaCl,、质量分数为,8,的盐酸,请你分别说出它们的作用。,2.3,遗传信息的携带者,核酸 课件 (,18,张,PPT,),2.3,遗传信息的携带者,核酸 课件 (,18,张,PPT,),探究性问题探究一:阅读课本26页到27页,实验观察DNA和,元素组成:,五碳,糖,磷酸,含碱基,C,、,H,、,O,、,N,、,P,腺嘌呤(,A,),鸟嘌呤(,G,),胞嘧啶(,C,),胸腺嘧啶(,T,),尿嘧啶(,U,),核酸的分子结构,基本单位,核苷酸,一分子核苷酸一分子,+,一分子,+,一分子,。,五碳糖,含氮碱基,磷酸,2.3,遗传信息的携带者,核酸 课件 (,18,张,PPT,),2.3,遗传信息的携带者,核酸 课件 (,18,张,PPT,),元素组成:五碳磷酸含碱基C、H、O、N、P腺嘌呤(A)鸟嘌,8,核苷酸的种类,五碳糖不同,脱氧核苷酸,(,DNA,的基本组成单位),核糖核苷酸,(,RNA,的基本组成单位),1,O,1,C,C,C,C,C,5,4,3,2,五碳糖,2.3,遗传信息的携带者,核酸 课件 (,18,张,PPT,),2.3,遗传信息的携带者,核酸 课件 (,18,张,PPT,),核苷酸的种类脱氧核苷酸核糖核苷酸1O1CCCCC5432五碳,9,脱氧,核糖,碱基,磷酸,A,腺嘌呤,G,鸟嘌呤,C,胞嘧啶,T,胸腺嘧啶,DNA,与,RNA,在化学组成上的区别,脱氧核苷酸,核糖,碱基,磷酸,A,腺嘌呤,G,鸟嘌呤,C,胞嘧啶,U,尿嘧啶,核糖核苷酸,A G C,T,A G C,U,构成,DNA,与,RNA,共有几种碱基?这些碱基能构成几种核苷酸?,4,种,4,种,5,种、,8,种,2.3,遗传信息的携带者,核酸 课件 (,18,张,PPT,),2.3,遗传信息的携带者,核酸 课件 (,18,张,PPT,),脱氧碱基磷酸A腺嘌呤G鸟嘌呤C胞嘧啶T胸腺嘧啶DNA与RNA,10,种类,脱氧核糖核酸,(,DNA,),(,RNA,),核糖核酸,核酸,(,核苷酸,),-,基本单位,-,基本单位,-,基本单位,五碳糖,含氮碱基,磷酸,(,脱氧核苷酸,),(,核糖核苷酸,),鸟嘌呤(,G,),腺嘌呤(,A,),胞嘧啶(,C,),尿嘧啶(,U,),中文名称,鸟嘌呤(,G,),腺嘌呤(,A,),胞嘧啶(,C,),胸腺嘧啶(,T,),中文名称,2,、,5,、,8,2.3,遗传信息的携带者,核酸 课件 (,18,张,PPT,),2.3,遗传信息的携带者,核酸 课件 (,18,张,PPT,),种类 脱氧核糖核酸 (DNA)(RNA),11,脱氧核苷酸链,核苷酸分子的连接,A,T,G,C,A,T,G,C,氢键,A,U,G,C,核糖核苷酸链,2.3,遗传信息的携带者,核酸 课件 (,18,张,PPT,),2.3,遗传信息的携带者,核酸 课件 (,18,张,PPT,),脱氧核苷酸链核苷酸分子的连接ATGCATGC氢键AUGC核糖,探究性问题,探究二:分析下列图表完成有关问题:,1,、图中,A,是,A,、,G,、,C,、,T,,,B,是,脱氧核糖,,,D,是,脱氧核苷酸,。如果把,DNA,换成,RNA,,则,A,是,A,、,G,、,C,、,U,,,B,是,核糖,,,D,是,核糖核苷酸,2,、当,E,为,DNA,时,,A,有,a,、,b,、,c,、,d,四种类型;当,E,为,RNA,时,,A,有,a,、,b,、,c,、,e,四种类型。