,*,卫生间清扫程序,第三单元 客房的清洁保养,主题二 客房的清洁整理,第三单元 客房的清洁保养主题二 客房的清洁整,烫洗浴缸,一天晚上，服务员小袁接到,402,房间古小姐电话，要求送,4,瓶开水到房间。小袁以为客人不知道房间有电热水壶，就婉转地对客人说：“古小姐，我会马上到你房间的。”,小袁到了,402,房，对客人说“您好，古小姐我来帮您烧热水。”古小姐看到小袁手中没有热水瓶，有些不悦，说：“我不是说清楚了吗？电热水壶我自己会烧，只是太慢了。今天在外跑了一天特别累，想泡个澡，所以要用热水来烫洗浴缸。”小袁此时才明白是客人对浴缸不放心，于是说：“我马上给您送来。”很快地，小袁将四瓶热水送到了客人房间，主动帮客人烫洗了浴缸，调好水温、放好洗澡水，并婉转地告诉客人浴缸每天都用杀菌消毒的清洁剂洗涤，没有问题。看着忙碌的服务员，古小姐连声道谢。,案例分析,烫洗浴缸 一天晚上，服务员小袁接到402房间古小姐电话,本案例中服务员小袁并没有因为客人的误解而立刻对客人解释，而是尊重客人的意愿，立即送,4,瓶开水给客人，并主动为客人烫洗浴缸。在做了这样的额外工作后，小袁才向古小姐解释酒店采取的保证清洁卫生质量的措施，自然使客人能够比较容易地接受，而不感到是服务员在狡辩。而小袁帮助已经很累的古小姐调水温、放洗澡水，则更打动了古小姐的心，这样的服务无疑会得到客人的好感。另外，本案例中古小姐的要求代表了许许多多的客人的想法，客人总希望酒店给他们提供的杯具、浴缸、床单等关系到客人健康的设施、用品能够切实保证其清洁卫生。,想一想,卫生间清洁工作如此重要，我们该怎样规范地做好呢？,本案例中服务员小袁并没有因为客人的误解而立刻对客人解,准备工作,卫生间必须配备哪些清洁工具和清洁用品？,卫生间的工作桶一般装有哪些？,准备工作,开灯、开排气扇,冲水,收拾毛巾、易耗品,清洁三大件,擦镜面、墙面及其他设备,消毒,清洁地面,检查、关灯,开,冲,收,洗,擦,消,添补用品,添,刷,关,吸尘,吸,卫生间清扫程序,开灯、开排气扇冲水收拾毛巾、易耗品清洁三大件擦镜面、墙面及其,一、开,打开灯具检查其状态完好性，开启排气扇检查是否正常工作，提拿工作桶进入卫生间。,二、冲,放水冲恭桶，然后在恭桶的清水中倒入酒店规定数量的恭桶清洁剂。注意不要将清洁剂直接倒在釉面上，否则会损伤抽水恭桶的釉面。,一、开二、冲,三、收,收客人用过的棉织品及低值易耗品。,收取客人用过的“五巾”,“五巾”是指哪五巾？,三、收,四、洗 擦,（一）清洁浴缸,擦浴缸上墙面；,擦洗浴缸、五金件等。,四、洗 擦,（二）清洁镜面,擦墙面,擦吹风机、电话机,（二）清洁镜面,（三）清洁恭桶,注意：清洁浴缸、恭桶的干布和湿抹布应严格区别使用，禁止用,“,四巾,”,作抹布。,（三）清洁恭桶,五、消,1.,淡季：,（或计划卫生）,（,1,）,2%,3%,的来苏水溶液；,（,2,）,“,八四,”,肝炎消毒液；,注意：消毒完后要紧闭门窗两小时。,2.,“,杰雪,”,消毒剂喷洒消毒；,3.,在清洁剂中加入消毒剂擦拭消毒。,五、消1.淡季：（1）2%3%的来苏水溶液；（2）“八四”,按规定位置摆放好“五巾”和浴皂、香皂、牙具、浴帽、浴液、洗发液、梳子、香巾纸（面纸）、卫生卷纸及卫生袋等日用品。,七、添,按规定位置摆放好“五巾”和浴皂、香皂、牙具、浴帽、浴,八、抹,擦拭卫生间门，注意由上而下，擦拭要全面到位。,九、吸,以保证卫生间不留一丝线头、毛发和残渣。,十、关（观）,关灯，关排风扇、关门、填写清洁报告单。,八、抹九、吸十、关（观）,卫生间清洁程序,冲 水 ,清洁三大件 ,擦镜面、墙面及其他设备 ,开灯、开排气扇 ,收拾毛巾、易耗品 ,清洁地面 ,检查、关灯 ,地面吸尘 ,消 毒 ,添补用品 ,练一练,:,请排序,练一练,:,请排序,卫生间清洁程序冲 水,1.,记住走客房卫生间清扫,“,十字诀,”,；,2.,记住走客房卫生间清扫的程序；,3.,进行卫生间清洁模拟练习。,作业：,1.记住走客房卫生间清扫“十字诀”；作业：,