单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,0,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,2019/11/19,#,单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,二级,三级,四级,五级,2020-06-13,#,第三章 物态变化,第,3,节汽化和液化,第三章 物态变化第3节汽化和液化,1,第三章 物态变化,第,3,节汽化和液化,新知梳理,应用示例,课堂小结,课堂反馈,第三章 物态变化第3节汽化和液化新知梳理应用示例课堂小结,2,一汽化和液化,新知梳理,1.,汽化：物质从,_,态变为,_,态的过程。,2.,液化：物质从,_,态变为,_,态的过程。,液,气,气,液,一汽化和液化新知梳理1.汽化：物质从_态变为_,3,二汽化的两种形式,1.,沸腾,沸腾是液体,_,和,_,同时发生的剧烈的汽化现象。,2.,探究水沸腾时温度的变化特点,（,1,）实验装置：如图,3,3,1,所示。,图,3,3,1,内部,表面,二汽化的两种形式1.沸腾图331内部表面,4,时间,/min,0,0.5,1,1.5,2,2.5,3,温度,/,（,2,）测量工具：温度计、停表。,（,3,）进行实验：在烧杯中加入适量的温水，用酒精灯加热，观察水的温度变化，沸腾前后水发出的声音变化、水中的气泡变化，水沸腾后继续加热，温度会不会越来越高。将实验数据记录在下表中。,时间/min00.511.522.53温度/（2）测量,5,（,4,）分析论证,根据表中数据描点连线，画出水沸腾过程中温度随时间变化的图象。,图,3,3,2,图略,（4）分析论证图332图略,6,（,5,）实验结论,水在沸腾前和沸腾时的情景：,a.,沸腾前水中气泡,_,，沸腾时,_,。,b.,沸腾前水的声音,_,，沸腾时变,_,。,水在沸腾过程中，要不断,_,，但水的温度,_,；继续加热，水温,_,。,由大到小，逐渐消失,由小到大，到水面处破裂,大,小,吸热,保持不变,不变,（5）实验结论由大到小，逐渐消失由小到大，到水面处破裂大小吸,7,（,6,）评估交流,用酒精灯加热时，应该用,_,（选填“内焰”或“外焰”）加热。,在实验中，实验步骤正确，温度计读数无误，但测得水的沸点为,98,，其原因是,_,。,外焰,当地气压小于标准大气压,（6）评估交流外焰当地气压小于标准大气压,8,在实验中，器材装配正确合理，但加热了很长时间水还没有沸腾，原因可能是,_,。,撤去酒精灯时烧杯中的水没有立即停止沸腾，你认为可能的原因是,_,。,水量太大,(,或水的初温太低,),水仍能从铁圈和石棉网吸热,在实验中，器材装配正确合理，但加热了很长时间水还没有沸腾，,9,影响蒸发快慢的因素,加快蒸发措施举例,_,把衣服晾在向阳处,_,把衣服展开来晾晒,_,把衣服放在通风处晾晒,3.,蒸发,（,1,）在,_,温度下、在液体,_,发生的缓慢的汽化现象叫做蒸发。,（,2,）影响蒸发快慢的因素,任何,表面,液体的温度,液体的表面积,液体表面上方空气流速,影响蒸发快慢的因素加快蒸发措施举例_,10,（,3,）蒸发制冷：液体在蒸发过程中,_,热，致使液体和它依附的物体温度,_,。,吸,降低,（3）蒸发制冷：液体在蒸发过程中_热，致使液体和它,11,异同点,蒸发,沸腾,不同点,发生部位,只在,液体,_,发生,在液体,_,同时发生,温度条件,_,温度,达到,_,时,剧烈程度,_,的,汽化现象,_,的,汽化现象,影响因素,_,、,_,、,_,_,、,_,4.,蒸发和沸腾的比较,表面,内部和表面,任何,沸点,缓慢,剧烈,液体温度,液体表面积,液面上方空气流动速度,液体种类,液面上方的大气压,异同点蒸发沸腾不同点发生部位只在液体_发生在液,12,异同点,蒸发,沸腾,不同点,温度变化,蒸发,要,_,，,使液体和与液体接触的物体温度,_,，有制冷作用,沸腾,要,_,，,但液体温度保持不变,相同点,都是,_,现象；都要,_,吸热,降低,吸热,汽化,吸热,异同点蒸发沸腾不同点温度变化蒸发要_，使液体和与,13,三液化的两种方法,热的,“,搬运工,”,汽化吸热位置,液化放热位置,制冷剂：既容易汽化又容易液化,冰箱,_,室的管子,冷凝器,1.,液化的方法：降低,_,；压缩,_,。