单击此处编辑母版标题样式,单击此处编辑母版文本样式,第二级,第三级,第四级,第五级,*,ATP,的主要來源,細胞呼吸,ATP的主要來源細胞呼吸,一什麽叫细胞呼吸有机物氧化分解CO2能量ATP酵母菌课件,一什麽叫细胞呼吸有机物氧化分解CO2能量ATP酵母菌课件,劇烈的氧化分解過程,劇烈的氧化分解過程,生物體,生命活動的,主要能源,物質是什麼？,糖類,生物體生命活動所需能量的,直接,來源是什麼？,ATP,氧化分解,生物體的主要儲能物質是什麼？,脂肪,生物體生命活動的主要能源物質是什麼？糖類生物體生命活動所需能,細胞呼吸是指,_,在細胞內經過一系列的,_,，生成,_,或其他產物，釋放出,_,並生成,_,的過程。,一 什麼叫細胞呼吸？,有機物,氧化分解,CO,2,能量,ATP,細胞呼吸是指_在細胞內經過一系列的_,酵母菌,:,酵母菌是一種單細胞的真菌,.,一：細胞呼吸的類型,酵母菌:酵母菌是一種單細胞的真菌.一：細胞呼,單細胞真菌,兼性厭氧菌,怎樣控制有氧和無氧的條件？,如何判斷產物中有酒精產生？怎樣鑒定有無,CO2,的產生？如何比較產生,CO2,的多少？,怎樣保證酵母菌在整個實驗過程中能正常生活？,單細胞真菌怎樣控制有氧和無氧的條件？,一：細胞呼吸的類型,無氧呼吸：,是指細胞在,的條件下，通過酶的,催化作用，把糖類等有機物,氧化分,解，產生,能量,的過程。,有氧呼吸：,是指細胞在,有氧,的條件下，通過酶的,催化作用，把糖類等有機物,徹底,氧化分解,產生二氧化碳和水，同時釋放,大量能量,的,過程。,無氧,不徹底,少量,一：細胞呼吸的類型 無氧呼吸：有氧呼吸：無氧不徹底少量,二：細胞呼吸的主要場所,線粒體,主要,二：細胞呼吸的主要場所線粒體主要,三、細胞呼吸的過程,有氧呼吸,注意,1,、場所,2,、條件,3,、物質變化,4,、能量變化,三、細胞呼吸的過程注意1、場所 2、條件3、物質變化4、,細胞質基質,C,6,H,12,O,6,酶,6CO,2,2,丙酮酸,H,少量,能量,少量,能量,酶,6H,2,O,H,12H,2,O,6O,2,酶,大量,能量,線粒體,有氧呼吸過程,1,2,3,細胞質基質C6H12O6酶6CO22丙酮酸H少量少量酶6,思考：,下列分別屬於有氧呼吸的第幾階段：,(1),產生,CO,2,的階段,(2)H,2,O,參與的階段,(3),氧氣參與的階段,(4),產生,ATP,的階段,(5),產生,ATP,最多的階段,(6),產生,H,2,O,中階段,(7),三個階段的酶是否一樣,_,第二階段,第二階段,第三階段,第一二三階段,第三階段,第三階段,不一樣,思考：下列分別屬於有氧呼吸的第幾階段：(1)產生CO2的,課前提問：,1,、有氧呼吸的反應方程式。,2,、產生酒精和,CO,2,的,無氧呼吸反應方程式,3,、產生乳酸的無氧呼吸反應方程式。,4,、有氧呼吸的過程。,5,、無氧呼吸的過程。,課前提問：1、有氧呼吸的反應方程式。2、產生酒精和CO2的無,2.,總結呼吸作用的反應方程式,C,6,H,12,O,6,+6H,2,O+6O,2,6CO,2,+12H,2,O+,大量能量,酶,C,6,H,12,O,6,2C,2,H,5,OH,+2,CO,2,+,能量,(,少）,酶,C,6,H,12,O,6,2C,3,H,6,O,3,+,能量,（,少）,酶,2.總結呼吸作用的反應方程式酶C6H12O6,有氧呼吸,場 所,反應物,產 物,釋能,第一階段,第二階段,第三階段,有氧呼吸三個階段的比較,細胞質基質,葡萄糖,丙酮酸,H,少量,丙酮酸,H,2,O,CO,2,H,少量,H O,2,H,2,O,大量,線粒體基質,線粒體內膜,有氧呼吸場 所 反應物 產 物釋能第一階段第二階段第三階,1,無氧呼吸場所是,，第,階,段與有氧呼吸完全相同。