单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,*,现代化猪场的规划设计,猪场建设的原则和步骤,猪场工艺设计,猪场建筑设计,猪场粪污处理和利用,1,现代化猪场的规划设计猪场建设的原则和步骤1,1.猪场规划设计的原则和步骤,1.1.规划设计的原则,保护环境,力争作到清洁生产，防止猪场污染周围环境，也要防止外界污染危害养猪生产；,可持续发展,开发和合理利用当地资源，促进农牧结合，实现养猪生产的可持续发展；,生产工艺,合理设计生产工艺，建筑和设备必须满足该工艺要求，为人员、猪群创造适宜环境，提高劳动生产效率及猪群生产、健康和福利水平；,食品安全,采取综合措施在生产环节上保障产品（食品）安全，力争达到绿色食品(,A,级)或有机食品(绿色食品,AA,级)标准,；,从实际出发,考虑我国国情和当地条件，作到经济合理、技术可行。,2,1.猪场规划设计的原则和步骤1.1.规划设计的原则保护,1.猪场规划设计的原则和步骤,1.2.猪场规划设计的步骤,准备工作：,调查研究(市场、建场条件、效益、风险、相关政策法规等)；,立项报告及可行性研究报告；相关批文；场址调研。,方案设计：,提出生产工艺、猪舍建筑型式及总体布置等的不同方案进行,分析研究，确定设计方案。,初步设计：,生产工艺设计及建筑设计。,施工图（技术）设计：,结构设计、采暖通风设计、给排水设计、电气设计、施工说,明书、建筑预算等。,施工、验收、投产：,3,1.猪场规划设计的原则和步骤1.2.猪场规划设计的步骤准备,2.猪场工艺设计,2.1.,猪场的性质和规模,种猪场,原种场、祖代场、父母代场；,商品场,自繁自养商品场、育肥场；,规模,通常以基础母猪头数或上市猪数(种猪和/或肉猪)表示。,*常年均衡产仔的集约化猪场，存栏猪数一般为基础母猪数的10倍；大群平,均的上市猪数，一般为存栏猪数的1.51.8倍，即出栏率为150180%。,2.1.,猪场的性质和规模,种猪场,原种场、祖代场、父母代场；,商品场,自繁自养商品场、育肥场；,规模,通常以基础母猪头数或上市猪数(种猪和/或肉猪)表示。,*常年均衡产仔的集约化猪场，存栏猪数一般为基础母猪数的10倍；大群平,均的上市猪数，一般为存栏猪数的1.51.8倍，即出栏率为150180%。,4,2.猪场工艺设计2.1.猪场的性质和规模2.1.猪场的性,2.猪场工艺设计,2.3.猪群组成及周转,猪群一般分为公猪(后备公猪)、,空怀母猪(后备母猪)、妊娠母猪、哺乳,母猪、哺乳仔猪、保育仔猪、生长猪、,育肥猪。,*各猪群占全群的比例一般约：空怀母猪3%，,妊娠母猪5%，哺乳母猪2%，哺乳仔猪17%，,保育仔猪20%，生长猪30%，育肥猪20%。,上述比例因选用的生产指标不同有差异；,种猪场育肥猪数和总存栏数会减少。,5,2.猪场工艺设计2.3.猪群组成及周转,2.猪场工艺设计,2.4.饲养管理方式,1.群养(每群头数)、单养；,2.网床、地面(实体、缝隙)；,3.粉料、稀料、颗粒料；,4.饲槽、自动饲槽、地面撒喂；,5.饮水器、饮水槽；,6.水冲粪、水泡粪、干清粪；,7.猪舍环境调控方式(通风、供暖、降温、除尘、消毒方式等)；,8.机械或人工喂饲；,9.机械或人工清粪；,10.转群方式(随机转群、全进全出)。,干清粪工艺及设备,6,2.猪场工艺设计2.4.饲养管理方式干清粪工艺及设备6,2.猪场工艺设计,2.5.饲养管理方式,2.5.1.,猪舍环境调控,A.,负压机械通风通风、供暖、,降温分别设置、分别调控；整舍调,控；设备投资大、运行能耗高；效,果不理想；冬夏各系统出现矛盾；,无空气过滤、消毒。,B.,正压机械通风通风、供暖、,降温一机多用；实现猪体周围环境,的局部调控；节约设备投资和运行,费用；尽量利用自然能源；调控效,果好；必要时可进行空气过滤消毒。,7,2.猪场工艺设计2.5.饲养管理方式7,2.猪场工艺设计,2.5.