,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,姜黄素健康功能原料,姜黄素健康功能原料,1,目录,认识姜黄素,功效及应用,供应商及趋势,Frutarom Health,目录认识姜黄素,2,认识姜黄素,姜黄素是从姜科、天南星科中的一些植物的根茎中提取的一种化学成分，是植物界很稀少的具有二酮的色素，为二酮类化合物，橙黄色结晶粉末，味稍苦，不溶于水。,认识姜黄素姜黄素是从姜科、天南星科中的一些植物的根茎中提取的,3,认识姜黄素,生姜,常见的料理佐料，具有促进身体新陈代谢、改善手脚冰冷的作用，关键营养素来自姜辣素。,长得像生姜，但是颜色比生姜黄，因此人称姜黄。姜黄辛香清淡，略带胡椒、麝香及甜橙与姜之混合味道，略有苦味，辛辣感。,姜黄素,植物提取物,姜黄,认识姜黄素生姜常见的料理佐料，具有促进身体新陈代谢、改善手脚,4,认识姜黄素,1815年,首次被西方科学家分离出来,1910年,确定化学结构,1949年,一篇,发表在,自然,的,文章发现姜黄素有抗细菌的作用，正式开启了对姜黄素的生物学和药理,学,研究。,2000年,医学界对姜黄素的研究兴趣暴增，发表论文超过了3千篇,至今,健康原料界网红,认识姜黄素1815年首次被西方科学家分离出来1910年确定化,5,功效及应用,帮助缓解关节炎,逐渐增加体内抗氧化剂,有助于控制糖尿病,皮肤护理,预防（甚至可能治疗）癌症,有助于降低胆固醇水平,可以帮助管理体重,对抑郁症患者有益处,可用于胃肠治疗,预防和治疗阿尔茨海默病,功效及应用帮助缓解关节炎逐渐增加体内抗氧化剂有助于控制糖尿病,6,功效及应用,逐渐增加体内抗氧化剂,有助于控制糖尿病,皮肤护理,预防（甚至可能治疗）癌症,有助于降低胆固醇水平,可以帮助管理体重,对抑郁症患者有益处,可用于胃肠治疗,预防和治疗阿尔茨海默病,增强人体运动恢复能力,Verdure Sciences,公司,Longvida,品牌,OmniActive Health Technologies,公司,CurcuWin,品牌,帮助缓解关节炎,功效及应用逐渐增加体内抗氧化剂有助于控制糖尿病皮肤护理预防（,7,功效及应用,帮助缓解关节炎,逐渐增加体内抗氧化剂,有助于控制糖尿病,皮肤护理,有助于降低胆固醇水平,可以帮助管理体重,对抑郁症患者有益处,可用于胃肠治疗,预防和治疗阿尔茨海默病,Arjuna Natural Extracts Ltd,公司,和,Dolcas Biotech LLC,公司,BCM-95,品牌,预防（甚至可能治疗）癌症,功效及应用帮助缓解关节炎逐渐增加体内抗氧化剂有助于控制糖尿病,8,功效及应用,帮助缓解关节炎,逐渐增加体内抗氧化剂,有助于控制糖尿病,皮肤护理,预防（甚至可能治疗）癌症,有助于降低胆固醇水平,可以帮助管理体重,对抑郁症患者有益处,可用于胃肠治疗,有益于大脑健康,Theravalues Corp,公司,Theracurmin,品牌,预防和治疗阿尔茨海默病,功效及应用帮助缓解关节炎逐渐增加体内抗氧化剂有助于控制糖尿病,9,功效及应用,帮助缓解关节炎,逐渐增加体内抗氧化剂,有助于控制糖尿病,预防（甚至可能治疗）癌症,有助于降低胆固醇水平,可以帮助你管理体重,对抑郁症患者有益处,可用于胃肠治疗,预防和治疗阿尔茨海默病,保持皮肤的健康,Indena SpA,公司,Meriva,品牌,皮肤护理,功效及应用帮助缓解关节炎逐渐增加体内抗氧化剂有助于控制糖尿病,10,供应商及趋势,Synthite Ind,Sabinsa,Indena,Wacker,Biomax,K.Patel Phyto,Temple Turmeric,Arjuna,Naturite,Konark,Arpan,Star Hi Herbs,Guangye Natural,Zhongda Bio,Chenguang Biotech,Tianxu Biotech,Tairui Biotech,自从姜黄及其提取物的功能特性被逐步报道证实后，供应商们已经不再满足于仅仅将其当作一种单独的原料产品进行销售。随着姜黄及其提取物在膳食补充剂市场的知名度逐步提高，姜黄及其提取物已经开始在即饮饮料市场崭露头角。,Sabinsa Corp,公司,UC3 Clear,姜黄提取物产品，水溶性姜黄成分,Temple Turmeric,公司,姜黄,-,芒果即饮饮料,Hawaiian Oana Turmeric,品牌,Nordic Naturals,公司,鱼油和姜黄的软胶产品,供应商及趋势Synthite Ind自从姜黄及其提取物的功能,11,根据,Innova Market Insight,研究报告，在过去的五年里（,2013-2017,年），与姜黄素相关的新产品的推出数量增长了,150%,，年复合增长率达到了,9%,。,以姜黄素为配料的食品、热饮、膳食补充剂的新品中，热饮是增长最快的品类，年复合增长率达到了,47%,。紧随其后的是即饮饮料，年复合增长率达到了,27%,。,研究表明，近年来消费者的健康多样化意识快速增强，导致消费者对姜黄素的兴趣度不断增长。在以姜黄素作为配料的食品饮料中，关节健康声称是增长最快的，年复合增长率达到了,82%,。运动恢复和免疫健康声称，增长也非常迅速，分别达到了,51%,和,48%,。,供应商及趋势,根据Innova Market Insight研究报告，在过,12,Frutarom Health,NovaSOL Curcumin-,液体姜黄,稳定、清澈、高生物利用率姜黄素，适用于运动营养饮料和普通饮料。,目前扩张重点放在亚太市场,Frutarom HealthNovaSOL Curcumi,13,谢谢,谢谢,14,