,一,細胞質基質,C,6,H,12,O,6,2C,2,H,5,OH,+2,CO,2,+,能量,(,少）,酶,C,6,H,12,O,6,2C,3,H,6,O,3,+,能量,（,少）,C,6,H,12,O,6,2C,3,H,6,O,3,+,能量,（,少）,酶,1無氧呼吸場所是 ，第 階一細,有氧呼吸與無氧呼吸的區別與聯繫,有氧呼吸與無氧呼吸的區別與聯繫,人和動物、植物體的細胞既能進行有氧呼吸，,又能進行無氧呼吸，但以有氧呼吸為主，所,以屬於有氧呼吸的生物。,酵母菌等微生物既能進行有氧呼吸，又能,無氧呼吸，是兼性厭氧菌,乳酸菌、破傷風桿菌等只能進行無氧呼吸，,稱為厭氧菌。另外，蛔蟲、哺乳動物成熟的,紅細胞只能進行無氧呼吸,硝化細菌等單細胞生物只能進行有氧呼吸，,稱為需氧生物。,人和動物、植物體的細胞既能進行有氧呼吸，酵母菌等微生物既能進,人和動物體的細胞、乳酸菌等進行無氧呼吸,產生,乳酸,植物細胞、酵母菌進行無氧呼吸產生,酒精和,CO,2,。,注意,馬鈴薯塊莖、甜菜塊根、玉米的胚進行,無氧呼吸產生乳酸。,人和動物體的細胞、乳酸菌等進行無氧呼吸植物細胞、酵母菌進行無,不同點,相同點,場所,條件,產物,能量,聯繫,實質,有氧呼吸,無氧呼吸,細胞質基質和線粒體,細胞質基質,需氧氣、酶,不需氧氣、需酶,CO,2,、,H,2,O,酒精和,CO,2,或乳酸,大量,少量,從葡萄糖分解為丙酮酸階段相同,分解有機物，釋放能量，合成,ATP,有氧呼吸和無氧呼吸的比較,不同點相同點場所條件產物能量聯繫實質有氧呼吸無氧呼吸細胞質基,二、影響呼吸速率的因素,1,、內部因素：,2,、外部因素：,二、影響呼吸速率的因素1、內部因素：2、外部因素：,C,6,H,12,O,6,+6H,2,O+6O,2,6CO,2,+12H,2,O+,大量能量,酶,C,6,H,12,O,6,2C,2,H,5,OH,+2,CO,2,+,能量,(,少）,酶,C,6,H,12,O,6,2C,3,H,6,O,3,+,能量,（,少）,酶,一、相關計算,酶C6H12O6 2C2H5OH+,一、相關計算,二、影響呼吸速率的因素,1,、內部因素：,2,、外部因素：,一、相關計算二、影響呼吸速率的因素1、內部因素：2、外部因素,1.,溫度,:,應用,:,貯存水果時,適當降低溫度,可降低與細胞呼吸有關酶的活性,而延長保存時間。,呼吸速率,溫度,三、影響細胞呼吸的外界因素,溫度是影響細胞呼吸的主要外界因素。溫度是通過影響細胞呼吸有關酶的活性而影響細胞呼吸。,1.溫度:應用:貯存水果時,適當降低溫度,可降低與,2.O,2,:,在一定範圍內，隨,O,2,濃度的增加，有氧呼吸的速率也增加，超過一定限度，,O,2,濃度再增加,有氧呼吸的速率也不再增加。,應用,:,生產中常利用降低氧的濃度能夠抑制細胞呼吸減少有機物消耗這一原理來延長蔬菜、水果的保鮮時間。,2.O2:在一定範圍內，隨O2濃度的增加，,一什麽叫细胞呼吸有机物氧化分解CO2能量ATP酵母菌课件,3.CO,2,:,CO,2,濃度增加，呼吸速率下降。,應用,:,增加,CO,2,濃度有良好的保鮮效果,3.CO2:CO2濃度增加，呼吸速率下降。應用:增加,4.,水：,在一定範圍內細胞呼吸強度隨含水量的增加而加強，隨含水量的減少而減少。,應用,:,糧油種子的貯藏,必須降低含水量,使種子呈風乾狀態,使細胞呼吸速率降至最低，以減少有機物消耗。,4.水：在一定範圍內細胞呼吸強度隨含水量的,四、細胞呼吸原理的應用,釀酒,農業生產,例：水稻生產中的適時,露田,和,曬田,等措施的實質就是為了改善土壤通氣條件以,增強根系的細胞呼吸。,糧食儲藏,果蔬保鮮,增加晝夜溫差,四、細胞呼吸原理的應用釀酒農業生產 例：水稻生產中的適時露田,五、呼吸速率的測定,五、呼吸速率的測定,細胞呼吸,探究,實驗,產生酒精和,CO,2,的無氧呼吸,呼吸,類型,探究,酵母,菌細,胞呼,吸的,方式,有氧,呼吸,無氧,呼吸,產生乳,酸的無,氧呼吸,構建知識網路,細胞呼吸探究產生酒精和CO2的無氧呼吸呼吸探究有氧無氧產生乳,1,有氧呼吸過程中產生能量最多的是（）,A,形成二氧化碳時,B,形成,H,時,C,形成水時,D,形成丙酮酸時,C,1有氧呼吸過程中產生能量最多的是（）C,2.,用含,18,O,的葡萄糖跟蹤有氧呼吸過程中的,氧原子，,18,O,轉移的途徑是（）,A.,葡萄糖 丙酮酸 氧,B.,葡萄糖 丙酮酸 水,C.,葡萄糖 氧 水,D.,葡萄糖 丙酮酸 二氧化碳,D,2.