饲养管理方式,2.5.2.,全进全出,具有一定规模、全年均衡产仔,的猪场，按一定时间(如7天)作为一,个繁殖节律来安排配种，则各猪群,均可按此节律进行周转，猪舍按不,同猪群一个节律的头数设计为一个,单元，即可实现各猪群全进全出地,转群，然后进行7天空圈消毒，避免,垂直感染。无条件的场至少应使产,房和保育舍全进全出进全出。,8,2.猪场工艺设计2.5.饲养管理方式8,3.猪场建筑设计,3.1.场址选择,地形,地势,水源,土壤,自然,条件,社会,条件,地形：,整齐有足够面积 万头场常,规占地4560亩，“三点式”200亩。,地势：,高燥、平坦,地物,少、向阳，坡度,25%,。,水质：,清洁,(,GB5749-85;NY5027-2019)，,无污染,水量：,充足,(每头存栏1520,L/d),便于取用防护,未受污染,(,GB15618-2019),透水透气性好。,小气候适宜；避开饮用水源；避开风景、名胜、旅游区；避,开自然灾害(滑坡、泥石流、冬季风口等)多发区。交通方便。,距居民区、工厂、牧场,13,km,；,距铁路,一级公路,12,km，,二、三级,0.31,km,。,饲料、能源供应；产,品销售；粪污消纳。,9,3.猪场建筑设计 3.1.场址选择地形水源自然社会地形,3.猪场建筑设计,3.2.场地规划,A.,功能分区及规划,场前区,生活、办公用房，生产附,属用房。应在上风向地势高处。,生产区,各种猪舍及附属设施。应,在场区中间地带。,隔离区,隔离舍、剖检室及粪污猪,尸处理场。应在下风向地势低处。,*,生产区又可分繁殖区、保育区、待售,区。各功能区及生产区各区应留出绿,化间距。如生产区各区分别设场，建,成“三点式”，各分场间距应,100,m,。,B.,其他建筑及设施规划,猪舍,常规或三点式布局均应,按全年主风向和地势顺序安排公,猪、空怀、妊娠、产房(繁殖场,)、,保育(保育场)、生长和育肥(待售,场)。,道路,应区分净道和污道，不,得混用和交叉。,给排水,猪舍间设东西向排污支,管，中央净道下设排污干管和给水干,管，给水支管直接进舍。,绿化,防风林、隔离林、行道绿,化、遮阳绿化、美化绿地。,10,3.猪场建筑设计3.2.场地规划A.功能分区及规划,3.猪场建筑设计,3.3.猪舍设计,3.3.1.,栏圈数、猪舍种类及幢数的确定,占栏头数,=存栏头数,x(,饲养日+繁殖节律天数)/饲养日,所需圈数,=占栏头数/每圈头数(哺乳、保育、生长、育肥尽量原窝),猪舍种类,公猪舍(可并入待配舍)、待配(含后备母猪,),舍、妊娠舍、产房、保育舍、生,长舍(商品场可不设)、育肥舍。,猪舍幢数,根据猪舍样式(单列、双列、多列、单元)、所需圈数、场地尺寸和总图布置、,劳动定额等因素确定。尽量使每种猪舍成为双熟，以便总图两列布置。,11,3.猪场建筑设计 3.3.猪舍设计3.3.1.栏圈数、,3.猪场建筑设计,3.3.猪舍设计,单列式 双列式,多列式 单元式,3.3.2.,猪舍样式,A.,猪栏排列,C.,外墙布置,开放式,半开放式,有窗密闭式,无窗密闭式,B.,屋顶 样式,单坡式,双坡式平顶式 等,12,3.猪场建筑设计 3.3.猪舍设计 3.3.2.猪舍,13,3.猪场建筑设计,3.3.猪舍设计,3.3.3.,猪舍的基本结构,，主要由墙壁、屋顶、地面、门、窗、粪尿沟、隔栏等部分构成。,1),墙壁 要求坚固、耐用，保温性好。比较理想的墙壁为砖砌墙，要求水泥勾缝，离地,0.8,1,0,米水泥抹面,.,2),屋顶 比较理想的屋顶为水泥预制板平板式，并加,15,20,厘米厚的土以利保温、防暑,.,3),地板 地板的要求坚固、耐用，渗水良好。比较理想的地板是水泥勾缝平砖式。其次为夯实的三合土地板，三合土要混合均匀，湿度适中，切实夯实。,4),粪尿沟 开放式猪舍要求设在前墙外面；全封闭、半封闭,(,冬天扣塑棚,),猪舍可设在距南墙,40,厘米处，并加盖漏缝地板。粪尿沟的宽度应根据舍内面积设计，至少有,30,厘米宽。