单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,0,答,族侄僧中孚,赠玉泉仙人掌茶,（唐）李白,尝闻玉泉山，山洞多乳窟,（,1,）,。,仙鼠如白鸦,，倒悬清溪月,（,2,）,。,茗生此中石，玉泉流不歇。根柯洒芳津，采服润肌骨。,丛老卷绿叶，枝枝相接连。,曝成仙人掌,（,3,）,，,以拍洪崖肩,（,4,）,。,举世未见之，其名谁定传。宗英为禅伯，投赠有佳篇。,清镜烛无盐，顾惭西子妍,（,5,）,。朝坐有余兴，长吟播诸天。,第1页/共15页,答族侄僧中孚赠玉泉仙人掌茶（唐）李白尝闻玉泉山，山洞多乳,1,余闻荆州玉泉寺近清溪诸山，山洞往往有乳窟，窟中多玉泉交流,。,【,注释,1】,其中有白蝙蝠，大如鸦。按仙经，蝙蝠一名仙鼠，千岁之后，体白如雪，栖则倒悬，盖饮乳水而长生也。,【,注释,2】,其水边处处有茗草罗生，枝叶如碧玉。,【,讲及仙人掌茶树之生长环境,】,惟玉泉真公常采而饮之，年八十余岁，颜色如桃李。而此茗清香滑熟，异于他者，所以能还童振枯，扶人寿也。,【,讲及仙人掌茶之功用,】,余游金陵，见宗僧中孚，示余茶数十片，拳然重叠，其状如手，号为仙人掌茶。盖新出乎玉泉之山，旷古未觌，因持之见遗。兼赠诗，要余答之，遂有此作。后之高僧大隐，知仙人掌茶发乎中孚禅子及青莲居士李白也。,【,讲及仙人掌茶之缘起,】,第2页/共15页,余闻荆州玉泉寺近清溪诸山，山洞往往有,2,族侄僧中孚：,李白族侄的法号，本命李英，为玉泉寺禅师。据清光绪年间,玉泉寺志,记载唐景云年间，玉泉山就植有茶树。玉泉寺中孚禅师嗜茶，每逢春茶进发时，便悠然进山，寻青找绿。有一次，他发现寺前溪畔乳窟洞口的茶树芽叶肥嫩硕壮，便采回制作茶叶。制出的茶叶扁形如掌，色泽翠绿，茸毛显留。冲泡后，汤色清澈明亮，清香持久，滋味鲜爽，叶片嫩绿匀整，成为当时寺内和尚必饮之品。,:,第3页/共15页,族侄僧中孚：李白族侄的法号，本命李英，为玉泉寺禅师。据清光,3,荆州玉泉寺近清溪诸山，山洞往往有乳窟，窟中多玉泉交流：,玉泉山，指湖北当阳县西的玉泉山，又名堆蓝山、覆船山。,述异记,有,“,荆州清溪秀壁诸山，山洞往往有乳窟，窟中多玉泉交流。,”,一统志,“,清溪山在南漳县临沮城界内，其山高峻，东有泉。”,潜确居类书,：“玉泉山，在当阳，泉色白而莹，又名珠泉。泉南味天台智者道场，即关帝遣鬼公所造。”,乳窟，石钟乳丛生的洞穴。,玉泉寺：,玉泉山东麓有玉泉寺。东汉建安二十四年（,219,年），普净禅师结茅玉泉山下，为玉泉寺建寺之始。隋开皇十二年（,592,年），智者大师奉诏建寺，隋文帝赐额“玉泉寺”。玉泉寺与浙江国清寺、山东灵岩寺、江苏栖霞寺并称“天下四绝”。,第4页/共15页,荆州玉泉寺近清溪诸山，山洞往往有乳窟，窟中多玉泉交流：第,4,其中有白蝙蝠，大如鸦。按仙经，蝙蝠一名仙鼠，千岁后，体白如雪，栖则倒悬，盖饮乳水而长生也。,述异记,有,“,荆州清溪秀壁诸山，山洞往往有乳窟，窟中多玉泉交流。中有白蝙蝠，大如鸦。,”,抱朴子,“,千岁蝙蝠，色如白雪，集则倒悬，脑重故也。,”,李白所谓应本于此。,本草拾遗,“,乳穴水，近乳穴处流出之泉也。人多取水作饮、酿酒，大有益。其水浓者，称之，重于他水；煎之，上有盐花，此真乳液也。,”,第5页/共15页,其中有白蝙蝠，大如鸦。按仙经，蝙蝠一名仙,5,曝成仙人掌：,曝，晒也。本句是目前发现的最早晒青史材。从制茶发展的逻辑来推，最原始最早的成茶是晒青，但在我国古代其他的所有茶叶文献中，没有一处是可以理解作晒青的。本诗以确凿的文字，证明了我国唐代就存在有晒青的事实。