用含18O 的葡萄糖跟蹤有氧呼吸過程中的D,3,棉花葉肉細胞的細胞質基質、線粒體基質、,葉綠體基質中可以產生的代謝產物分別是,(,),A,丙酮酸、二氧化碳、葡萄糖,B,丙酮酸、葡萄糖、二氧化碳,C,二氧化碳、丙酮酸、葡萄糖,D,葡萄糖、丙酮酸、二氧化碳,A,3棉花葉肉細胞的細胞質基質、線粒體基質、A,2.,葡萄等水果在袋子裡放置的時間較長會有,酒味,是因為其細胞進行無氧呼吸產生,了,，反應方程式為,；,人在劇烈運動後會感覺到肌肉酸痛，是因,為骨骼肌細胞在氧氣不足的情況下進行無,氧呼吸產生了,，反應方程式,為,。,1,無氧呼吸第,階段與有氧呼吸完全相同，,場所是,。,無氧呼吸,2.葡萄等水果在袋子裡放置的時間較長會有1無氧呼吸第,1,無氧呼吸場所,，是第,階,段與有氧呼吸完全相同。,一,細胞質基質,1無氧呼吸場所 ，是第 階一細,2.,葡萄等水果在袋子裡放置的時間較長會有,酒味,是因為其細胞進行無氧呼吸產生,了,，反應方程式為,；,人在劇烈運動後會感覺到肌肉酸痛，是因,為骨骼肌細胞在氧氣不足的情況下進行無,氧呼吸產生了,，反應方程式,為,。,酒精,乳酸,C,6,H,12,O,6,2C,2,H,5,OH,+2,CO,2,+,能量,(,少）,酶,C,6,H,12,O,6,2C,3,H,6,O,3,+,能量,（,少）,酶,2.葡萄等水果在袋子裡放置的時間較長會有酒精乳酸C6H12O,即時突破二,1.,馬鈴薯塊莖進行無氧呼吸只能釋放少量能量，其,他能量（）。,A.,貯藏在葡萄糖中,B.,存留於酒精中,C.,存留於乳酸中,D.,以熱能形式散失,2.,下列關於植物呼吸作用的敘述，正確的是（）,A,呼吸作用的中間產物丙酮酸可以通過線粒體雙,層膜,B,是否產生二氧化碳是有氧呼吸和無氧呼吸的主,要區別,C,高等植物進行有氧呼吸，不能進行無氧呼吸,D,種子庫中貯藏的風乾種子不進行呼吸作用,A,C,即時突破二AC,一什麽叫细胞呼吸有机物氧化分解CO2能量ATP酵母菌课件,學習目標,1.,探究酵母菌的細胞呼吸方式,2.,說出線粒體的結構，概述線粒體的功能，,3.,闡述細胞呼吸的化學過程,4.,舉例說明無氧呼吸和有氧呼吸的異同,學習目標1.探究酵母菌的細胞呼吸方式,C,6,H,12,O,6,+6H,2,O +6O,2,酶,6 CO,2,+12H,2,O,+,大量能量,3.,怎樣設計實驗證明你的觀點？說出你的實驗思路。,可以用同位素示蹤法驗證：三組實驗，用放射性同,位素,18,O,分別標記葡萄糖、水和氧氣中的氧，一段,時間後觀察三組實驗生成物中是否有放射性,C6H12O6+6H2O +6O2 酶6 CO2,3.,棉花葉肉細胞的線粒體基質、細胞質基質、,葉綠體基質中可以產生的代謝產物分別是,(,),A,二氧化碳、丙酮酸、葡萄糖,B,丙酮酸、葡萄糖、二氧化碳,C,丙酮酸、二氧化碳、葡萄糖,D,葡萄糖、丙酮酸、二氧化碳,A,3.棉花葉肉細胞的線粒體基質、細胞質基質、A,4.,寫出光合作用過的反應方程式，能否將光,合作用和呼吸作用看做可逆反應？,C,6,H,12,O,6,+6O,2,6 CO,2,6H,2,O,+,光能,葉綠體,不能，在物質上可以認為是可逆，但能量是,不可逆的，光合作用利用的是光能，呼吸作,用釋放的是化學能。而且反應的條件也不同，,比如酶不同，場所不同。可逆反應不僅要在,物質上，能量上可逆，而且條件也要相等。,4.寫出光合作用過的反應方程式，能否將光C6H12O6+6,可以用同位素示蹤法驗證：三組實驗，用放,射性同位素,18,O,分別標記葡萄糖、水和氧氣中的氧，,一端時間後觀察三組實驗中分別是哪種生成物,最先,出現放射性。,思考與討論,