漏缝地板的缝隙宽度要求不得大于,1,5,厘米。,5),门窗 开放式猪舍运动场前墙应设有门，高,0,8,1,0,米，宽,0,6,米，要求特别结实，尤其是种猪舍；半封闭猪舍则与运动场的隔墙上开门，高,0,8,米，宽,0,6,米；,13 3.猪场建筑设计 3.3.猪舍设计3.3.3.猪,13,3.猪场建筑设计,3.3.猪舍设计,3.3.,4.,猪舍内部布置,猪栏,群养猪栏宽度应不小于容纳猪数肩宽的总和，并留出一,定余量；栏深应为栏宽的1.21.5倍并不小于3.5,m。,地面向粪尿沟坡,3%,。,通道,喂饲道宽11.2,m，,清粪道宽0.60.8,m，,对头或对尾布置可,共用喂饲道或清粪道。猪栏东西端应设1.2,m,的横向(南北)通道，猪舍,长于30,m,时，中央应设0.60.8,m,的横向通道。,粪尿沟,干清粪明沟宽0.3,m，,设于清粪道侧的猪栏外。,附属设施,猪舍在靠生产区净道侧一般应设值班室和饲料间；产,房和保育舍还应设锅炉房、投药水箱；产房应设猪体消毒间。,14,3.猪场建筑设计 3.3.猪舍设计3.3.4.猪舍内,3.猪场建筑设计,3.3.猪舍设计,3.3.,5.,猪舍的通风,通风设计可按排污、排湿、排余热计算通风量和风速，通常多查表确定。,自然通风,风压；热压。设屋顶风管和地窗。,负压机械通风,横向风速小，不均匀，污染场区。,纵向无横向缺点。冬季温度、排污不均，夏季不能利用自然通风。,正压机械通风,无负压通风缺点。可一机多用，实,现局部调控。,混合机械通风,正压、负压共用，用于大跨度猪舍。,筒形风帽,1、筒形风帽 2、风管 3、屋面,4、调节阀 5、接水盘 6、保温层,15,3.猪场建筑设,3.猪场建筑设计,3.3.猪舍设计,3.3.,6.,猪舍的保温与供暖,猪舍保温,按,低限热阻,R,o,d,设计猪舍外,围护结构保障内表面温度；减,少猪舍热损失；降低供暖能耗。,猪舍供暖,火炉、火炕、烟道；,暖气、加热地板；,热风炉、畜舍空调；,仔猪保温箱、红外灯及远红外,棒、电热板。,R,o,d,计算所需参数,舍内温度：,产房、保育舍,22,，其 他猪舍15,。,相对湿度：,各猪舍均,70,%。,墙和屋顶内表面温度：,各,种猪舍不得低于露点温度。,16,3.猪场建筑设计 3.3.猪舍设计3.3.6.猪舍的,3.猪场建筑设计,3.3.猪舍设计,3.3.6.猪舍的隔热与降温,猪舍隔热,夏季,低限热阻,R,o,xd,、,低限总衰,减度,o,和,总延迟时间,o,可以,保障内,表面温度不过高；减少热传入；减,低制冷热负荷；夜晚凉爽。建议设,计部门以此校核冬季低限热阻,R,o,d,。,猪舍降温,喷雾、淋水加通风、湿帘。,17,3.猪场建筑设计 3.3.猪舍设计3.3.6.猪舍的隔,3.猪场建筑设计,3.3.猪舍设计,3.3.7.猪舍的光照与给排水,光照,自然光照,靠门窗采光。,采光、通风、保温兼顾。,窗地,比,一般1：10：15；,南北窗比例,由南方到北方1：14；,窗台,高不,低于1,m，,窗上沿,为圈梁底；尽,量减少,窗间墙,宽度。,人工照明,白炽灯,或,日光灯,。,照,度,50,lx,左右；一般设在饲喂道上，,产房清粪道上应设灯；可每,35,m,一盏，相间设开关。,给排水,给水,常用,鸭嘴式,或,杯式,饮水器；除,定位饲养外，应设在排粪区；仔,猪、保育、育肥、成年猪的,安装,高度,分别为10、20、4050、55,65,cm。,产房、保育应设,投药水箱,。,排水,应使粪与尿、水分离，污水,暗管排放，不得雨污混排。,18,3.猪场建筑设计 3.3.猪舍设计3.3.7.猪舍的,3.猪场建筑设计,3.3.猪舍设计,3.3.8.防疫消毒设施,消毒设施,猪场三级防疫：,场前区,设紫外灯、消毒脚垫、洗,手消毒盆和车辆消毒池；,生产区,设消毒、淋浴、更衣室和,车辆消毒池；,猪 舍,设消毒脚盆、推车消毒槽。,选猪间与装猪台,种猪场应设在靠近待售舍,和场外污道