,第6页/共15页,曝成仙人掌：曝，晒也。本句是目前发现的最早晒青史材。从制茶发,6,以拍洪崖肩：,洪崖，传说中的仙人名。黄帝臣子伶伦的仙号。晋代郭璞,游仙诗,之三有,“,左挹浮丘袖，右拍洪崖肩。,”,汉朝张衡,西京赋,有,“,洪涯立而指麾，被毛羽之襳襹。,”,汉朝蔡邕,郭有道林宗碑,有,“,将蹈洪崖之遐迹，绍巢许之绝轨。,”,“曝成仙人掌，以拍洪崖肩”,的意思是说饮用了仙人掌茶，来达到帮助人成仙长生的结果。,第7页/共15页,以拍洪崖肩：洪崖，传说中的仙人名。黄帝臣子伶伦的仙号。晋代,7,清镜烛无盐，顾惭西子妍,无盐：丑女名，姓钟离名春，齐国无盐邑人。,西子：即西施，越国美女。,诗人在此自谦将自己的诗作比作“无盐”，而将中孚的诗歌比作西子，表示夸奖。,第8页/共15页,清镜烛无盐，顾惭西子妍第8页/共15页,8,作品分析,“,曝为仙人掌”,是目前发现的最早晒青史料,关于“仙人掌茶”,李白在这篇诗歌中对仙人掌茶的缘起、生态环境，采摘制造、功能等，进行了详细的记述。,关于仙人掌茶，明李时珍,本草纲目,尚有记载，,“楚之茶，则有荆州之仙人掌茶。”,后因玉泉寺逐渐萧条，仙人掌茶亦随之销声匿迹。,1981,年春，玉泉寺茶场恢复制作仙人掌茶,。,第9页/共15页,作品分析“曝为仙人掌”是目前发现的最早晒青史料第9页/共15,9,关于“寺庙茶园”,在唐代，由于茶叶经济的发展，大小不同的官私茶园遍布茶区，除了国家在诸名茶产区的御茶园和大量存在的自耕农民的小茶园外，比较典型的是官僚地主茶园和寺院茶园。,唐代茶区的寺院茶园种植或生产茶叶不在少数，陆羽,茶经,里面就记载扬州禅智寺有茶园，其味甘香如蒙顶。刘禹锡,西山兰若试茶歌,“,山僧后檐茶数丛，春来映竹抽新茸”,。不过寺庙茶园规模一般不大，大多属于自给性质。,第10页/共15页,关于“寺庙茶园”第10页/共15页,10,湖北茶史的研究资料,三国时期：,“荆巴间，采茶作饼，叶老者饼成，以米膏出之，欲煮茗饮，先炙令赤色，捣末，置瓷器中，以汤浇覆之。用葱、姜、桔子笔之，其饮醒酒，令人不眠。”,（,茶经,引用,广雅,）,两晋：晋武帝时，宣城人秦精常入武昌山采茗的故事；刘琨,为并州刺史与兄子南充州刺史演书,“,前得安州干茶二斤，皆所需也”,安州位于今鄂中地区。,南北朝：,述异记,“,巴东有真香茗，其花白色如蔷薇，煎服，令人不眠，能诵无忘。”,又,“海内自变乱以来，荒为棒莽，间有采而售者，皆大叶逾梗，兼之烘焙失宜，色味俱恶，惟长丰里及在市里之羊乳山所出，里人于谷雨前采者颇佳，长丰所产尤胜，惜难多得，是仍茶之野生者”。,第11页/共15页,湖北茶史的研究资料第11页/共15页,11,李白,：（,701,年,762,）,字太白，号青莲居士。唐朝诗人，有“诗仙”之称。祖籍陇西郡成纪县（今甘肃省平凉市静宁县南），出生于蜀郡绵州昌隆县（今四川省江油市青莲乡），一说生于西域碎叶（今吉尔吉斯斯坦托克马克）。逝世于安徽当涂县。,李白简介,第12页/共15页,李白：（701年762）字太白，号,12,李白与道教,李白的出生、命名、生活环境,李白的入仕：吴筠（司马承祯）、元丹丘、持盈法师（玉真公主）、贺知章称“谪仙人”,赐金放还,齐州紫极宫北海高如贵天师授道箓，正式入道,李白的获赦：入幕永王李磷，流放夜郎,第13页/共15页,李白与道教李白的出生、命名、生活环境第13页/共15页,13,佛教与道教对于茶的共同认可,佛教与道教之间的关系问题,第14页/共15页,佛教与道教对于茶的共同认可第14页/共15页,14,感谢观看！,第15页/共15页,感谢观看！第15页/共15页,15,