那么,组成核酸的基本单位总共有,8,种。,3,、绝大多数的生物,其遗传信息贮存在,DNA,中,部分病毒的遗传信息,直接贮存在,RNA,中,如,HIV,、,SARS,病毒,等,。,2.3,遗传信息的携带者,核酸 课件 (,18,张,PPT,),2.3,遗传信息的携带者,核酸 课件 (,18,张,PPT,),探究性问题探究二:分析下列图表完成有关问题:1、图中A是A、,13,拓展,1,、核酸、蛋白质的初步水解与彻底水解?,2,、核酸、蛋白质的多样性的比较?,核酸初步水解产物为核苷酸,,核酸彻底水解为产物为磷酸、五碳糖、含氮碱基。,蛋白质初步水解产物为小分子多肽,,蛋白质彻底水解为产物为氨基酸。,组成蛋白质的氨基酸,种类,不同,氨基酸的,数目,不同,氨基酸,排列顺序,不同,肽链盘曲、折叠,形成的,空间结构,千差万别,核苷酸的,数目,不同,核苷酸的,排列顺序,不同,2.3,遗传信息的携带者,核酸 课件 (,18,张,PPT,),2.3,遗传信息的携带者,核酸 课件 (,18,张,PPT,),拓展1、核酸、蛋白质的初步水解与彻底水解?2、核酸、蛋白质的,14,核酸,组成元素:,C,、,H,、,O,、,N,、,P,组成物质:,磷酸、五碳糖、含氮碱基,基本单位:,核苷酸,脱氧核糖核苷酸(,4,种),核糖核苷酸(,4,种),核酸,脱氧核糖核酸(,DNA,),核糖核酸(,RNA,),功能,控制蛋白质的合成,一切生物的遗传物质,梳理总结,1,种,2,种,5,种,(,8,种),2.3,遗传信息的携带者,核酸 课件 (,18,张,PPT,),2.3,遗传信息的携带者,核酸 课件 (,18,张,PPT,),核酸组成元素:C、H、O、N、P组成物质:磷酸、五碳糖、含氮,15,反馈练习,D C B C D A A D A,2.3,遗传信息的携带者,核酸 课件 (,18,张,PPT,),2.3,遗传信息的携带者,核酸 课件 (,18,张,PPT,),反馈练习D C B C D A A D A2.3遗传信息的携,生物的遗传物质,生物类别,核酸,遗传物质,举例,细胞生物(真核生物和原核生物),含有,DNA,和,RNA,两种核酸,DNA,细菌、人等,非细胞生物(病毒),只含,DNA,DNA,噬菌体、乙肝、天花、鼠疫,只含,RNA,RNA,烟草花叶病毒、,HIV,、,SARS,、禽流感,2.3,遗传信息的携带者,核酸 课件 (,18,张,PPT,),2.3,遗传信息的携带者,核酸 课件 (,18,张,PPT,),生物的遗传物质生物类别核酸遗传物质举例细胞生物(真核生物和原,17,细胞中含有几种核酸,几种核苷酸,几种碱基?,噬菌体中含有几种核酸,几种核苷酸,几种碱基?,鱼体内的遗传物质含有几种碱基?几种五碳糖?,大肠杆菌体内由,A,、,G,、,U,三种碱基组成的核苷酸有几种?,细胞中核酸,初步水解,有几种产物?,细胞中核酸,彻底水解,有几种产物?,2,,,8,,,5,1,,,4,,,4,8,种产物:,8,种核苷酸,8,种产物:,1,种磷酸,,2,种五碳糖,,5,种碱基,4,,,1,5,2.3,遗传信息的携带者,核酸 课件 (,18,张,PPT,),2.3,遗传信息的携带者,核酸 课件 (,18,张,PPT,),细胞中含有几种核酸,几种核苷酸,几种碱基?2,8,51,4,