,2.,吸、放热情况：液化,_,热。,拓展,电冰箱的制冷原理,温度,体积,放,冷冻,三液化的两种方法热的“搬运工”汽化吸热位置液化放热位置制冷,14,应用示例,类型一汽化和液化现象,例,1,寒冷的天气里人们呼出了“白气”，不久又看不见了，这其中涉及的物态变化是,(,),A,只有液化,B,只有汽化,C,先液化后汽化,D,先汽化后液化,C,解析,寒冷的冬天，人通过呼吸呼出的水蒸气遇冷发生液化变成小水珠，形成白气；不久“白气”又看不见了，是因为小水珠又变成了水蒸气，发生了汽化现象。,应用示例类型一汽化和液化现象例1寒冷的天气里人们呼出了“,15,易错警示,水蒸气是无色透明的，我们用肉眼看不到，看到的,“,白气,”,是水蒸气遇冷液化形成的小液滴，与,“,雾,”,的形成类似。,易错警示水蒸气是无色透明的，我们用肉眼看不到，看到的“白,16,类型二水的沸腾,例,2,在“探究水的沸腾”实验中，甲、乙两组同学分别使用,A,、,B,两套装置,(,如图,3,3,3,所示,),来完成实验。,图,3,3,3,类型二水的沸腾例2在“探究水的沸腾”实验中，甲、乙两组同,17,(1),如图,3,3,4,甲、乙所示是观察水沸腾实验中出现的两种情景，其中水沸腾时的情景为,_(,选填“甲”或“乙”,),。,图,3,3,4,甲,(1)如图334甲、乙所示是观察水沸腾实验中出现的两种情,18,(2),甲组同学观察水沸腾时温度计的示数如图丙所示，他们所测水的沸点是,_,。他们所选择的装置应是图,3,3,3,中的,_(,选填“,A”,或“,B”),装置。,(3),分析评估,A,、,B,两套装置。,103,A,答案,A,装置热量损失少，实验耗时短，但所测水的沸点不是当地气压下水的沸点；,B,装置热量损失多，实验耗时长，所测水的沸点是当地气压下水的沸点。,(2)甲组同学观察水沸腾时温度计的示数如图丙所示，他们所测水,19,解析,(1),水沸腾时，水迅速汽化产生大量的气泡，气泡在上升过程中逐渐变大，所以甲是水沸腾时的情景。,(2),从温度计示数可看出，此时水的沸点是,103,；沸点高于,100,的原因可能是水上方的气压高于,1,标准大气压。,(3),从装置可看出，,A,装置上方有盖，它可以使水表面气压略高于外界的大气压。加盖可以减少热量的散失，缩短从开始加热到水沸腾所用的时间，但这样做会使水表面气压不等于外界大气压。,解析(1)水沸腾时，水迅速汽化产生大量的气泡，气泡在上,20,规律总结,水在沸腾前，底部气泡在上升过程中不断减小；水在沸腾时，底部气泡在上升过程中逐渐变大。,液体在沸腾时，不断吸收热量，但温度保持不变。,液体沸腾的条件是达到沸点，且继续吸热，故液体处在沸点温度时，不一定沸腾。,规律总结 水在沸腾前，底部气泡在上升过程中不断减小；水,21,类型三影响蒸发快慢的因素,例,3,在“探究蒸发快慢与哪些因素有关”的实验中，图,3,3,5,主要用来探究,(,),A,蒸发的快慢与液体的温度的关系,B,蒸发的快慢与气压的关系,C,蒸发的快慢与液体表面积的关系,D,蒸发的快慢与空气流动速度的关系,图,3,3,5,A,类型三影响蒸发快慢的因素例3在“探究蒸发快慢与哪些因素有,22,解析,本题实验中，两裤子具有相同的表面积，表面空气流速也是相同的，而一个在树荫下，一个在阳光下，温度不同，故研究的是蒸发快慢与液体温度的关系。,方法指导,运用控制变量法探究影响蒸发快慢的因素,由于影响蒸发快慢的因素有多个，因此在探究影响蒸发快慢的因素时，需要采用控制变量法，改变要探究的影响因素，而控制其他因素不变。,解析本题实验中，两裤子具有相同的表面积，表面空气流速也是,23,例,4,下列哪项措施不是为了加快水的蒸发,(,),A,用热风干手机将手吹干,B,用扫帚把地面的积水向周围扫开,C,将湿衣服撑开晾到向阳、通风的地方,D,将用后的墨水瓶盖拧紧,D,例4下列哪项措施不是为了加快水的蒸发()D,24,类型四液化及液化现象,例,5,寒冬，坐满人的汽车门窗紧闭，水蒸气液化成小水珠附着在玻璃车窗上，水蒸气变成水珠,_(,选填“会吸热”“会放热”或“不会吸热或放热”,),，水珠会出现在车窗的,_(,选填“内侧”“外侧”或“内、外侧”,),。,会放热,内侧,类型四液化及液化现象例5 寒冬，坐满人的汽车门窗紧闭，水蒸,25,方法指导,判断液化时水珠出现位置的方法,寻找,“,热源,”,：看哪一侧的温度高。,寻找,“,冷源,”,：看哪一侧的温度低。,进行判断：,“,热源,”,侧的水蒸气温冷液化，小水珠出现在,“,热源,”,一侧。,方法指导判断液化时水珠出现位置的方法,26,课堂小结,气体,液体,液化（放热）,压缩体积,降低温度,汽化（吸热）,蒸发,条件：任何温度,快慢影响因素,液体温度,液体表面积,液体表面空气,流动速度,应用：蒸发制冷等,沸腾,条件：一定温度,达到沸点,继续吸热,过程特点,吸收热量,温度不变,区别与联系,对比法 实验观察法,课堂小结气体 液体 液化（放热）压缩体积 降低温度 汽化（,27,课堂反馈,A,1,下列现象中，属于汽化现象的是,(,),A,拿出冰柜的饮料瓶外出现的水珠,B,绕在半山腰的云雾,C,春天早晨操场边树叶上的露珠,D,身上的汗水变干了,D,课堂反馈A1下列现象中，属于汽化现象的是()D,28,2,在,“,观察水的沸腾,”,实验中，下列说法正确的是,(,),A,当水温达到,100,时，水一定会沸腾,B,水沸腾时，继续对水加热，水的温度会升高,C,水沸腾时，停止对水加热，水仍能继续沸腾,D,水沸腾时，大量气泡上升、变大，至水面破裂,D,2在“观察水的沸腾”实验中，下列说法正确的是()D,29,3,如图,11,1,所示是某探究小组做“观察水的沸腾”实验后所绘制的图象，根据图象回答下列问题。,图,11,1,3如图111所示是某探究小组做“观察水的沸腾”实验后所绘,30,(1),第,_min,开始，观察到产生大量的气泡，气泡从水底上升，逐渐,_,，升至水面破裂。,(2),图象中,BC,段表示水沸腾时,_,热且温度,_,。,10,变大,吸,保持不变,(1)第_min开始，观察到产生大量的气泡，气,31,4,如图,11,2,所示，正确表示水沸腾时杯底气泡向上升的图示是,(,),图,11,2,A,4如图112所示，正确表示水沸腾时杯底气泡向上升的图示是,32,5,冬天理发时，理发师常用电吹风机往湿头发上吹热风，并且用梳子将湿头发撩起来一绺儿一绺儿地吹。根据以上现象填空，写出对应的物理知识。,(1),吹“风”是为了,_,。,(2),吹“热”风是为了,_,。,(3),用梳子将湿头发“撩起来一绺儿一绺儿”地吹是为了,_,。,加快液面上方空气的流动速度,提高液体的温度,增大液体的表面积,5冬天理发时，理发师常用电吹风机往湿头发上吹热风，并且用梳,33,课堂反馈,B,1,如图,11,3,所示的四种物态变化的实例中，不属于液化的是,(,),图,11,3,C,课堂反馈B1如图113所示的四种物态变化的实例中，不属于,34,第,3,节汽化和液化,2,如图,11,4,所示，用酒精灯对烧瓶加热一段时间后，发现瓶中水量减少了，这是由于水,_(,填物态变化名称,),造成的；而金属盘底部出现水滴是由于金属盘的温度,_,，使水蒸气发生,_,而形成的。,图,11,4,汽化,低,液化,第3节汽化和液化2如图114所示，用酒精灯对烧瓶加热一,35,3,下列物态变化过程中，需要放出热量的是,_,。,(,填序号,),春天河里的冰开始熔化,放在电冰箱冷冻室中的矿泉水结成了冰,往皮肤上涂一些酒精会感到凉爽,清晨草叶上出现晶莹的露珠,3下列物态变化过程中，需要放出热量的是_。,36,4,液化有两种方法：,_,和